小吃店 矮仔財滷肉飯 的評論 (1072則 )
4.3 based on 1072 reviews
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小滷肉飯+滷蛋+滷豆腐=完美組合~滷蹄膀,滷舌頭好吃,川燙嘴邊肉&三層肉好吃,筍絲好吃,雖然要排隊,值得一吃。內用外帶都要排隊。
魯蹄膀,筍絲好吃,魯肉飯偏鹹和偏甜
滷肉飯是店家招牌就不說了。滷豆腐根本只是過一過滷汁而已裡面都是白的完全不入味。滷蛋也是買現成再繼續滷,有點沒誠意
雖然價格很便宜
魯肉飯偏甜,赤肉湯好喝薑絲很辣很提味。
滷肉飯 碎肉居多口味普通,口味偏甜,豆腐尚未入味,排隊很長直接佔用一條樓梯,但座位卻空位很多不能先入座,這部分感覺需要改善。
鹹香滷肉飯,銅板美食,
滷肉飯,滷蛋,豆腐,排骨湯,赤肉湯的豬肉是豬頸肉
半年沒來,一樣小排隊,點了必吃的滷肉飯一樣好吃,滷蛋豆腐筍絲也推,太晚來滷白菜賣完了只能下次再點!
常常要排隊,但是店家手腳滿快,所以不太需要等很久
滷肉飯超讚,不過畢竟是在市場裡,環境不太優
網路的評價過於誇大了,滷汁既然放了紅蔥卻又過少,不足以提升香氣,一堆香料放的不上不下,比這好吃的滷肉飯真的超多,沒必要跑一趟。
蹄膀柴中帶乾還莫名的有股酸味…天啊!
能吃的大概只有隔夜加熱的滷蛋…
滷出膠質的滷肉飯還有不油膩的三層肉
冬瓜排骨湯味道清甜,可惜豆腐只有外面上色裡面沒入味,但整體來說cp值很高,營業只到13:30,太晚來吃不到。
今天第一次來吃,現場大排隊啊!期待的買了滷肉飯、紅燒蹄膀、滷蛋、排骨湯~都好好吃欸!那鍋滷汁真的是什麼菜飯麵都會百搭好吃到逼死人啊!重點是滷肉跟蹄膀熬到肉鬆軟、皮Q軟,我其實不敢吃豬皮,但這裡的豬皮我可以!很可以!膠質超多,嘴唇貼合時會有黏黏的感覺,好好吃?。 …
鹹甜的口感 滷的很久味道很下飯 只是滷汁淋太少飯下面都沒濕
滷肉飯很油又甜,沒味道, 苦瓜湯只有濃濃胡椒粉的味道,沒苦瓜味。cp值低
不鹹 老闆跟一家有條不紊 相當有節奏感跟秩序地出菜,態度很nice 沒有任何不耐煩,所有的餐點都有自己的風味 湯也很好喝。
真的很讚 入口即化的超入味膠質 價格又便宜
難怪大排長龍 不過翻桌率蠻高的不會等太久
排一陣子,環境不佳。排骨湯好吃,豆腐好吃。蹄膀不好吃。
不用排隊的話可以吃
米粒分明配上滷汁
吃起來很順口
但就是有點鹹? …
滷肉飯的味道有別於一般的,滿特別的味道,但還好,蹄膀筍絲普通,大推滷豆腐,非常綿密的口感
好吃偏甜的南部口味,且相當平價
缺點是無時無刻都在排隊
若來北投市場建議別錯過了
看到 CNN 的報導慕名而來
古早味街邊美食吃起來溫馨,滷肉飯的口味對我而言還是有點過甜,不過還是好吃的!
週末早上十點半開始排,十一點二十入座。
小滷肉飯$25:每塊滷肉都是帶皮的,充滿滿滿膠質,加了瓜仔一起熬煮,增添了一點風味,飯粒粒分明。
紅燒蹄膀$50: 皮Q又軟,很香,不死鹹。
滷筍絲$25:口味稍清淡,不油,配滷肉飯剛剛好。
滷肉鹹香入口即化,但今天飯實在太硬了,整體口感很不和諧,醬汁偏一點甜,不差但沒有評價這麼厲害
滿滿的人潮
如果要吃要提早來排隊
甜味的滷肉飯
搭配可口軟嫩的紅燒腣膀
真的是好吃
魯肉飯口味偏甜
即便大碗對成年男性份量也不到太大
魯肉有魯透、膠質與白飯搭配非常迷人
不愧是台北市魯肉飯指標名店之一
赤肉湯瘦肉不乾不柴口感極佳
湯頭胡椒味稍微太重
整體口味也是偏重,建議搭配樓下高記茶莊解膩
位於市場內,環境較雜亂,用餐排隊隊伍長,排到一樓等待時間約三十分鐘,太晚到滷肉飯或其他品項可能會賣完,餐點味道真的不錯,飯偏硬粒粒分明,湯好喝非常入味,如果可以不用排那麼久會想再吃。
排很久才吃到,好吃不膩,但市場環景整潔度⋯
超好吃,台北必吃滷肉飯之一!! 建議別在用餐時段前往,不燃得等上一小時才吃得到!!!
口味偏甜,價格不貴,整體還不錯!
有一些不愛的點: 滷肉飯的飯偏硬、滷蛋只有表皮上色沒入味、豆腐是雞蛋豆腐沒能滷太久、燙青菜偏脆、蹄膀瘦肉偏硬。猜想是生意太好,沒太多時間料理..
這一家在我的味覺裡已經算非常好,滷肉的色澤看起來就非常棒,於是我點了赤肉湯,滷肉飯,魯豆腐,一吃,天啊!超好吃的,豆腐超嫩的,赤肉羹的肉一吃真會覺得好像在吃松板肉那樣脆,滷肉飯就更別說了,滿意,真的滿意,絕對會再光臨。
便宜好吃的滷肉飯 豆腐大塊 加上讓人難以忘懷的排骨湯 絕對是100元最佳選擇
位在北投市場二樓的甜鹹滷肉飯
建議要問其他的攤販去找會比較快
約莫十二點排隊的人潮就一路從店家到樓梯
每道菜都是銅板價皆可嚐鮮 推薦苦瓜湯很清爽
傳統市場的用餐環境 若不介意可以來試試
人氣名店,排隊排到一樓:滷肉飯很不錯,口味算是偏甜;蹄膀的口感也很好,不太油膩。雖然好吃,但個人覺得沒有破格到值得大排長龍,遊客可以考慮給其他店家一點機會。
Good~好吃,滷肉不手軟,連青菜都是肉塊,看到當地居民大魯+蹄膀肉,超讚!
好吃~東西也很便宜
以臺北物價而言光價錢就先被驚艷到
滷肉飯好吃沒話說 滷汁份量剛好 心滿意足到最後一口
紅燒蹄膀調味有點甜甜的 很香很好吃
豆腐很嫩 稍微沾一點附的滷汁就很滿足了
筍絲一盤25給很足 還有淡淡的胡椒調味
超推薦~
六號出口右轉上樓即可找到!
飯粒粒分明,滷肉口感偏甜
生意太好,豆腐沒入味,且滷白菜筍絲賣完就沒囉!
滷肉飯的滷汁顏色偏深 口味偏甜
魯豆腐嫩
苦瓜湯覺得比較弱 沒有苦瓜味 湯有色無味
環境比預期的乾淨
滷肉飯名不虛傳,惟其他滷豆腐 蹄膀等,應該是生意太好,來不及等到食材入味,就直接拿出來賣,實在是無奈的遺憾
美味的台灣道地小吃,滷肉非常香,肉也選的很不錯。很多選擇已成老客戶,必訪的一家愛店。
位在北投市場二樓最邊角的位置,還差點找不到,幸好熱情的肉販老闆娘幫忙指路,早上10點到,已經高朋滿座,輪到自己原本要點滷白菜和赤肉湯都已賣完,越接近中午用餐時段排隊人潮更加洶湧。
滷肉飯是偏甜的口味,在此推薦一定要加入桌上的白胡椒粉,讓滷肉飯的香氣倍增,滷肉組成以豬皮為主,軟爛入味的豬皮超級下飯,不過滷蛋和豆腐就相對沒什麼入味了,要靠醬汁提升味道,蹄膀很軟爛,搭配薑絲一起吃很夠味也能解膩,排骨湯雖然排骨很多又大塊,但湯頭的味道稍嫌清淡不夠甜,相對表現普通。
滷肉飯味道偏重但不死鹹,排骨湯好喝,不過排隊的人很多要耐心等待
生意超爆好,假日排到一樓,等了半個多小時,最後終於吃到,感動落淚,非常喜歡這間店的小菜,油豆腐、筍絲、白菜滷都超好喜歡,排骨冬瓜超軟爛
其實只想給2顆半,太期待所以有點失望
先講招牌的滷肉飯,飯真的無敵硬,咬到臉頰覺得酸,滷肉是肥肉味道其實不差但給很少,所以整碗吃的很無味。
再來大家推的滷豆腐(很嫩沒錯但一點都沒入味)、紅燒蹄髈(吃起來竟然有種在吃魚肉的腥味,同行的人也說真的有魚味)、滷筍絲(很油,調味有點酸酸的)。
結果我們一致認為排骨湯最好喝,排骨超多湯跟冬瓜都很有味道??
總覺得還是三重的今大跟台北的金鋒滷肉飯好吃多了⋯
雙北有沒有CP值比這間更高的滷肉飯?
週六早上七點,不用排隊,價格便宜。
覺得網路評價寫的有點超過,如果其他時段是要排隊等很久,要內用又不一定有位置坐的話,不是值得專程跑一趟的點。
滷肉飯味道普通,有些滷肉還有沒清掉的毛,要說是超好吃的話…是沒吃過滷肉飯嗎?豆腐一般般,味道沒有視覺上那樣驚艷,筍絲最後沒吃完,覺得有點膩,排骨湯的蘿蔔好軟沒什麼口感,排骨肉還蠻多的。
用餐環境就是傳統市場,太計較什麼乾淨衛生的很無聊沒必要。
從來沒有來吃過這一家出名的滷肉飯,聞名已久今天終於有機會來朝聖了!
今天星期五,一早10點多到此店,但已經大排長龍了。
排了將近30分鐘終於等到了,點了滷肉飯,排骨湯,燙青菜,滷蛋,油滷豆腐。果然不負眾望,終於吃到又香又美味的滷肉飯!
由於是內用,唯一小小的缺點就是衛生,有待加強?
滷肉飯可能期待太高所以還好,豆腐有菜市場豆腐的古早味,滷蛋正常,紅燒蹄膀推。 一四公休唷!
C/P值滿高 魯肉飯 筍絲 好吃,缺點就是吃飯時間要排隊,5/2星期天中午等了30分鐘
滷豆腐好吃入味,滷肉飯是屬於塊狀的,還不錯,只是排隊時間要等一陣子,不管平日或假日生意都相當好。
2020/08/02週日早晨八點半造訪位於市場二樓的矮仔財⋯⋯大排隊,一路從樓梯排排站到一樓。還好二樓有些冷氣,也有數台工業用型強風吹電風扇。等待非常值得、太好吃了、什麼都好吃、小菜好吃、湯好喝又透又入味。趕快來排隊、真好吃。
口味不錯 排超長
直接從磺港路公車站進六號門排隊就對了
兩人以上的話可以同時去排高記茶莊