來碗Laksa的最新評論
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好吃且道地的新加坡料理小店
新加坡Laksa麵
Laksa湯很濃郁，蝦醬香料味很足，蝦辣油跟一點椰奶更增添了色香及味覺上的厚度。
麵為油麵加上跟油麵約莫等粗的米粉，混搭一塊食用時，油麵吸附著laksa湯汁，粗米粉增加口感。再加上川燙細豆芽，整個口感就是很搭。
新鮮的剝殼白蝦的蝦頭浸過蝦味滿滿的湯汁後，吸入蝦頭的蝦肉+一點點蝦膏時，很搭還不錯。白蝦肉一般。
油豆腐自帶炸過的豆油香，但因只經過川燙，沒有在湯頭裡面煮過，就直接放在湯上，有一點點可惜。
水煮淡菜一般。
水煮蛋一般。
魚板的魚漿味道屬於較濃烈的類型，偏厚實的口感。
整碗而言，湯頭麵料的選搭真的挺道地真材實料的。
蝦醬炸雞塊
現炸醬香鹹味醃料醃製過的炸雞腿肉，帶一定厚度麵皮被炸至金黃酥脆。現吃好燙好Juicy好好吃。 但蝦醬味並不突出，口感口味略略像日式的唐揚炸雞的風格。每塊大概有7-10公分的厚度。
香茅蘋果汁
基底味道為淡蘋果汁摻合一點點香茅的味道，味道嚐起來屬於溫和帶點酸甜的感覺，很解膩。
美祿
很濃的美祿粉調飲品，但跟大馬的美祿相比，甜度略下降一點，比較接近台灣人接受的甜度。
附餐的炸雞
一般
紅燒肉飯
紅燒肉很入味甜醬油為主。肉質略硬一點。
配菜還行。
小店位置不多，週六下午五點內用時，無須等候。
外場人員只有一位，但上菜速度、服務還是很到位的。
這家僅接受現金及台灣pay。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
招牌laksa麵
口味很棒的南洋料理，咖哩飯或Laksa都偏辣很開胃，快收掉了很可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
真的好好吃！ 沒有雷
吃得出店家用心，叻沙湯頭濃郁
還會再回訪💗 …
南洋咖哩飯的咖哩醬濃郁辣香，雞肉、馬鈴薯和紅蘿蔔都燉得很軟（馬鈴薯或紅蘿蔔不吃都可以換成青菜）。飯量適中，價格合理，服務親切。可惜要搬家了…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
2023/04/17：已頂讓
肉超Q，硬中帶韌，醬油味很香甜
Laksa湯頭濃郁料很多，但是黃麵感覺跟湯頭不太搭
新加坡Laksa麵+薏米水 內用套餐$240
外帶在外面點餐，內用區走道寬敞
點餐時店員會提醒Laksa麵會辣，加了蝦醬及椰奶，怕不合客人口味，上菜還會提醒小心噴湯汁到衣服，不好洗
湯很濃稠，蝦子中間有去殼，上面是麵條，下面是米粉，兩種口感
推薦外帶，有外帶優惠價
好開心又有喜歡的外帶選擇！鮭魚飯（130元）非常美味！這家店的煎魚肉質、技術都非常好，不會太油或有腥味！配菜多樣且很清爽，與鮭魚鹹度適中搭配品嚐起來很舒服。也有驚喜（有時是洋蔥炒蛋、杏鮑菇、馬鈴薯、蓮藕、南瓜、鳳梨等），是美味跟健康兼顧的優質餐廳！💛 店長很親切！
（我帶家裡的餐盒去裝，鼓勵大家一起做環保♻️）
紅燒肉飯小孩最愛😍蝦醬雞腿排超！下飯！超！好吃😋 …
紅燒肉、雞腿排，油雞……主菜都很強、很有特色，飲料泰式奶茶好喝。
很好用餐經驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
新加坡 Laksa 麵，可以接受的辣度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
新加坡laksa麵