福緣火鍋的最新評論
評分：4.4 
地址 : 新北市金山區環金路466號1樓
電話 : +886 2 2498 1301
附近：新北火鍋餐廳
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簡約的火鍋餐廳，供應用桌面爐台烹煮的家常料理。
20201205= 之前有來吃過幾回,口味也算滿不錯,現限食80分內,白飯免費吃到飽就很值得了,湯底不錯,也加了貢丸和蛋入料點豐富感,因為之前多點一些吃,就給它超時二十分(才知店家改限時80分鐘內),算金山地區滿好的一間火鍋店,有北上至萬里話,至少都來吃一回(飽一整天). P.S 今排坐第一位子上,大家都在外椅子上坐箸排,然就有人等快開門給它就站在門口(變自己第一位),怹應該有看到旁座位一堆人順順坐在排吧,要是人多的話,會叫怹要排隊後面..
火鍋一鍋就是$200，菜任你拿，肉一盤$70，多人一起吃真的超便宜！大概一人$350已經是頂了，實在是俗又大碗！
南瓜是栗子南瓜超好吃😋
有兒童座椅加分➕ …
野柳石光夜訪女王後肚子餓
搜尋金山在地美食，搜尋到福源火鍋
評價挺高，決定一訪犒賞五臟六腑
石頭火鍋湯頭清爽不油膩還滿推薦
冷藏櫥窗內海鮮食材並不新鮮
因此儘點其他肉類及配料食材
其中玉米一盤100內儘5塊似乎小貴些
路上買鹹酥雞內玉米1根35😂
每次北上必定特別繞過來的必吃午餐
好吃😋新鮮
扣一分是小姐愛理不理服務已不如前 …
等待了40分鐘，價格實惠，海鮮新鮮，份量很大！
新鮮，口味不錯。第三次的素食鍋有加香椿，這個味道不是很喜歡，也掩蓋了火鍋鮮甜味。
食材非常新鮮，但肉片偏少，單價偏高適合家庭或成群結伴一起吃
相見恨晚！我決定以後來財神廟拜拜都要給他來上一鍋不然不回家了，食材新鮮，湯頭白菜底散發出自然清甜，每個人吃下來超滿足又不貴，白飯吃到飽，還不給他吃起來～～在地人教我們記得湯頭多加洋蔥，整個升級再升級，最後加個蛋煮粥！完美！
周五下午三點左右到達，很幸運沒人不用排隊。我們8個人消費約2750元，蔬菜海鮮肉類大約各1/3，整體吃完換算下來比起台北算便宜不少。肉類跟一般的石頭火鍋一樣，會先在廚房裡炒過，再端出來給客人自行下鍋。因為不像其它石頭火鍋是直接在客人鍋子裡炒完直接加高湯， 所以湯頭比較清淡不會浮一層油，相對來說比較健康!（ 但個人覺得石頭火鍋就是要有這個油，香味才會跟一般火鍋區隔哈哈）如果蔬菜放夠多，煮到最後湯會很清甜，整體來說很不錯，推薦人多一點一起吃，人少於4個可能均消會變高（人少可以去他們隔壁改吃個人鍋）
湯頭清甜，透抽新鮮Q彈，各式餃類也非市售口感。佐料無限供應。店員親切👍 …
便宜，好吃的豬肉片，
湯頭不會過重，連平常星期一
生意都很好。
雖然要排隊，但我願意。肉類菜盤全部好吃又鮮甜，以圖為證-喀光光
一開門營業，馬上就滿座，外面還持續有人在等；沒早點來吃不到的店。
我們一行九人點了好幾輪（口味不錯），平均一人＄245，感覺滿划算的。
每次來金山的時候，幾乎都是到金包里老街，金包里老街裡面最有名的，大概就是金山鴨肉，但是我們是吃金山鴨肉的時候，總是選擇性很少，因為我們每次都只有兩個人，因為得這裡的份量都很大，所以基本上只要拿了鴨肉，再拿一個炒麵，另外拿一盤菜，兩個人吃就差不多了，所以很少有機會可以吃到很多的口味，也因為這樣子，我們開始找周邊其他好吃的東西代替，一次偶然的機會，朋友介紹我們來吃這邊的石頭火鍋，這裡的石頭火鍋湯頭很特別，感覺就是用大量的蔬菜跟骨頭還有洋蔥下去熬煮出來的，這個湯喝起來非常的甘甜，有別以往吃到的個人小火鍋，這裡還有一個很特別的，就是店家特製的沙茶醬，這個沙茶醬是店家特製的，店家很豪邁地讓客人隨意的加，就算你整碗通通都是加沙茶，店家也不會管你~但是說實在的，沙茶加那麼多，也沒有特別好吃，只要適量的加這裡的沙茶，會讓你很驚艷這個味道，還有石頭火鍋的肉類，店家也醃漬得很入味，加上炒成半熟後另外裝起來讓客人涮火鍋，感覺非常的好吃~如果有過來金山不曉得要吃什麼的朋友~可以來這裡試試看看~相信不會讓你失望的～
需要提早去排隊，石頭火鍋點的肉類都會先在廚房炒好，不用在餐桌上炒，較少油煙。湯底也較不油膩，用了很多洋蔥提味，感覺不錯。用餐環境舒適，服務不錯。
平價火鍋-石頭郭很少見了~~
非常有特色.便宜也不貴
朋友帶來很夯的一間店 五點多就要排隊了 口味跟一般石頭火鍋差不了太多 不過咻一下整鍋被嗑光了
三十年來吃過最好吃的火鍋
湯清 味美 料實在
環境又很乾淨 好評
隱身金山農會旁的石頭火鍋
海鮮跟蔬菜都在地食材鮮甜好吃😋
份量非常足夠 價格也很親民
這樣結合在地農海產的操作很成功
吃完飯還可以逛逛旁邊的農產超市
真的很推薦
蔬菜都超新鮮
而且沙茶也好吃
重點是湯頭很正點是大骨熬的
而且蛤蜊雖然放冰箱但竟然是新鮮的
還活蹦亂跳
炒的肉也不會太老
真低讚👍
食材新鮮 白菜一煮就軟 大骨熬製湯頭 清甜好喝 三個人吃NT1,290 大鍋適合人數3人以上 另有個人涮涮鍋
整鍋最意想不到的竟然是芋頭。
店家給的芋頭非常大塊，而且芋頭是我整鍋最後吃的食材，在已經飽的情況下，我還是覺得芋頭是整鍋最好吃的食材。又鬆軟又綿密。
平常不太吃芋頭的我，完全被這塊芋頭圈粉。
食材新鮮，湯頭鮮甜，CP值高，停車方便，生意很好需要排隊耐心等待
朋友推薦湯語雙泉泡完湯，一定要來吃的火鍋，白斬雞、皎白筍、芋頭、南瓜、凍豆腐是必點。
每次來金山都會吃的火鍋，石頭火鍋好吃，價錢也不貴，之前連兩次撲空我還覺得失望😂
而且連火鍋料我都難得覺得好吃喲～
很適合三五好友一起來吃～ …
面對農會左手邊賣海鮮麵，小石頭火鍋一類。人多時建議到右手邊店面吃大桌。小火鍋一人200，份量大概是一般連鎖小火鍋的一倍。肉多好吃。
個人石頭火鍋非常棒的
食材新鮮又美味
吃不夠可以再加點
海鮮特味美
白飯最後可拿來煮粥
劃下完美句點
朋友帶來吃，高CP 值的火鍋，重點是超級好吃的火鍋，真的超推薦的，適合一群朋友聚餐！！
好吃又便宜，但人很多，生意超好，通常要排隊等蠻久的，運氣好的話，大概等個半小時可以吃到。
放在口袋名單很久的店終於來採點，平日中午用餐時間依舊客滿等了一下就入坐，兩鍋都點石頭火鍋底，廚房炒好肉才上這點省去很多時間和在面前炒肉的油煙味，店家自豪的大骨湯真的很不錯但應該有加味精，用餐結束後舌頭喉嚨有點乾，以這個200的價位菜盤有冬粉，內用飯無限續cp真的質很高，點了豬肉和羊肉覺得豬肉最好吃，不是冷凍肉或薄片那種所以口感不錯，煮久湯還會有肉和洋蔥的甜，芋頭炸過再煮喜歡芋頭的一定要再加點一盤才過癮。餐具有不鏽鋼這點加分，空間不會太擁擠，服務生動作迅速。會再訪的ㄧ家店
假日人潮眾多，排隊等了2小時，火鍋料很新鮮
話說這家是在泡湯的時後旁邊的說等等要來去山角抓妖怪。《止餓的意思》
王耶就問他們在哪。
然後就
回沖N次。會讓你有回味無窮
什錦炒麵。跟炒飯值得。試一試
石頭羊肉 甘甜美麗 完美……飽。嗝
Cp值高到不行，三人吃一桌，最後一人250。
湯頭是蔬菜湯，很清甜很好喝。石頭火鍋一份肉70元，會先跟洋蔥炒過，豬肉吃起來微甜、有厚度，絕對會回訪，會想念的那種。
缺點就是假日領完號碼牌到坐下來吃大約是兩小時，金山老街又不好逛，有點煎熬⋯⋯
跟「基隆義美」相比，
福緣優點：標價清楚、洋蔥無限供應、便宜很多、肉品非常好、油煙味不重、環境乾淨明亮
福緣缺點：湯頭較像一般火鍋、品項較少
湯頭雖然沒有義美甘甜，但其他幾乎完勝，不過個人覺得湯頭很重要
食材新鮮又平價，湯頭融合食材顯得鮮甜又不會口渴～大推 👍👍👍 …
CP值很高的火鍋，平日晚上8點去人還滿多的，就知道人氣有多旺。
石頭火鍋好吃，食材很新鮮，我尤其愛他們的大白菜，好鮮甜啊！建議盡可能安排平日去，假日應該會大排長龍～
有小火鍋跟多人共鍋兩種，食材都很新鮮，白飯吃到飽，餐具是不鏽鋼環保餐具，價位不貴也好吃。不過看到個人鍋物覺得個人200更划算，共鍋一人+30，下次會去吃個人鍋
服務人員對待客人態度極不佳，明明有訂位，到現場直接否認還硬凹說假日不接受訂位，在客人面前追根究底，實在很難看，對待客人這樣理直氣壯的態度……
生意很好人很多，要早點去排隊。吃第三次了，白菜湯底依然驚艷。不加料先將湯底煮滾喝一碗，喝完湯加料加湯煮滾開吃。自助式取料，盤子有不同價錢，吃完以盤計價。好吃不貴，推薦
餐廳在加油站旁邊，自己設有廣大優異的停車場，店內分成大桌區跟小桌區，各自兩邊發放號碼牌，這家石頭火鍋以後一定回訪，建議兩個人共鍋，另外一個人的300元扣打可以選喜歡的菜色，飽到並軌！湯頭也很棒，喜歡加很多碎末洋蔥的鍋底，推薦點炸排骨煮湯底，把油沫撈掉後煮完湯頭非常香甜，另外必拿青菜，不管水蓮白菜青江菜茼蒿都一大盤40太厲害了！
石頭火鍋
（豬肉大推 牛肉下鍋時川燙一下就好喔）
蛋腸很喜歡
蛤蜊很新鮮飽滿
芋頭好好吃喔！
下次要再二訪點點其他海鮮類的
很推薦的一家石頭火鍋
左手邊是家庭聚餐大鍋
右手邊就是今天吃的小鍋
吃完可以到中間農會有地瓜酥等等伴手禮可以逛逛
每週二店休喔
用餐環境乾淨但座位有點擁擠，所有食材皆為自助式需自行拿取，但份量方面很夠！
雞肉好吃、不老柴也有點油
缺點就是：用餐得排隊排隊排隊
價錢在這區算是很便宜，人潮偏多假日最好先預約或打電話問不然要排隊。
炒透抽 牛肉石頭鍋不錯
平價好吃，最好早點去排隊！
石頭火鍋小涮涮鍋$200，料多實在👍 …
每來金山必吃的平價石頭火鍋.風味勝過各種山珍海味.白飯可以吃到飽.農會經營.人多時可以選擇左邊的大型石頭火鍋圍爐.建議平日來.假日人比較多.前方停車場客滿時！可以停到下面的停車區。
很好吃，而且又很便宜
但就是要等超級無敵久…..
假日五點兩個人吃小火鍋大概等半小時
蠻便宜實惠的肉也給的算大方，飯免費，不過沒飲料也沒水希望能改進～
cp值超級高的一家店，相對的人也很多～
石頭火鍋好吃 所有的客人全都點石頭火鍋 肉有醃過真的好吃 就是是下雨天的平日下午 生意還是超旺 令人訝異