拉麵店 Tsuzukeru ramen 続拉麵 的評論 (89則 )
4.2 based on 89 reviews
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雞白湯超濃郁!最讚的是肉好多又大塊,豬叉燒+雞肉都有,滿足~
拉麵不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
很開心家裡附近開了這間拉麵店,雖然從外面看起來燈光較黯淡,但店內的氣氛跟老闆給人的感覺是很舒適的。拉麵豚骨、雞白湯口味都好,而且給料大方入味,推推!
環境很舒服的拉麵店
不同以往的拉麵店都是屋台形式
空間是很大的也不擁擠
還有廁所
拉麵選擇很多種 細麵非常入味
大推
湯頭濃郁 用料實在
推推
餐點:5
服務:5
氣氛:5
豚骨辣味 湯頭還不錯 麵體可選….但穌肥雞有一點點柴…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:4
氣氛:4
好吃 認真不騙
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨黑蒜 肉特盛
好吃的拉麵,叉燒夠味,服務也很親切。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
金沙鹹蛋雞白湯拉麵
料好實在,叉燒肉相當入味,湯頭濃郁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
雞叉燒雞白湯拉麵
整體來說肉不錯,但湯跟麵有待加強
醬油豚骨
只能說是一碗正常的拉麵,以240的價位有很多其他更好的選擇
魚介清湯
麵外層吃起來粉粉糊糊的,完全不行
感覺麵粉都還留在麵上
吃過一些拉麵店從沒吃過這種狀態的麵
餐點類型
晚餐
蘆洲唯一又好吃又開到晚上12點拉麵店!!
真滴好吃
2022.12.16
店家空間寬敞,老闆很熱情,只有一個人辛苦了
黑蒜豚骨拉麵
湯持續喝回甘,可以一直喝下,味道跟麵體都很讚,下次再來點其他口味
炸白帶魚卷
因為第一次吃,有點太乾太油,比較不合口味
於2022夏季用餐,座位空間大也不錯吃,但我當天吃到的拉麵不夠熱,筷子下手一夾,麵條感覺已煮好放在碗裏一會兒所以一坨要拌開,希望可以再熱一點,因為溫溫的吃起來油膩感會比較重,這是讓我覺得比較可惜的一點。
但我會再訪喲!這在蘆洲算是不錯吃的拉麵店了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店內環境很舒服清爽(裡頭很多公仔模型)
至於餐點~
豬肉和雞肉都好吃
麵可以隨自己喜好做選擇(個人選偏軟)軟硬剛剛好,湯頭也很好喝 只是味噌會比較鹹一點喔,如果不是吃很重鹹的還是勝選一下 👍👍
Ps去的時候只有一位主廚包全場。 (要耐心等候)
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
點了雞白濃湯底的 魚介風味
貴店雞白湯是有點稀、偏透明的。
跟我所認知的雞白濃湯是有差距的東西。
總之沒雞味、也沒魚介味。
整晚偏稀、還有滿滿的花椒味或是藤椒味
不確定是不是想做魚介風味油而添加的。
總之一整個奇怪。
直接叫XX椒雞清湯會比較符合主題。
價格是主觀的。我只覺得我點的這碗對不上這個價格。
建議店家還是煮好一種基底湯。口味兩三種就好!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
肉特盛很有誠意
等待時間有點久,進來並不是很忙到狀況(只有兩個人)。點雞白湯鹽味與剝皮香辣,坦白說都覺得沒有很好吃⋯不管是麵、湯、雞肉⋯加上等待時間略久,份量跟價格⋯應該是不會考慮再來,但口味真的因人而異,沒吃過還是可以來試試看。
雞叉燒 = 舒肥雞,肉的份量超出我的想像,地獄口味的湯頭真的滿辣的,但會讓你想要全部喝完,麵本體也很好吃,有機會會再來訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點濃厚蝦扯蛋,選油度適中,蝦味濃厚但吃起來偏油,建議怕油的人,點時油量可以選擇少量。
有灌籃高手94讚👍🏻 …
2023/03/24初訪⬇️
濃厚蝦扯蛋濃厚豚骨$240+白飯$20
選配:鹹度》濃、油量》適中、麵種》細麵、麵體硬度》硬
拉麵內含:豚叉燒3片、海苔1片、高麗菜、青蔥、洋蔥、唐辛子絲
招待:手搖無糖烏龍茶
果真如菜單上所註明「沒在開玩笑的濃厚」,光用鼻子聞就蝦得離譜,湯頭鹹香濃郁,加入大量蔬菜,給予了爽脆口感與清甜能夠解膩,麵條是標準的細直麵麵硬,唯齒切感希望再多一點,滷製豚叉燒肥瘦適中不會油膩,柔軟好咬,最後加點一碗白飯將碗中的濃湯清空,完美!
朋友點的金沙鹹蛋雞白濃湯喝起來濃郁香甜,尾韻帶鹹蛋的特殊風味,稍微有沙沙的口感,而且雞叉燒給的量很多。
近期因遇上溏心蛋缺貨,故價格維持不變,改為其他配料增量。
店內僅老闆一人作業,非常好聊天,架上能看到許多老闆的模型收藏;除正常的濃湯拉麵外,也提供清湯口味的拉麵,四種口味均一價$150,憑學生證可以折$30,是學生族群一大福音!
再次感謝老闆熱情招待~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道:⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
黑蒜💰240/蝦味💰240
白帶魚/豬肉加量
湯頭:日系拉麵,不過整體偏甜,豬肉沒有肉腥味,瘦肉部分偏柴一點,需要搭配肥一些的肉或泡湯一下,會好些。
麵條我們選細麵,吃起來是有入味的,個人比較喜愛味道較為清淡一點的,考慮下次去把湯頭改淡一點吧
🙃
叉燒美味,試過幾種湯頭也都不錯,偶爾還會有期間限定,推薦!
微可惜的是幾次點單點了同樣的軟硬度,但是來的軟硬度不一樣,好像煮麵的穩定可以再加強!另外就是店裏播放的應該是日本摔角的歌曲,聽久會有點疲憊,回饋給店家!
本來只想按星的 看到樓下有評論說雞沒熟
笑死 低溫熟的舒肥雞本來就會這樣
連這都不知道還能當嚮導喔
這叉燒肉對得起240的價格,比其他家拉麵厚多了,沒有100分也有80分,建議騎車來吃,開車很難找到位子因為店家在小巷弄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞肉很嫩份量又給的很足,白帶魚捲沒有魚刺,超好入口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵口味很台式
非常可以
肉特盛 肉給的沒在客氣
而且肉很讚 有用心處理
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆我婆,拉麵超讚
老闆很人很nice
我最推薦黑蒜麻油清湯
便宜又好吃
全蘆洲哪裡找得到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
常溫水 豚骨黑蒜 肉特盛 黑蒜雞白湯叉燒拉麵 雞白湯 魚介 雞叉燒飯 雞叉燒雞白湯拉麵
太好吃了😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵好吃,
可選擇要的鹹度,麵條粗細和軟硬度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
蘆洲我覺得最好吃的拉麵、而且高貴不貴
溏心蛋直接給一顆不剖半、高麗菜吃到很滿足
而且溏心蛋很甜,完全不腥,蛋白甚至有一點蒸蛋蛋豆腐的口感
湯非常好喝!!
雞叉燒大塊給四塊!
麵吃完肉還沒吃完,不油不膩很香甜
竟然只要$210
我拍照技術不夠好、拍起來配不上美味的程度
但真的建議蘆洲吃不到好拉麵的人進來試試
(=´∀`)人(´∀`=)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆超讚 尤其蟹肉棒大推 對學生來說 一碗120真的非常的有料 手沖烏龍茶也很好喝 茶香濃郁 舒肥雞叉燒算是很少見 非常值得嘗試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞叉燒雞白湯拉麵 豚骨黑蒜 肉特盛 黑蒜雞白湯叉燒拉麵 雞叉燒飯
蝦扯蛋拉麵挺有特色的 下次會吃別的看看 店內空間不太舒適
濃厚蝦扯蛋濃厚豚骨$260
鹹度>濃、油量>少、麵種>細麵、麵體硬度>適中
豚骨死鹹沒有層次 叉燒偏柴
鹽味雞白湯$210
鹹度>適中、油量>少、麵種>細麵、麵體硬度>適中
味道偏水 鹹度選適中 但是吃起來偏淡 雞肉乾柴 味道單調
吃完覺得是台式拉麵 老闆只有一個人 上菜速度慢 吃過不少拉麵店 這間算是個人覺得不好吃的
唯一覺得優點的大概是溏心蛋好吃跟肉給的很大塊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我點的是雞白湯味噌口味(240$)
湯的濃度、麵軟硬在菜單上都可以客製化
店內有提供冰開水可飲用
我點細麵、硬度適中、湯頭濃度中等、不油
溏心蛋竟然是給一整顆!
麵條很有口感卻也有入味
然後湯裡面很多高麗菜
最嚇人的是舒肥雞肉
那個厚度簡直跟外面健康餐盒給的肉量快差不多了
也很軟嫩好吃
這一碗下去真的很滿足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
我點黑蒜麻油清湯口味,湯底很香,還可以自己選擇濃或淡,麵條也能選擇硬或軟
溏心蛋是給整顆!肉肉也很大塊,通通吃光了,下次再試試看別的口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆很用心!拉麵很好吃~
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨金沙鹹蛋 豚骨黑蒜 肉特盛
濃厚蝦扯蛋、濃厚、油量中、粗麵硬
雞叉燒飯
先講結論,整體很優秀,在專程去吃的前提下還會二訪的那種
先講自己不喜歡的點,拉麵中的蔬菜配菜是高麗菜,在濃厚加上蝦油為主體的拉麵中,高麗菜不小片的情況下,吃起來油膩感很重,為了怕冷掉之後先快速吃掉大部分高麗菜,但有留一些,怕自己誤會,結果吃到後面剩下的高麗菜果真很負擔,或許在其他口味或清湯拉麵中沒有什麼問題。
再來只剩喜歡的點
三片叉燒各有不同口感,屬於冷叉燒,可能藉由麵湯的不同溫度與叉燒的部位,讓叉燒有多種層次的口感變化,想吃都熱的叉燒直接塞進湯裡就好,但口感就比較單一
麵條外軟內韌,好吃,我喜歡的麵條。
溏心蛋一整顆的真是感動,不喜歡那種切半的過沒多久溏心就不知道跑哪去,可以在想吃的時候再吃,圖是我麵吃了2/3之後再吃的,還是很讚的狀態。
蝦卵一坨,心靈滿足。
雞叉燒,應該是舒肥雞肉,很微的炙燒,不苦,原口味偏甜,雞肉軟嫩
飯體適中不粘,微乾,配上美乃滋蠻剛好
拌上濃厚蝦湯之後整體很讚,整體很像雜燴鍋那樣,很有收尾感,但經驗是濃厚的湯才能跟飯搭到平衡,清湯可能不合適。
居然可以在蘆洲吃到這麼令人滿意的拉麵,已哭。
另外空間感很足夠,而且居然有擺夜鶯實在是太讚了,還有可愛的妙蛙金蟾蜍(?)還有很迷因的圖,好宅好愛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
初訪,整體用餐體驗不錯。味道選擇多,麵條本身比較普通,湯頭可調整。溏心蛋烹調稍為不到位,蛋黃過熟蛋白還未凝固。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400