川蜀冒菜（重慶酸辣粉；川式米粉）的最新評論
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口味獨特
冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一個人的冒菜。很舒服的辣~
我是在熊貓發現這家店的
非常道地👍服務態度也很好
好吃到打算過年的年菜在這訂購
超推口水雞的啦❤️CP值很高很好吃 …
沒吃過酸辣粉，久聞這家道地。
初訪點了酸辣粉跟一些葷菜。
微辣的酸辣粉湯頭溫順好入喉，口味與麻辣燙的人工口感有差，這喝起來比較順，適合不諳吃辣但又想嘗試的客倌。
麵體跟我想像中的有出入，算是粗的粉，但不q彈，可能是怕有人不嚼爛便吞下鬧肚子痛。這點我覺得有點可惜。
裡面的酸豆，肉末及花生很搭。
葷菜也不錯。
價格還行，不貴也不算便宜。
值得再訪的店家。
這家湯汁不是用來喝的，是用來當醬料的。
湯頭香好喝，粉Q彈，但110的價格吃到一半以上肉片都有筋咬不爛不是很ok, CP值太弱
有點不知道要怎麼點菜…
不過豆乾真的很好吃!
很有中國味的特色菜
平價、好吃，而且冒菜小火鍋，健康、美妙。
好吃的四川重慶菜
好吃
很棒，好吃，小妹妹除了幫忙廚房也會在外面照顧弟弟，好店值得多去
餐點很美味，老闆熱情
餐點好吃
價錢實在
吃幾年了
值得推薦
昨天買牛肉酸辣粉微辣，和涼拌土豆絲，
牛肉片不是想像中的牛五花，
但是很軟嫩，
不會太酸太辣剛好，
紅薯粉視覺上很粗，吃起來滑溜爽口
搭配香脆的花生米和香菜，酸豆等配料，
相當好吃。
土豆絲麻味明顯，不會太辣，非常涮嘴
今天買口水雞小辣，
上面灑滿蔥花，花生碎，
底下鋪紅油和小黃瓜，
雞腿肉軟嫩，
整道小菜夠味好吃。
淡又沒味，絕對沒有川味
失望！
口味算很道地了，沒有因為配合台灣人口味而改到走味。缺憾是，酸辣粉怎麼能少了花生米呢？
酸辣粉好吃,用湯匙將酸豆與攪肉還有一點湯一起吃下味覺衝擊啊..
很好吃 辣度可調整 點牛肉酸辣粉 肉蠻多的
老闆娘親切面帶微笑給滿分💯 …
價格實惠，東西好吃。
麻辣燙很棒~~~
最有人情味
口味非常讚的四川小吃
非常推薦蘆洲朋友試試！！
泡椒牛肉米線超好吃的！
我是不知道道不道地，但我覺得很好吃，雖然我怕辣，可是這個我可以，每次吃完都很開心。
1. 可以選滿滿的蔬菜
2. 辣度也可以調整
3. 老闆娘也很用心，會注意客人是否吃得慣，還可以幫你調整
必點：娃娃菜、蓮藕、蘿蔔、鴨血、花椰菜
好吃
料可以自選
好好吃，不枉費我從基隆跑來。讚讚讚
每次必點酸辣粉👍👍👍 …
就是好吃
好吃！夠味~老闆娘親切😊 …
沒有吃過正宗的四川料理因此不知道地不地道，但口味做的還不錯，冬天吃了身體都暖起來了。酸辣粉滿Q的而且份量很足，推薦牛腱很香又嫩。冒菜滿像麻辣燙的，食材自由選擇現煮，因此不像一般滷味事前滷的入味，但湯底還滿好喝的。土豆絲有脆且入味，整體而言還不錯，下次會想試試其他料理。
蘆洲最強酸辣粉
好吃的冒菜，喜歡吃辣的可以加大辣，重點湯也好喝
好吃餐點，很下飯，魚需要提預定喔，多人聚餐以及個人用餐都很適合
服務
內用
餐點類型
午餐
冒菜，腸旺酸辣粉，四川涼粉，小辣，香氣足又好吃
極推，老遠開車來值得了，會再來呦
對了，老闆娘很親切。
味道不錯 喜歡吃辣的可以來吃
我透過外送平台點了一份牛肉酸辣粉
因為是第一次吃這家的所以還蠻期待的！
結果我一打開來撲面而來的不是酸酸辣辣的香味而是很像臭掉抹布的臭酸味我真的是很傻眼，牛肉也沒有煮熟～
吃了一口真的是趕緊吐出來🤮
口感真的很像壞掉的牛肉
你們的牛肉真的是新鮮我真的很懷疑欸
真的是吃不下去了，本來看你們評分還不錯
結果真的是吐血😮💨
（更新店家給我的回應）
我都已經評論一週才回可見看你的處理能力也是有問題只強調自己的東西好？
是真的東西好嗎？
我很懷疑欸？🤣
只會讓人覺得你們只是在強詞奪理而已🌝
重點是當天我透過外送平台，客訴你們的商品有問題你們也沒有當天打電話給我詢問就當不知道事後才在那邊靠邀我也是笑了😂😂
我還有附照片證明欸～🥺
勸各位想要嚐鮮的客人記得吃的時候先看評論
不然可能會踩到很雷的店噢🥺
據說道地川蜀口味 紅燒牛肉麵 牛肉酸辣粉辣度大辣可選擇
東西超好吃
喜歡吃不一樣的
或者喜歡吃辣的
老闆的服務態度非常好
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次嘗試酸辣粉，好吃！
我點的是肥腸酸辣粉，辣粉配肥腸真的絕配。
泡椒牛肉麵也好吃，肉塊煮的嫩度剛好
好吃、味道特別、份量十足……
冒菜起源于成都，具有川渝特色的漢族小吃。
而後因為川渝冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪川渝特色餐飲並風靡全國。
冒菜意指：準備一鍋麻辣香醇的湯頭，菜以一個竹勺裝好在辣鍋裏煮熟後，盛于碗裏並再舀一勺湯汁，加入特製調製的各種調料。
此店味足，辣重，對於中辣已是一般人之中上辣度，吃來鹹香麻爽，喜愛川味饕客務必來試試～💪 …
上次吃過川味牛肉米線和豬肉酸辣粉後覺得太好吃了！
這次在家用外送點了牛肉酸辣麵跟豬肉酸辣麵，
是細麵！！很好吃！
酸辣湯頭很好喝，不會太鹹，一下就把湯喝光了😄
川味比較香 但酸辣粉也很好吃，
感覺川味原本就有辣度了，上次點中辣的川味米線跟酸辣粉感覺川味辣很多，酸豆角很提味！
覺得海帶絲比土豆絲好吃，
以為土豆絲是酸酸的口味，但好像不是，
吃太多會有點膩口，不過整體而言很滿意！
下次會再點來吃的～～
上次去店裡消費老闆娘很親切❤️
環境很用心的乾淨
店員很客氣且熱心介紹服務
米線跟粉偏爛但是很好吃
紅油豬肚非常好吃
很地道的四川料理
他們的辣真的很辣，習慣中辣的我在這家店讓我感受到大辣的威力😂
🛂🛂豆乾份量不小，多汁，滷汁偏鹹味，搭配辣香醬汁
ℹ️ℹ️酸辣粉，粉吃起來是比較有粉感q感跟想像的不大一樣（有的粉有的Q），湯頭是屬鹹香款, 花生整顆蠻香的,湯頭辣酸香，但是尾韻偏單味 …
正宗美味，價格合理
口味不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
辣死人不嚐命，不太能吃辣的可點不辣口味XD
透過外送服務吃的的好餐廳
酸辣粉湯頭味美 內有酸角豆 好吃
口水雞醬汁調配的很開胃
牛肚土豆絲跟豆干都有入味
推薦
小辣竟然沒什麼味道，而且也不辣，應該是調整成台灣口味了，下次要試試點大辣看看…
老闆娘超可愛
好貼心
我是她們家的常客
從懷孕吃到小孩快1歲半
服務
外送
餐點類型
午餐
看到店名點了幾樣來吃，但發現酸辣粉的味道好像缺了什麼，酸味跟鹹味沒有達到一個標準。可以再加油。