中菜館 添丁切仔麵 的評論 (720則 )
4.3 based on 720 reviews
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招牌麵清爽好吃有肉片、丸子、蛋跟滿滿的豆芽菜,專程來吃很值得,推薦。
點太多,太飽了。
有消費卻不會主動給發票!
要自己去要才會有喔!
我在旁邊吃 看十幾個客人結完帳都沒有主動給發票呢!
(招牌切仔麵)湯頭變了沒有香氣今年一月一日漲價了,結賬時”老闆娘故意不主動開(統一發票)給顧客,還要顧客主動索取”統一發票”,根本是有心逃漏稅啊?真是可惡,老闆娘還是”基督徒”內。
CP值高,便宜又好吃,湯頭好喝,而且可以吃的很飽。
味道還不錯,調味不會太重。以此價錢來說份量不少。
蘆洲很多切仔麵,目前這家第一名,價格合理,份量大,紅蔥頭香,小菜種類豐富量也不少,營業時間長,完美。
每個禮拜必去蘆洲吃的切仔麵,順便逛旁邊的夜市,都有驚奇的收獲買到304的保溫瓶100元,吼,我的天呀!20元的不銹鋼碗,盆子,超值得。
乾意麵份量蠻大,再點個地瓜葉,豬心湯,就會吃的很飽。蠻推薦招牌麵,CP值很高
蘆洲必推薦切仔麵,份量多,湯頭鮮,用餐環境寬敞,服務阿姨親切又迅速。
麵大碗比一般價格貴五元、滷味好吃讚!
一進去就會讓人想全部都來一份的沖動,古早味的代表也不為過,湯頭真棒👍,小菜也是絕了,下次去一定要把全部吃一遍。 …
傳統味道,上餐快。
蘆洲的庶民日常美食代表店家啊!
油豆腐、魯蛋沒什麼味道….
很愛這家切仔麵湯頭的味道,是我記憶中小時候渴望而吃不到的那碗麵
紅蔥頭炸的很香,那鍋湯因為煮了很多肉在裡面,濃郁香甜。有很多小菜和”黑白切”,米血糕很軟糯,不論乾,湯,都很好吃。。。
蘆洲知名老店,小菜種類多,喜歡切仔麵加嘴邊肉,再加一碗熱湯,簡單又好吃!
蘆洲地區的老店 ,蘆洲盛產切仔麵 ,三重是魯肉飯 ,有好多家 ,好吃的其中一家 。
所有工作人員都很客氣熱情
聖誕節的時候開會應景帶上帽子
第一次吃這個超有名的切仔麵店,狂推乾連
價格實惠,一百出頭就吃到爆
切仔麵有兩種、一種是台灣口味清香道地切仔麵、另一種是濃郁湯底的招牌切仔麵 價錢略有不同 麵和小菜口味都不錯。
豆干魯使用冷凍品,吃起來太硬,切仔麵沒有古早味。
乾的切仔麵口感QQ的,可加一點辣椒醬與胡椒粉增添口味。嘴邊肉的肉質蠻軟嫩,但豬肺有點黑黑的。海帶口感軟軟的,魷魚還不錯,可選擇蒜味或原味醬油膏。
大推添丁招牌麵 大碗好吃才60塊有蛋有肉 CP值爆表
湯麵清甜 小菜量多好吃
食物都很新鮮很好吃,烹調手法和食材雖然樸實但是味道非常美味,服務大姐們也都很親切,難怪生意那麼好。
真的超好吃~
雖然我男友一直覺得我是沒吃過切仔麵嗎
(應該是他吃久吃膩了)😂
我覺得麵條煮的都很剛好
目前吃過意麵 跟切仔麵 口感都很好
湯頭也很鮮甜
我真的很喜歡~~~👍👍👍
推薦推薦👍👍👍
沒有主動開立統一發票,跟收銀人員要發票才給,信主的老闆怎麼可以做不誠實的事?
正直良善的人必有恩典,不要把恩典消耗了⋯⋯
好久沒吃到的古早味,強力推薦招牌麵,超大碗又好吃!
招牌湯麵很大一碗,裡面有兩片肉、一顆小丸子還有一堆韭菜跟豆芽,而且麵的份量比外面多了不少。缺點是用餐時間人真的很多,而且聚餐的人經常會比較大聲,喜歡安靜的可能比較不建議一個人來
切仔麵 香q有勁 湯頭也是相當的清甜好喝順口 小菜更是琳瑯滿目 適合個 喜歡不同口味的人 來品 常好吃的小吃只是稍微附近不容易停車 環境也是相當的 整潔舒適 也是當地相當著名的切仔麵店家
週末的晚上,我手裡拿著排骨酥,夯不啷噹的走進一家高朋滿座的切仔麵店。
「內用直接找位子坐。」店員大媽悠悠地晃過去邊說道,看那飄逸的步伐,一看就知道來對了,這是廖添丁的親傳輕功,難怪叫添丁麵。
「我要一碗招牌麵。」我自信滿滿的說,內心不由地思考:蘆洲切仔麵是要怎麼超越我大彰化十全美食小吃?
「招牌一碗。」大媽復頌了一次,此時只見掌廚的開啟雙手互搏之術,抓起兩大把豆芽菜盡是往鍋子丟,一邊用手臂夾起半個面孔大的油麵一併放入,說那時剎那快,她已施展第二手,兩片白肉、貢丸涮涮地也入了鍋內。
「你的麵來了。」大媽還是這麼簡潔有力。
「蹦!」一大碗麵出現在我眼前,「我的老天鵝,這是一人份的60元麵?」我吃驚地說道。
「不然是幾人份?」大媽面無表情,好似在鄙視我這肥宅的食量。
「哼,兀自瞧不起我?」我夾起一團麵,夾呀夾,「怎麼還沒夾完?太多了吧!」
「哈哈哈!小子,第一次來,我看你是太天真了。」
「敢問何方神聖?」
「貧者,富也;富者,眾人也。」
我再三推敲,思吟許久,「原來如此,貧窮的人要讓其肚腹富有;富有的人要讓其比照一般人,果然是廖添丁傳人。」
「哇哈哈哈哈哈!孺子可教也。」大媽咻地竄進廚房。
「這就是…蘆洲幫的氣魄嗎?果然與我彰化過溝仔幫各有所長,看來每年媽祖遶境只是在民生地下道訓練,氣勢顯已輸半。」我帶著滿腹惆悵,搭上了捷運離去,果然江山代有才人出,義賊代代在三蘆。
從小吃到大 湯頭很棒 推薦海帶豆干 一定要加蒜蓉醬油 切仔麵必點
東西貴又不好吃
老闆娘跟店員的服務態度非常的差
竟然還有那個臉在牆上四處貼福音
打死都不會再去的店
2020.03.06晚餐,生意非常好!份量很大,口味傳統,上菜快。
意麵麵體好吃,價格沒有很平價,但是份量足夠,切菜中規中矩
蠻常來吃的,切仔麵口味不錯、小菜也蠻好吃的,選擇多樣。座位的安排有些擁擠,因為來客量大,店內人聲鼎沸,如是2~3人用餐,常常需要跟其他人併桌是常態,不過為了可以快點入座用餐是可以接受的。唯一覺得受不了的是…店員收桌為了快速,餐具是直接丟到水桶裡,碰撞的聲音真的蠻擾人的,會有點影響用餐心情。
館長推薦的美食之一~還不錯吃
切仔麵很大碗很便宜,可惜太鹹了一點
湯頭不會過油…小菜很少踩雷
位置多也算舒適
麵好大碗可以吃飽,小菜很多選擇新鮮好吃
最愛乾意麵,大碗又便宜,一個女生可能會吃不完。麵Q醬料很香,小菜湯麵也都很好吃沒有雷。
喝湯喝到一半,小強在裡面,超噁的
味道普普,店員服務態度差,餐飲超差,料不是很多,飯賣的貴點……要是沒小強的話三星,本來連一星都不到,要不是味道可以,我看連一星都沒給
CP值高,很大碗公的招牌麵,小菜有非常多選擇,也新鮮。麵湯頭不過鹹或味精。聽說是從路邊攤美食開始,現在開店面後價格變貴了。
老闆應該是信仰耶和華。
味道一般,份量剛好
招牌切仔麵的麵跟料好多,一碗麵裡有豬肉片、丸子、魯蛋,還有快吃不完的韭菜、有機豆芽,物超所值,湯也很好喝!!
以價位言每種餐點的份量都算多,cp值高
切仔麵湯頭很讚,恰到好處的甜,不膩
服務阿姨都很客氣
畢竟也算小吃店,環境就不苛求了
切仔麵的麵一大坨,可以吃很飽,
至於湯頭應該還可以更好些
小菜很多樣,可以任君選擇,
量多新鮮便宜,
服務人員多,出餐快,
整體都還算不錯
切仔麵伴隨湯汁一起享用非常美味,小菜則是我們每次來必點,豬肺、嘴邊肉、油豆腐,搭配店家內附的辣椒醬,真的是非常爽口!
好吃又親民的平價小吃店,招牌麵料多量足,小菜菜色也有多樣選擇,服務非常親切
2018/05/18(五)13:12
❖ 添丁招牌湯麵($60)麵是一般的油麵,口感普普,配料有半顆魯蛋、兩小片豬肉片、一顆小貢丸、豆芽菜,湯頭甘甜。
❖ 涼拌洋蔥($40)洋蔥切薄片,沒有辛辣感反而有些微的甜味,再淋上醬汁,再加些柴魚片,清爽開胃。不過今天醬汁的味道似乎比較淡,上次吃比較夠味。
❖ 豬血糕($40)使用醬油及紅蔥油調味,口味尚可,但口感太軟爛。
❖ 骨仔肉($50)肉質鮮嫩,可加點店家特製的辣醬提味。
❖ 魯蛋($10)
2020/12/30(三)13:05
❖ 添丁招牌湯米粉($70)
❖ 涼拌黑木耳($40)
❖ 骨仔肉($50)
❖ 金針赤肉湯($40)
切仔意麵味道很棒,肉骨湯頭很清甜,很好喝