麵店 大象切仔麵 的評論 (318則 )
4.3 based on 318 reviews
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湯頭不錯
外帶乾意麵、骨仔肉湯以及各式小菜,口味上沒有特別的記憶點,就是還ok這樣
好吃,便宜
湯頭超讚
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
清爽不油膩
都好吃
不錯吃,平價實惠。
味道清新、不會有一般切仔麵的油脂
青菜部分量可以適度增加一些⋯^_^
便宜又好吃經濟又實惠
乾麵真的好吃到可以把全部小菜都點一輪!
小菜便宜,蘆洲吃過最便宜的那種。湯頭也是蘆洲吃過最清淡、味道也比較特別的一間,位置離捷運站很近。如果不想去市場擠人,又比較喜歡清淡口味的好選擇。
附近有更好的選擇。也可能是口味不習慣,滷肉味道不錯,搭配偏軟的飯,不是我喜歡的口味,麵條不錯,不過沒有讓我驚艷。
服務
內用
東西好吃在地蘆洲老味道會讓你想起兒時的回憶也很平價讚!
服務
內用
餐點類型
早午餐
好吃 意麵 切仔麵 小菜都沒有雷
平價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
1、地址在蘆洲區復興路42號,捷運三民高中站走路一分鐘;早上九點營業到下午五點,星期日公休。
2、切仔麵搭甜辣醬油蔥豆芽菜韭菜,油麵不會太軟還不錯;切菜便宜但是分量不多,整體來說CP值算高;內用座位不多建議避開用餐時間。
3、<>中有篇,講了不少蘆洲切仔麵店;大廟口、大象、和尚洲、阿榮、鴨霸、周烏豬,吃了一間還缺五間。
雖然漲價了但是一樣好吃
到地的切仔麵
湯頭讚,粉肝好好吃
小菜非常新鮮
服務
外帶
不錯吃
乾淨,麵食小菜好吃
蘆洲是切仔麵的故鄉,
如果要問蘆洲人哪一間切仔麵最好吃?
通常答案有千百種,
每個蘆洲人都有自己擁護的愛店。
大約是1點初頭去用餐,
特地避開午餐尖峰時刻,
想不到客人還是絡繹不絕。
切仔麵的湯頭不會過油,
不同於一般切仔麵的大骨湯頭,
這裡的湯頭還加了蝦一同熬煮,
喝起來多了些清甜。
小菜除了份量稍嫌少了些,
口味上表現很優秀,
點了三層肉、粉肝、鯊魚、豆腐,
三層肉口感Q嫩,油香十足,
即使你是不愛吃肥肉的人,
我覺得完全不會膩口,處理的很好,
非常適合再點上第二份。
粉肝十分滑嫩,水準之上;
鯊魚煙雖沒有濃郁的煙燻香氣,
但蘸完醬料後,還是很美味。
2022.02初次造訪
辣醬有兩種、一種是香而不辣另一種也是不辣但是不會過於死鹹
乾意麵是吃過那麼多的切仔麵覺得最好吃的
滷肉飯也很好吃
小菜都還不錯
豬皮的毛沒有到很乾淨,吃的時候會怕怕,很Q
豆腐是魯的
滷蛋偏乾硬
嘴邊肉跟五花肉都還不錯
小菜份量偏少
肉骨湯很古早味,油蔥酥跟大骨湯
老闆很貼心,兩個人一碗湯會給兩個湯匙
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
小菜處理得非常好,連不足為奇的燙A菜也弄得十分好吃。
東西普通、態度不佳,門口紅線停車會被檢舉
可以每天吃的美味 好味道
古早味道 小菜新鮮 麵條很Q
小菜切仔麵好吃
非常飽,很古早味,推薦
在門口就能聞到陣陣飄香
蘆洲最強麵店
下次來點湯意麵、豆腐、五花肉、粉肝(豬皮)
漲價,份量又變更少到可憐。
切仔麵的湯頭清爽可口,小菜種類繁多又便宜,空間舒適環境乾淨,出餐很快,服務親切
北切仔,南擔仔
蘆洲,充滿神將色彩,同時也是切仔麵的故鄉,因涮麵時會發出切切切的聲音,故又取其名為「切仔麵」。
各家有各家的粉絲,舉凡:阿郎、阿六、添丁等等。
吃過各家的我回首發現最愛的還是
#大象切仔麵
#切仔麵 $35 :其實就是最簡單的油麵,配上紅從頭、豆芽菜、老闆片的肉片以及老闆的醬,簡單的東西卻又缺一不可。麵體軟硬適中,從原本的淺嚐到後來暴風式吸入的難以自拔,這就是小吃最簡單的魅力。
#油豆腐 $15(塊):醬香完全被表皮吸附,內層非常的嬌嫩,很簡單的味道,重點在於老闆特製辣醬,辣的層次屬於提香,加入少許蒜末提鮮解膩,平常我吃辣會瘋狂流汗,但他的不會,就會覺得醬給的不夠。
#米血糕 $40 :這道很吃電波,有人喜歡吃比較糯,有人喜歡吃口感比較紮實,他就是屬於紮實派,我一開始單吃不太適應,我是糯派的,但加上他的辣醬後,一切又是這麼的順其自然。
P.S:一間常常到飯點,就超級多人的店,附近也有地方大廟湧蓮寺,可以去逛逛,晚上的蘆洲夜市也有很多美食,例如炒羊肉,看到很多人的那間就是了。
美食吃的有兩種,一種是美味,一種是回憶
從我高中吃到現在,從美味吃到回憶就知道我多愛這間店了。
店名🏠:大象切仔麵
營業時間⏰:9:00-17:00 週日公休
地址📪:新北市蘆洲區復興路42號(三民高中附近)
#新北美食#蘆洲美食#切仔麵#切仔麵的故鄉#平民美食#回憶美食#攝影#隨手拍#美食
#黑子探店#大象切仔麵#IG:blackie_0910
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
爛透了,等太久還做錯餐點。
還可以啦只是有點少
店內環境舒適有冷氣,湯頭有海鮮味高水準,小菜都很好吃
平價好吃😋,湯不錯👍🏻但黑白切小菜量偏少就是了。我11:20左右入內點餐不建議尖峰時刻來吃,店家忙翻了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了切仔麵,肝連肉,燙青菜,不知是今天特例還是怎樣,肉類均有豬腥味,麵的湯頭也有點過甜不是很符合我的口味?
服務
內用
湯頭有淡淡的蝦味,像是港式餛飩湯的味道。非常不錯。
麵條略有咬勁
可以常來
推
服務
內用
滷肉飯飯糊了和乾切仔麵醬是甜的,小菜中上,但價格漲過一波後CP值大降
早點來才不會沒小菜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
豬肉鮮甜,豬皮乾淨沒腥味,很好吃,麵的湯頭好喝,會再訪。
湯頭很讚!老闆用料很實在
服務
內用
餐點類型
午餐
黑白切 量少
週六下午一點半左右抵達,剛好店內全滿,內用大約等10分鐘左右。
店員應該都是一家人,雖然客人不少但是店員態度都很好沒有不耐煩。
肉類小菜感覺都很乾淨,吃起來很舒服沒什麼負擔的感覺,切仔麵湯頭跟麵都很有味,特別推薦骨仔肉湯,清爽不油膩。
滷肉飯賣相不錯但吃起來沒什麼味道,唯一小可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬皮
下午三時半左右突然想吃切仔麵,下午茶不吃甜點和咖啡,就是想吃古早味小吃,尤其是便宜又美味可口的台灣小吃。
蘆洲是切仔麵的大本營,今天來開箱一下大象切仔麵。位於新蘆線的捷運三民高中站一號出口旁邊,出口右轉走二分鐘即可到達。來到時店裏沒人,等到16:30要離開時,店內坐了五成滿,而且還一直有人進來外帶,果然是一間只有在地人才知道的老店。
點了愛吃的切仔米粉,湯頭香醇一喝就知道是大骨熬的湯,再加上豆芽菜及韮菜,好好吃喔。再點三層肉,卻已經賣完,改嘴邊肉、粉肝、大腸頭加油豆腐,黑白切非常新鮮美味,油豆腐更是鮮嫩多汁,忍不住跟老闆說聲讚,就是要多多支持認真實在的店家。
離開前再外帶切仔麵、切仔粿仔條及切仔意麵,小菜更是狂點粉肝、嘴邊肉、油豆腐、豬心加大腸頭,幸好我先點,後來進來的客人點黑白切都賣光了。不要看店家老舊,還真是巷弄裡的美食啊。只營業到下午五時的老店,如果要吃要趁早來喔👍❤️😋
2022/8/26 上週六下午二時來客滿,沒有粉肝但有鮮嫩多汁的三層肉,但是今天週五平日的下午二時,沒有三層肉、嘴邊肉、大腸頭了,只剩瘦肉及骨仔肉。這次改點鯊魚,粉肝及豆腐,不過很幸運的是切仔米粉上有片瘦肉,這可是可遇不可求啊!
菜才上桌,店裡突然停電,外面溫度高達攝氏38度,太陽高照下,店內不會太暗,一片靜寂中大家都默不作聲快速吃麵,因為太熱啦。所幸很快電就來了,這是個快樂並奇妙的用餐經驗啊!❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭沒話說 不過價格有點高
平價好吃的傳統美食,今天點了粉腸湯,切一塊豆腐,一份嘴邊肉,一碗乾意麵,收費150,吃飽喝足很超值