（葉）蘆洲手工小籠包的最新評論
評分：4.5 
地址 : 新北市蘆洲區信義路306號
電話 : +886 935 723 311
附近：新北中式包點店
關注facebook：Facebook
老字號的簡樸路邊攤，供應手工小籠包和其他傳統小吃。
總和來說，皮薄餡多，算是好吃，尤其配合辣醬更優。
但整體口感不太像包子，倒比較接近整顆都被皮包起來的燒賣。
若排隊等候的話⋯一個人的時間約莫要3分鐘；這個等候時間是會讓人懷疑是否值得？！
辣椒很厲害
吃多會很油膩
蘆洲有名氣排隊美食，人多但老闆的服務態度很好👍小籠包好吃還有湯汁流出來，真是太美味了💕 …
好吃，一定要加辣才夠味，這次排隊還看到老闆到12點20分停止收客，後面陸陸續續還有客人要購買只能等明天了。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
像小籠包、湯包的綜合版，ㄧ咬下滿滿的肉汁，肉餡紮實，辣椒必加，現場等了半小時，老闆態度親切，非常值得。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆親切。排隊的人多。流程有秩序。小籠包也好吃。偶爾想到會專程去買。
餐點：5
服務：5
氣氛：3
每次都需要排隊的名店，老闆人很客氣。
豆漿也好喝
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
皮蒸太久都糊了,可惜了不然應該很Q
五星評價
服務
外帶
餐點…
小籠包一顆8元，與動輒一顆30元肉包又標榜用多天然的食材話術去包裝相比，這間店家真的食材料好實在且價格公道？這二十年來也前後推薦不少親友前往。記得第一次去品嚐時因點太多吃不完改外帶，老闆還幫忙補滿一顆。這些年店家老闆能秉持一貫的服務態度，不因為生意爆好而大頭症的店家值得讚許！
皮薄餡多，老板又很客氣，重點是(價格公道)
蘆洲長大
一直聽說很好吃
但從來沒去過
疫情回來台灣
終於踩點成功
沒想到就在家附近
好後悔現在才知道這麼令人驚豔的店家
老闆也超親切
真的值得早起排隊
讚！多吃點喔
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小籠包好吃😋。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
早餐吃這個超爽
他們的小籠包要加辣(簡直畫龍點睛
好吃，但是要排隊，咬下去時肉湯不會太鹹，入口的肉也飽滿；豆漿豆味足夠，喜歡；以後一定要早起去買。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃😋汁多味美
時常在排隊
下雨天人龍較少
小籠包加辣🌶️
美味程度更加分
有賣豆漿
但11點前後通常就賣完了😭
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
新北市很值得排隊的小籠湯包！雖然排隊人潮很多，但是速度很快大部分在半小時左右就可以娶到餐了！前面的信義豆漿也不錯，買完小籠包在前面買豆漿
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
普通啦 還以爲多好吃！沒啥人排隊是可買！那些説很好吃的人，標準實在….也不貴就是！
很紮實飽滿，單吃味道適中剛好，再加上辣椒更是提昇，豆漿雖然沒無糖，但是不至於到過甜。
唯一缺點就是，美食需要等待阿…每次都要排隊…..
鹹到不行 名過其實
今天第一次來買傳說中的美食
排隊的過程中
老婆身體有點虛弱
就先坐到空桌椅子上
我來繼續排
就在此時
用心的老闆一邊忙著生意
一邊也注意到老婆虛弱的臉
立即給上溫暖的豆漿
讓老婆能回復體力
老闆還一直不好意思說
讓我們排隊太久了
其實是我們也真的不好意思啦
謝謝老闆
謝謝你們
可以讓我們順利吃到好吃的小籠包
真心覺得小籠包好吃
用心服務又是六星級啊
真心大推葉家小籠包
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
內用小籠包皮包肉多，很值得在吃。
（很有一定水準）
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
外皮部分軟爛易破口感較差，內餡調味尚可，內餡單吃不用沾醬味道也夠，沾辣椒醬更加分，當天故意挑離峰時段來結果還是排隊，排隊不到十人卻要排半將近30多分鐘，感覺有些地方可以改進，譬如蒸籠可以多蒸一兩落，不知道是不是那個時間只蒸一落，包的那邊其實已經有包好三四籠可以先蒸，可是都要等到蒸台上的賣完才開始蒸新一批，然後不管外帶或內用夾小籠包跟出餐的只有老闆一人，應該可以多一個人分擔；最後，老闆應對很客氣。
現場購買方式從大排長龍法變成發放撲克牌當成號碼牌的叫號方式，覺得蠻好的👌，至少不會擋住街坊鄰居跟道路動線，等待的人也不用長時間定格排隊。
/
味道不錯👍，是屬於傳統小籠包的味道，皮厚薄適中，豬肉味道調味十足，就算不沾醬也好吃。
/
只是假日需要排隊40-45分鐘以上，有點久…
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
小籠包有些有吃到肥肉的感覺
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：5
這家小籠包是我女兒的最愛，重點是揹著孩子去買老闆會請員工拿椅子讓我坐，我媽去買時也會。一個非常親切沒有傲氣的老闆～
老闆很親切！小籠包竟然有肉汁！皮薄餡料超多
幾乎是1:9的比例（皮：肉）真的是回饋社會的包法
豆漿，更要一提的好喝！微微炭燒味，微糖，有豆味
平凡的小吃，卻不平凡的一家店。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蘆洲著名的小籠包早餐店，只有販售小籠包跟飲料。
小籠包內餡紮實，吃到的部分小塊的絞肉，但有部分又是很細且有打水過的肉末，所以整體吃起來不會太硬也不會太軟爛。小籠包皮的部分除了收口微後外，周圍皆蠻薄的，皮跟內餡比恰到好處，份量約6-8顆即有飽足感。
店家自製的辣醬不會太辣，吃起來有點沙茶味，香度普通。
店家生意很好，排隊約等待20-30分鐘，不過老闆態度很好，總是很客氣的招呼每位客人。
* 餐點份量：自行決定
* 出餐速度：普通
* 內用空間：10人左右
* 消費：75-150元/人
* 推薦餐點：小籠包
現在一顆9元，一籠90元，生意很好，須排隊，皮甜甜的，內餡偏油，肉偏肥。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆很客氣，小籠包好吃！
但是非常需要改進的是那些負責包小籠包的員工，看了好幾次衛生習慣有夠差，拜託你們接觸到你們口鼻或其他物品後，正確洗手再碰食物可以嗎？！
人潮很多，前幾口都覺得很好吃，吃多了有點膩
肉多皮薄，但豬肉味重，有的人會不喜歡！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
皮薄肉多，吃起來就是可以感受滿滿的胡椒味與五香（類似這樣）。在蘆洲這個外界較不清楚的地區有這樣一家真的很棒。唯一缺點：就是排隊排很久
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
親子友善程度
大哥非常有善的解說
平日早上9:00
難得不用排隊
馬上來一盤
辣椒是靈魂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每個9元
每籠十顆90元
漲價了～
是調味重，有湯汁的薄皮小籠包
內用座位少
一定需要排隊的
趁熱吃配辣椒醬油 冰豆漿
很對味～
老闆很客氣、有在注意客人狀況。
口感比較紮實的小籠包
皮薄內餡多 不會有豬肉臭
辣椒好吃推薦沾 一籠就很飽
女生食量小建議點6～8個就好
缺點非用餐時間來 還是大排長龍
內用坐位少 要找位子坐
附近好停摩托車 汽車不好停
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
很好吃！幾乎都要排隊哦
蘆洲知名的三家排隊小籠包名店之一，本地人跟外來客都有，辣椒比其他兩家要辣一些(可以吃辣的食友，應該還是會覺得一點都不辣)。小籠包本人味道不錯，只是時常會出現跌倒破皮的狀況，因為一籠都不只十顆，店家都塞好塞滿，蒸熟後會黏在一起，夾的時候就很容易破皮了，另外兩家比較沒有這狀況。最大的缺點就是熱門用餐時間，排隊會排到睡著。
喜愛小籠包的食友可以來試試看，當然也建議試試看其他兩家排隊名店：一是旁邊幾個店面的那一家信X豆漿(燒餅油條也很厲害)，二是民權路另一頭幼稚園對面的無名小籠包(我的最愛)，都吃吃看自己比較比較，應該可以找到自己喜愛的店家。
By 歪嘴外星人….^^
餐點：4
服務：3
氣氛：2
老牌店家，好吃推薦！
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
客人超多在排隊，排好久，第一買沒吃過餒，好吃再分享喔～
服務
外帶
氣氛：4
雖然要漲價但還是好吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
真的很好吃，老闆又客氣。
是那種雖然肚子完全不餓，經過看到有位置還是要坐下來吃一籠的那種
肉多，好吃
老闆讓人感覺很親切
禮拜三中午小排一下就到我了
聽到很多人一次都買好多
也有很多人加辣，可惜我不吃辣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
目前我吃過最讚棒的小籠包，我還找不到比他好吃的
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
建議的餐點
蘆洲有好幾間小籠包店
今天來吃最有名的葉家
平日早上也大排長龍
現在一顆是九元了
我怕太飽沒點太多
生意雖然非常好
但是老闆人很客氣
總是笑咪咪的問妳的需求
妳點的少也沒關係
小籠包的個頭很大
是皮薄餡多會爆汁的類型
真的不誇張
我一咬真的噴汁到桌上
要吃的時候要小心點
光包小籠包的就五個人
妳就知道生意有多好了
以一顆九元來說
這真的是到頂了
豬絞肉拌入蔥花
肉餡鮮美多汁
而且沒有奇怪的添加物
真的是吃再多也不會怕
怕只怕肚子不夠裝而已
蘆洲跟三重一樣
小吃的平均水準也很高
葉家小籠包真的很好吃
我一吃就愛上了
#蘆洲美食
#葉家小籠包
在蘆洲生活了快三十年，但吃的次數真的很少很少，因為~~~~實在要排隊太久了！
從食尚玩家報導後又更爆紅了
今天一樣“正常表現”要排隊快一小時
不過真的很好吃
且就算再忙，老闆還是態度很好
一家小小的小籠包店
店內6-7個人在包，永遠包來不及賣
就只有賣單一品項，但單一就屌打一堆店家，真的是“蘆洲之光”👏
餐點：5
服務：5
氣氛：5
是不難吃，但看到排成這樣就覺得浮誇
剛好在附近結束工作，查到這間評價滿好的小籠包。
週六上午08:50 我排隊時前面已經有10多人，我離開時現場應該還有20-25人排隊中；排隊時間約30-40分鐘，下次應該會挑人比較少的時段來🤣
很多員工在現包小籠包，老闆非常客氣也禮貌，服務上感覺良好。
豆漿很好喝～～應該要買兩杯XD 小籠包很香、皮薄肉多，正常吃5-6顆應該就有飽足感。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
小籠包還不錯但不會驚艷 辣椒醬是主要靈魂