柳町家拉麵

若客滿，先進去找闆娘登記
她會給你菜單，可以先畫好後給闆娘

其實大家都吃很快，所以不會等很久
入座後先現金結帳

店內涼爽乾淨！
份量多又好吃，非常用心！

肉很多快，軟嫩美味
麵體有日本拉麵的感覺✨

碗邊的柚子胡椒
不會辣 是很清爽的味道！

濃湯的湯頭好喝，會想喝完的那種
白洋蔥和綠色的蔥，處理得很好
不會有辣嗆的感覺

碗內的黃檸檬和柳丁，很新鮮
是現切的，泡在湯內加分✨

炸雞是現炸的，薄皮Q彈
附上兩種沾醬，很對味

飽足感100分
吃完不會很空虛XD

闆娘服務親切 有耐心
感謝有這麼美好的拉麵店❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

超好吃，老闆很親切，音樂很j-pop
餐點：5
服務：5
氣氛：5

非常好吃的拉麵店 味道有層次 量這價位非常足($290) 還能加麵加飯

扣一分原因:上禮拜帶4組朋友去吃都有一樣問題 明明就排沒很多人(大約6-8組) 但18:50卻排到20:10 進去又等20分鐘 觀察是外帶擠壓到內用速度 而內用情侶一多就是吃完在那划手機 導致室內流通率很低 如果名氣起來的話 可能要考慮一下內用問題

但如果問我哪裡有好吃的拉麵店 我還是會很推薦吃你這家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

近期家人常光顧的店家
店內小巧 位子不多
時常開門沒多久就客滿了

今天吃的是#雞白濃湯拉麵
加一顆#溏心蛋

喜歡濃郁湯頭 搭配細麵

每碗拉麵 都會有檸檬片跟柳橙片
以及 #柚子胡椒
很喜歡柚子胡椒 沒想到這邊會出現
可以放在肉片一起吃
也可以吃到一半後加入湯頭內
轉換味道 讓湯頭更有層次
舒肥雞 口感剛好
原先還有雞肉丸
今天剛好沒有 所以就沒吃到雞肉丸
家人說雞肉丸不錯吃呢！
配料部分除了洋蔥、蔥 還出現了娃娃菜
濃郁的湯頭搭配娃娃菜 絕配

店家還有招待 蕨餅
目前還有打卡送黑糖奶酪的活動
偷偷說 也很好吃喔😋

吃完拉麵 再來個甜點做結尾
是不是很幸福😁

店內乾淨！店家態度也都很客氣

拉麵很道地很好吃，料多實在，基本款就有兩片叉燒跟兩片雞胸肉，口感很嫩應該都是舒肥的做法，湯頭很合我胃口，又有七味粉、辣粉、蒜泥可自己加，唐揚雞也好吃外皮薄脆裡頭肉嫩，感謝招待炸糖心蛋，IG打卡送的奶酪也超好吃！而且送奶酪也是只要IG或FB打卡而已，不是要人留評論，卻讓人發自內心給予好評讚賞，非常值得推薦的一間蘆洲在地拉麵店。

滿滿的大好評！
蘆洲好遠但是很值得來好幾趟！
濃湯的溫潤滋味仍在嘴裡迴盪，相較一般雞白湯店家，柳町家多了一個角煮的配置前所未見，豬脂肪的部分完全不會跟雞湯味相衝，很特別！
雞胸叉燒及雞腿叉燒的熟度調味都很剛好！是很棒很棒的配料，溏心蛋的熟度更是一絕，略甜的味道很適合多配幾口麵或是白飯。
柳橙、檸檬、柚子胡椒的柑橘味及酸度能夠很好的轉味、解除濃湯的膩感，一旁還有辣椒、七味粉、我最愛的蒜泥能夠自己調整。
超級對味的下場就是多吃了好多澱粉哈哈

最棒的是老闆及闆娘的熱情招呼及款待！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特盛雞白濃湯拉麵 膏膏溏心蛋

CP值極高，無論清湯或是濃湯都很好吃
清湯可以喝出雞高湯香，而且不油也喝不膩
濃湯還挺濃的，兩種湯都可以調鹹度，麵條是拉麵麵條可以選軟硬度

最多可以免費加點2個半球麵、1碗白飯
白飯煮的很好吃，加進湯裡更香，很適合收尾

雞肉嫩而不柴，特勝版本的豬肉滷得很好吃，外表還有一點炙燒香，唐心蛋醃製很入味，熟度也剛剛好，特勝的叉燒會多很多片，點特勝絕對不虧

整體吃下來很滿足，店裡還會招待一小塊好吃的蕨餅
唯一美中不足的地方是店裡空間較小，座位不多，比較適合1-3人坐一起吃飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

蘆洲終於有好吃的拉麵🍜了
好感人唷🥹終於不是美食沙漠了
老闆的煮的湯頭很好喝…
讓我忍不住再加半坨麵配著柚子胡椒湯喝😊
麵的軟硬度可以調整🥹真心推
會再回訪❤️

濃湯拉麵好吃，湯頭很讚又多變。對面是停車場很方便

絕對是蘆洲地區最好吃的拉麵！！！！！
價格合理！湯頭濃郁！
濃湯跟清湯都好喝！
用料也是真材實料非常好吃😋
還會招待小點心跟黑糖奶酪
已經來吃超過20次以上了～～～
好吃吃不膩！

IG:wgt_0320
吃爆全世界的拉麵
第一次去吃濃湯的時候就很屌
第二次選清湯還是一樣屌
但最讚的還是角煮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特盛雞白濃湯拉麵

這間是朋友推薦給我的……正好我也愛吃拉麵
到店家的時候發現原來也是一個體系的樣子
這次我們點一碗清雞湯拉麵跟濃雞湯拉麵
還有炸物溏心蛋、可樂餅～

在吃的過程中整碗麵會有散發淡淡的青檸香氣
麵我選的是硬的吃起來口感會感覺有點帶勁
加上麵會吸附湯汁，那嘴裡的滿足感真的是難以形容，如果配上叉燒肉一起吃的話更是加分
光是肉看起來就粉嫩粉嫩的，想吃的話可以再額外點一份，像我就加了兩次麵吃得好撐哈哈😆

整體來說麵跟湯還有肉都配合得很融洽不會有搶戲的問題⋯⋯因為都很厲害👍⋯⋯
非常推薦給大家來這裡吃
下次我也會試其他口味

只要有一點耐心等絕對不會後悔
我是覺得不要跟一蘭比較，各有各的優點
主要還是看個人口味
餐點：5
服務：5
氣氛：4

不管是清湯還是濃湯都好吃！鯷魚乳酪、柚子胡椒既有特色也有畫龍點睛的效果，讓整體味道更豐富了
店面不大所以需要等待，但值得！闆娘雖忙碌但很親切

湯頭、麵條、價格三推！
有路過五股蘆洲的朋友可以來試試看喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

蘆洲第一拉麵 有一說一

2023/06/04初訪⬇️
特盛雞清湯拉麵$270+蝦多多蝦排$70
選配：麵硬度》正常、鹹度》正常
其他：黑糖蕨餅（招待）、手工黑糖奶酪（打卡贈送）
拉麵內含：雞胸叉燒5片、雞肉丸子3顆（因設備故障，替換為雞腿叉燒）、角煮1塊、溏心蛋1顆、青蔥絲、娃娃菜、黃檸檬、柳橙、鯷魚乳酪
雞清湯喝起來帶淡淡的雞與蔬菜清甜，以及雞油的香氣，隨著水果片泡熱湯時間拉長，果甜慢慢融進湯裡，是第一次風味轉換，將水果片撈起並將碗緣的鯷魚乳酪拌開，增添奶香與鹹鮮味，是第二次風味轉換，挺有意思的；清湯搭配順口滑溜的細直麵完全OK，不會有因為不夠硬而吃起來口感不足不夠爽的問題；雞胸叉燒的調味與炙烤程度適中平衡，口感柔軟；雞腿叉燒則是下了較重的胡椒，濃郁辛香混合著炙烤油脂的香氣，逼人唾腺不斷分泌；而最令我驚豔的則是角煮，滷得非常入味，重點是瘦肉部分非常鬆軟且好咬好嚼，身為牙套仔吃到不會塞牙縫的角煮真的會感動哭，肥肉部分則給足爽感卻不會膩口，是一咬下去就會忍不住驚嘆的優秀，講比較難聽一點，根本好吃到夭壽，是在眾多有提供角煮做為配料的店家中，吃完一定會有記憶點的美味。
蝦排厚實Q彈，從剖面就能看到內含的滿滿蝦肉，黑色的醬吃起來鹹甜鹹甜，吃起來類似月亮蝦餅常配的沾醬卻不會辣，另一種我覺得是美乃滋撒上七味粉，甜味感覺帶出了更多蝦肉的風味，也不錯。
黑糖蕨餅，口感比麻糬還要軟糯，非常Q，搭配超香的黃豆粉和黑糖真的幸福滿滿；另外只要於臉書或IG公開分享”餐點照片”即可獲贈「手工黑糖奶酪」一份，即使是贈品也不馬虎，奶香味是足夠的，頂端淋上的黑糖跟蕨餅搭配的一樣，是讓人滿足而不膩的，台南人給過啦！
採登記候位制，直接進店找闆娘登記即可，店內座位共12席，僅老闆及闆娘二人作業，服務態度親切和善，假日午場到訪，開店後人潮逐漸出現，也是需要小排隊呢，自助調料區提供蒜泥、七味粉、辣椒可自助，另廁所內也提供小物品供使用，實在太貼心，葛萊芬多加十分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

店內人手不足 只有老闆跟老闆娘
有很多空位 明明收桌可以很快
但不知道為什麼拖很久才收⋯
/
撇開這個不說 餐點真的超級好吃
雞白濃湯一點都不膩！！超級爽口
清湯更清爽 帶了一點柳丁跟檸檬的清香
麵體是細麵 沒有跟湯的味道分開！
非常特別的搭配～～～～
炸牡蠣有兩顆 $70 很多汁 可以嘗試看看～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炸牡蠣 雞白濃湯拉麵

不管清湯還濃湯都很讚🫶🏻✨
好吃推推！！
店對面就有停車場（停車方便！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

外帶兩次，都需要等四十分鐘，但因為太好吃 我非常願意等！
濃湯及清湯口味都超級好吃，吃完嘴巴會黏黏的，很濃郁
雞胸、雞腿以及角煮都好厲害、超嫩
真的是目前吃到最好吃的拉麵沒有之一👍
這樣的美味及用心程度，以費用來說超合理的
特盛吃完超飽的

完全不是為了評論拿甜點而寫的哦😆（我都外帶
真心好吃，真的很推薦一定要來吃！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特盛雞白濃湯拉麵

據說以前在名店，到現在幾乎每天都大排長龍，清湯加上鯷魚乳酪真的特別好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特盛雞白濃湯拉麵 炸牡蠣 雞白濃湯拉麵

拉麵本身很清爽！喜歡～但外面等待的時候超多小黑蚊⋯短褲的話等著被叮爆