矮仔財滷肉飯

現場目擊插隊客人，沒排隊就直接坐下，還完成點餐，令人傻眼

以後可以早點通知沒有了嗎？排隊一小時才說沒有我真的好納悶怎麼知道到誰有沒有。重點還說滷汁也沒有神扯。真的超級不推，反而推黃家酸菜滷肉飯，酸菜可以不加態度好。真的不要浪費時間超級不值得。

味道還可以，可惜吃大概十五分鐘老闆就開始趕客人了。

很久就聽說北投市場有個有名的矮仔財滷肉飯
趁一天假日的早晨來吃吃一下

因為是臨時市場、美食在最裡面的區域、一早10點多就有不少人在排隊、我也把排隊的狀況拍了下來、更加的勾起我再久也要等的心意、沒想到等我吃完排隊的人更多了⋯⋯

排了約莫25分鐘、點了小滷肉飯、赤肉湯、滷豆腐、大腸頭、蹄膀⋯⋯口味偏重、尤其是我覺得更可點白飯來配菜、要不是千里來這吃它的滷肉飯、我還真想點白飯就好、否則真的是太鹹

赤肉湯的赤肉很真材實料、純粹就真的是古早味、豬肉無腥味、一份55、個人覺得大腸頭最入味、一份也要110、小滷35

真實來說、就味道個人還是覺得富霸王豬腳比較好吃?

聽說以前的北投市場在2樓環境更差、現在在臨時市場乾淨多了、綜合來說我給3顆半⭐️

滷汁很香甜，價格實惠很棒，但排隊真的要好久。

知名的魯肉飯, 適合飽餐一頓, 滿足味蕾, 真的很好吃

油亮的黑金滷肉飯，現在在臨時市場內，環境較佳；每週一、四休息，營業時間是7~13點！

因為個人比較喜歡甜一點的滷肉飯，所以這家的滷肉飯我覺得還好沒有到特別合胃口，但他們的豬腳肉真的很不錯?

週日早上七點多就從新竹驅車前往，8:15到了之後開始排隊。估計9點才輪到開吃。

看著深深油亮的滷汁就覺得滿足。滷肉飯，蹄膀肉，滷的夠香，軟。口味恰到好處，住在附近可以當日常進餐處。

排骨酥湯，先喝湯，油炸的酥味已經入湯了，香香的。

滷豆腐外面上色了，裡面非常水嫩，別覺得沒入味，直接沾滷汁吃就好。

帶著女兒為了吃，趕早。在學習上從未這麼拼命。

可能就是為了這種人間煙火氣吧！

滷肉飯，白飯粒粒分明，配醬汁剛剛好，滷肉醬汁偏甜，醬色深，味道與滷豬腳專門店的醬汁接近。

滷筍絲，口感不錯有脆，味道還有未魯透的特有味，個人不喜。

滷白菜，無老絲，有滷白菜特有的味道，個人喜歡，整體不錯吃。

滷蛋，外觀色深但沒入味。

滷腿庫，肥瘦相間，薑絲提味，肥肉Q，瘦肉也不柴，醬汁味偏甜，與滷肉飯一樣，整體好吃。

苦瓜肉湯，苦瓜有軟入味，肉餡口感Q軟，應是有嫩化，湯味略淡，整體還可以。

冬瓜排骨湯，肋排骨口感不柴澀有Q感，冬瓜軟爛且入味，好吃。湯味略淡，整體不錯喝。

註記，今日約30人以上排隊，觀察上菜與收碗盤的員工，並無趕人或催促顧客趕快完食之情況，甚至有一桌一直佔位約半小時，用餐期間，一直1-3桌的空位，我猜應是老闆一直調控上菜與備餐速度，始終保持有人排隊，且一直有幾桌空位。
整體而言不錯吃，今日所點用的品項除了滷筍絲之外，其他的都有一定水準，否則不會一直有回頭客。只是個人以為排一次就夠了，不需特地趕來排約一小時的隊伍。

滷肉飯真的好吃！不過假日中午至少要排隊等30-40分鐘左右～