宵夜煎餃×燒き餃子（新北市蘆洲店）的最新評論
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看著就想大口咬下去，還會爆汁，加點辣真夠味，也太好吃了，
現點現做的鮮蝦煎餃，豬肉煎餃，肝縺湯，意麵，好吃在巷弄內溫暖人心，辣椒醬十分夠味，喜歡小辣的朋友可以適當使用
太驚艷的巷口煎餃，煎餃湯汁超多又好吃，整個cp值很高，老闆服務超好，會常常來吃的一家店👍 …
衛生好吃，服務又好
煎餃超好吃
菜頭湯超好喝
老闆年輕有為 服務親切 重點鮮蝦煎餃超好吃、蘿蔔湯也很好喝 整碗湯都是蘿蔔的鮮甜！另外老闆有自己做辣椒醬也超棒的，自己本身吃蠻辣的連吃完都覺得嘴巴稍微的麻麻👍👍👍 …
真心好吃！蝦仁煎餃子滿分！
當天點了綜合湯，除了料還有滿滿的蘿蔔！蘿蔔很鮮甜，攤子阿姨表示說湯沒有添加味素
^_^
老闆很年輕，但感覺得到是一位細心用心的人，攤位很乾淨，東西很好吃，除了湯也推薦
意麵歐！！！
希望大家多捧場，給老闆鼓勵！！！
推薦鮮蝦煎餃，蝦仁超Q彈，裡面好像還有花枝之類的東西(?)反正口感口味都很讚
豬肉煎餃有加韭菜，餡料比起蝦仁好像比較飽滿，但蝦仁口味比較好吃
意麵的湯很好喝是清爽路線的而且可以加湯，男友覺得太清淡，個人是滿喜歡的，料也給滿多
現煎好吃，皮很脆咬下去會爆汁，值得等待的好吃宵夜🥟🤤 …
不錯
沉靜的巷口、溫暖的小攤、撲鼻而來的大骨湯頭、酥脆的外皮、飽滿的內餡，搭配上美味的辣醬，何等的享受！然而，文字是冰冷的，冰冷的文字又該如何描述溫熱的美味煎餃？來吃吧！
很讚，可惜不適合外帶，但是真的很好吃。
我最高分4星，讓店家可再求進步。
餐點好吃，老闆客氣
美中不足的就是內用桌次較少和擺在別的商家的店門口
蝦仁煎餃很好吃 湯喝起來清淡好喝 可以加湯
隔壁的貓也很可愛 會再去吃😋😋 …
羅蔔綜合湯完美 喝完還想再來一碗 煎豬肉餃子大推 可以來！但座位有限要稍等唷~闆娘很親切
現點現做 好吃的巷弄美食
東西非常好吃 堅持現做
現點現做，所以如果沒有先打電話預訂，等待的時間有點久。
口味尚可，沾醬還不錯。
好吃料多實作
貓咪很可愛不怕生
很懷舊復古的路邊攤
雞絲麵用料實在湯頭好喝
竹筍湯頭喝起來像加過糖的那種甜，個人還是比較喜歡竹筍本身的那種’清甜’。鮮蝦餃子的鮮蝦很脆。
叫了外送 這家真的好吃
鮮蝦煎餃超好吃
燒餃子口味不錯、內陷紮實沒有豬肉腥味（含少量韭菜）確定是現點現做要等上一陣子。
等待過程中，可以撸老闆娘養三花娜娜～ 很療癒。
老闆娘很親切、東西都好好吃！宵夜晚餐都推薦！！
當初是看google找到這間店半夜從三重騎車去蘆洲，但其實吃到後還蠻普通的，就冷凍水餃拿來煎鍋燒麵的料也沒有說多豐盛價格就真的跟水準搭不上，還有晚上蚊子真的超級無敵多吃完趕快逃難的那種，不會在跑這麼遠去吃了
一個星期內第二訪
鮮蝦煎餃好吃
老闆好親切
服務超有誠意！食物也不得了
深藏在蘆洲不起眼的小巷子，煎餃跟烏龍麵真的好吃，令人驚奇，老闆娘也很親切有耐心，不枉費我深夜從三重過來蘆洲吃😋😋 …
好吃 平價
餃子好吃 爆汁 到處噴 爽
雞絲麵湯有放半熟蛋 攪開 湯頭濃郁 讚
辣椒醬辣 舒服
貓咪 胖 可愛
煎餃不錯吃，辣椒蘸醬自製有誠意。有時會臨時店休，路遙請先電話詢問。
4/26今天吃蝦仁煎餃&雞絲麵。蝦仁還蠻脆口的，雞絲麵不是我認識的那款，像是細版的炸意麵。湯頭很濃郁，吃完也不口渴。就火鍋料太多，下次記得說不要放～
第一次吃完隔天就接著去吃了，好奇問雞絲麵是買的還是自己做的@@？吃起來那個淡淡香味真的很享受，蝦餃子也很棒
用心真材實料，真的是巷弄美食！
看不下去了 來幫店家平反一下
辣椒好吃 夠辣 用外送標註辣一點看到一點點辣椒有點氣，但後來發現辣椒夠辣夠香非常滿意
當天還點了雞絲麵 說實在普通，但是湯夠燙，這看得出來店家的用心，很多外送湯都溫溫偏熱 這間燙到不可思議 為了維持一致品質看得出來有用心
一堆人不滿的包裝問題 才令人傻眼
店家用盤子加紙片 應該可以說是最好最經濟的包裝法了吧？
用紙盒裝的大概也都希望買鹹酥雞用鋁箔紙包給你吧，最好全部的皮都濕濕軟軟爛爛的？
那雪花底追求的就是要香酥脆吧.. 怎麼會想用盒裝悶？
店家的用心你們吃不出來就算了吧…
而且這價位還想要求什麼？10顆80、90的 外送平台還要抽3成以上
付多少錢就得到什麼品質吧 一份80 對的起他給的東西了啦🙄🙄🙄
好喝的蘿蔔湯～還有每個季節都會有不同的飲料❤️最愛的是煎餃 超級喜翻
餃子好吃 辣椒很讚
煎餃還不錯 竹筍湯大推 金桔檸檬也不錯
20201108
現場吃應該比較好吃。
外帶冷掉紙張全都黏上餃子了，吃的很辛苦。
應該要用烘焙紙才正確，不應該用白紙。
蝦餃好吃！咬一口超汁的！
雞絲麵好吃
綜合湯，不宜加薑絲。丸子蘿蔔等食材，並無需去腥必要。且湯頭已有添加玉米鮮甜之效，不懂為何要加薑絲？
真真實實的巷弄美食
連在地人都不知道他在這麼巷弄開店
餃子乍看是屬於日本濃厚餃子的原型
但卻是外皮酥脆 內餡清爽爆汁的道地臺灣餃子
湯品也是屬於清淡偏甜的口味
我猜應該是用糖代替了味精
建議現場品嚐美味
但現場 場地不但小 巷弄還有汽車來來去去
要有等待及注意車子的些許心裡準備
綜合湯清淡甘甜，竹筍不錯，干璉跟魚丸普通，個人認為點竹筍湯即可；
鮮蝦餃子是冰花煎餃的作法，底部非常漂亮，餃子皮薄厚適中，湯汁飽滿，口味不錯，可惜餃子皮底部不夠酥脆，口感稍遜了些。
東西好吃 座位可以 更好一點
2021.04.27 到訪嘗試了：
1. 鮮蝦煎餃：賞心悅目的冰花，煎餃咬下去會噴汁驚為天人！皮很Q內餡調了豬肉、高麗菜、韭菜與蝦仁，味道融洽不互搶戲，一份總覺得不太過癮😋
2. 綜合湯：湯頭喝得出玉米雞骨的鮮甜，老闆說沒有加任何味精，料多實在，喝完暖胃順口。
真要挑缺點我只能說有點偏僻不好找（我想也是如此看起來沒什麼生意）內用位置少、可能會被蚊子攻擊（戰利品兩包），但這東西就是要現場吃，為了美食我覺得我可以🥲
總之很推，五星大推，下次要再訪！
一般般，沒特別驚艷，這種東西就是要燙才能感受到溫度，餃子根本不燙，而且外帶，居然是用紙盤而不是碗或盒子，傻眼。
等很久 老闆娘臉很臭
叫Uber eat在家裡吃 比現場好吃
鮮蝦餃子好吃～意麵有點淡但加完醬油也好吃～老闆娘人很好，養的貓娜娜很親人可愛🥳 …
這家的煎餃外脆內鮮嫩多汁，咬下去會噴汁的那種，老闆自製的辣椒醬雖然滿辣的，但味道很香很出色。所有湯頭都是老闆用新鮮食材從早熬煮，天然的鮮甜，竹筍湯大推，嫩且甜，本人可以喝好幾碗（如果光喝湯的話）；金佶檸檬也是鮮榨（對我來說有點甜），超級大推！！！感覺得到老闆非常用心做食物^^