燒喔！抄手麵食館的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區安東街45-6號號 1 樓
電話 : +886 978 051 815
附近：台北中式麵食店
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簡樸的麵館，供應家常拉麵、水餃，以及每日肉類和蔬食小菜。
這附近算是還不錯吃的麵店
標示一下重點：
餐點種類多
餐點味道不錯～
製作時間會慢一些
小菜多樣化
多種付款方式
正常麵量以男生來說偏少
店面小、位置不多
離捷運站近
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主要大品項分為
抄手、乾拌麵、湯品、湯麵、炒飯、小菜
以麵店來說，細項種類非常多，但是製作餐點的速度不快，需要一些時間製作，很急的客人可能不適合。
店面是比較小一些，座位只有 14個，因為座位數不多，所以中午時間可能要等待。
主食以外，小菜非常多種，而且麵還可以加料，加 20元，可以選貢丸、抄手或是加麵，這邊還有 “炸響鈴” ，一般外面很少看到，但是就是油炸的抄手
鮮菇雞湯：
湯清淡可口，雞肉也嫩，整體的平衡還算不錯，算是有點青菜雞湯的感覺。
川味擔擔麵：
麵口感好，寬麵也會吸附醬汁，醬感覺有點麻醬麵的味道，個人覺得是不會辣，算是適中。
單點的排骨酥，炸的香又酥，也不會過硬過乾，排骨本身的肉汁都有保留著，麵衣很薄，幾乎是沒有的狀態，不會吃到一堆粉。
抄手炸過很特別，外皮很酥脆，內餡的口感吃起來跟一般水煮的完全不同，我個人覺得是真的挺獨特的，還有附上沾醬。
整體餐點吃完不會有油膩感，服務跟味道都不錯，唯一缺點是基本的正常麵量，我覺得是比較少一些，如果男生不加點一碗湯或是一個小菜的話可能會吃不飽，女生可能比較剛好一些。所以會希望加麵的量可以有 +10元 半份、+20元 一份 的這種選項，我覺得多半份就很剛好，因為吃完麵的湯汁其實還是有，所以麵量再多一些，拌起來吃的話，其實口味上應該也是不會變淡。
湯 ＋ 麵 ＋ 小菜，消費平均在 150 上下，不是特別便宜，在東區來說，可能是差不多的消費金額，但是以一個麵店的性質，還是會希望能壓在一百以內，如果是一百的話，就是麵 + 湯，點小菜超過 100 在東區很正常。
雖然有提供多元的支付方式，但是麵攤小本生意，盡量還是用現金付比較好，因為其他支付店家還要負擔手續費。
這一整排雖然很多店面，但是我個人覺得這家是會讓我再回訪的，距離捷運站也近，很不錯的店家，推薦給大家～～
台北抄手第二強👌 …
算平價，好吃。
抄手、排骨炒飯好吃
可以簡單飽足一頓的餐館。
排骨炒飯跟紅油抄手麵都不錯，份量也給的很實在。
炸響鈴是炸的抄手，口感酥脆特別，可以嘗試！
鮮菇雞湯很好喝，內含蠻多的片狀香菇，十分推薦。
雖然等了有點久，但是香菇雞肉麵真的是蠻不錯的，很少在外面吃到這種不是粉泡的雞湯
不過小菜好像中午就賣完了，晚上燙青菜豆乾豬耳朵都沒了
超好吃! 每次來一定會吃紅油抄手和排骨蛋炒飯! 新鮮又美味，老闆很親切!
排骨炒飯超好吃，逼近鼎泰豐等級，口感濕潤但粒粒分明，且不油膩，水準之上。
超棒的排骨蛋炒飯，其他的品項也都有一定的水準！好店一間！
🌞2019.12
抄手本身有味道很好吃！排骨蛋炒飯也很美味！ …
紅油抄手很美味！
紅油炒手味道很夠！粗麵條好吃！炒飯粒粒分明！可用行動支付掃碼（街口）
鮮菇雞湯麵，完全不雷^_^
酸辣抄手麵真的一絕~再加一份抄手超滿足~香菇雞湯和蛋花湯也好好喝~老闆的醬料實在太厲害！！！
其實一開始也是點魚香麵，也是一看覺得份量很少感覺有點陽春，但是被味道說服了XD真的好吃啊!~再度去吃了排骨炒飯也是，飯不會炒的太油排骨也很香。 不過有時候人多要等比較久~
炒飯跟抄手很好吃，炒飯吃起來像鼎泰豐，重點是平價。
意外發現的一家好店，推薦排骨炒飯和抄手！看到排骨炒飯的瞬間有一種來到鼎泰豐的錯覺但只要110元，排骨炸得好吃，炒飯鍋氣也夠；抄手類有滿多口味可以選，這次點的是紅油抄手55元，不得不說紅油的調味跟鼎泰豐也很像，抄手皮Q內餡好吃；另外還點了蒜泥白肉50元和青菜豆腐湯30元，份量真的便宜實在，絕對會再訪。
好吃，老闆有職人的堅持
抄手麻麻的很好吃 雞湯也很讚
第一次吃 有驚艷到
味道非常讚
在附近弄頭髮，設計師大推說老闆是之前鼎泰豐的師傅（如有說錯請見諒）
弄完頭髮手刀衝去，點了炒手麵跟炸雞翅，實在太驚豔！！！
東區評價小吃，大推推推
好吃好吃
排骨炒飯110很ok
外帶一碗魚香紹子麵，回家一看，根本就是陽春麵加辣，裡面只飄了一些辣椒末、幾乎看不到的肉末和切成3~4條大概就一葉份量的青菜，然後就是麵和湯了，麵條硬硬的還不太好吃……雖然在東區一碗65元的陽春麵也勉強ok，但那就直接叫辣陽春麵就好了，那我就不會買了，叫什麼魚香紹子麵，誤導消費者……
湯頭非常清爽不油膩！
麵條現煮嚼勁好！乾淨，衛生！
老闆會耐心介紹！
很少遇到喜歡的湯頭！
抄手本身不錯，肉好吃。但是哨子麵，應該是我點錯了，沒有點到強項的抄手麵和排骨炒飯。魚香哨子麵個人覺得cp值太低，65元一碗麵，一點點肉末，而且上來的時候不知道為什麼還是有點涼的。
排骨蛋炒飯、鮮菇雞湯都好吃👏👍
吃的到的用心，大推！！
會常來😌 …
價格實在，蛋炒飯粒粒分明，好吃😋 …
炒飯很好吃！非常喜歡！
調味非常好吃，豬肉類吃起來都不會有腥味，且價格也十分小吃，沒有因為在東區所以特別貴！
（推薦炒手和炸排骨）
好吃 老闆親切
就是好吃👍 …
好吃😋
炒飯清爽不油膩、紅油抄手麵，麵條Q勁、抄手味道夠味、番茄蛋花湯清爽解膩，整體而言，這家小麵店很推，兩位年輕人有心做生意，值得大家來品嚐👍👍👍
2020.1.8 …
我吃了二次鮮菇雞肉湯麵，湯很鮮麵條很Q
很美味的抄手麵食館。炒手麵的麻辣很有層次。
湯品清爽鮮甜，很多道餐點都是現做。
有一種媽媽的味道，老闆卻是一個帥帥的年輕人。
Came across this local restaurant and decided to give it a shot considering it’s great review. Was not disappointed. The pork chop fried rice was almost identical to the one at Din Tai Fung. The salted green beans and garlic sauce pork were both something we’d definitely order again. However, I found the spicy wonton noodles lacking sauce. Could also be because we did take out so the sauce has been absorbed into the noodles… either way, will be returning
好吃，會再來。
好吃好吃，为了这家店也得再来台北。
招牌排骨非常入味，醃的剛剛好
炸的部分也完全不油膩
紙盒完全沒有油漬真的很難得
餛飩湯一碗55元8顆
在東區來說算是相當平價
餛飩皮非常Q彈，不是一般薄薄會破的餛飩皮
真的很好吃，肉質也很鮮美
沒有豬腥味
湯頭的部分有蘿蔔味，很像家裡燉的湯
特別說一下他們家的粗麵非常棒
吸附湯汁之後口感更佳、嚼勁十足
餛飩好吃，小菜味道還沒入味
平實的菜單下藏著厲害的真功夫，每一道菜都超級好吃，無論想吃美味、健康、清淡、香辣，每一個都可以在這裡吃到，而且價格很實在！愛喝湯的人，這裡的湯真的無敵好喝，湯都是用蘿蔔湯底去煮的非常甘甜又清爽，每次來都要喝兩碗以上！
點了 蔬菜蛋花湯加抄手 排骨炒飯
排骨肉紮實 炸的不錯 炒飯在水準之上 不油膩
蔬菜蛋花湯 湯頭出奇的好 份量也挺大的
簡單的料理 蠻讓人驚艷的
老闆有解決問題的誠意
推排骨蛋炒飯，真的是平價鼎泰豐
其他的品項也挺好吃的
平價也能吃到不平凡的美味，嚴重懷疑老闆是不是有去鼎泰豐跟青花驕偷學過XD
哨子麵很好吃
非常喜歡，排骨湯料多cp 值高，炒飯水準很夠，四季豆跟炸醬麵都很好吃。店內用餐位置不多就是了。
麵體特別，值得一試。
有鼎泰豐級的炒飯！
超級好吃
平價好吃
炒飯真的不錯，炒手也不錯，但份量普通，整體來說表現中規中矩。