矮仔財滷肉飯的最新評論
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排隊很久，排到時豬腳滷蛋都賣完下一批又沒滷好，運氣很差
在市場2F，用餐時間人很多。排到1F入口了。可內用（位置不多）及外帶。滷肉飯偏甜。
人間美味
期待這美味傳承下去
若能跳脫傳統市場環境
有自己的店面就更好了
一早就排了不少人等吃！生意真是不錯！
感謝阿嫂一大早就去排隊！！
口味各方面都不錯吃！！
但是 聽說要排隊等候非常非常久…
如果這樣口味要排隊超過一小時。
我不會特別來…
如果30分鐘內 可以試試
應該要點白切肉 因為他的白切肉淋滷汁啊 超好吃的！！！
你的蹄膀做的真的好吃，滷肉飯太甜不給過，蹄膀真的好吃！飯鹹一點可以再來一碗！所以四顆星！
不錯的滷肉飯，油亮的醬汁帶著黏性，黑白切豆腐，腐，過醬汁更加美味。但排隊隊伍實在是太長了，二樓排到一樓。要很有耐心。
推薦加點三層肉。
好吃的滷肉飯但是要早一點來
盛名之累，讓原本紮實的在地美食走了調，人手不足讓這小攤更顯得慌亂，可惜
每個人口味各有不同，對我而言這家的滷肉飯滷豆腐雖然醬色很深，但味道不甜不鹹也沒什麼香味，不會再去買第二次了
名過其實，口味好吃，但是沒有特別值得排隊。份量偏小。
個人感覺名大於實，滷肉飯沒特別驚艷，腿庫也一般般，排骨湯是不錯喝，排骨有入味，湯頭不死鹹，單以滷肉飯跟腿庫來比的話，小弟認為阿嬤的灶咖略勝一籌。
更新漲價後菜單
慕名而來敗興而歸。1.明明排隊先輪到我外帶結帳時卻告知蹄膀已沒了卻又給了下一位(懷疑是主顧客)2.點了青菜結帳有算錢卻沒放。整個感覺真差。
想說二樓排到一樓排那麼長到底多好吃，結果是動作有夠慢點餐拖拖拉拉感覺就是故意讓你在那邊排，真的一生排一次就夠了
很早之前去剪頭髮的時候，理髮師說他最喜歡吃北投市場2樓的矮仔財滷肉飯，還特別叫朋友外帶給他吃。介紹北投美食的資料或書籍，也必定會介紹這裡，好奇到底什麼味道？會不會是我喜歡的口味？後來家人告訴我某次去吃，吃完碗底都是油，覺得不行，所以立刻澆熄一定要吃到的念頭。只是身為在地達人，要介紹朋友吃在北投的話，不能沒吃過人人推薦的食物，至少要批評也得說過自己吃過，
趁人潮不多的時間，終於有機會吃到傳說中北投在地滷肉飯，受到家人影響所以期待感不大，真實情況是也沒那麼油膩啦。滷肉肉燥以肥肉居多，咬起來肥嫩，醬油顏色上得深沉，聽在地人稱「黑金滷肉」，味道不會死鹹或太油膩，覺得還可以，但不是我喜歡的滷肉飯。聽說他們的滷小菜和湯品也很厲害，但我個人只點了滷豆腐，軟軟嫩嫩有入味，喜歡！
排隊的人非常多
要等很久 因為攤台只有老闆一個人
吃起來還好 就很像豬油拌飯 很普通
豆腐沒有入味 東西都小小少少的
不值得排隊 還排那麼久
不太衛生 座位差
老闆一家人態度還行
生意很好，排隊都要排到樓梯? 滷肉飯是我喜歡的口味??
要吃的早點來，6號門進來直接右轉上二樓，中午來從二樓排到一樓門口。
大滷肉飯加滷蛋和豆腐，滷肉飯黏嘴還不錯吃，湯和白切肉（嘴邊肉）偏貴就不推了
果真是滷肉飯名店！滷汁一絕，不論是白飯、滷肉淋上招牌滷汁瞬間美味❤️吃完嘴唇黏黏的那種！
??一人小資套餐最推薦小魯+豆腐+湯
??蚵仔湯跟赤肉湯料多實在（其它蠻多評論都有推薦）所以晚到就賣光了，而排骨酥湯跟苦瓜湯通常備貨較多
??排隊人潮若只到隔壁店面、還沒到樓梯，午餐時段測試約等20分鐘
讚喔，最棒的滷肉飯好吃，在北投市場的2樓，一定要來吃吃看，人還是非常多，來晚了要排隊到樓下,現在每個星期一，四為休息日，就不用來了，
起了大早終於吃到伝說中的美味魯肉飯?
不僅本尊好吃
排骨湯也令人想到中正紀念堂的金峰 敲級棒?
魯肉飯整體表現不錯吃味道夠但少了點香氣有進步的空間值得一吃
滷肉飯吃大碗剛剛好，再多會膩，豆腐軟嫩，魯蛋普普，小菜大腸推只是價格偏貴，豬頭皮的話一般般，燙青菜味道是偏重因為會加滷汁，吃過一次就覺得還好，因為人太多真的排很久。
2022.06.07 = ★★★★✪
◉推薦：大腸頭、滷肉飯。
◉簡評：台北市最佳的滷肉飯之一，一定要吃一下。大腸頭不吃叫傻子，絕對要來一份。?
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豬腳第20間，來到北投市場的【矮仔財滷肉飯】。【矮仔財滷肉飯】可說是大名鼎鼎，只要提到滷肉飯都一定會點名到這間店。今天下大雨，10:50到達，排第4位；輪到我點餐時，隊伍已經排到樓梯上去了~ 想吃真的要趁早來，生意太好了。
☑滷肉飯.小?30 = 外觀上，整個滷肉跟滷汁看起來黑亮亮的，煞是迷人；入口，唉喲喲，入口瞬間那種對於油脂的滿足感立刻就獲得滿足；滷汁有油有香， 更要緊的是超甜，讓這種鹹度油度瞬間不膩口，轉成對於油脂無止盡的需求，好吃好吃~飯一口一口扒~ 飯粒偏硬，配滷汁剛好，6分。滷肉塊稍稍缺少了一點彈性，又不是入口即化，尷尬的口感。?
☑筍絲?30 = 入口，比起一般店面，這筍絲很油膩燙口，調味上有點酸度，很可以，5分。
☑大腸頭?100 = 夾起來，唉喲喲，瞧瞧那在筷子上彈動的身影，是如此誘人；入口，媽媽咪呀~甜~超級甜美，想要美好的形容詞一口氣吐出來；柔軟的大腸頭肚上，一用牙齒咬上就爆出美味的洪流~ 甜~黏~咀嚼咀嚼~ 享受呀~ 這是油膩食物的最佳典範，9分。
☑紅燒蹄膀?60 = 入口，滷汁甜度也是爆表；肉稍微粗硬一點，膠質並未入口即化，但是咀嚼個兩下，嘴裡慢慢有點黏性，甚至嘴唇開始被黏住，甚好，6分。
☑滷蛋?15 = 跟前面幾道比起來，居然異常普普!? 口感還有點硬硬的，4分。
❖ Instagram ID：chun.pig❖
北投市場第一首選～吃不膩耶～
魯肉飯膠質很多
吃起來會有黏黏的感覺
飯粒軟硬剛剛好
搭配一顆魯蛋
還有一碗赤肉湯
就吃飽了
真的很好吃
每次來北投泡湯
都會來這吃魯肉飯
讚?❤
好吃，雖然跟我愛吃的口味稍有落差，但總的來說確實是好吃，連我們家老大都說很好吃，難怪那麼多人排到爆。
排骨湯味道濃郁
魯肉飯米粒分明，有口感，醬汁甜甜
蚵仔湯用料大方
洗盡鉛華的北投傳統市場即將拆遷，因此所有的美好回憶絕對值得趕緊前來再三回味，北投人必吃黑金滷肉飯，滿滿的膠質滿足口腔味蕾的挑剔，滷豆腐的綿滑入味來份白菜滷，再把肥而不膩的蹄膀肉大塊朵頤，最後一定要加點灑上芹菜珠的赤肉湯，人生功德圓滿莫過於此，絕對上癮不容錯過！
滷肉飯$30物超所值
大腸頭$100 Q~
滷豆腐$10/片香嫩入味
矮仔財存在我的口袋名單許久，今天終於有機會來吃了！怕會排太久，還特地早一點來，不到八點，我的前面已經排了快10個人，這人氣真的是很旺，果然是北投名店！今天點了滷肉飯、大腸頭、滷白菜、滷筍絲、排骨湯、赤肉湯！
滷肉飯跟小王的顏色很接近，都是黑金色，但是口味上完全不同！矮仔財的肉燥是由肥肉跟豬皮組成，醬滷至黑金色，口味是南部口味偏甜，而且挺黏口的，我個人比較不愛偏甜又黏口的口味，因為影響口感，而且偏甜的吃到最後會有點膩！但是矮仔財的滷肉飯還是蠻好吃的，只是沒有這麼合我口味！滷白菜有點普通，味道平淡！滷筍絲比一般外面吃到的再酸一點，還蠻下飯的，如果怕吃酸的不建議點！這餐裡面最棒的就是大腸頭了，大腸處理得很乾淨，完全不油膩，滷到焦糖色，非常入味，這個大腸頭真的很好吃，推薦必點！排骨湯跟赤肉湯都還不錯，湯頭OK，冬瓜排骨燉到軟爛，而赤肉軟Q，這兩個湯我比較推赤肉湯！為了大腸頭，下次有時間還要再來這吃早餐！
有人說年輕的男生服務態度不好，我覺得不會啊！因為吃飽了，所以赤肉湯只喝了兩口就請年輕的男生幫我打包外帶，他有主動問我要不要加湯，應對的過程也都算有禮，很OK啊！
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5/21
應該是受疫情影響，今天人潮比較少，今天點了上次沒吃到的魯豆腐，外面一樣魯到焦糖色，裡面白嫩嫩的，挺好吃的！最喜歡的大腸頭依舊很好吃，赤肉湯的肉真的很嫩！
人生中最好吃將是最回味的滷肉飯解鎖完成
今天特地來吃傳說的魯肉飯
魯肉飯剛入口 就充滿膠質
飯粒軟硬度也適中 不會太軟
真的是很好吃?
還有紅燒蹄膀
也是水準之上
入味 好吃 推薦來要點
會在回訪
今天不知道為什麼排隊的人超少
我大約九點到看到沒排隊趕快跑來吃開心的啦
隱身北投市場二樓，聽說很厲害，但聞名不如見面，那個不入味的豆腐跟滷蛋我不行！
滷汁不錯，但飯差了點，可以考慮單買滷汁自己處理
滷肉飯滷汁偏微甜 但也是好吃的
不知道是不是排隊排太久
吃完落差感有點大
但還是可推的!!
鍋內的老滷已經滷很久，有些油膩，一定要趁熱吃，就不會有膩口的感覺，坐位不多，所以排隊等候的人很多，不反對嘗試看看
不愧是在地美食，每次去都排隊，必買大滷加滷蛋加滷豆腐，排隊人少時還會有小確幸的感覺，當然他們還有很多值得點吃的菜，如蹄膀.滷白菜，各式湯都很棒!
今天才發現有賣滷汁，1份120元，很方便
❤️朋友推薦名單,在北投市場內2樓,位子靠近一個廟,從廟旁的入口上2樓,周一中午到現場時前面大約排了10個人,等了10分鐘左右 ~ 滷汁顏色好深 ~ 滷肉汁微甜 滷汁濃稠 滷豆腐很嫩 ? 滷蛋滷豆腐顏色都滷得很漂亮! 滷大腸也來一份? ~ 都蠻下飯的!營業到下午一點 中午來時,很多東西都完售了!最重要的滷肉飯還沒完售就好??? …
內場只有一位，出餐速度有限，需要一些時間排隊，吃到像沒熟的白飯，滷蛋跟油豆腐都沒有滷到，外表沾滷汁，但裡面是原本食物的味道，多煮一些時間，食物會更好吃
滷肉不肥，也不會死鹹，但口味跟自己不合．
早上10點就開始排隊了
整體味道偏鹹 適合重口味的人
滷肉飯的飯口感很乾 但粒粒分明
個人偏好再水潤一點的口感
排骨湯的排骨很軟爛
但湯頭喝不出排骨的味道
大腸頭很好吃很入味 但可惜味道也是偏鹹
感覺白飯可以吃好幾碗
口味偏甜
本人覺得中下
大概就蹄旁好吃吧～
吃起來感覺偏甜並沒有我想像中滷得很透或是像黑金魯肉的感覺， 沒用的環境就是在市場裡面而且要排隊排很久，所以吃過就可以了
排隊排了20分，整體口味偏甜，吃多會膩
7/9騎了30分鐘又排了30分鐘真的還好
魯肉飯是會黏，魯豆腐跟魯蛋魯的很上色，但覺得沒有魯汁的味道！
苦瓜湯還可以！
就是記憶中好吃的味道，除了需要排隊以外，論CP值絕對是台北最強滷肉飯店家之一！
用餐環境6分/10分
1. 位於北投菜場的2樓，附近肉攤，如果對環境很在意的建議外帶
2. 滷肉飯是肥肉比例比較高的，吃起來入口即化，口味比較重但份量比較點大碗
3. 湯品部分很優
4. 要避開正常時間，建議可以一早起床就去吃，人比較少，只營業到中午結束
5. 滷蛋是用鴨蛋，蛋黃特別香