坂道拉麵的最新評論

不常到蘆洲用餐
但坂道拉麵卻讓人非常驚艷🌟
變成以後來蘆洲必訪名單之一了

一入店看到吧台座位
還有那冰水入口的溫度
讓人有一秒回到日本的感覺
但老闆卻有滿滿的台灣人熱情❤️‍🔥

雞白湯坂道拉麵
一上桌不僅視覺滿足
喝一口順滑不油膩的雞白湯
心靈也瞬間得到滿足
先喝原味湯後再加辣粉
有著不同層次的味道體現
喜歡吃硬麵的人一定要嚐嚐這恰當的硬度
原本份量的麵吃完已經很有飽足感
還是讓人忍不住加了麵✨
喜歡溏心蛋的人也絕對不能錯過
內心小當家敲鑼打鼓的音樂都不自覺響起
真的是超級優秀的美味!

如果有點啤酒一定要來一份山葵章魚
當天沒點酒吃著吃著都想來一杯了😁

還有把外套掛在後方的小細節
思日情卻的人一定要來好好感受一下
隱藏在蘆洲夜市附近巷弄的好店
服務
內用
餐點類型
午餐

以價格來說還可以，雞白湯不錯

在隔壁保養車，順道路過的拉麵店，很令人驚艷的湯頭，座位舒適，可加麵讚讚

超濃湯頭，值得去吃
可加麵、加湯
吃飽飽

每次都從桃園來吃覺得非常值得

Tasted ok.

隱身在蘆洲巷弄的出色餐點。濃湯巴麵，清湯淡麗；個人認為不輸給台北市區的一線店家。

店家的服務態度很好！麵的軟硬和湯頭都可以調整 可以再加兩球麵 在一碗飯一個男生可以去吃到飽飽飽 湯頭真的十分濃郁 太久沒攪拌湯還會有浮一層膠質 我覺得相較連鎖拉麵店而言 還不如推這家 真的是我的愛店
服務
內用

豚骨叉燒拉麵鹹口味很好吃👍
覺得叉燒有點柴但是雞肉很好吃
CP值、服務都很好
不輸一些很有名的拉麵店
有機會絕對會回訪😋

豚骨濃湯 坂道拉麵$190
硬麵還不錯 算紮實爽口

溏心蛋給整整一顆 很佛心

舒肥肉的部分相較於其他店 會有些柴

湯頭濃郁 但是對我個人來說 太油膩了些
到最後湯也沒有辦法喝完 蠻可惜的

最後服務的店員都很認真 很棒 辛苦了！

週五晚餐時段生意很好需要等候，我們等了半小時左右
我點了雞白湯的叉燒拉麵$270
肉量非常足，很有滿足感
整體都很好吃

現金支付／有洗手間
服務
內用
餐點類型
晚餐

可以挑選麵的硬度及湯的濃淡(非湯頭的味道，而是單指鹹味的輕重)。

日式擔擔麵：疫情期間僅供外帶；店家貼心的將湯麵分開盛放，單喝清湯時，雞骨熬煮的湯頭味道稍淡，少了點鮮味，但風味還算不差，不過當我將清湯與麵料混合後，一場災難就出現了，湯頭入口只剩下辣味跟花椒味，完全沒有擔擔麵應該有的油香跟濃郁滋味，甚至連原本的雞湯味道也完全消失，雖然麵體、叉燒跟溏心蛋的表現都不錯，但這平淡無味的湯頭毀了一切，只能說非常失望！

豚骨叉燒拉麵：濃稠的白色湯頭搭配滿滿的雞肉及豬肉叉燒，外觀頗佳，可惜湯頭鹹味過重，蓋過豚骨濃湯該有的濃郁甜味，雞肉叉燒相當軟嫩，但豬肉叉燒咀嚼後有一股淡酸味，整體並不推薦。

雞骨坂道拉麵：湯面上有些許油膜不到完全清澈，但香味相當喜人，可惜與豚骨湯頭有一樣的問題，鹹味壓過雞湯的味道，反客為主相當可惜，雞肉叉燒及溏心蛋相當不錯。

湯頭濃鬱，麵很紮實，湯頭味道很好，服務親切

隱藏巷弄的極品拉麵。豚骨濃郁，雞骨鮮香。麵條粗細軟硬適中，每一口都吸滿湯汁。挑過的龍鬚菜就是不一樣，軟嫩爽脆配上特製胡麻醬一口接一口。叉燒十分令人驚艷，馬上加點一碗叉燒飯。濃厚炙燒香味，再淋上一點豚骨湯頭更添風味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

男女店員態度都超級親切，小小空間但設計的空間卻不會覺得太擁擠，Cp值超高，小菜類也超好吃！份量很多，肉很嫩很厚實！超推

非常好吃，值得重複來訪
服務
內用
餐點類型
午餐

雞類的超好吃

今日餐點：叉燒豚骨拉麵、叉燒飯、胡麻豆腐、玉子燒
雙倍叉燒很夠味，麵吃完了叉燒還有一半。
叉燒飯看似小碗，但我覺得份量反而剛剛好。
配菜表現稍顯不足，店員態度佳！

真的好吃

拉麵可以免費加麵（兩球）
叉燒有豬雞兩種，肉質都很嫩很好吃
湯頭可以選擇濃淡，個人選擇濃湯頭
味道濃厚，非常日式，是之後還會再去的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

Hen不錯喔

每次在拉麵店評論看到”湯頭太濃”、”湯頭太鹹”就很想笑，這麼喜歡台式拉麵你可以去便宜的店家吃，日式的拉麵就不適合你的舌頭。何況台灣我還真找不到幾家純正日式味道的拉麵，這種井底之蛙吃到怕不是要留一星

服務、環境都讓人覺得舒服
湯頭濃郁，但不太適合我
口味較主觀所以還是給五顆星☺️
服務
內用
餐點類型
午餐

環境整潔乾淨、店員服務熱忱
湯頭濃郁，可依自己習慣的口味選擇並調整
胡蔴龍鬚菜、胡蔴豆腐及玉子燒也都很好吃
加湯是給個清酒瓶，並貼心告知湯熱及握瓶方式
服務
內用
餐點類型
晚餐

有點點普通，湯頭有點兒油！但是芥末章魚🐙腳很好吃，很解膩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400