餐廳 七號食堂 的評論 (155則 )
4.3 based on 155 reviews
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12/27 中午到訪,空間狹窄。$1000/2位套餐: 2碗白飯,2份涼拌過貓,2碗湯(1海鮮 1牛腱), 主菜是約18公分煎赤鯮。嗯 怎麼說呢,吃完覺空虛,覺沒料,煎魚也還好,網評過譽了。老闆分享魚知識,或許知識無價吧。常去士東市場2樓,香煎馬頭魚加3/4道熱炒不到1000,吃得豐盛又滿足。
魚巨新鮮
菜很好吃
牛肉很嫩
老闆人很好
隱身市場的小小店面,溫馨舒適的空間。這裡只賣魚料理,食材新鮮。老闆也會和顧客聊天,日式居酒屋的親切感覺。
非常新鮮舒服的一餐
食材新鮮,料理好吃,雖然是無菜單料理,但價格親民,老闆幽默風趣,值得一訪再訪
隱藏在市場內
有日式風格的小店
感覺老闆(大廚)有很多對於食材的堅持
外行如我們
魚ㄧ送上來就想找胡椒粉加(都市人壞習慣
老闆說真正新鮮的魚應該要吃牠的原味
果真 肉每一口都是鮮甜的
本來不太吃內臟的我們
也因著老闆對食材的講究
把魚吃的一口不剩
湯也是都超好喝沒有過多的調味
很舒服 滿足的一餐
三哥手作鮮魚套餐,溫馨的家庭料理小店 $$😍 …
魚料理好吃,牛肉湯也好喝。好吃到立馬一星期後包場再吃一次。
Definitely a delicious meal of fresh fish, refreshing salad, savory chicken soup, and a bowl of rice. No complaints about the taste of which it was yummy and filling enough though not overly so. I do find it slightly pricey (I had the NT400 meal set) for such a meal in countryside when I have had similar fresh meals in Taipei city for less. I expected perhaps a bigger fish or more side dishes or maybe a dessert/fruit and coffee/tea to finish off the meal but there was nothing of the sort. The restaurant is in the local market and not the easiest to find and has limited seating (one table for two, and a couple of bar tables for about six people). The owner seems friendly enough though more so with the locals perhaps (eg, he didn’t bother to show me the fish he had when I was ordering, which he did for two locals who came in after me; he also forgot to give me tea until the end when I asked for it). I don’t plan on returning if I’m in the area again.
溫馨有趣,可以試試
老闆很現代,會和客人聊天、分享自己的生活
食材新鮮,處理家常
好吃,老闆客氣
超新鮮的魚!推薦吃乾煎很嫩很好吃
愛吃魚的朋友,有機會可以過來品嚐一下。👍 …
金山第一 當之無愧
錯過了廟口鴨肉的時間,想起金山廟口附近的小食堂,10個座位、只有魚料理的簡單食堂,老闆有他的堅持料理也不錯!
「吃魚嗎?」在我們拉開食堂的拉門,踏進店裡的那一刻,老闆問我們。
已經不是第一次來七號食堂用餐了,隱藏在金山老街巷弄裡的小店,每次來訪的時候都是下雨的日子,一下雨,就想要吃魚,已經形成了這樣的腦內連結。
老闆拿出了一本魚類圖鑑,「這是你們今天吃的魚!」。每次來訪,享用的魚都不同,老闆的料理手法也會因魚而異,但共通點是都很好吃,沒有一次讓我們失望。
說到價格嘛,可能會有人覺得太貴吧,但來七號食堂,可以一面享受新鮮的魚,一面與老闆閒聊,享受店裡溫馨的氣氛,用完餐以後還能在老街上探尋街貓,是一趟很愜意的週末雨天小旅行,絕對值得。
(車子要停在老街外頭喔🚗)
魚新鮮,可以加飯
老闆很親切
食物看似簡單,可以看出老闆的用心
食物不用過度包裝
可以吃出鮮甜美味
食材新鮮,烹調用心。
老闆很用心料理很棒
三個人點了紅秋姑$900、刺鯧$400、涼拌過貓$70/人、熱炒高麗菜$70/人、蛤蜊鮮蝦湯$100/人,魚超新鮮,魚都是乾煎得很嫩,紅秋姑富含甲殼素,煎起來的味道像炸蝦,煎過的油有魚的香氣來煎蔥蛋,都很好吃有香氣,不會過鹹
老闆健談,只有7個位置,事先最好打電話詢問
老闆很nice!店裡氣氛輕鬆舒適、每道菜都很新鮮,調味跟口感都很~棒,連白飯都粒粒分明,令人吃得心滿意足。
服務
內用
餐點類型
午餐
大推
推薦給愛吃魚的消費者,有店家獨有溫暖的特色,小小的店適合不愛吵雜環境但又想吃好吃的魚的客人,店長很有自己的風格,對魚的料理有他的堅持,私心期待老闆開發其他的菜色(例如小捲,蝦等),有這麼認真的店主,相信一定可以開發出讓其他沒那麼懂吃魚的客人可以在食堂裡享用美食的機會。
喔~那個生魚片入口即化冰涼口感嚇到我了
實在是太好吃了
第一次跟朋友來吃飯,老闆很親切。
下次還會來
老闆超會煎魚,親切健談,什麼都能聊,東西新鮮好吃,位子少,店面在市場內
用心的魚魚吃了會知道!聽老闆說各種魚的吃法口水真的是會瀑布流。
涼拌過貓真的超好吃,醬汁怎麼可以這麼搭?
不過找店在哪裡的時候真的是山窮水盡疑無路,柳暗花明七號店。🤤🤤🤤
很久沒有吃到這麼新鮮單純的好味道
魚乾煎好香酥,我吃得超乾淨
蛤蜊鮮蝦湯、煎蛋都超好吃
有機會再來品嚐老闆的好手藝
意外發現的小店,煎魚超美味,魚肉新鮮又嫩,老闆還會教怎麼把魚肉吃的淋漓盡致。
上次是三年前來的,這次來到金山突然不想吃金山有名的那些店,默默有轉進小巷子來到這家神秘食堂!
涼拌龍鬚菜很嫩,冰冰涼涼又帶點酸非常開胃;豬腳很Q,有點骨頭要花掉耐心啃食;蒸蛋嫩的恰到好處,裡面也有料(但我忘了是什麼);主角是老闆每天進貨的新鮮魚貨啦~~~~(結果我們忘了拍照)新鮮的魚經過老闆巧手,外皮煎的酥酥恰恰,裡面還保留魚本身的鮮甜,不用過多調味,一點點鹽就能帶出他的美味! 鮮蝦蛤蜊湯也很鮮甜,是一家吃了會讓人還想再來的店:)
美味好吃小餐廳!
目前吃過最好吃的魚!
老闆超厲害!!
料理精緻的小店,品項簡單,但絕對是用心之作,以鮮魚為主餐,搭配在地食材的湯品與蔬菜,還有入味有彈性的滷豬腳,令人覺得愉快的一餐
路過吃到好吃又cp值高的好餐廳~老闆很親切!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
魚鮮
技巧
人趣
七號食堂
最佳主角
說到北海岸的金山的美食,可能有不少人會想到金山老街(金包里老街)的鴨肉、鵝肉、熱炒、或一些民俗點心等,不過,大隱於人聲鼎沸的金包里老街旁的舊市場的一個安靜巷弄間的七號食堂是我心目中金山最值得一訪的吃店之一。
若要我以一句話來形容七號食堂,那麼會是「煎魚乃一絕」。七號食堂的煎魚是我近幾年吃過最美味的煎魚,也是目前我心目中不但是北臺灣也是全台灣說不定還是全世界(!)最棒的煎魚,如果有人是煎魚愛好者,那麼七號食堂說不定會是他最喜愛的吃店。
七號食堂的老闆對於美味的鮮魚有著無比的熱情,每天的魚均為一早採買的海釣鮮魚,其種類不會是你我在菜市場會看到的一般魚種,然後老闆還對這些魚種「如屬家珍」,甚至還有一本厚厚圖鑑,裡頭記載著各種魚的資料、特色、建議料理方式等等,「香甜」「綿密」「細緻」等等則是他用來描述好吃的魚的部份詞彙。這次所點的石老魚,一端上來先不說魚本身,那菱形的呈盤就已極富質感,然後魚本身自是令人驚嘆,外皮真可用「金黃」來形容,筷子稍稍撥弄一下魚肉連皮就脫離魚身,一入口… 皮香酥、肉甜美而口感細緻,真的不得了,享用這道煎魚,像一隻貓一樣整個吃到乾淨見骨(連魚頭都不放過)我認為是基本的必然,對我來說「極品」是另一可用來描述這驚人美好的煎魚的最貼切詞彙!
除了煎魚,這次造訪另點了幾道料理試試,結論: Decent。一樣頗受捧場的滷豬腳是冰鎮豬腳,滋味濃郁、極富嚼勁,涼拌龍鬚的擺盤美觀、滋味清爽,牛腱湯的牛腱口感滋味也都不錯。這幾道整體而言若和煎魚相比之下會失色不少,但不是因為它們不夠好而是因為煎魚「太好」,也難怪店家上菜順序是先上這些非煎魚類的料理,因為吃了具衝擊性的魚之後再回頭去吃這些會覺得味道好像淡了好幾階😂,不過還是可以一嚐。
造訪後時曾考慮了一下要給七號食堂四星還是五星,因為就用餐環境和非煎魚類我認為值得3-4星,但後來還是決定整體五星,單就店家對魚的熱情以及那無比美味的煎魚我認為就值得五星肯定。
推薦為北海岸必訪
Ps 1. 可惜金山距離台北的交通不便,不然定三番兩頭光顧,私心希望店家有朝一日可搬來台北
Ps 2. 本次造訪遇到客滿,看樣子幾全為在地食客,希望以後不要變得太難訂位
老闆三哥在我們入座前強調「我的料理都是一整條魚,不會吃這種有魚刺的不要來,可以到別間看看」三哥相當自豪自己的魚料理,因為魚都是當天早上到漁港親自挑選的,絕對新鮮。三哥用簡單不過度調味的方式(純乾煎),呈現出魚的鮮。我們選的紅秋哥,魚肉吃起來有蝦蟹的香氣;最後用煎魚出的魚油煎蔥蛋真的一絕啊!邊吃邊聊天,感覺得出三哥相當海派有個性;他料理的好功夫,如果遇到不太熟悉吃「一整隻魚」的客人,可能就無法體會他對魚料理的堅持。也分享了曾經看過客人只完食部份魚身,留下了完整的魚頭就離去,他覺得實在可惜了! 推薦給喜歡吃魚,喜歡聊天的人,來金山老街,就來七號食堂吧!(不過預計2022/2會歇業搬遷, 希望老闆早日再起爐灶,下次到金山能再訪) 另外,電話不用打了,老闆的電話線壞掉了XD短期內也不打算修了,所以絕對不會有人接。
PS.google map原本標記的位置是錯的,它不在朱家卜肉的那個街區。給第一次來的人建議:在朱家卜肉後門「對面的那個小樓梯」(關鍵!!)往下進到市場,馬上右轉會看到一家食品雜貨店(米堤食品),七號食堂就在它隔壁。詳細街景圖也可參考我畫的紅箭頭示意圖,應該就不難找了。
*兩人無菜單料理(午餐:胡麻龍鬚菜.乾煎紅秋哥.蛤蜊鮮蝦湯.白飯)$1000
老闆就跟「日本深夜食堂」裡的老闆一樣,只做熟客,來聽聽老闆の生活哲學,還能享受美味的食物,真的令人很愉悅!
今天剛好很幸運成為老闆的客人!吃到了療癒的餐食~
好吃😋 …
很有個性,酷酷的老闆
第一次一餐吃兩尾魚
新鮮就是好吃
蒸蛋好細膩
相當滿足😎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
已經至七號食堂用餐2次,這裡的招牌我想應該是新鮮的魚料理和豬腳(其他的餐點也很棒)
老闆的菜單很簡單,但就是簡單的美味
兩次都點了現煎的鮮魚,真的就是新鮮好吃
而且每次都讚嘆老闆煎魚的技術,真的很厲害👍
不過店裡的座位並不多,要吃的話可能要一開店就前往或是先打電話詢問老闆比較好
餐點選擇不多,因為老闆只有一個人。蛤蜊湯超多料,必點!涼拌的菜也很特別好吃,魚的話就要碰運氣了,得看當天的漁獲狀況,有些魚不適合烤,就建議煎。
老闆會把你吃的魚翻目錄給你看,蠻有趣的。
金山新市場內隱藏版小食堂,新鮮的海魚、簡單地料理,陳老闆善於拿捏烹調魚穫火侯,餐點可口美味
已經在幾年內多次造訪,老闆最精湛的廚藝搭配最新鮮的漁獲,是我不管開車或是騎車,自家或是帶朋友都會來拜訪的店家。建議離開時再外帶兩份豬腳回家。😊 …
有魚腥味免錢!老闆豪氣說到!!
超級新鮮的魚,調味無負擔!
喜歡海鮮吃魚的必來!
言過其實,拿著把噗賣哈根達斯的價格, 吃個飯 一直聽著老闆吹噓自己,檯前的年輕人被唬得一愣一愣的真好笑
看臉書看到老闆說有負評,趕快來留言。
看照片就知道是懂吃魚的人了吧?
這是2022年7月去吃的照片。
就是喜歡這種煎魚的技術,老闆的熱情聊天也是一種特色,沒辦法討好所有人,但我個人很喜歡!
這是老闆有脾氣有故事,食物又好吃的餐廳,
真心推薦,但還是希望我每次去都可以吃到魚!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆的魚真的煎的好吃
建議中午去 晚上魚可能就沒了
價格很嚇人
餐點尚可
在市場內十分難尋找
從老街走進來會看到水果攤位
左手邊就是
隱身金山熱鬧老街內小食堂,座位數有限,卻別有一番風味,新鮮魚貨必點,用餐自在滿意,偷瞄了一廚房,乾淨清潔,不愧是職人料理,我們很喜歡!💐母親節快樂! …