拉麵店 燈來拉麵 的評論 (378則 )
4.3 based on 378 reviews
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好吃不貴,服務品質好
服務很棒,用心
老闆娘很親切用心,店內乾淨又有質感,東西不錯吃,麵口感是偏硬那種
喝得出湯頭的用心熬煮,可加麵。雞湯燉食蔬也有花時間熬出味,小菜都在水準之上。
服務態度不錯,可以加麵
來過幾次 常常有新菜單推出,不難看出店家的用心,
點了雞白湯拉麵,口味清淡舒服,已經好久沒喝完一整碗的湯
炸雞剛上桌很好吃,但最讓我驚訝跟疑惑的是….
薯條的口味竟然跟我在晶X酒店吃過的薯條味道幾乎一樣(?)
很想問老闆椒糖醬是哪裡買的…
店裡的氛圍舒服,應該是家人一起經營,被招呼的很溫暖
再訪意願非常高~(偷偷希望店家可以打卡送小份薯條)XDDD
應該是蘆洲最好吃的拉麵,連週邊品項都有著極佳水準,而醬料也吃得出用心。
雞湯味濃,炸雞皮酥,再多文字也比不上親自嚐過的震撼,色、香、味三者可兼顧的好店。
湯頭濃郁但不會很鹹,雞肉經過舒肥柔嫩好吃,舒肥鴨胸很特別,口感Q彈好入口,鴨香味十足。
店家服務很週到,而且會關心客人的用餐狀況,在不是高級西餐廳能遇到對用餐者這麼關心的店家很意外。
價錢划算,美味可口,服務親切。
用餐環境不錯
拉麵湯頭就算以台式口味來看
也屬於非常清淡的
吃習慣日式口味的我非常不習慣
以這價位來說
拉麵的肉量偏少
整體CP偏低
雞白湯個人覺得挺順口的
雖寫屬於濃湯類
但喝起來是淡淡的香醇味
雞肉挺軟嫩的
豚骨就真的有點清淡喝不太出豚骨味了…
叉燒部分肉質偏硬
炸唐揚雞大概是這一餐中最滿意的一道餐了吧
外皮用了特別的粉
吃起來口感極佳
雞白湯拉麵 ($180):近期最愛,爽口不膩的湯底搭配有嚼勁的黃麵和雞胸叉燒,異常爽快。
很不錯的雞湯+蝦湯拉麵、湯頭濃郁
店員服務態度良好 拉麵清淡好吃
服務非常親切,口味也不錯,店很乾淨
讚
物有所值,夠水準。
舒肥雞肉的概念,
麵可免費加續一碗,
湯頭清淡,不油膩
調味區有昆布鹽水,七味粉,
油蔥辣椒(推薦…)
可自行客制化
味道不會太鹹
算是還不錯的拉麵
店員服務也很不錯態度很好
服務好氣氛佳食物好吃又不貴
番茄拉麵 番茄的味道完全被筍干拉走….
喝完後嘴唇黏黏的膠質感不多
所以不是因為雞白高湯多
而真的是番茄湯不足!
雞湯燉蔬食 蘿蔔嫩 玉米甜
薑為湯頭增添不少風味
料好湯實在 但湯不多 所以CP值偏低
找機會試試其它口味
一直在求新求變,湯頭不錯,拉麵可免費加一次麵(湯不加),丼飯也好吃,價格160左右,晚上加開宵夜場,專做關東煮,自21:30-01:00,老闆熱情,清潔到位,總以為要打烊了。
雞白湯頭濃郁 很棒
希望麵可以再軟一點
用餐環境也是很不錯 有冷氣 服務也周到
口味較清淡,但料滿營養,麵條硬度剛好。
“濃” 湯麵要等待30min , 吃麵時間10min, 店家沒有告知濃湯麵需要等候…其餘整體不錯..下次要吃濃湯麵可能要先打電話預定☎️⋯⋯
然後比我晚來的客人陸續都拿到餐了…要點濃湯麵真的要「多加」考慮⚠️⚠️⚠️
食物:4顆星
食物成本CP值:✨5顆星✨
當天等候時間評價:2顆星
貼心服務:3顆星
心情影響:✨5顆星✨
結論:蘆洲就近想吃拉麵會來🍜⋯⋯但是不會再點 濃湯麵🍜
心情是最好的調味💢
味道不錯,但有點台式了!
煎餃好吃,自製辣油不錯!
食物美味 環境整潔(包含廁所)服務貼心
服務很周到!老闆人很nice菜單介紹很詳盡,但是點了鹽味清湯拉麵($160)感覺就是蔬菜切仔麵雖然清爽但有點單調。
煎餃($70)的味道就是你看到這張照片可以想像的味道,可以蘸辣醬吃。
口味不死鹹,一直有在開發新菜色,老闆跟老闆娘都很親切。
想說晚餐就隨意吃吃,
意外發現了這家店。
目錄寫的很詳細,
拉麵要濃厚的或是清爽的
跟朋友就乾脆店家推薦款都點一份
好吃好吃,夜市的價格卻吃得到店家的口感。
薯條意外好吃,吃完拉麵,跟朋友閒聊時,默默地就嗑完了,若來杯啤酒或許會更好,可惜我騎車啊!
紅油炒手的麻辣很順口,讓我很想再點一盤啊!
額外,個人覺得店家很用心,店裡一些小裝飾很舒適,且廁所超棒的,有女生溫柔貼心準備,哈哈哈。但是我忘了拍照。
味道一般般,湯也不夠濃郁!要說好吃的話,雞肉是最好吃的!
清爽好吃的拉麵👍 …
服務好 食材讚
老闆親切大方
禮拜四十二點打電話先詢問
老闆還跟我說可以幫我留兩碗
湯頭清淡,口感清爽,吃起來無負擔!
食物好吃,店內環境乾淨,吃完身上不會沾染太多食物味道。服務親切,所以吃過之後隔週立即再回訪;今天雞蝦不錯,不過個人更喜歡豚蝦。焦蔥牛肉好吃,蝦餛飩較普通,雞湯蔬菜大推。但今天有點可惜的是小菜的小黃瓜吃起來已經有點變質,等到結帳後要離開前才在櫃檯前告知,就只是單純希望喜歡的店可以更棒,但可惜服務人員在未再次確認小菜之前,就直接告知是換人醃漬,所以口味不同,返家後果然也迎來了些許不適,所以花時間放上一些文字說說,喜歡,但可惜了。
湯頭濃郁又香,拉麵可以免費加一次麵、焦糖薯條很特別,推薦喔
雞蝦拉麵湯頭濃郁也不死鹹,蝦油讓香氣更有層次
抄手的麻辣味跟香氣都相當足
空間設計非常舒適,店員充滿活力。餐點選擇豐富,拉麵的湯頭濃稠度及麵的軟硬度均可客製化,還能免費加一次麵。雞白湯拉麵雞湯味非常芳醇,喝完嘴唇上都有一層膠質。搭配的叉燒和配料均恰到好處,會想再來試試別的餐點。
服務不錯
雞肉蝦麵
湯頭濃郁 鮮蝦味道鮮美
麵條入味 口感富有彈性
雞肉切片 美味完全不會被湯掩蓋
蝦雞味道一般般,蝦味不夠鮮明,雞肉軟嫩,但其中吃到一塊腥味較重。拉麵口感不錯,可免費加麵一次,但份量仍偏少。
感覺得到經營者的用心
但以相同價位的餐點來說
有更多其他不錯的選擇
溫馨小店
豚蝦拉麵
夠蝦好好吃
抄手也夠辣
品味還不錯 可以來嚐嚐 但是停車不方便
炸雞必點
「二訪 – 雞蝦 $190;雞白湯 $180」
– 還記得我在一年多前剛開幕時初訪去吃豚骨湯,整碗幾乎沒地方滿意,難過到被我封印進黑名單。即使後來聽聞菜單更新後,仍害怕不敢踏前,然而近來因緣際會下二訪,讓我大改觀。
🍜湯頭:
– 雞蝦:被問濃度,當然說要濃啊,但我看得出這個要求很搞剛,因為我等餐等了一陣子,從旁看得到師傅在廚房花不少時間把它煮濃,但對我來說food is worth the wait。這碗拉麵完全顛覆我原本對燈來的印象,做得非常好。
– 雞白湯:隔日再挑戰,同樣點濃,不得不說這個基地雞白湯,去腥做得很好,雖然很濃郁但它是個非常順口的雞白湯,我覺得女生會喜歡。美中不足就是它少了些風味,順口之餘但相較於其他很強的雞湯,平凡了些,但它非常對得起他的價格!
🥓叉燒:
– 兩碗都是舒肥雞肉,可能煮久了些,質地小柴,味道稍不足,但不太影響整體用餐感受。
🥚塘心蛋:
– 二訪中不同天的兩碗塘心蛋熟度拿捏非常優秀,100分,味道OK。
🥢麵條:
– XX,麵質非常不合我的口味,口感有點像港式乾撈麵的鹼水麵,但卻又更再硬心一點,導致不太沾黏湯,同時也少了些軟嫩中反彈的口感。量雖少,但可免費加麵,男生吃得飽。
🥬配菜:
– 蔥絲、豆芽菜、竹筍,值得一提竹筍不是死鹹然後口感爛掉的那種,整體中規中矩沒問題,看個人喜好。
*** 二訪之二,有點麻辣抄手,醬汁雖然濕了點但味道很好,而且內陷有用心,桌上的XO醬也做得很好。
後記:
– 本來二訪想去第三次吃豚骨,想說也許濃版能讓我改觀,但礙於一年前不好的體驗,怕壞了這趟美好感受,我需要點時間先想想。
東西好吃
服務態度佳
招牌是雞白湯,但我跟小孩都比較喜歡豚骨,爸爸點了雞白湯,他說覺得湯頭好喝(本身喜歡喝雞湯的人就可以點,怕雞湯味的就點豚骨比較好),麵條不會太軟所以覺得還不錯,我不敢吃肥肉,所以雞肉比起叉燒我喜歡雞肉多一點。筍乾等配料比較少一點,不過整體份量蠻適合我這種胃口不大的人吃覺得很飽,如果胃口大的人也可以免費加麵一次。
因為去的時間晚,小菜跟飯已經沒有了,我們有點關東煮來配,關東煮的醬很不錯,甜不辣Q度很棒。
下次有機會想去試試看丼飯😊 …
非常親切 價格合理 味道上很剛好 不會太死鹹