拉麵店 坂道拉麵 的評論 (523則 )
4.3 based on 523 reviews
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好吃
坂道豚骨濃湯真的超濃,重口味的可嘗試
豚骨清湯也很不錯,叉燒/雞肉都很嫩
店家的服務很不錯,環境有在顧
雞骨清湯坂道拉麵,
湯底濃郁又清香,2片雞肉叉燒跟1片豬叉燒,口感都軟嫩不柴不膩。
洋蔥、青蔥、海苔完美綜合濃郁湯頭,帶入清爽口感。
豚骨叉燒拉麵,滿滿一圈的豬、雞叉燒,食肉感大大滿足。
湯頭是更濃郁的豬骨湯底,可吃出濃郁的大骨味,可惜湯頭溫度微溫,如果能再熱一些就更完美了!
除了美味的餐點之外,用餐環境整齊乾淨丶服務人員客氣,加上親民的價位,附近還有公有停車場,真的是整體超高分的用餐體驗。
便宜的日式拉麵~
服務很好 提供免費加麵 及橡皮筋
但豚骨淡的仍非常濃 有一種血管塞住的感覺
加了高湯稀釋後仍是濃 無法喝湯
可能雞骨的選項會比較好
很普通,可以免費加兩球麵,湯頭都是加清湯,沒什麼味道…
好吃
豚骨湯頭很夠味,麵條也夠硬
坂道拉麵
豚骨濃湯很濃,當沾麵吃即可。白色叉燒是雞肉,麵體選普通還是偏硬。
可以免費加兩球麵,不用怕吃不飽!
湯頭濃,細麵條,可免費加兩球麵,也可加清湯來調整濃淡度,值得再訪
口味非常道地,湯頭非常好,叉燒偏瘦不油膩,但口感微柴。推薦一定要加桌上的辣粉及蒜酥!
物美價廉,拉麵湯頭讚叉燒份量充足,叉燒飯更是一絕,食量大的還可續麵續湯,值得再次訪問的店家。
第一次去吃覺得還不錯…只是麵條軟硬度的調整不多…對我而言還是硬了些…小菜方面玉子燒味道ok….但表面對我而言有點乾和硬😅😅其它方面都是ok的……下次還會去光顧 …
味道適中,服務不錯
服務人員親切,可加麵,麵條稍偏硬,如要吃軟點要先告知,湯頭跟肉片都很不錯👍 …
在蘆洲難得可以吃到好吃的拉麵
豚骨濃好吃 雞湯的也好吃
會再來吃
拉麵好吃,服務佳,還有叉燒飯也很棒!小孩很愛,推……
很好吃,環境也很乾淨,會再回訪!
豚骨湯頭味道太濃郁了,麵也比較硬,雖然可以免費加湯加麵但沒辦法接受湯頭的味道
不錯唷 很符合台灣人口味的拉麵~
比鷹流派系來的溫和許多 沒那麼暴力 哈哈
感受得出店家的用心和好服務
而且 比台北便宜唷~哈哈
這間可以喔!
目前無雷,湯濃麵q肉香,棒的。
很用心的料理,服務也超好的~肉多到吃不下😂 …
先說結論:新北cp值最高的拉麵!
湯頭濃郁叉燒美味,可以加麵也能加湯,糖心蛋還是給足一整顆,唯一小小美中不足的是竟然沒有筍乾😭,但還是誠心推薦大家來試吃看看~ …
拉麵好,人情味濃,十分推薦
連日本人也能享受的味道!非常豐富,推薦給喜歡濃郁口味的人!
豬骨的味道很少,麵條的硬度剛剛好。
日本人有一種習慣性的口味,特別喜歡有錢人!
聞起來像豬骨頭,麵條的硬度很好。
九州人的拉麵很難被打敗,我覺得我會很難過。
只能給五顆真的是差評,為什麼不能給10顆?
每個禮拜一定要吃的拉麵店。
日本老婆都說讚,不給五星不行
可能口味上不合我,但服務很好👍🏻 …
位於蘆洲的坂道拉麵疫情期間開始,提供外帶服務,讓客人有不一樣的選擇,外帶的餐點內容和一般時期所提供的不太一樣.少了很著名豚骨系列.
今晚點的是雞骨清湯擔擔麵,內容物跟內用的拉麵所提供的差不多,有豬叉燒,雞叉燒,紫洋蔥,蔥花和不可或缺的溏心蛋,不同的是有高麗菜絲和辣肉燥.麵是拉麵而不是一般用的意麵或陽春麵,軟硬度一樣可以選擇.高湯因為是雞骨湯,看起來沒有雞白的油酯感,但是多了一股清香,辣肉燥應該就是稱之為擔擔麵的原因,辣度適中,一入口會有點嗆,這時候,高麗菜絲的清脆跟甜度就發揮了作用.不知道是不是太久沒吃到坂道的叉燒,覺得拉麵師傅處理叉燒的功力又進步了,今天的豬叉燒一點都不會太柴,入口即化,雞叉燒還是一樣好吃 ,最推的當然還是溏心蛋,坂道的溏心蛋火候,真的掌握的很好,煮的入味又不會過熟!整碗麵的搭配非常美妙!
跟女店員點加麵等了15分鐘以上都沒來,湯冷掉油跑出來了請問還會好吃嗎?一直到最後都沒吃到加麵。
這麼怕別人加麵當初就不要說可以加麵。
根本沒吃飽,這點真的很可惜 湯頭好吃但客人說的話也要去記一下不要忙碌了就忘記客人要的東西
冰水也沒了 就算連桌子都要客人自己擦的話冰水也要補充一下 希望你們可以改善一下
拉麵店是新開的
環境:整潔乾淨、牆上有附衣架、調味料牆面上有橡皮筋提供長頭髮的客人綁起來使用
豚骨拉麵270$最大碗/餐點:肉很多很好吃、湯很濃
但是玉子燒60$份量有點少不推這道菜
拉麵很好吃
湯頭濃郁,雞豬肉片處理得當,肉質細膩兼具彈性。玉子燒不甜膩,口感紮實。這次選擇硬麵,有嚼勁且咀嚼不必費力。用餐環境相當乾淨。
我沒吃過
非常美味!份量也很足!服務親切,用餐過程非常舒服、滿足。叉燒拉麵的叉燒不知道發生什麼回事,超多的!湯可以選擇鹹、淡,不失日本當地風味,清淡也比較符合台灣人愛喝湯的口味。加麵的量也不小氣,我大食量也吃得非常飽,真的超爽,提供放包包還有衣架,甚至還有讓女生綁頭髮的橡皮筋,真的很貼心。三重蘆洲來說,絕對是拉麵店前TOP3沒有問題!
湯頭好 麵的熟度恰當 胡麻豆腐必點
有點像喜多方拉麵的味道
濃郁和清爽的湯底都好吃😋
不管哪個口味的湯底叉燒都有豬肉雞肉,
沒有花俏的配料,叉燒海苔蔥花洋蔥、一顆醃漬過的溏心蛋
但這樣剛好能吃出豚湯的濃郁、雞湯的鮮味
麵能選硬度、湯能選鹹度
可惜太晚了叉燒飯賣完,下次再去吃~
店內乾淨但位置不太多,不過油煙控制的很好,空間不壅擠很舒服
#濃豚骨坂道拉麵
滿難得吃到這麼日式口味的拉麵,第一口覺得很普通,加了桌上的蒜酥之後再吃,眼睛整個都亮起來了,是日本的味道啊!
豬肉叉燒兩片是瘦肉,但肉質跟肉汁的表現都不錯,舒肥雞肉叉燒一片很嫩。
可加一次麵跟湯。
餐點肉跟蛋的部分不錯,但麵條的部分很普通,就像吃蘆洲擔擔麵,不值得這個價位
帶位也有待加強,雖然店員態度都不差,但留空位不帶位,雖然可能考量前面還有一組客人,就空座位在那裡是蠻特別的想法,最後還是給我們坐原先空的坐座位⋯
建議可以跟前組客人溝通,是否先讓後面人數少的先入坐哦
很好吃,CP值很高,吃完好撐!對小朋友友善的好店!
口味濃厚麵喜歡吃軟一點要提早講雞肉好吃
覺得還好
點了叉燒拉麵+叉燒飯
麵硬、湯濃
湯頭並沒有很出色
但叉燒肉很厲害
麵吃起來有稍微糊掉
叉燒飯的醬汁有點過於單一
沒有特別的調味
整體來說還行~
蘆洲難得一見的好吃拉麵
雞骨口味拉麵超好吃拉😋 …
豚骨湯濃,吃到後面會很膩,雞湯應該會好一點。
個人口味覺得
豚骨湯底濃稠 較適合重的調味
不適合加辣 因為粉不易融化
雞骨湯底看起來較清 但味道一樣濃郁
胡麻龍鬚菜 嫩豆腐都不錯!
重點是:
寵物可以進去!
寵物可以進去!
寵物可以進去!
加上這點分數就贏另一家顏色拉麵了!
口味跟麵的硬度很日式風味,夠濃夠有嚼勁,雖說我個人比較習慣清淡的口味,太過濃不太能接受,但喜歡日式風味的真的可以來嚐嚐,店家環境不錯!
7/3 初訪,單純為了坂道2個字來朝聖的😆
雞骨叉燒拉麵、玉子燒、山葵小章魚
看得出來跟新莊的麵屋三郎、中和的藏味拉麵有蠻多雷同之處,但他們各自有自己的味道。
這天我湯頭選擇了調淡,一開始單喝湯對我來說有點淡,不過到整碗麵吃完、喝完,我反而覺得剛好。
我覺得那天的麵煮的很不錯,有齒切感,但麵蕊也有煮透。
配料部分,不常見的黑豆讓我有點驚喜,或許只有幾顆。豬叉燒、雞叉燒熟度與口感也蠻好的,特別是雞叉燒,是可以明顯看得到雞肉纖維的,這是我個人比較偏好的雞叉燒的呈現。
很少來蘆洲,畢竟不是那麼順路,我知道捷運站一出來還有一家玄一拉麵,看哪天勤勞感上身再去吃看看😅
因為我怕了有些時候那邊人太多了 就這麼簡單
湯真的是熬的,但跟日本來的拉麵,還是有差,希望老闆可以再努力💪 …
拉麵好吃…服務親切!