矮仔財滷肉飯的最新評論
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CNN票選出台北必吃的滷肉飯
經濟實惠，紅燒蹄膀比較小份，喜歡的人可以點兩份。
滷汁是甜甜的，飯粒粒粒分明，很ㄕㄨㄚˋ嘴❤️❤️
第一次約12：20分晚到就沒有飯了！！
一樓的高記紅茶甘甜好喝又超值
根本不用調顏色就已經這麼好吃了
難怪平日一大早也這麼多人排隊
希望這種覺得機票便宜趁現在想出國玩的人用一點腦袋
趕快想清楚
躲在安全的台灣
不要害我們也要全省關閉15天之類的
沒辦法出去吃滷肉飯好嗎！！！

God Damn delicious!!!!!!
Wanna have it every meal everyday??????❤️❤️❤️
糖色深不重鹹 蹄膀軟爛滷透 滷錦豆腐普通 蘿蔔排骨湯蒸透入口即化 好不好吃見仁見智但非常的有特色
東西是真的很好吃，但我真的沒辦法跟“ 數十”隻小強同桌吃飯，小強會隨時從牆邊、桌下等方向竄出，用餐環境太糟糕了。
滷肉皮很Q,鹹鹹甜甜的味道。蹄䠙肉很軟嫩。
假日真的不是很多人……只是剛好從二樓到一樓而已
真的有點可怕啊……
不過其實吃了之後
並沒有想像中驚艷……有點失望
但是它的飯真的救了這一碗！不得不說飯粒粒分明真的很好吃！
滷肉都是肥肉~所以不敢吃肥肉的不推薦來吃喔~
滷的黑金發亮的滷肉飯上桌了，口感恰似金仙滷肉飯還有師大一家黑滷滷肉飯，這種帶著濃郁的脂肪我特愛，趕緊拿起筷子攪拌起來，入口軟綿的化開，鹹香夠味，尾韻呈現甘甜的質地，滷肉飯永遠都代表著台灣的小吃，矮仔財也在我心中名列前茅，但我還是最深愛基隆廟口的那家滷肉飯
從市場6號入口的樓梯上去即是。
排到才能找位。
滷肉飯口味不錯，肉汁內含碎豬皮，偏甜，但現在不錯的滷肉飯也很多，覺得有在附近再來即可。
滷豆腐很可以點。
慕名而來
排了約30分左右吃到
滷豆腐很好吃
魯肉飯一定要點大碗的。
很好吃，不死鹹，稍微甜。
最喜歡的滷肉飯！
喜歡鹹鹹的醬汁～
超平價銅板美食！
滿滿一桌才$200
只有在早上的北投市場才有營業的滷肉飯
屬於偏甜的南部口味
早餐吃一碗配個小菜
大約50元左右就能飽餐一頓囉
老滷汁帶甜味 但真的要等滿久的 中午十一點半等了快一小時
滷汁屬於鹹甜口味，蚵仔湯料實在，太早來喝不到排骨湯，但太晚來吃不到滷肉飯。
CNN票選第一名滷肉飯 衝著這名號來嚐鮮 果然不差
在地銅板美食 一早就大排長龍 要想吃美食又不想排很久 記得早點來
這家的特點 是醬滷味道明顯 醬色很重 鹹度個人可以接受 整體上肥瘦適中 吃起來很順口 但吃完嘴巴會完全感受到膠質在口腔的表現 那個黏阿
小菜部分 點了 蹄膀 滷蛋 豆腐 白菜魯
大致上表現中規中矩 推薦用板豆腐製作的滷豆腐 外層吸飽醬香 內部是本身的豆香 雖然有人會說是沒魯透 但其實反倒有不同風味的呈現
湯的部分 今次點了赤肉湯 首先要說 不知道是不是老闆失手打翻了胡椒罐 這碗湯滿滿的胡椒味 不過肉的部分還是不錯的 新鮮滑口也保留了肉本身該有的質地和甜味
這兒已經是二訪了，今天改早上來，生意一樣門庭若市，每次都是老闆自己一個人在站台上處理食物，今兒個多點了湯來喝，赤肉湯沒什麼加工讓你品嚐最原始的味道，這湯我可以！
人很多,但排隊時間不會很長,因為店家手腳蠻快的
滷蛋有鹹味但沒滷入味,跟滷肉飯的鹹香美味差了很多,可惜
排骨粥是排骨酥湯加上白飯,口味一般
滷肉飯值得一試,其他沒那麼出色
滷肉飯好好吃，筍絲好香脆，
紅燒蹄膀有外婆的味道。
滷肉飯偏鹹，燙青菜跟滷蛋油豆腐用同樣的肉躁，所以吃不出特色，只覺得從頭到尾都很鹹
滷汁很迷人，整體水平都蠻不錯的，從湯品、小菜，都不馬虎，可能有些人會詬病的環境問題，建議天氣較涼再去會比較適合，或者老闆可以換個有店面的地方了。
ps.吃過今大、金峰、天一香、光復肉羹的滷肉飯，矮仔財是我心中第一名。
排了25分鐘的夯店，雖然吃起來沒有想像中的經驗，但還是一間不錯好吃的店～
魯豆腐好吃
但是碰到一位大姐可能沒弄清狀況，我們2大+1小應是晚入座的客人，卻因客人太多先趕我們走（而且我們還在吃哦）
隔壁桌一組早來的小姐，明明都吃完了在聊天，卻不是先請他們離開（不過小姐們看到狀況有先離開）
還有坐靠近攤位的客人也是（我們為攤位背後座位區）
價格不高，口味不錯但還沒到驚艷程度，除非剛好路過且不用排隊，否則不值得特地前來…
平日也要大排長龍，全靠醬味濃黑，滷豆腐顏色漂亮，但完全沒入味，價格便宜，味道覺得今大完勝！
下次不會為了他再排隊了！
滷肉飯（小） $25
蚵仔湯 $60
滷豬舌$50
滷豆腐$10
滷肉飯鹹甜的醬汁有油蔥香，焦糖色的肉皮沒有瘦肉，不喜歡肥肉臊的人可能不能接受，但是喜歡的人建議可以汁多，醬汁配飯就很美味?
第一次嘗試的滷豬舌偏脆，不會死鹹，很新鮮，但私心希望再軟一點
蚵仔湯的蚵仔數量算多，建議可以要一個小碗舀起來，才不會縮的太小～湯頭很鮮甜！
滷豆腐軟嫩又大塊！
我覺得必點的是蹄膀！Q中帶軟，滷的非常入味
位於北投菜市場內的知名排隊滷肉飯名店（連CNN都指名要來踩點的店家），果真是名不虛傳，除了便宜外真的還不錯?，真的非常好吃?，大家如果來北投可真的不要錯過這間店，再訪率高❤️ …
滷肉飯夠味但是偏油
建議老闆可以在內場多增派人手，不用一人做這麼辛苦，也可以紓解排隊人潮～
於週日早上11點多時
第一次來訪排隊大概十分鐘左右排到
內用環境普通（畢竟是市場）
老闆和老闆娘在負責食物
還有兒子、女兒幫忙送餐整理
當日點滷肉飯（滷汁偏甜、飯口感略粒，可再更好）
紅燒蹄膀滷的軟嫩好吃
豆腐和滷蛋皆不錯！
滷白菜好像很多人點
因為要點時老闆說賣完了～超早就沒有了！
在地人的愛，慕名前來，吃完不理解為何有如此盛名？ 後來又再特地前往，依然覺得普通，口味屬於很甜的滷汁，台南人應該會很喜歡
建議早上七點多去比較不會遇到人潮，太晚去排隊排很誇張，從樓梯排到樓下
優點是上菜速度很快
市場很大，繞了幾圈才找到。滷肉飯的飯粒粒分明，是我喜歡的口感。口味偏鹹，豆腐內部吃起來是豆生味，紅燒蹄膀偏硬，內部也是水煮豬肉味，醬汁味道濃郁，但沒有和食材完美融合的感覺。不是很合口味。
肉燥和米飯都很美味，煮得恰到好處。
醬汁不死鹹，但有點給得太多。
單點的肉和筍絲也都很下飯。
滷豆腐沒入味，滷蛋太鹹，唯獨這兩個小菜極度不推薦。
蘿蔔排骨湯非常棒，豆腐有點沒有滷透稍可惜。
碎肉一點點 魯汁很鹹又淋很多 導致魯肉飯偏鹹 (魯蛋豆腐都一樣很鹹)魯肉飯大碗的份量比一般的少 雖然35元 但其實差不多 這樣的水準和CP值 不用特意來吃
北投市場內藏著許多在地人推薦的小吃攤，當地人推薦的在地小吃就是這家滷肉飯，一到攤販看到人潮已經排隊到樓下，他們的滷肉膠質多，入口的口感濃且黏密、口味偏甜，魯菜腿褲旁還有附甜辣醬，味道很重，可以吃得出滷汁熬的很久。推薦他們的湯，湯頭清但胡椒等味道的層次分明，很好喝，滷蛋好像是用鴨蛋，口感比較紮實，相信這裡深受許多男性或是喜歡滷肉饕客的喜愛才會如此大排長龍！
比較可惜的是這裡是傳統市場，用餐環境沒有餐廳舒適整潔，但是在來之前就知道傳統市場的環境，相信未來政府會慢慢有改善！
滷肉飯果然還是招牌，滷汁依舊是那麼的入味，在同一鍋的魯蛋跟豆腐也不用說，吸附飽滿的滷汁，將整個味道都提升了，略帶淡淡的甜味，滷汁雖油但不膩，讓人可以一吃再吃好幾碗?不過我必須說，滷白菜跟白切肉不是從滷鍋撈出的，所以相較起來會比較清淡無味，真的要吃的話，盡量就是滷肉飯配上豆腐、魯蛋即可，這樣才有大大的滿足感? …
滷汁與米飯的美妙揉合
這家位於北投市場二樓的排隊名店
每天人潮總是絡繹不絕，假日更是大排長龍
他的滷肉飯滷汁顏色較深
滷肉的精華膠質都已充分融入
味道屬於稍甜的口味
（但這對北漂的南部人來說不是問題）
米飯則是Q彈，不會過於軟爛
因此可以跟滷汁充分的結合（享用前請充分拌勻）
因此也建議內用，避免久放後滷汁還是會讓米飯變比較濕軟
紅燒蹄膀也是從滷鍋裡撈出，一樣香氣漫溢
肉質適中帶點Q度
絕對是必點菜餚
如果有到北投市場可別錯過這個美味
但最好中午前到，因為賣完就收攤啦
排骨湯的湯頭很棒，白菜滷滷過頭了，滷肉飯偏甜，這樣才95,物美價廉!另外，油量充足，不過滷肉飯不油就不好吃了，跟圓環三元號，龍鳳號相比口味上各有千秋，我比較偏好圓環的滷肉飯style? …
太爽惹，排半個小時也值得
犧牲早上運動時間去北投市場吃美食
矮仔財～腿庫+?頭皮+排骨酥湯
滷肉飯偏油膩些，建議點白飯配腿庫肉
滷肉飯後方的雞卷攤也很好吃 …
特地前來體驗，排隊約45分鐘
滷肉飯味道偏甜，甚至令人有點覺得甜味跟鹹味沒有融合在一起
米飯煮的軟硬適中，配合滷汁剛剛好
價格相對平價算是優勢，名氣響亮，但覺得沒有需要特地前往排隊等待。
生意很好、需要排隊、滷肉的皮上有毛，其實口感普通，不需要特地去吃
滷肉飯很好吃
是瘦的那種但是不會乾柴
腿庫偏肥很入味
豆腐很好吃
早一點去才不會排太多人
魯肉飯口味不錯，排骨湯好喝. 肉又嫩，豆腐很棉. 魯的很入味，魯蛋也是非常入味，用餐人潮非常多，假日排個40分是很正常的。
魯肉飯好吃，魯腿庫跟魯三層肉都很入味，缺點是….人真的不少
飯粒分明，老滷汁鹼甜好味，排骨湯，豆腐入味。好食
一鍋老滷持續飄香的秘訣，即使疫情嚴重依舊從一樓排隊到二樓。冷酷的男老闆估計是防疫所以嘴巴閉緊撲克臉不斷專業的出餐。他們算是偏香甜的滷肉汁，豆腐、蹄髈必點。號稱台北5大好吃滷肉飯絕對值得?? …
慕名已久的一家店
上星期六終於特地跑來朝聖
滷肉飯好吃，偏甜
比較南部一點的味道
吃完嘴巴會黏黏的
米飯比較硬，同行友人不太喜歡米飯，我是還好
沒有完全打中我喜歡的點
但是是好吃的滷肉飯
紅燒蹄膀我很喜愛
口感完全打中我
排骨湯也很好喝
整體上來說
因為這家店在我口袋名單很久了
抱持著很大的期望
有些小小失落
但還是非常好吃的一家店
被CNN選為台灣非吃不可的矮仔財
也是號稱台北最好吃的滷肉飯
隱身在北投市場二樓
只要看到大排長龍的隊伍就知道是這裡了！
當天的排隊人潮從二樓排到一樓(浮誇）
不過大概半小時就輪到我啦?
–
#滷肉飯/小($25)
滷肉飯都是以肥肉居多(超愛肥肉）
整個吃起來很軟Q香濃?
而且不會膩口喔！
但我自己覺得口味能再稍重一點
白飯搭起來吃會更好吃☺️
#排骨湯($45)
大愛裡面的白蘿蔔！
大概有3、4塊是我人生中吃到最好吃的
已經燉到快跟湯合為一體了?
排骨湯的排骨表現就比較普通
因為裡面有不少碎骨頭不是我喜愛的排骨?
#滷筍絲($25)
筍絲也蠻入味的
搭配滷肉飯更是提高滷肉的鮮甜
#滷豆腐($10)
很軟嫩的豆腐！個人覺得可以點
但跟滷蛋一樣只有表皮滷到色而已?
#滷蛋($10)
–
整體吃下來是覺得很好吃！
但沒有頭銜來的那麼厲害
整體CP值很高餐點都很便宜
難怪天天都在排隊?
大家有機會到北投時也不妨市場來吃滷肉飯吧?
好吃
但是cp值還好
醬汁偏甜
滷筍絲很有特色胡椒香味四溢，
滷肉飯帶皮滷肉有專精，赤肉湯豬油清湯好喝
2020/2/18
滷肉飯(小) NTD 25 元
滷肉飯(大) NTD 35 元
排骨湯 NTD 45 元
紅燒蹄膀 NTD 50 元
燙青菜 NTD 30 元
滷蛋 NTD 10 元
北投有名的小吃，在北投市場二樓，不到正餐時間就已經排滿客人，中午快12點到排了將近半小時才吃到。
這家的滷肉飯是醬油味比較重的那種，個人沒有特別喜歡這樣的口味，但他的白飯煮的粒粒分明，這點很不錯，滷蛋跟滷肉飯是絕配，必點。紅燒蹄膀切的部分有肥有瘦，肥肉瘦肉夾在一起，沾點甜辣醬配點薑，口感軟嫩、鹹香不膩。排骨湯是一盅一盅的，白胡椒味比較重，排骨很多塊，燉得很入味又軟爛，幾乎是入口就散開，而且骨頭不多，是我最喜歡的一道。燙青菜也是放滷汁，就比較沒什麼特別。
老闆娘意外的很親切，就算他們人手不多也很忙碌，還是很親切的詢問客人要點什麼，完全沒有因為忙碌就給人很急躁的感覺。整體來說可能因為等候時間讓期待值拉高，但實際上沒有特別驚豔，價位不高但餐點份量也不大，如果不用等候那麼久的話還是值得一試。