谷炭燒肉的最新評論
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味道不錯，店員是專業烤手，烤的都比我們好吃
人員幽默風趣，服務熱情，值得去熱鬧的地方
20230316-
好傑寶來朝聖，真的不要從板橋騎GoShare到石牌，會很想死。
開頭的牛舌火候剛剛好，對50分鐘狗肉戰士來說真的很開胃。
?和牛三種組合：角切真的神，肥油入口即化，不是很油膩的那種，是有幸福感ㄉ口感！另外兩個就還不錯但沒有特別驚艷。
?雞松阪和雞腿肉：一直都很喜歡松阪，口感很鮮彈有嚼勁，另外雞腿肉烤得很剛好，在皮脆的狀況下腿肉的汁水依舊飽滿，個人很喜歡( ´▽` )
干貝是生食級ㄉ，稍微小烤一下會更好吃，調味好像有…麻油嗎，覺得很讚很適合。
最後私心大推！阿凱牛丼飯！其實有點像牛肉滷肉飯，中間蛋黃伴下去，舒服，真的必點 ??️??
?? 超熱情熱烈熱辣辣的店 ??
?? 感受到燒肉熱熱火火火 ??
? ?肉品質超激棒棒吹吹吹 ??
???陪聊、陪笑、陪烤???
很輕鬆愉快服務熱情員工氣氛滿點的店，感受到老闆群用心努力經營，讓我感受慾火焚身般的感受，征服味蕾！
絕對讓你吃飽又喝飽，高品質的肉與服務，熱情好客的精神，石牌燒肉唯一選擇。
店員超nice!!
不用跑到信義區 也有高級燒肉可以吃
店員整體很年輕很有活力
如果有不吃的套餐內容還可以抽換
除了套餐之外建議是一定要吃丼飯??+啤酒?
酒很順 好喝！
第一次來用餐，服務親切會幫忙烤肉也會跟客人聊天，員工素質相當得好，是真的有在認真經營的餐廳，老闆要好好珍惜這樣的員工。
肉的品質也不錯！
還有一間獨立廁所裡面放置尿布檯，很扯！廁所很乾淨！
下次還會找親朋好友來捧場。
肉跟蔬菜都好吃，服務很好
讚好吃
肉質新鮮 好吃 還有帥哥桌邊烤肉服務
CP值很高 石牌必吃燒烤 讚讚的！！
食物好吃，服務親切
CP值超低，點了3399的雙人套餐，菜單上品項好像很多，但其實每一種份量都才3-4片，真是笑死人，一個人吃都吃不飽了，平均一人1700元，給這種份量真的超不OK
餐點好吃 服務員很親切 推推??
4/1二訪這家店，東西變貴，感覺是新來的工讀生妹妹，牛肉烤太熟根本很硬，覺得像在吃吃到飽的肉，豬肉也拿捏不到熟度，肉還從烤網上跌到桌面，烤到最後一樣都沒有換烤網，最後一道都一點一點黑黑的，妹妹是態度很好，但這樣價位跟品質不會再到此處用餐，可以理解是新人，但應該要有人帶！覺得糟糕！?
還有一名員工沒有戴口罩在幫客人烤東西！
（上次消費五星）
雖然品項不多 但用餐氣氛很好 外場服務的小姐很親切 又很幽默
今天到這裡慶生 老闆還有準備小驚喜 覺得意外很開心 東西都很好吃 重點～辣椒也很好吃? 會推薦朋友來 ?還有…那干貝真是驚人的大顆
好驚艷！太好吃了，石牌唯一一家燒肉！簡直實至名歸☺️服務態度也是好的沒話說?最最重要‼️東西都沒在雷的啦????推爆！以後絕對二訪?收入愛店之一了??
長的像揉成圓的店員烤肉烤一烤烤到不見
服務人很好，肉很好吃
肉好吃，服務很好?
東西超好吃? 店員也超親切熱情的 ? …
店員很親切，服務態度很好，人超nice
店員服務很好
真的要把燒肉盤當爭鮮盤點才能到48k
熊貓仔有點猛
美眉烤肉技術一流，好吃?
服務好，推牛肉類、雞軟骨
餐點很美味，重點是阿斯很正！
還行
可惜有員工再教育新人
肉很好吃，店員人也很親切，肉也幫我們烤的很好
好吃??來吃。
點了情人節套餐3000多
店員會幫你烤牛肉好幸福
然後然後最好吃的是雞松阪
一定要點
這輩子第一次吃到這麼Q的雞肉
東西好吃 ，店員也都很活潑
肉品類店員不忙時會幫忙烤很貼心
價位我覺得算正常價格
店員非常熱情～東西好吃
超好吃
老闆人超好 教我們怎麼吃
還有我弟生日 老闆還送蛋糕
還行?
好吃但稍貴 …
周日晚間用餐，五人用餐點了四人套餐加上肉品單點。
了解店家有想桌邊服務的美意同時也有翻桌經營壓力，
但無法在時間內將食材烹調完畢，導致用餐中後段品質極差明顯感受到服務人員及服務人員給客人之壓力，無法好好用餐，再好的食材在這種狀況也無法好好品嘗，烤完最後一道食材後立刻收碗筷讓客人無法用餐，真的不如不要上來浪費食材，結尾連套餐中的甜點都無提供，是在結帳後主動詢問才說不然改外帶。
如果當天用餐狀況，店員可以好好在用餐期間先溝通說明，此狀況應該可以避免此狀況，但單方面的壓力加諸在客人身上，導致用餐心情受損，也不是好的用餐體驗。提供給四人以上的用餐客人參考。
Staff好友善，肉類新鮮，炭爐燒肉，特別推介雞松阪和阿肉白醬炒烏龍??超好食的
Allen親切又可愛，讚
店員都好可愛好會聊?好喜歡這裡的氛圍～ …
超讚～～～好吃！！
和牛三拼很好吃好吃?服務都很好??親切又認真 ??我超愛桂竹筍太好吃了讚讚?
Allen,專業烤,帥
食材好吃，服務親切? …
肉質好吃，服務員代烤服務很棒！
值得吃的烤肉！
有少見的1664生啤? …
肉類都很推薦
會幫忙烤肉 好吃
店裏太忙的時候會人手不足的感覺
肉很好吃
店員會幫忙烤牛肉
比自己烤的好吃?
推推
整體來說牛肉肉質不錯，松阪豬有點豬味，如果敏感的人需要避開，另外感覺橫隔膜可以再厚一點，這樣口感跟品嘗到滿足度會更好，其他有些很有趣的菜單也別出心裁，例如雞腳踝之類的就很適合下酒。
但吧台位置其實要自己烤真的有點太遠很不方便，可以理解避免煙影響其他人所以把抽風管拉得很接近烤爐的用意，但真的會影響客人自己操作，甚至肉會去碰到抽風口影響衛生。
點四人套餐，專人烤肉技術很讚，肉質鮮嫩，蔬菜新鮮，肉跟蔬菜輪流烤，幫食慾更上一層樓，全程吃的很滿足，以後有機會會再訪。
店員桌邊代烤很專業！肉都烤得很剛好。當個廢人負責吃就好～