糊塗麵的最新評論
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招牌糊塗麵類似搶鍋麵的味道，湯頭濃稠但清淡，整體來說滿有飽足感的
小菜味道清爽，並沒有加入過多的蔥蒜調味
可惜多次漲價之後，現在的價格在類似小吃店上已變得較高，不再是以往高CP值得選擇，但看看地段跟四周其他店家的價位…好像又還說得過去了
除了寬麵條，糊糊麵口味像極了小時吃的北方麵疙瘩。
要加胡椒粉提味。
糊塗麵很像家常麵 麵條好吃 很甜很有彈性 湯頭也很棒 韭菜水餃好吃 肉很有彈性 不過牛肉湯頭就還好 有點淡
招牌是以糊塗麵聞名，第一次去的都會點一大碗的糊塗麵。名稱的由來有人說是因為把包水餃剩下的邊邊皮當麵下鍋，但實際上是不是不可考。
口味上有點稠稠糊糊的，很像不酸的酸辣湯，但料又沒那麼多。有肉絲、蛋、青菜等等，口感有嚼勁，如果喜歡大滷麵的人應該就會喜歡糊塗麵!
味道很家常，人手不足的時候會有點手忙腳亂，你也不知道到底老闆記不記得你的餐點。
因為在巷弄中，環境比較老舊。價格不是到超便宜但很大碗，算CP值很高。
沒事在家不知道晚餐吃啥可以去買，大學生無聊不知道吃啥可以去買。大概就是沒事才會想到要吃他~
個人算是滿喜歡的，但口味還是因人而已，本人愛吃亂七八糟混在一起的麵食，所以覺得good。
紅油抄手很夠味，糊塗麵的麵條也很有嚼勁，內用冷氣也夠涼，不錯！
糊塗麵有點像是大滷麵 好吃 紅油抄手 麻又辣好吃
大安區巷弄內實惠的小吃。份量對女生來說有點大碗，但很好吃！
糊塗麵份量還多的，是家常的味道，麵的口感有點偏硬（？）
不清楚為什麼店家態度這麼差 – 應該是 $365 但是算成 $250, 走回去跟店家說, 一句謝謝沒有就算了, 第二次算錢時的脾氣還差到不行
麵本身可以給三分半, 服務態度大概是負的
水餃，酸辣湯，好吃!豆干海帶必點!.小魚辣椒夠味。
一碗90元 超有飽足感 統一size
麵Q談有嚼勁 肉絲給的也充足不會因為是配料而給很少
店員也算親切 不會因為生意好而態度差
值得回訪
覺得糊塗麵味道不錯 但餛飩麵不大好吃 都是胡椒
人手不足時太忙亂 桌子不清 上麵還倒湯到我褲子（一點點）
最大扣分的是店員講話都像在吵架 狂吼 尤其一個大媽店員 整家店客滿 還是只聽得到他們講話聲== 用餐環境挺差
有特色，好吃的麵食小店
若怕熱要挑有開冷氣的內區，不然會熱到吃不完一碗麵唷！
糊塗麵份量不多，而且湯頭偏鹹，一碗100元的價格稍嫌太貴
且店內員工說話聲音過大，用餐環境不是很好
招牌糊塗麵必吃，簡單的蛋、肉絲加上手工麵條，湯頭好！小菜的辣椒小魚也是必點！
不錯吃，但漲價幅度不手軟，CP值越來越低。以前就覺得微貴了~
點了朋友推薦的紅油抄手。
一入手是酸的，伴隨而來的是辣，一口咬下可以吃到皮的麵香和肉的Q彈，想到不錯！一口下嚥後，嘴中的辣轉為麻，令人感覺舒服的麻。調料巴上麵皮，讓每一口吃下時都可以感受到香氣和口味。
糊塗麵 原來是肉絲蛋燴寬麵 我吃不習慣 他還有其它水餃 排骨飯 酸辣麵可以選擇
吃了水餃和酸辣湯，味道還好，小小貴。
糊塗麵有點類似大滷麵
麵條很有嚼勁
好吃 有點類似大滷麵的感覺 但是麵條很粗很有口感
態度很親切
在泰順街住了快五年的時間，每當我想不到吃什麼的時候總來到這裡，麵的嚼勁，湯的濃稠，餃餡的豐實無一不馬虎。
擔擔乾麵很好吃，醬料有獨特的地方，麻醬混和酸菜，清爽又順口，再搭配少許蔥花，風味極佳，而麵條Q彈帶勁，伴醬吃讓整體口感既紮實又綿密，十分有功夫的一道菜，不過等餐的體驗不是很好就是了….大抵上是不會太久，不過有時候會忘記上餐
出菜算快，糊塗麵的滋味在別處吃不到。值得一試。 吃久了，想吃清爽的，試它的細粉，也不錯。
必點糊塗麵，真的是招牌。
滷味也不錯唷！
滷味有入味
麵條很好吃
紅油抄手更是一絕👍 …
低調到路過絕對會錯過的眷村味老店
有Q勁的麵條及帶著勾芡濃湯口感深受許多死忠顧客喜愛
歡迎Follow 羽諾➡️iG🔎: noya59629 …
糊塗麵加一點白醋 老好吃了！
糊塗麵很大碗，麵條Q韌有勁，不過湯頭同其他評論說的卻是有個豬肉味。
牛腩麵料汁口味平平，不過牛肉大塊肥瘦適中軟透不韌口；炸排骨很香但是超薄，紅油抄手酸辣香麻，抄手緊實。
紅油抄手好吃😋其他普普
價格不親民～我只能吃一次😂 …
排骨不錯，牛肉湯還可以，糊塗麵好吃，湯頭不錯. 不過老闆娘很吵，吃起來很痛苦…
第一次來光顧！
價位一般般；一碗麵九十元。
味道一般般；沒有特別驚豔。
衛生一般般；我吃到鋼絲絨。
最後一次光顧！
拜拜👋🏿
最愛紅油抄手、炸排骨跟酸梅湯😍😍😍 …
忘記帶皮包 好心老闆說沒關係下次再來
麵好吃 心善良
總結：洛陽名點，可解讀精簡版搶鍋麵，或木須雞湯煨麵，温潤好味。
評論：
垃圾麵 貓鼠麵 ㄤ咕麵 骯髒麵
麵食 應該是飲食圈中
最矯情灑狗血的浮誇代表
不僅本土如此 彼岸猶有勝之
腰帶麵 ㄅㄧㄤㄅㄧㄤ麵 寡婦麵等等
讓人猜不頭想不到的謎題式命名
引人好奇 一窺究竟之慾
糊塗麵 洛陽名點
求稠求粘 講求香濃味重
可這這濃稠恐怕如台中大麵羹
區域型口味不容易被接受
雖未體驗過真正洛陽糊塗麵
但這裡的糊塗麵冒似大相逕庭
反而類似搶鍋麵或稱嗆鍋麵
特色為木須（蛋）爆炒鑊氣入味
重點在雞高湯與手擀寬麵
一取鍋氣蛋香 二取江浙煨麵式濃醇
●糊塗麵4.5星
這糊塗麵與通常搶鍋麵略有不同
沒有蕃茄 香菇 高麗菜等青蔬
僅有豬肉絲 炒蛋 與小白菜
這種去蕪存菁的簡潔
自己喜愛更勝原版
湯汁濃濁 並非勾兌芡水
而是麵粉自帶的粉芡
濃重厚實的雞高湯
其實略帶無傷大雅的禽肉腥
可瑕不掩瑜
整體的温潤 口味的調適平衡 好食
●紅油抄手 4.4星
餛飩抄手本身結構紮實
椒麻前香 醋酸中味 椒辣後韻
並非油泡型 口感乾爽
前中後香平衡 沒有特別強調 推薦
整體而言
糊塗麵鍋氣足 雞湯濃郁温醇
雖價太高
但自己一貫僅對美味程度評價
很棒的體驗
中午與同事分食糊塗麵+水餃8粒，店家不願意提供分食小碗，只能用耐熱程度堪慮的粉紅塑膠碗裝，感受不太好。
又前一回點炸醬麵，炸醬溫度可能有點涼，微微看到白色豬油塊，影響口感及食慾。
已經吃了10幾年，尤其是糊塗麵，是一定要吃的，還有配上小菜，絕配
漲價了 但酸辣麵還是好吃
糊塗麵湯頭濃郁且麵Q彈入味，炸排骨跟水餃也不錯吃，唯獨價格稍高些。
不錯喔 紅油炒手好吃 糊塗麵頗具特色 不愧是棒哥愛店
都挺好吃的，特愛紅油炒手，回訪率100%
衛生堪慮，真的不推薦！希望各位看倌不要再糊塗下去了！
(自身)從小吃到大，勤勉的一家店，牛腱心飯很好吃，乾麵我比較少吃，牛肉麵好吃，水餃推爆，好吃。小菜也好吃，小黃瓜(較酸)、滷海帶、魯蛋、魯豆干、皮蛋豆腐都好吃。油豆腐細粉很不錯不過不一定大家都吃得飽。糊塗麵招牌麵，我個人不喜歡加蔥，不過照樣很好吃。在此感謝糊塗麵陪伴我多年歲月，我非常感激。
一開始覺得店面很不起眼，因在巷子裡，後來心血來潮去吃了一次就喜歡上了，麵裡有蛋有肉絲和青菜等配料，有點像大滷麵，可湯頭味道剛好，真的清淡入味。
招牌糊塗麵，不知道怎麼形容就是很合我的胃口，一開始上桌時還想說要不要跟友人交換，但真的越吃越好吃，最後是兩個人都只想吃這一碗，很特別，可以試試，酸辣湯麵則還好，不是想像中喜歡的那種，下次再去，一定是點糊塗麵！
好吃，招牌糊塗麵值得推薦、酸辣麵也非常棒，小菜小魚辣椒真的很夠味，值得再來吃
糊塗面90
湯頭類似大滷麵 豬骨味濃郁 有肉絲有蛋花、青菜 營養均衡
麵條Q勁不錯 喜歡粗麵的人會喜歡 而且份量很足
是大安區平價麵食不錯的選擇
個人對於豬骨味過濃郁吃久了有點不是很適應⋯
好吃度☀️☀️☀️
再訪度☀️
糊塗麵份量不少，味道不錯就像大滷麵，麵條口感比一般來得有嚼勁
紅油抄手頗讚，一入口就感受到很香的辣味，份量也不少
燙青菜（地瓜葉）中規中矩，份量不錯，但梗太粗難以嚼爛
都好吃，糊塗麵有特色，水餃一絕