18冠軍牛肉麵的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市大安區通化街171巷24號
電話 : +886 2 2732 7782
附近：台北中式麵食店
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樸實的中式餐廳，專門供應牛肉麵和炸雞。
清燉湯頭濃郁，相較紅燒味道較清淡
很不錯唷～
可以依照個人口味調整！
名不虛傳的好味道呢！ 會再次回購
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
寬麵的口感蠻有趣的
可以續湯
湯我選濃的，但濃的可能是在牛肉的味道
湯整體沒有我想像的濃稠
還是建議大家可以來吃吃看
湯頭優秀！牛筋很讚！
回訪無數次 辣椒很讚
ㄧ間不起眼的小店面 每天人潮絡繹不絕 不是沒有原因的 吃過一次後會ㄧ直讓人想來的店 必推蒜片塔香炒蘑菇 紅燒牛肉或牛筋麵 湯濃更可口 加點超辣的辣椒 非常爽口
肉很好吃，辣醬不錯👍
麵體我選硬的，但個人覺得偏軟爛，
可能我是年輕人喜歡吃有勁道一點的麵！
湯很好喝，下次想試試濃的👍 …
公司在附近但從來沒有去吃過，主要是因為營業是從晚餐時段開始。
冠軍牛肉麵是好吃🍜但小菜更棒👍🏻
有別於一般傳統牛肉麵店的小菜，建議蒜片塔香炒磨菇一定要試試看🍄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃郁，高麗菜很香，口齒留香。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
2022回顧重吃
菜單有變更可自訂要加或不加的項目
可惜的是 滷牛腱心沒有想的好吃
雖然加熱過
但肉上桌時是偏冷的 不到不能吃 但就是⋯嘛
蒜片塔香炒蘑菇 好吃 口味稍重
外場有很大的進步空間
牛肉麵好吃 價格中上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
雖說美味可口這件事是非常個人的，但是還是要推一下這間牛肉麵店，湯頭到位，麵條也可以選擇軟硬，雞湯麵也是煮到整支雞的味道都在湯裡，真的推薦來嚐嚐味道。
紅燒半筋半肉牛肉麵，確實麵好湯濃肉大塊，炸雞翅必點，炒蘑菇太鹹，蒜苗拌牛肚一般，綠花椰菜好吃，值得一吃！
不好意思，真的不好吃
裝潢復古給2顆星
紅燒看到加了番茄碎丁
沒有什麼番茄味道
湯頭偏鹹，沒什麼肉汁香氣
清燉牛肉麵
肉吃起來沒甚麼香味
湯裡面有加金針菇，跟大白菜還有加奶油下去提味，很像在吃泡麵拉麵道的白湯，我還是第一次吃清燉牛肉麵裡面有金針菇
兩碗吃起來也快500
大碗跟小碗其實感覺沒什麼差
碗大湯多而已
麵量偏少
真的好貴又不值得那個錢
被評論騙一次🤣🤣🤣🤣
湯濃 高麗菜也很甜 好吃
兩個字 超好吃
不只是牛肉麵
湯頭有一股微微的中藥味，鹹淡適中，是可以喝到一滴不剩的那種。牛肉是用牛腱，吃起來很像熟成牛肉，滷到入味肉質口感超好。但感覺為了不要太柴，感覺肉是後放的，不確定？但吃的時候肉內是比較溫的。但還是很不錯的。蘿蔔也是整個很入味。
菇菇雞湯麵，算是比較清爽，雞肉有嚼勁但不柴，還有很多菇菇，加一點店內特製辣椒更香好吃。
店內的小菜也是一絕，真的沒吃到地雷。真的人多一點去吃比較好，可以吃到比較多種。兩個人吃超飽。
花椰菜拌橄欖油，西菜的口味，配上牛肉麵意外的合。
炸雞翅更是不輸那些雞翅美式名店。皮酥肉彈一口咬下滿滿雞汁。爽啊
九層塔蒜片炒蘑菇，也是鹹香下飯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點紅燒牛肉麵 湯濃
整體味道偏清爽應該是番茄湯底 肉跟筋 滷蘿蔔各兩塊 還有一個牛肉丸 我喜歡麵裡加番茄丁（照片中有另外加點一個
不是會辣的那種 雖然我沒那麼喜歡這碗麵
但我喜歡滷牛舌跟滷牛腱心～～可惜當天滷鴨蛋已賣完 下次有空會想試試其他評價上推的雞湯麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞湯麵湯濃料多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃郁不辣，想吃辣可以另外跟店家要辣椒，牛肉燉煮的軟嫩，牛筋入口即化，蔥油雞腿油蔥夠味搭配雞腿肉的彈性，剛好有畫龍點睛的提味加分，招牌炸雞翅皮酥肉嫩多汁，整體而言還會再去消費。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒湯頭不辣
不過加完一份辣椒後香氣十足
建議加一份辣
麵條、牛肉中規中矩
驚豔的是牛筋非常好吃
友人另外點了清燉牛肉麵 湯濃
吃起來湯頭很像拉麵（濃郁好喝）
兩種都好吃值得一試！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
湯頭不錯，牛丸不怎樣，麵不好吃。
雞翅粉太厚
不值這個價位
感謝在內用等了30分鐘還沒有吃到麵
感謝免費請了兩杯飲料和牛舌
難道你們店員都沒有眼睛
發現我們的菜和麵都沒有上嗎？
桌子是空的 難道沒發現？
比我們晚來的都吃到麵了
然後最後才發現我們的點的單在外面
沒有送到廚房
會不會太扯？
晚上10點19分點餐
到晚上10:49分詢問店員
才發現單在外面😊
牛肉麵跟雞湯麵都超吃，個人很喜歡雞湯麵的湯頭，每一樣小菜也都很值得推薦。
不只好吃還很有良心的店家！
今天去外帶時餐點內容有遺漏，但是也不是現場可以看得出來的那種，而且說真的狀況也很難證明，人也已經到家開吃才發現，本來覺得大概只能吃悶虧，後來想想還是打去和店裡反應了情況，店家很積極的協助我，完全反轉了我原本失落的心和胃！完全一定會再訪！
覺得普通沒有記憶點，但以價位來說是相符的😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
#18冠軍牛肉麵
為彌補上午的諸事那入如山之高、如海之深的遺憾，晚上就殺去 我和弟兄在熬夜加班補充體力的好去處 ～
此店參加2011年台北國際牛肉麵節比賽還榮獲了紅燒組冠軍（其實…也是因為他開到半夜02：00啦🙄）
細節從簡，
總之他是一碗 「清新」帶著眷村味的紅燒牛肉麵，也是少數會讓我想把湯喝光的《紅燒牛肉麵》😘
有機會你一定要來一碗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
清燉不是想象中的清燉，
有點像拉麵湯頭那種
麵條口感很好
口味很好
份量較少
食量大建議點大碗！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
紅燒牛肉麵有點鹹
百菇雞湯麵及蒜片炒蘑菇，好吃👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
便宜又好吃！牛肉又大塊
麵條也有選擇
湯很濃郁也回甘
晚ㄧ點去比較不用等候
非常好吃的寬麵
雖然價格沒有很親民
但是湯頭很濃郁
雞湯麵 牛肉麵都很推薦喔
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
大小碗及麵條種類
上周五晚上走完福州山回來經過冠軍牛肉麵就進去了，結果大失所望，麵條結坨一團，湯溫溫的，第二碗端上來忍不住反應後有換煮一碗。結帳時再向收銀機周邊三人反應怎會降低水準至如此程度，居然三人都沒反應。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
清燉牛肉麵湯頭有奶油香味牛肉也很嫩，寬麵很有嚼勁
雞翅香脆好吃
不收服務費但服務很好👍👍👍
因為看錯菜單劃錯品項但上菜後還是幫我重新更換🥹🥹🥹🥹
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
冠軍牛肉麵
除了麵比較普通以外沒甚麼缺點
最大優點是不管是肉還是筋都是入口即化的軟嫩以及湯是拉麵等級的濃 (可以選擇麵的軟硬跟湯的濃淡我覺得很讚，第一次吃到可以選的牛肉麵店)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵味道好，湯頭香醇，
點的是半筋半肉，
肉很大塊軟嫩，
筋已經魯到入口即化的程度，
最貼心的是，
湯頭濃淡.麵條粗細.軟硬皆可以調整，
炸雞翅味道沒什麼特別，
但是皮的酥脆.跟肉的軟嫩非常出色，
油蔥雞的皮Q彈.肉質也是軟嫩的，
整體而言是宵夜的好選擇
餐點：4
服務：5
氣氛：4
雞湯麵湯頭濃郁~紅燒半筋半肉牛肉麵番茄味清爽~辣雞翅酥脆多汁適合當下酒菜~美味^^~
筋真的很軟，麵沒吸附湯汁，整體吃起來真的還好。
塔香蘑菇很好吃，但是很不便宜！
東西全部都好吃、不收服務費、還寵物友善👍🏻👍🏻👍🏻 …
冠軍牛肉麵（大碗）寬麵$298
肉很多塊不會柴，牛筋非常軟爛
軟到吃多了還有點怕😅
蘿蔔塊也燉的很軟
湯很濃郁喝到蕃茄丁時更有風味
寬麵很Q，大碗的份量很夠絕對吃得飽
滷牛肚拌蒜苗$120 這道必點‼️
每次來都會吃，送上桌熱熱的很好吃很夠味
搭配蒜苗很過癮，很適合配酒😂
招牌香辣炸雞翅$108
皮很酥脆，可惜味道都在表層肉沒什麼味道
其實整體來說很好吃，當下喝到湯快見底
但回家路上和到家後口都非常非常渴
一直喝水⋯⋯⋯⋯
下次也許會為了滷牛肚再去吃
但真的不敢再喝那麼多湯了
真的太渴了😓
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭不錯，有人會覺得稍鹹，牛舌感覺切太厚，我的細麵ok, 老婆的寬麵感覺沒煮透（兩碗一起上來）店員態度良好，感覺頗注重衛生。
經過好幾次今天完全不餓，抱著試試的心態，點了一碗小碗半筋半肉牛肉麵，雞湯，先說價格$138超值，紅燒湯頭夠味，牛肉大塊，牛筋夠軟爛入口即化，有蘿蔔，番茄切丁，整體很棒，已加入消夜名單，btw女服務生很親切！
雞翅很美味炸的酥脆肉嫩！
2022/10 紅燒半筋半肉牛肉麵($178) 湯頭順口有用番茄蘿蔔提味 牛筋很透牛肉部位也很好份量都不少 細麵有Q 價位很划算 可加牛肉丸($28) 是獅子頭的做法 蠻特別的但口味相對就較普通 清燉湯頭算濃郁的 味道有點像義大利麵
生意很好的牛肉麵店，服務人員態度都非常友善。
但不是我喜歡的風味，湯頭沒有層次與香氣，感覺不到特色是什麼。我們各點了一細一寬的麵條，麵條口感完全不行，橄欖油拌青花菜口感偏硬，小菜我們幾乎每樣東西都點了，除了滷鴨蛋我喜歡，其他沒有驚艷之處，是一家吃過一次不會想在吃第二次的牛肉麵店，給了三顆星抱歉了。
好久沒吃，以前在民生社區感覺還挺高大上，現在怎麼變成平房老宅風，甚至有些…簡陋？
還是很好吃的，無論是湯頭的濃還是麵條的勁，但似乎沒有當時吃得那麼驚艷了…
餐點：5
服務：4
氣氛：4
煮那什麼麵，麵心沒透！牛筋一條長長的一邊硬ㄧ邊軟。我越吃越翻白眼。我去吃三次。第一次湯不熱。第一二次洋菇生味很重。保證沒有機會再讓我過去吃了。
餐點：1
服務：3
氣氛：3
「家的味道」
是回到家，會出現在餐桌上的一碗麵
不計成本，滿滿一碗的料
喝進嘴裡的湯，溫度適宜且滑順
不是那種你吃一口，會驚呼很好吃的震撼
而是你吃著吃著
突然發現怎麼就吃完了的那種溫和懷念的美味
我很難描述這種感受
只能說你吃吃看就知道了🥺
另外還點了炒蘑菇
一開始吃覺得稍微鹹
不過後來發現一種特別涮嘴的吃法
一口雞湯麵一口蘑菇（或是炒蘑菇裡的蒜片）
吹涼了，直接一整口塞進嘴裡
嗯🤤🤤🤤真的很好吃
我還偷偷吃了同伴的牛肉麵
也好吃，但是雞湯麵更合口味🤗
二訪還會再點雞湯麵來吃❤❤❤
餐廳乾淨整潔
服務生不會緊迫盯人
不過只要對到眼，就會立刻來協助你～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
台北宵夜想吃牛肉麵必來！牛肉麵好吃外雞翅必點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉軟嫩，湯頭普通
牛舌軟嫩入口即化，炸雞翅外酥內嫩，調味也相當美味
個人覺得小菜比主食出色相當多XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
還不賴。但最讓我驚艷的是花椰菜佐初榨橄欖油，但牛肉牛筋滷的比較爛。我還是喜歡稍微有點彈性的，店內氣氛佳，服務客氣
態度服務好，東西也好吃。
可是牛肉麵湯頭有點鹹。
服務
外帶