添丁切仔麵的最新評論
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切仔麵，小菜都很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭不錯麵體Q彈值得一吃小菜普通給個機會試試
新北巿蘆洲區的在地美食，不外乎就是切仔麵，說到蘆洲的切仔麵店多到數不清…每條街都有切仔麵，因而也產生了切仔麵嘉年華活動…在地的特色
交通四通八達…快來嚐嚐吧！
可能期待過高，米粉的確好吃，就是醬有點少，拌完大部分米粉都還是白的，失望的是各種切盤小菜，米血糕口感很黏而且超級油，醬汁過鹹，豬皮沒處理乾淨有毛，黑木耳也很油，辣椒醬普通，因為結帳單子就收走了，要小心漏單，附停車場是機車不是汽車，若開車要停附近立體停車場，吃粗飽可以，若是特地來吃就不太需要，店家態度親切，但有進步空間
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
不愛吃湯麵的我都愛上
招牌切仔麵跟骨仔肉是我的最愛❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從小吃到大的蘆洲切仔麵，歡迎大家來試試！！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
蘆洲在地人推薦的老店，小菜種類超爆多，口味不錯，份量很足夠，晚餐時間人潮絡繹不絕，經濟實惠的傳統美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蘆洲區倒數排名的糟糕，小菜不太乾淨，甜辣醬稀釋再稀釋完全沒味道.
麵很大碗，建議小菜份量在多一點
如果你是老饕，蘆洲特產的切仔麵非吃不可，大家都會推薦老饕來吃添丁，吃完以後 … 嗯 … 好像也不必特地跑來吃，或許每位老饕巷口的乾麵相形之下一點也不遜色喔！
切仔麵表現稱職，豬血糕、嘴邊肉、青菜等小菜也是 … 看起來美味，吃起來有點不若人潮帶來的期待，相信老饕們吃下第一口會有種「早知道別叫這麼多」的感受 XD
添丁份量都很大，多數人的好評來自份量大、CP 值高，這是真的！食量大的老饕來這裡肯定會覺得過癮，嘴刁的老饕會發現所有東西味道太接近，幾乎都是醬油喚起味蕾的感受，並沒有太多口味可被記憶！
乾淨整潔
小菜醬汁好蒜👍
湯清清的
麵條很道地 …
市場夜市旁.蘆洲人的餐點還不錯
餐點：3
服務：3
氣氛：3
用餐時段高朋滿座，相對的很快就有位置了無需擔心，餐點小菜都滿分
餐點：5
服務：5
氣氛：5
4年沒來了，因為工作去了高雄，逮到機會再來吃，一樣的人多，一樣的排隊，一樣的招呼動作快，一樣的親切，一樣的好吃，不知是否有歲數了，覺得麵好大碗，管他的，好吃就盡量吃.
餐點：4
服務：5
氣氛：4
老字號
古早味
不錯吃
餐點：4
服務：4
氣氛：3
看起來是老店，店面很大一家，晚上用餐時段人潮不斷，味道沒有讓我太驚艷，只能說還行囉～
#添丁招牌湯麵75元
麵條可以選擇，有一般麵條、粿仔、米粉及意麵，我搭配了意麵，一上桌蠻大一碗，裡頭配料有肉片(兩片)、丸子(一顆)即及滷蛋(半顆)，配料的味道都還算不錯，而意麵咬感也可以，可惜最重要的湯頭，似乎沒有很對我的胃，喝起來似乎不夠濃郁，鮮甜度也很一般，加一點桌上的胡椒有稍微好一點，但整體還是有進步空間～
#豬皮30元
份量給的還行，但咬感屬於一咬就斷的口感，這口感我不是很愛，我喜歡那種QQ帶著彈牙的感覺，而且他們的豬皮部分還有豬毛沒有處理乾淨，很扣分呀～
#豬肺30元
曾經吃過很厲害口感的豬肺，所以他們家過於軟爛的口感，變得很難接受，吃到後面還有一股淡淡的腥味，我對這類的味道比較敏感，總之有比較有傷害，這豬肺也是不行呀～
#油豆腐30元
這豆腐裡頭完全沒有味道，一定要靠醬料來提味，搭配的蒜蓉醬油膏，蒜味有些過重，水準一般般，再搭配桌上的辣醬，也沒有變比較好，這豆腐有點讓我失望呀～
內用環境寬敞，但因為客人很多，感覺空間中很吵雜，就亂糟糟的，而燈光有些昏暗，整潔度維持還行，有電視可以看，部分員工很冷漠，買單沒有禮貌語言，送餐完全不講話，但某些員工又很親切有禮，整體而言味道力我個人覺得一般般，算是很不合我胃口，其他的就讓看倌們自行來品嚐確認吧～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
飯點時間人很多，避開就可以慢慢享用；東西很多，一碗麵幾個小菜就可以吃飽飽
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
快速又好吃，傳統台灣小吃攤味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
庶民的經濟餐點，好吃不膩
餐點：5
服務：5
氣氛：3
跟不上以前的湯頭而且以前上頭還有一塊瘦肉現在都沒了只有麵條而已
餐點：3
服務：3
氣氛：2
切仔麵4湯頭不錯，不知道是不是加味精不過吃完之後會口渴，小菜一盤60元份量算不多
📌📌記得主動要發票📌📌
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點份量比周XX的大,適合呷粗飽的人,漲到$45了
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
餐點還ok，但是老闆嚴重逃漏稅，發票要主動索取才會給，真是不可取，賺那麼多還不繳稅
餐點：4
服務：3
氣氛：3
價格偏高 以觀光店來說 還不錯吃 速度不慢
湯頭偏甜價格已回不去了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麵好吃 素雞超好吃！
普通
豬皮好奇怪，吃了覺得有點太肥噁心
辣椒不是很好吃
切仔麵湯頭清香好吃
服務
內用
乾麵很好吃 份量足，吳郭魚太鹹了
切仔麵湯頭清澈甘甜，麵順口，乾麵，豬血糕也好吃，會再回訪的店。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
除了份量大以外，整體吃起來普通，以蘆洲是切仔麵戰區來說，這家的味道並不特別突出，骨仔肉有點腥味，嘴邊肉還不錯，一碗麵配上小菜會非常有飽足感。
添丁是我開始收集蘆洲切仔麵的第一家店，必須說果然是名店水準，什麼都不錯，特別是豆芽菜更令人印象深刻。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭有傳統的口感 不錯吃
意麵好吃，滷味沾醬好吃
麵跟小菜一般般而已。
服務
內用
餐點類型
午餐
東西好吃，可是價格上漲，偶而吃還行
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
收銀台的歐巴喪態度超差！來消費好像欠她錢一樣，嗓門超大聲還一點禮貌都沒有。湯麵料少到可憐。各式各式小菜份量超少，還比別人貴，整間店無特殊處，不會再來第二次！
外帶的麵都糊掉了、超軟爛的 即使麵湯分開裝 麵還是都糊掉了真的非常難吃 而且又漲價 Cp值非常低 十多年前吃到近幾年很少吃了、每一次的光顧都是愈失望、不會再去了、而且店家都不主動開發票 還要顧客問才有開
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
12/6晚餐7～8點點了400元左右的菜
在涼拌木耳裡吃到大蟑螂蛋……
跟店家反應有退款40元（那道木耳）
在發現以前一桌菜只把點的吳郭魚、湯意麵吃光，其他根本沒胃口吃了😱😱😱
衛生問題無法回訪，提供參考
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃過會讓人懷念的味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭好喝，小菜多種，上菜速度很快，服務算親切
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：4
乾意麵跟骨仔肉湯不可不吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
味道都是對的，不會有小吃店味，但也沒有特別的記憶點
人非常多，但翻桌滿快的不會等太久
–
豆干+素雞+豬耳朵 🌕🌕🌕🌕🌑
中規中矩，可以點
添丁招牌湯麵 🌕🌕🌕🌗🌑
就是普通的湯麵
配料有肉片、半顆蛋、丸子
麵體有點煮太軟
切仔麵 🌕🌕🌕🌗🌑
古早味乾麵
米血 🌕🌕🌕🌕🌑
口感軟爛有點黏，還不錯
就是醬油放太多了
大陸妹 🌕🌕🌕🌕🌑
中規中矩的燙青菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
每次必點乾切仔麵、乾豬血糕，吃了多年，今天的乾豬血糕醬油膏沒有以往的甘甜味，反而只有鹹味（不是很鹹，只是只剩鹹味，沒有過去好吃），有跟店員反應，該店員也很親切立即跟負責煮食區域反應，認為有得到重視。希望可以恢復之前的醬汁味道。
今天的切仔麵也偏軟了一點。自認還屬年輕人，不喜歡偏軟的喔～哈哈。
若改進，再調星等評價，謝謝。
建議點普通的切仔麵
小菜另外點，cp值很不錯
切仔麵一定要撒多一點白胡椒，非常好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
湯 切仔麵
東西好吃.湯頭很棒.櫃檯小姐很兇
75元的豪華切仔麵，用得是有機豆芽外加半顆蛋跟兩片豬肉（麵的份量激大份）。整體來說，黑白切份量上對應價格cp值算頗高了！ 品項很多也是添丁加分的地方，至少蘆洲湧蓮寺發跡出來的目前還沒吃過讓人失望的切仔麵。
湯麵好吃又大碗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上菜很迅速
口感偏軟爛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
點了招牌粿仔條
麵湯透明不像大廟口的是混濁的大骨湯色但是清爽好喝
粿仔條不是一夾就斷的質地
是有一點厚度但不會粉粉的
肉片是豬里脊薄切視覺老柴吃起來還好
小菜點了骨仔肉素雞海帶油豆腐三層肉都還可以
醬料是油膏型可以選蒜味或原味
蒜味味道吃起來不是濃郁蒜香那種
桌上特調的辣椒醬味道普通
強烈建議一定要去拿辣椒油
非常好吃有辣度超級香
完勝很多零售品牌的油潑辣子