福緣火鍋的最新評論
評分：4.4 
地址 : 新北市金山區環金路466號1樓
電話 : +886 2 2498 1301
附近：新北火鍋餐廳
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簡約的火鍋餐廳，供應用桌面爐台烹煮的家常料理。
有分大的石頭火鍋和個人小火鍋，大的開鍋費一桌200，只有白菜或高麗菜，其他有非常多火鍋料可以選擇，適合人多，想自己選料的。小火鍋有固定的料和肉，兩人可以共鍋，單點超過200就不用共鍋的30元，有不同的鍋底可以選擇，適合人數少想吃不同口味的人。這次吃了個人石頭小火鍋，湯有白菜的清甜，豬肉因為切的比較厚，所以會有些肉味，但整體很好吃😋白飯可以無限吃，最後還可以做雜炊，很讚！ …
覺得湯頭很好喝，且海鮮新鮮。價錢非常實在，一群人吃到撐算下來也才兩三百塊一人。
用餐環境整潔乾淨，食材都很新鮮!
火鍋湯底很鮮甜!價位合理。
原本打算給5顆星，但是老闆娘看到我們已用餐完畢，就開始趕人……說什麼門外有一堆人排隊。
生意好有用餐時間限制，應該要提前告知或貼告示，而不是看客人用餐完畢就敢人走。
建議離峰時段來用餐，以免找罪受。
湯頭越煮越甜
菜盤份量大CP很高
建議吃到最後再把飯加入湯內煮成粥，整個精華都在粥內。
用餐區有分「大火鍋區」跟「個人小火鍋區」
4人以上到大火鍋區用餐最適合
菜色新鮮，盤盤都是大份量，
追加肉是廚房內炒好再出菜不是生肉片自已煮，
吃起來更入味又增加湯頭的鮮甜感.。
3人以下到小火鍋（個人鍋）區用餐
就跟一般吃小火鍋一樣的模式固定量的菜盤+肉盤，不夠吃還可以再加單點。
從高雄來的，這裏的火鍋有大、小之分，石頭風味，料多味美，店家除了賣鍋，也利用食材的特性延伸出不同的料理，蛤蠣湯、海鮮炒麵等。
石頭火鍋湯頭很優 麻辣的話因為要加錢 份量給的很多 環境乾淨舒適 推一個～
道地的石頭火鍋 高CP值
推薦豬肉雞肉羊肉，調味的很好；什錦麵料多才80塊很划算。
價格便宜
料非常多
但防疫期間
沒有消毒手量體溫
員工口罩有戴跟沒戴一樣
湯頭要加很多很多的洋蔥
才會好喝
沙茶醬是牛頭牌的😋
海鮮比肉好吃
海鮮非常新鮮
有大小火鍋，平價好吃，人多，常需排隊
泡菜鍋跟石頭鍋味道都不錯 價錢也很合理
去過幾次吃石頭火鍋覺得海鮮很鮮甜，最愛透抽😍食材不馬虎，湯頭很棒！每次去都很期待！推 …
果然名不虛傳，但吃一次要跑好遠喔！
真的是吃一次就變老主顧！
好吃又很有味道的石頭火鍋
用餐時間來肯定是人潮不斷大排長龍
店內的東西食材都很新鮮價位也很平易近人
白飯、佐料都是讓你免費食用的
找不到台北可以跟它媲美的石頭火鍋店，無法文字形容它的美好，我只能用一直吃一直吃來支持它。除了要提醒大家一定要訂位之外還是只有一定要訂位要提醒。
來金山泡湯完後，可以直接來這邊吃火鍋，不過假日可能要排上1–2個小時才能吃到，本次用餐星期五晚上21:30還是有一些人潮，石頭火鍋跟泡菜鍋湯頭都不錯，個人覺得湯頭比石二鍋好，牛肉的肉有點碎不是一整片的，醬料區有滿滿的洋蔥是我喜歡的，不過碗筷區碗都沒烘乾都還有殘餘水份，碗也沒洗的很乾淨需要改善。
石頭火鍋很香，CP值高，可以盡情挑選喜歡的菜色
冬天大吃茼蒿真是一大享受！
但假日人潮眾多，等待時間長。
假日尖峰時間大概要等1小時，海鮮新鮮度尚可，簡單說就是金山的石二鍋？味素加不少的感覺。
蛤蠣含沙，食材不便宜，火鍋店基本的飲料開水都沒有！為什麼感覺評價有點言過其實，至少我是完全不會想再來。
便宜又大碗、經濟實惠，海鮮又很新鮮
溫體牛肉好吃，兩人共鍋加點海鮮組才400元，湯頭好喝，CP值很高
食材新鮮，湯頭超濃厚好喝！
店家自製的花枝漿、貢丸真的超新鮮又好吃！
而且非常便宜，每次都吃的很飽☺️
平價味美，海鮮很新鮮，湯頭也好喝，店家態度好，走傳統火鍋路線，最後用湯底煮粥是一個很好的happy ending
每次到金山總是會專程繞去吃火鍋，位在加油站旁邊，店面在農產產銷館的兩側，兩邊主要差別在一邊是團體大鍋適合4-10人共餐，另一邊則是用小火鍋模式經營販售，販售方式相似都是先選湯底，但是裡面也已經有包含基本的火鍋配料跟肉片，如果不夠還能到旁邊的大冰箱，裡面有很多綜合拼盤跟單點配料盤可以拿，價格實惠，老實說，這邊火鍋走的不是什麼奢華或異國風味，就是很簡單像媽媽味道般的用簡單的蔬食材，彷彿不計成本似的用比較好的火鍋料跟配料，滿滿一鍋都是紮實用料，不會像外面火鍋店高檔售價卻給廉價配料，扣除生意太好每次都要領牌排隊40~80分鐘這點，這家簡直是打趴全部金山的火鍋店的用餐首選
排很久，價格不錯，白飯吃到飽，肉很好吃
湯頭好，料都很新鮮，好吃又便宜，服務人員也很親切，去過3次每次都很滿意
適合人多一起吃的平價火鍋~而且湯頭好喝!每次都見底!假日去要現場排隊（沒有平日去過），不能訂位，要有排30分鐘以上的心理準備喔～
外觀不起眼的火鍋店，當看到食材及結帳價格後，實在是推推推（我們是7大兩小，吃到爆飽）
CP值超高
服務相當好！
食材新鮮！
乾淨衛生！
不會過油！
價格公道實在！
排隊也值得！！
拜完金山財神廟，帶著家人來這，是一頓開心的一餐～
這次吃的是小火鍋，食材新鮮，便宜，下次要試試看大火鍋！！
好吃 乾淨 出餐速度快 空間也很大
裡面的服務店員手腳都很快 態度也很好
愛去金山的人應該都知道這一家 建議點石頭火鍋
平價美食火鍋好吃又好飽。有停車場方便
湯頭很棒！價位很便宜，但排隊也排蠻久的就是了
肉品量多，而且肉品新鮮！
白菜很多，料也足夠，經濟又實惠！
石頭小火鍋湯頭清甜，喝了不口渴！
（感覺是不含麻油的石頭火鍋，不喜歡麻油的人也會喜歡的石頭火鍋）
免費的白飯最後還可以做一碗高湯粥👍
唯一的缺點是店員結帳的時候賊賊的
和店員結帳時，店員說590。
我們正在掏錢的時候她又重複再說一次：590
想想怎麼吃那麼貴，我們只是蛤了一下
店員馬上改口說：490
我們邊給錢時邊說：妳剛剛不是說590
結果店員找錢後就儘速離開
沒有解釋就走了
建議大家結帳前先確認一下自己吃了多少錢
以免多付錢變了店員的小費！
金山是觀光區，很多餐廳的價格直逼台北，福緣是我最喜歡的火鍋店等，不論是什麼季節，生意都是一級棒，雖然漲價了，但依舊是在地美食!!!
看網路推薦來的，有分大火鍋跟小火鍋
我們選擇小火鍋
食材新鮮，份量足夠
點了涮涮鍋，豬肉肉質軟嫩很好吃！
下次若是經過會再回訪
2020 4 20之前就把地點存起來一直想來吃吃看，我們去的時候就已經有一些人了，福緣大火鍋跟個人鍋是分開的變成兩間店面。
石頭火鍋一份兩百超便宜共鍋加三十升級，海鮮鍋加200不用加共鍋費，除了牛羊豬雞其他吃的東西都自取，拿了水蓮40、蚵仔100、再加一份豬肉70
湯底是用豬大骨去熬的，不用人工湯粉，水蓮吃起來蠻脆的，蚵仔大顆新鮮飽滿，升級的海鮮盤有蛤蜊、蝦子鯛魚、透抽，蝦子吃的到鮮味，蛤蜊也很飽美肥美，兩個人吃完才610，cp值頗高，今天是平日去人就不少，假日最好是打電話問比較好
連素食火鍋都超好吃，湯底有酸菜跟香椿醬。菜新鮮、料也多，吃不夠的話，再拿一盤青菜，一大盤也才40塊。真的好吃又划算，很棒
開在北部郊區的店但生意超級好！
星期六中午1:00排大桌子區，先拿號碼牌然後去附近景點逛逛，大概三點輪到我們前會撥打電話通知。
特產是皎白筍每桌都有點～
肉的話豬肉第一名，軟嫩！其次羊肉，味道不會很重，牛肉稍微比較澀一點，沒那麼好吃，不過同行友人還是加點了一次！
白飯免費供應，火鍋煮到最後，剩下的湯可以自己煮粥（也可以給店家煮但是要錢），味道很不錯！
各種蔬菜、餃類、丸類價格份量都很合理，玉米是水果玉米，很甜很好吃😋吃完之後意猶未盡，會推薦朋友一起來用餐，店員很親切，服務態度也都不錯。
吃完之後，可以再去附近景點走走運動，不增加身體負擔。
湯頭好棒～清甜！！肉質好吃鮮嫩～停車方便～小孩也很愛吃！這是200石頭火鍋！點了2鍋～
湯好喝不死鹹，我們因為防疫吃個人石頭鍋，不然大火鍋經過時好香啊
先說
用餐時間人真的很多 基本要等半小時以上
一定要提早來候位
食材都算新鮮 種類豐富
重點超級便宜
點超多吃超飽一人才300
湯頭鮮甜、食材美味，平日中午還是客滿，假日要早到，不然要排隊；總是念念不忘的美味～
肉、大蒜、洋蔥炒過後做成的湯頭特別好喝，味道特別鮮美，肉炒三分熟後會先全拿出，讓喜歡喝湯的人可以盡情品嚐，減少煮肉後湯變酸或普林過高的問題。
這間平價石頭火鍋讓大夥都讚不絕口！消費方式分兩種：一種是點鍋選肉、配料都幫你配好，另一種是全單點、冰箱自取計盤，無論哪一種，價位都非常親民！
如果有來一趟金山，除了鴨肉之外，這間石頭火鍋是個好選擇喔！
By
IG：followmeto_eat
FB：走～我們一起去吃
湯頭清甜
火鍋料也都很新鮮
價格菜一大盤80
其他有些則是中等價位
現場白飯免費
用餐環境算很乾淨
桌與桌的空間也不會過於狹窄
有分大鍋區跟小鍋區
服務也不錯👍🏻
好吃👍價格合理…假日晚上要吃要早點去排隊… …
石頭火鍋，意外的美味，食材新鮮，份量足
湯頭鮮甜、菜色新鮮、蛤蜊及蚵仔又大又新鮮！🦪🦪🦪
價格便宜，服務態度很好，又停車方便！去不膩的石頭火鍋店！ …
人很多，但等待很值得，海鮮必點，願意二訪的好店
東西好吃，份量大，三個人吃一千四百多其實價位跟台北差不多，也是吃蠻飽的
這棟建築物中間是農會的販賣部，面對它右手邊是個人小火鍋的方式，左手就是大鍋火鍋的方式，停車很方便，幾乎都有位置停，餐廳不接受定位，要下場排隊，加速若是尖峰來用餐，都要有心裡準備可能都一小時起跳，採自行拿盤子最後算帳的方式，用料都很新鮮，價位來說算可接受，大約一個人250至400之間應該可以吃飽。吃完中間買買農產品回家，可以有個美好的旅程。