糊塗麵的最新評論
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胡塗麵很q麵體偏粗
推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵份量很多，很飽
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
糊塗麵是傳統的阿嬤味道，路過可以來一碗管飽，確實好吃。炸肉條酥香。酸辣湯就一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
🔸糊塗麵
口感跟配料類似搶鍋麵跟大滷麵的混合，湯頭微糊狀，但滋味非常平淡，而且青江菜氣味很重，搞得像是在吃青江菜麵，唯一的亮點是麵條薄而有嚼勁。
🔸魯肉飯
醬色不重，鹹系滷汁，滷肉用的是純瘦肉，有油蔥跟五香調味，沒什麼膠質甘甜跟黏口感。
🔸排骨
炸排骨，有裹薄粉，無骨肉排偏薄，口感不柴，但味道一般。
🔸紅油抄手
醬汁香麻酸辣，花椒味重；抄手外皮厚實不薄爛，豬肉內餡口感跟調味不錯。
🔸小菜
海帶跟豆干，一般。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
糊塗麵
一個躲在巷弄的面癱
沒有華麗的裝飾但卻隱藏著一個華麗的明星養成故事
裡面牆壁貼滿著老闆及家人愛自己家兒子及他如何從自己的興趣演變到成為螢光幕前的群眾偶像.
招牌糊塗麵亦是如此
自己現場做出的寬麵條配上特調含有各種豐富食材雞蛋花的滷汁 讓這一碗糊塗麵吃到嘴裏 無法確切說出它的重點食材但卻糊裡糊塗將它一掃而空
店裡除了糊塗麵還有牛肉湯餃牛肉麵/冬粉及各式小菜供大家選擇
雖然裡面的內裝並非豪華亮麗
但即使如此 能成為街坊鄰居甚至於 外地來覓食的地方
有機會當你經過這個地方或許你也可以進來看一看到底是不是也會成為糊塗的一員
不知不覺將點的東西糊裡糊塗全部吃完
☺️🥰❤️
糊塗麵其實就是搶鍋麵，但特殊的是麵條現擀現做，非常有嚼勁。此外這家店的虎皮黃瓜味道也很到底，值得推薦
餐點：4
服務：3
氣氛：3
糊塗麵很家常口味，很好吃。
糊塗麵好吃，份量偏多，我覺得兩人吃一碗差不多，小菜的小魚乾辣椒很香，也是真的會辣，店內生意不錯。店家自製辣椒非常香非常提味，有剛好經過會回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵條很有勁道，水餃的皮超級q，其他像排骨等都很美味。有一外省口音的大姊姊很親切，但是店內偶爾出現的一個女服務生讓人感覺不是很有禮貌，唯一美中不足。
謝謝胡塗麵幫我做素的 ，特製麵跟素蛋花青菜湯 ，等餐中 ，附上友人小菜照片
從小吃到大的好滋味！推糊塗麵！
價格已更新
十幾年來最愛的那一味～
餐點：5
服務：3…
便宜好吃！
紅油抄手皮Q而且花椒調味好好吃
燙青菜也很大一盤
食物很普通，只是求個粗飽的話可以啦
餐點：3
服務：2
氣氛：1
麵，餃，都很好吃
餐點：4
服務：3
氣氛：3
很喜歡糊塗麵的湯，手工的麵條加上肉絲很讚
餐點：5
服務：5
氣氛：4
招牌糊塗麵超好吃～
湯頭濃郁，裡面有青菜、肉絲、蛋花
個人覺得是很有飽足感的份量
加上滷味的豆乾、滷蛋，很滿足！
詢問是否可用自己的餐具外帶，
老闆娘也很親切地給予協助！
推推～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷蛋豆干 胡塗麵
好好吃喔，酸梅湯好好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
以台北的物價來說，我覺得CP值算高了
湯頭清淡，物料實在，很家常
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
第一次品嚐糊塗麵和擔擔乾麵，比較特別的是麵條，不像一般的機器麵條，很像是手工製作，但不知道是不是，總之麵條是有口感的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
小魚干辣椒 胡塗麵
糊塗麵建議加胡椒粉
風味會升級為另一個檔次
餐點：5
服務：4
氣氛：3
家常 ….麵！！
極像家裡長輩煮的麵
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了牛肉湯餃110
拿到東西時看湯是白白的還在跟店家確認一次是否有加牛肉湯
店家說有
帶回來吃一口根本是清湯
雖然水餃是好吃的但清湯水餃110價格也太離譜了
外面下雨午休時間有限只好自認倒楣
再也不會去買110的清湯水餃
氣人
老店美食，推紅油抄手、炸豬排、酸梅湯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
適合學生
很大碗但是價格偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
喊單叫的很大聲，都是喊假的？常常忘了我點的麵，但是生意忙可以體諒。
這次真的忍不住給一顆星，明明大家都在排隊，等了十分鐘，店家卻把我點的煮好的麵先給住對面插隊的熟客，然後要我再等十分鐘，人家不要臉，店家還配合演出，真是刷新三觀～
豬頭皮吃起來 軟韌
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台北師大周邊有一家叫做 #糊塗麵 的店
生意非常好
麵食也相當Q彈
一定要加他們特製辣醬吃 超讚🥰
愛吃麵食的朋友真的一定要來試試！
題外話～～～
進店裡會看到牆上貼滿老闆兒子的照片
才知道原來是 #原子少年 #夏浦洋 家裡開的麵店
老實說我沒看過原子少年
所以對他們不太了解～
但這個弟弟的容貌我很有印象
以前學生時期看電視
有看過當時還是小朋友的他在節目上表演才藝、跳舞
沒想到居然長大了 有種歲月催人老的感覺🚬
台灣味
依然在找尋北台灣好吃的大滷麵，經朋友推薦便來一訪，麵體是特別的北方麵，份量十足，但佐料偏少，且湯頭味道少了點濃郁，沒吃過的人可以來試試。
用餐時間：2023/02/06
1. 糊塗麵105
味道很像奶奶煮的湯麵，肉絲跟菜也不會給的很敷衍，湯的味道很濃郁，鹹味剛剛好，店家的辣椒醬必加，整個讓湯麵又更上一層。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
胡塗麵
喜歡麵條軟軟爛爛的蠻適合的！ 我想糊塗麵的名字由來因糊塗而煮過頭而命名（純猜想） 生意非常好 店家記憶也不錯 不會糊塗 但常常會互相大聲🤣水餃基本要點到八顆 我覺得好吃不輸八方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
是久沒吃會想念的味道，感冒的時候，天冷的時候，來一碗糊塗麵，身心靈都可以獲得溫暖跟滿足🥰
令人意外的是，肉燥飯也深得我心，非常對我的胃，每次去必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
價位還算平實,胡塗麵跟細粉也不錯。小菜推薦肉卷，一定要嚐嚐。
糊塗麵、紅油抄手都很好吃
充滿人情味的店 推👍🏻 …
糊塗麵有菜蟲浮在上面…
除了糊塗麵外，我覺得牛肉麵也不錯，本來沒預期有什麼不同，但第一口湯汁就喝出清淡的牛肉味，不是濃郁濃稠的醬料口感，如果像我喜歡清淡的，可以考慮看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉麵
大滷麵而已沒啥特別
價錢蠻貴，幫店家付租金而已
溫州街的美食怎麼越來越貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：4
氣氛：5
牛肉乾麵好吃
紅油抄手夠麻 不過偏酸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：2
1709910麵又Q又軟非常好吃
小菜豆干和海帶好吃，排骨雖然薄薄的，卻不錯吃，牛肉麵肉很香嫩，湯也不錯喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
紅油抄手 酸辣湯麵 炸排骨
湯頭不錯喝，麵帶嚼勁，辣油香。
糊塗麵不是開玩笑的好吃、光是這麵湯的豚骨香濃，旺火爆炒、熗鍋烹湯絕對滿分 其他多樣餐點調味也都各有所長，生活餐飲樸質而豐富 小店日復一日的營運絕對是地方之福。
4顆星，糊塗麵$105湯頭鮮甜濃郁，料很簡單，只有肉絲、小白菜和蛋花，可以吃飽，但性價比不高
糊塗麵好吃 湯汁濃厚 麵條Q彈
夏媽媽很親切
有粉絲做的小應援可以領取
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我想從知道這家麵店應該有個十好幾年的時間？印象中是看到非業配，而屬於走假溫情、真煽情的電視節目，敘述這家人如開啟這家麵店的。
多年前還在打球的時候，有回打完球騎車過來吃看看口味。店是住家民宅改裝而成，諾大的車庫位置成了廚房部分，用餐的區域則是原本的各個房間。可以明顯感覺全都是自家人在操持，雖然開業多年，但給我種無序感。
當初就是去吃這碗糊塗麵，吃過一回之後應該又去過一兩次吧？因為這家店離球場不遠，同時也位於我搭車回家可以不怎麼繞路的路上。可當時有更好的選擇，比方像是位於金山南路加油站後方，現早已歇業的 #一家人山東刀切麵（真心覺得可惜，有著台北是麵店第一名的辣椒），或是 #穆記。
我喜歡吃家裡的糊塗麵，這碗並非家中那種方式，當然也無法複製家中煮糊塗麵的方式，真要那樣大概沒開業兩天就被衛生局給勒令停業了。那天晚間要去聽場演講，正好騎車經過溫州街，突然想起好久沒來這家了？所以繞進巷子內來吃一碗。味道還是差不多那樣子，那種奇妙的混亂感依然如此，敞開嗓門的呼喊聲依然如此，連我這耳背的人都嫌大聲。不是說這碗緬有多精彩，而是原本的作法根本無技術可言，但是真是我小時候在家時常吃的模式。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
寬扁麵條、肉絲、青菜、蛋花混合成一碗麵，肉絲用得大方，整體好吃，營養滿分，吃起來完全不糊塗。
以前我病人喜歡吃在這裡， 現在她🚶♀️😔
餐點：5
服務：5
氣氛：5
糊塗麵是道地的熗鍋麵，一碗糊塗麵可以飽食一宿，加點一份小菜，即是簡便而不失美味的一餐。
中規中矩的外省麵食，不如網上評價般出采，卻仍具特色的巷弄美食。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：2
氣氛：2
上菜速度快
店內座位多
👍🏾糊塗麵
份量足、湯好喝
👍🏾炒手好吃
✅燙青菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
胡塗麵 紅油抄手