大媽牛肉麵的最新評論
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鶯歌在地的私房美食 牛肉湯頭讚 半筋半肉軟嫩好咬 麵條屬粗麵條 座位區夠多 好吃。
物美價廉
吃了這麼多年
最近幾次，真的讓人失望
雖然口味還是好的，但是調味卻比以前淡了許多
牛肉湯不如以前濃，乾麵底部幾乎無湯汁可拌
還要自己拿醬油 調味
只有小菜味道依舊
這幾年價格調漲沒關係，但口味 不能縮水吧！
常常特地來這裡吃！麵夠大碗！價錢算便宜，麵條QQ好吃
好吃 好吃的肉塊
從五月至今，礙於疫情剛好幾次都不能內用，可能是我一直錯過牛油的原因，所以我也不便多做評論。不過我還會想再去消費。
價格合理
水餃方面就一種口味，高麗菜豬肉，皮Q，但是內餡就太細碎，沒有咀嚼感，讓你感覺是碎末，但是味道不差，差就差在，內餡口感個人評價不OK。
牛肉麵方面，湯頭為紅燒，但不是重口味型，喝起來不死膩。麵條有口感，較一般稍韌，個人喜歡偏硬的，所以吃起來，囌嚕嚕的，很爽！再來說到牛肉塊方面，很棒，肉塊的肉層間夾帶豐富油脂，但一點也不散爛，給的肉塊數量差不多，正因為油脂豐富到不要不要的，所以記得要在口腔裡咀嚼久一些。你會有種[啊~啊啊啊啊～嘶~~]的感覺，真是絕讚。切片牛筋方面，不軟爛，稍有咬感，有入味，但是會被湯頭的口味給蓋掉。
肉燥飯的飯粒，可惜了，稍微軟了些，沒有到很粒粒分明，但也沒有整陀抱在一齊。魯肉方面，感覺較為傳統型，不是甜的，是加了些什麼東西下去一齊滷的感覺，再來店家很棒的是肉汁給很多，整個肉燥飯大致有三分之一是肉汁泡著，這是一個很敢的做法，畢竟有些人喜歡肉汁配飯也有些人喜歡肉燥配飯。整碗缺點個人覺得飯不夠有口感。
方便好吃，水餃也很不錯
牛肉麵好吃 服務態度又細心
去鶯歌終於不再只有阿婆壽司可以選擇了！
牛肉麵湯頭，麵條都很喜歡
去年整修後座位更多了
餐具及調味料區也規劃的很好
價格合理，環境乾淨整潔
值得一試成主顧~
牛肉多，麵有嚼勁，滷肉飯也好吃
真材實料 好吃
餛飩麵很好吃!!!!肉沒有甚麼腥味! 小菜每道也都超好吃，尤其他的醬油好好吃~~現場環境也很整潔，桌上地板都沒有油油黏膩的感覺!
從小吃到大 雖然味道有點變但想到還是會吃一下
好吃 便宜大碗 加牛油很香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
久久就想來吃一下
服務
內用
餐點類型
午餐
環境佳，乾淨，牛肉麵好吃。
1101103美味的牛肉麵，門口不顯但裝潢新穎，容易錯過的小店
大媽的辣椒跟大媽一樣很熱情，湯頭鮮甜。
個人覺得湯頭偏鹹之外，所有餐點都很不錯，味道很實在和好吃，牛油非常香，牛筋燉得剛好，不會太硬也不會太爛，口感非常棒！麵條煮的也剛剛好，服務人員態度非常和善有禮。
昨天去買還是僅供外帶喔！建議要去買的人可能還是致電詢問一下店家。
乾淨 衛生 不錯吃
肉鮮彈牙 湯頭濃郁甘甜
鶯歌地區方便又不錯的牛肉麵店
鶯歌牛肉麵店都不錯吃，大媽更是鶯歌人經典的味道
牛肉麵小菜都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯吃
好吃的牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好喝的湯頭，很有層次變化，牛肉也很大塊卻非常軟嫩，小菜水準也很高，有經過附近都會特地過來，店面非常不起眼，但實際上裡面位置不少，雖然尖峰時段客流量大，但不用等太久就有位置
味道變了，價錢貴了
牛肉軟嫩好吃，肥瘦適當，加上牛油辣椒酸菜棒棒～可惜湯頭鹹了一點
#漲價哭哭
前站平價的美味小吃！
路過進來吃
意外的好吃
牛肉湯清甜 麵條Q彈
價位合理 環境乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
還不錯，價格也行。沒想到在前站巷弄這麼不顯眼的位置😳 …
負責又用心的店家……
外觀低調不顯眼的，入氣還不賴，廁所乾淨，牛肉麵湯頭味道不錯(肉不多)，到鶯歌遊玩，不會踩雷的小吃店
大媽牛肉麵係鶯歌地區的老牌牛肉麵店， 地點位於鶯歌車站附近， 交通方便， 雖然地處人潮不多， 但疫情前生意鼎盛 ，每天均是爆滿， 現處疫情期間， 用餐則不用排隊。 該店二寶麵( 牛肉加牛筋)大碗， 肉質新鮮， 湯頭味美， 份量充足， 十分好吃， 價格明顯比首都台北市便宜很多， 另店家附近有停車場 ，停車頗為方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過會想念
湯頭清淡爽口
就是沒有很多調味成分的感覺
吃的出原味
喜歡坐在木椅跟桌
因為矮矮的
當然也有正常桌椅可選擇
只是我個人偏愛矮木桌椅
好吃好吃就是招牌小了點以前路過都沒注意到。
好吃份量大
牛肉麵太好吃了
比一堆冠軍得獎牛肉麵還好吃
本地人相見恨晚
還是外地人推薦給我的⋯😂 …
性價比不錯，用餐環境也舒服，唯一缺點晚點到就有可能很多品項都賣完了！
牛肉麵讚，麵條軟中帶Q，牛肉軟而不爛，湯頭鮮甜。
好吃，價錢合理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鶯歌超級愛店
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
小碗牛肉麵（120元），肉有五塊，吃起來很嫩，湯跟麵都有一定水準，個人覺得cp 值不錯。
30元的小菜豆干也蠻大一盤，味道ok 。
店內環境乾淨，是在鶯歌吃到覺得用餐體驗跟物價都最好的一間。
小菜木耳調味好吃，牛肉麵很大碗還不錯！
只是遇到假日不太好停車
我只相信這家而已
這間厲害