小吃店 矮仔財滷肉飯 的評論 (1072則 )
4.3 based on 1072 reviews
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讀書時常去吃出社會搬離後久久會想念的味道,滷汁味道鹹甜偏重但好吃不會膩,小菜方面腿庫肥肉不會油且Q嫩,白菜魯香,豆腐豆味夠就算中間白白的沒有滷到也不會沒味道,湯~推赤肉湯,但很快慢完~
從小吃到大,吃過多家有名滷肉飯,還是最愛矮仔財
爛爆了排半小時說到後面的人為止 再排了半小時後就快排到了說沒了 叫我們不要排 白白浪費一小時 有夠爛!
期待新攤位
好幾天沒吃到
好想念油油亮亮的黑金魯肉飯
??????? …
排隊大約半小時 因為太晚去沒有吃到大腸頭
滷肉飯 肥肉居多 醬料不死鹹 蹄膀一定要吃?
他就是比較甜比較貴的滷肉飯
老闆臉很臭也不缺客人~
搬遷到北投市場旁邊,馬路對面的『北投中繼市場』D棟繼續營業。
星期一跟星期四公休
PM07:00~13:00
假日來北投踩點也是很強的矮仔財滷肉飯
從6號門走上來就可以直接到店家門口
還沒7點就已經開始有人排隊跟用餐
隨便點了個幾樣,雖然湯也想點,但是有點熱
滷肉飯的滷肉魯的黑金油亮鹹香,但是略少了點
大腸切的很大器,很大一塊吃起來很爽
魯的很入味,不用額外沾醬就很夠味
整體來說,矮仔財也是蠻好吃的滷肉飯名店
生意很好,中繼裡的菜市場,比傳統市場乾淨許多,且還有空調,吃飯不用在汗流浹背⋯
滷肉飯偏鹹,帶有梅干菜香氣,缺點就是米飯有點濕,沒有粒粒口感;大腸頭還有焢肉跟滷肉燥同一鍋,所以口味相同,滷的很透;豆腐就真的很沒味道,;苦瓜湯也很驚嚇,湯真的好苦,完全沒有甘甜味⋯基本上有吃過就好,不會再特地大老遠跑來這裡吃了!
好吃但是再排的時間很久有點慢
想吃要有心理準備,排隊從一樓開始排,大約1小時。
滷肉飯太甜,膠質夠,油少些,肉香與油蔥香略少,冬瓜排骨湯不錯吃,荀絲也可以,還是喜歡三重今大滷肉飯,但也不錯吃。
111/10/30
滷肉汁真的太黑,豆腐放入滷肉汁湯中滷,沒有用另外一鍋滷?扣分!
位於北投市場內,平日11點要排隊半小時,假日中午要排隊一個半小時。好吃!便宜又大碗。
台北三大滷肉飯必吃!
第一次慕名而來,早上10點多來內外用排隊無分流,導致排隊人龍很長,至少都得排40分鐘起跳,大多排隊的人都是外帶(內用得一起排),然而內用位置卻空一堆(營造大排長龍,飢餓行銷?),建議店家將內用外帶排隊分流卻遭店家無視。食物不錯,但建議除非路過沒排隊再吃。
心目中第一名滷肉飯!!
醬油香足夠卻不會膩口,肥肉入口即化(小小小缺點是不黏唇),白飯硬度濕度也剛剛好,一碗很快就消滅掉了?
絕對值得六點多早起去排隊吃上一碗? …
好吃,缺點是要排隊
先聞由不焦不生金黃香酥紅蔥頭才能帶出的準確油蔥香,滷汁味道定在高甜高鹹的極限平衡,滿滿膠質滷肉入口即化,沒有半點混雜血水的酸味,與米飯有很好的搭配,咀嚼過程中,粒粒分明又能軟Q,表面澱粉質洗的很乾淨,水質米粒沒有雜味,最後留下黏黏口感與明確卻不搶味的再一次油蔥香,簡單,但很有細節,很好吃。
有些滷味黑白切菜單上沒有,現場直接點。
滷肉飯 蹄膀 豬耳朵 排骨湯
滷肉飯很好吃!味道類似金仙滷肉飯
(超喜歡這樣的滷肉飯)
滷豆腐很嫩,蹄膀也很嫩類似入口即化的,排骨湯胡椒味太重
價格便宜合理?? …
就僅以同行友人吃完後的一句話作結:可以理解為什麼那麼多人排隊了。
北投市場要整修 要搬家了 請注意營業時間 以免撲空 。
北投市場二樓的人氣老店 , 推薦 紅燒蹄膀 , 滷豆腐 , 筍絲 , 大腸頭 , 滷蛋 。
排了30分鐘 飯賣完了 一顆星不能再高了
聽說吃太慢會被趕喔?
是好吃
但不到需要排隊的地步
滷大腸跟紅燒蹄膀還不錯有入味
但滷蛋跟滷豆腐可以不用點
因為只是染色而已
排骨酥湯還不錯
但味道有點統一肉燥麵的味道
苦瓜湯普普
筍絲中規中矩
滷肉飯醬汁太少了 多一點會比較加分
2022.12.20
生意很好的排隊名店,早上9點去吃就已經在排隊的,好在翻桌率算快,由於內場只有兩個人加一個外場送餐,所以點餐速度會比較慢,人多時排隊會比較久,排隊時需要先拿菜單填寫,快到你再填就好
魯肉飯
顏色呈現深黑色,很誘人,吃起來有很濃的醬油味,喜歡吃魯肉飯的我是可以接受的,看評論時大家說飯很硬,但我很喜歡,粒粒分明,搭配魯肉根湯汁來吃很下飯
紅燒蹄膀
跟魯肉飯的魯肉一樣,但更大塊,吃起來很過癮,也不會全是肥肉,瘦肉部分也很入味
滷大腸頭
這道應該是必點,湯汁很魯肉飯的一樣,大腸也很有彈性,搭配甜辣醬料吃,吃多了也不覺得膩
所有餐點都是高檔次的,而且價格又便宜,等待的時間稍久但是真的非常值得,一定要來吃一下
大排場龍,另外找時間去吃。
要不排隊可能要很早去哦
推薦滷肉飯,好吃;但是腣膀有點過鹹,尤其是瘦肉的部分實在鹹。
抱著期待的心去吃,但吃完沒有驚艷的感覺
滷肉飯滷汁偏少,但非常黏口
白菜滷夠爛
個人覺得普通,應該不會特地為了他再來排隊
不用找在哪裡 排隊最長的那個就是矮財了
滷肉飯口味偏重 但滷肉給的份量不多
所以我會再點大腸跟蹄膀
真的入口即花又入味 但排隊隊伍很長
需要有耐心
服務0,東西一般般
還不錯,但不用特地來吃,很多地方在地豬腳也可以做到,要花至少一小時的等待,不值得
醬汁香,但口味超重
可能人潮太多,飯沒有多悶一下,超硬
蛋也是,很多人點,致放到汁中上色就撈出,完全沒有入味
多一顆星是給辛苦的工作人員的服務
加油呀,不要因為賺錢而失去原有的美味
滷肉飯、滷蛋豆腐達標,大腸頭偏鹹,感覺仍有些腥味。如排隊人潮太多,較沒必要等。
大腸很好吃但作為招牌的滷肉飯卻不好吃、豆腐普、排骨湯也普
(排隊也太久平日9點還要排半小時)
朋友介紹說很好吃,一早去果然很多人排隊,相當期待。
我們點了滷肉飯.排骨湯.赤肉湯.白菜滷.滷筍絲.白切肉還有豆腐跟滷蛋,滷肉飯個人覺得蠻鹹的,算重口味,很明顯的醬油味,所以不愛,其它的小菜湯品還不錯。
吃十幾分鐘趕客人
雖然平日 也得排個10分鐘 老闆三人動作迅速也很親切 不會太甜 好吃 推排骨湯
好吃又不會被趕,會被趕的是在那邊拍照錄影慢慢來的白目吧?
搬到中繼市場後,用餐環境變好了,服務也更親切了
如果不用排隊的話還行
普通的口味,不值得排隊
那鍋老滷香醇濃郁,很多小菜都滷到透亮,排隊美食果然還是有他的獨特厲害之處,早上十點左右到,排隊等到位子,約30分鐘,對我而言,值得等待??
唯一缺點就是用餐環境粉熱,如果可以改善變得舒適性,一定入選我的最愛♥️(因為我非常怕熱)??
早上九點來,排了半個小時
肉羹和苦瓜湯已經沒了!
排骨湯的排骨燉的很嫩,不用擔心卡牙縫也不用啃
滷汁顏色雖然深,但是不會鹹~
豆腐切開是白白的,很嫩
每次到北投市場必吃!
早上大概10點多開始就差不多要排隊一小時
推薦滷肉飯、筍絲、白菜、苦瓜湯、排骨湯
平均每人花費約$100
生意超級好 排隊排超長
平日中午大約排隊要一小時
有時候還不一定能吃到!
建議要早點去
11點 前就要去
不然後面很容易很多品項都賣完
主要是老板跟老闆娘2位
有內用跟外帶 都是由老闆娘服務
所以排隊要一個個等
餐點推招牌滷肉飯 跟豆腐!
赤肉湯一定要點。滷豆腐、白菜滷也都是必點。滷肉飯就是好吃入味不死鹹。
4顆星表示沒有特色,不用特地前來排隊,但路過不妨品嚐看看,滷汁偏少、滷蛋沒有入味、腿庫也沒有值得一提的特色。
但其實是一間在地的好店,價位也算實在,但網路吹捧得這麼好,結果名不符實的落差感實在是害了它
沒想到11點左右就已經大排長龍,
滷汁滷的很透,偏甜
紅燒蹄膀也不錯吃
還有叫了隔壁攤的雞捲,很讚~
排隊排了半個小時,下午2點吃到,已經沒有蹄髈、滷白菜、豆腐…
滷汁還可以,但是飯非常的硬!
醬汁下飯,豆腐很嫩入味,滷的都很入味,排骨湯好喝。
排了一個多小時
滷肉飯的飯粒超級硬不好吃
排骨湯和紅燒蹄膀蠻好吃