小吃店 矮仔財滷肉飯 的評論 (1072則 )
4.3 based on 1072 reviews
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整體口味都是微甜的
跟民族東老牌張感覺接近
不同於圓環一帶鹹香系的滷肉飯
口味上確實可以稱霸北投
營業時間很短所以幾乎任何時間都在排隊
#有很多菜不在菜單上例如豬耳、豬舌
店家似乎對有些老客戶很好,不用排隊就能直接入座,馬上做他們的餐點!
早上0650就排隊 0700營業
也排了半個小時,這中間有兩組客人不用排隊直接坐在店家的位子!
店家也馬上幫他們做餐點,很不公平!
越來越貴 !
通膨時代 味道還行
但我還是比較喜歡源味滷肉飯!
(各人口味不同)
滷汁不錯
飯太硬芯
蛋沒有什麼味道 沒有不好吃
但是也沒有必要特意朝聖
烹煮食物與用餐環境太克難
炎熱天氣真是苦了客人和店家
很難想像是間生意這麼好知名小吃
便當一份80元有四樣菜加一主菜!
算是便宜啦!
沒有不好吃,但就真的只是一家排隊名店…
吃了兩次
兩次剛好都沒有豆腐
第一次我跟店家說我可以等
但他們說要等很久
結果五分鐘就好了….
第二次豆腐又沒了
一樣說可以等
但店家就不理我
直接豆腐不算錢
吃了10分鐘
問店家豆腐好了嗎
他說還沒要等很久
然後一分鐘後別的客人點好坐在我們對面
就有兩塊滷好的豆腐…
不知道這個邏輯是什麼
感覺很不舒服
然後滷汁是一大早就得去買嗎
還是寫好看的….
每次買都沒有
北投市場內的名店,濃郁的滷汁,是最大的賣點
之前特地慕名而去排隊,從一樓開始排,但吃到的味道完全不值得排隊,點了滷肉飯、滷豆腐、滷蛋、排骨酥湯 味道整個差強人意,加上環境差又悶熱,雖然是老式市場經營,但希望店家一定要改善。
不知道是滷肉飯還是湯的問題,吃完沒多久,口很乾,是味精太重嗎?不會再來
飯的口感很好搭配滷肉很完美,排骨湯也很好喝,豆腐不太入味還好不推,竹筍偏酸蠻好吃的,蹄膀瘦肉太柴還好,可惜今天沒有大腸頭了。 整體而言還蠻好吃的
魯肉飯甜鹹重口味美味,魯豆腐魯蛋好吃,筍絲普通。排骨湯和赤肉湯不錯
整體來說肉類的品項是我比較喜歡的
座位數量少,用餐環境比較克難一點
餐點價格不貴,離住家不遠,是會想再回訪的店
排隊名店,假日人龍嚇到我;但口味其實就是市場美食,心得是無須特地來吃
非常好吃,但生意太好,吃飯時間去要等很久
看那一鍋滷肉黑金黑金的,實在是好誘人吖,但是北投市場那天花板!嘖嘖嘖……很那個吖!※%₩£$¥#? 料理驚艷! 天頂驚嚇 !會不會吃著吃著大蜘蛛沒站好,從網上摔下來我的飯裡!北投市場加油吖,未來很是希望~看到朝氣蓬勃,乾淨清潔,光線明亮,人聲鼎沸的北投市場……
滷肉飯和排骨湯好吃,豆腐跟滷蛋可以再滷的入味一些;盛飯,切肉,湯品的工作似乎是老闆一人作業,如果有人分擔,應該可以大幅減少排隊的時間。
滷肉飯是屬於醬香黑金款
好吃不膩,但吃久了沒有香味
肥肉恰到好處,個人推薦需要再切盤滷三層或蹄膀配!
今天滷蛋完售,可惜!
終於來了 排了半小時 大腸頭賣完了 飲恨 滷肉飯好好吃?
滷肉飯蠻好吃的,不過豬皮上有些毛根本沒弄掉,環境又髒亂有蟑螂(可能因為位在市場裡,本來就不太乾淨),桌子擦過還是黏黏的,東西都不敢放在上面。感覺不值得排隊那麼久。
北投市場小吃店
滷肉飯 大$40小$30
(粒粒分明的飯又完全融入滷汁?)
大腸頭$100
紅燒蹄髈$60
(兩樣都很Q彈 份量也蠻多)
滷筍絲$30(份量多 算解膩)
滷蛋$15
整體來講口味很好吃,滷汁甘甜很香!
不過今天是外帶,到家時紙餐盒都蠻油的
建議配市場的蔡家古早味紅茶~
很解膩?
第三次排隊來吃除了蚵仔湯賣完了其他的小漲尚稱合格.
隱身在北投市場裡的滷肉飯小吃攤,這家看起來像是全家動員的店,我敢保證已經很多人寫過評價,我個人嘗試過大滷肉飯和滷大腸頭,也可能老闆給我的醬汁多了些,味道不錯只是稍鹹一些,看起來就是很濃的老滷汁,裡面只有老闆一人處理添飯、排骨湯及醬汁和切腿庫和腸頭,外面老闆娘負責打包,小孩負責小菜類及收錢和端盤給內用客人,哈!哈!也不知平常如何,因為是第一次來也排很長,感覺今天天氣熱,店裡氣氛不是很順。
排隊名店,約上午11:00,排隊盛況。
北投市場美食,口味不錯,屬於鹹香的味道!
很好吃,但外帶時餐點都會漏,還一次漏掉兩樣,不值得推薦。
排隊名店, 名不虛傳, 香濃醇厚的古早味滷汁, 讓各種食材展現出絕佳美味, 尤其是紅燒蹄膀及排骨湯, 更為驚豔, 吃上一餐, 才知道什麼叫做美食。
吃過還想再吃,最好早點到不用排太久
太浮誇了,一點都不好吃,踩雷了
最近又看到有部落客在介紹,我真心覺得,我只能說兩年前我去吃過的畫面到現在還在我的腦海裡,記憶猶新。你們這些去排隊的人應該會後悔,因為滷肉飯肉很少,肥肉比瘦肉多,重點是肉真的很少,然後那個排骨酥湯都是胡椒味,沒有鹹度。像是加了胡椒的白開水,沒加鹽巴怎麼好喝
這家店真是過譽了。
真的很普通欸,大家到底在排什麼喇…趕快去買明泉檸檬紅茶壓壓驚
靠北又來了啦…這家還需要我講嗎?我只要講當天有沒有吃到?排多久吃到?就好啦,是要講個三小澤元啦…..要知道好不好吃自己去吃或是看其他人留言啦???
和隔壁雞捲的阿嬤聊了一下,很可愛很樸實的阿嬤,雖然他鈣質流失了很多、真的很多…???,而且當天熱到靠北…真的靠北⋯???
北投市場名吃,位於市場二樓,無論內用外帶都得先排延伸到一樓的長隊。
用餐環境略差,有桌座位還在油鍋旁邊(雖然是冷的)。
?魯肉飯(小)$25
米飯非常粒粒分明,表面非常乾爽沒什麼黏性,到筷子夾不太起來的程度,但又找不到湯匙,大家都是以口就碗地扒飯。
魯肉不是很肥油滋滋路線,口味偏甜。吃了嘴巴會稍微黏黏的膠原感。
?豆腐、滷蛋
很入味,豆腐中間很嫩。
除了豆腐以外,所有都漲五塊!口味變淡,豆腐都沒入味
只有一個人負責內場,一堆人負責外場,無法有效率的分工,造成排隊現象,扣一顆星。餐食內容除了便宜以外,其他並無驚人之處,一種滷鍋滷好幾樣菜色,口味單調,而且太鹹,再扣一顆星。
傳說中的滷肉飯+蹄膀,果然名不虛傳,排骨湯更讓人驚艷!場地就沒辦法了要求了!
滷味不錯吃,但是沒給到市場的集點
市場內二樓的攤,傳統市場環境,人潮眾多,需排隊,可內用可外帶。傳統滷肉飯,味道入味,什麼都可以點!大腸頭配薑絲很棒!
就在北投市場2樓(北投市場要改建,得注意改建期間的位置及相關訊息)的小吃名店,滷肉Q彈不油膩,苦瓜丸湯清甜,我是豆腐愛好者,滷豆腐必點,筍絲及滷白菜都是台灣小吃的傳統味道,聽說大腸頭也非點不可,今天太飽,就等下次再嚐
老滷,真夠味,怪不得這麼多人排隊。筍絲較酸,沒這麼愛
用餐時間:8/27(六) 10:45
餐點:滷肉飯(大),滷肉飯(小),大腸頭,紅燒蹄䠙,豆腐,滷蛋
心得:十點多來的時候,排隊人潮比較沒那麼多,旁邊有大豐公園地下停車場;
目前還是我們心中的第一名滷肉飯,滷汁看起來顏色頗深,但實際上入口卻不會覺得濃厚,個人覺得鹹甜適中,搭配剛煮好的白飯恰到好處,會讓人一口接著一口,下次會跟老闆點滷汁多;建議加點大腸頭或是蹄䠙搭配,不管是哪一種,都滷得非常的入味,沒有豬腥味,非常好吃;滷蛋則是正常表現,而豆腐應該是雞蛋嫩豆腐之類的,比較難入味
多少次全國性滷肉飯票選冠軍已經記不得啦!每天中午人潮隊伍從北投市場二樓一直排到一樓再排出市場外面,不能耐心排隊的話就不能吃到喔!
滷肉飯、蹄髈、大腸,鹹甜鹹甜的滋味,正點。
我自己是沒那麼愛吃滷肉飯的(比較是雞肉飯的人),但矮仔財真的是讓人眼睛為之一亮!
好吃是可以由人潮見證的,尤其是開了多年的老店加上炎熱的7月夏天~來到新北投市場,一進門即馬上看到一群人從一樓樓梯排到2樓,不出所料果然是矮仔財,排的時候一直聞到滷肉的飄香,沒吃早餐的我飢餓難耐,幸好最後在菜色賣完前終於輪到我~
這次點了滷肉飯、控肉、油豆腐、滷筍斯跟青菜,只能說樣樣真的都很好吃!尤其是滷肉飯本身,飯不軟爛,質地剛好並蒙上熱氣,淋上熱騰騰的滷肉醬汁,醬與飯直接結合,一道道咖啡色小米粒,一口口讓人大快朵頤!這邊再提控肉,很嫩、滷的很夠味、大份也便宜,搭上薑絲解膩也很剛好!筍絲、滷蛋、油豆腐都是,只要在他醬汁滷過都直接是好吃的!!
真的很推薦大家前來,北投雖然遠了些,但可以來試試,住天母的我,有空時也會再去拜訪~
每到吃飯時間,要吃的東西就沒了,生意還不錯
北部口味滷肉飯 值得一試
大腸圈好吃,滷肉飯不錯,一早排隊人潮洶湧,要吃最好要提早。
平日來比較不用等
除了必點的滷肉飯
菜單上的紅燒蹄膀晚到就沒有了
早點去還有菜單上沒有的滷三層可以點
滷汁是濃厚偏鹹的味道,配個飲料比較清爽
滷蛋和滷豆乾跟滷肉醬汁一樣,吃就了有點重複感,不一定要點~
恰到好處的滷汁加上不濕軟的飯 再配上一碗苦瓜湯 堪稱人間美味
東西真的不錯吃,但市場環境真的有待改善。
真的好吃 可是排隊太長了
感覺排隊除了好吃有一半也是出餐速度不快
在排隊的時候,
看到那滷的黑金色黑金色的一鍋,
口水都要流下來了?
矮仔財的滷肉飯是有肥肉膠質,
會有點黏嘴的,
滷汁口味有甜味,
是好吃的滷肉飯,
但口味偏重~~
很推他們的滷豆腐,
非常的軟嫩入味!
紅燒蹄膀肥肉多馬上加分?
因為我愛吃有肥肉的~~
搭配薑絲吃很讚!
筍絲偏油滑順的口感
但筍絲就是有點油才好吃!
因為矮仔財滷肉飯在市場中,
環境會有點熱,
怕熱的話夏天適合外帶,
天氣再涼一些可以去內用吃吃看?
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littlethingsaboutlandy 藍蒂的那些小事
可以從樓上排到樓下真的不是沒有原因的
滷肉飯的滷汁是會讓嘴唇黏黏的那種
紅燒蹄膀的皮還帶著微微Q彈,肉的部分也還保有肉香
蚵仔湯的蚵仔給的很大方,湯頭也很鮮沒有腥味
有別於一般的芋頭排骨湯的濃郁
這裡的排骨湯是加入冬瓜使湯頭多了一股清甜
總之到了北投市場先排隊就是了!