Chef 78的最新評論
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光華商場中庭新開不久的雞排店
，雞排厚實又不貴，服務態度佳
脆皮雞排才60皮脆肉厚汁多
在光華商場的天井廣場 很讚👍👍👍👍 …
拜託，上次我自己有來過的時候就沒有那家店面，還沒有說完就開了速食店，我想想看，速食店真的不去不行，一定會有辦法
脆皮雞排推推👍要等約十分鐘，值得！價錢合理 …
兩點半過來時說三點半營業，三點半過來說雞排要等四點半前給我 我坐在面前桌子等，四點半說 老闆去拿肉，再十分鐘要不要退錢，現在五點說 再五分鐘，大家覺得要退錢嗎？加上停車費這雞排很貴…
雞排蠻好吃的，但是開店即使沒甚麼客人也不接電話， 開店時間有時候也不固定，而且開店短短兩三個月，雞排就從60漲到65，物價又上漲了嗎？還是因為生意變好，愛漲多少就漲，反正就是有人光臨？
如果兩個月原物料可以漲三次，那一年是要漲18次嗎？ 兩個月可以漲五塊 一年是可以漲30塊嗎？
用uber eat點了一些餐點整體來說是好吃、但是吃完後有點膩口。
點了玉米筍、脆皮雞排、銀絲卷、鹹酥雞。
大概是味道較重、雞排肉本身部分肉汁較多（雞排是厚的）、炸物算乾爽、但等待時間超過uber eat上面的時間(多等了半小時)
老闆好 東西讚 ， 你不吃 會跳樓 ！
除了等候稍久，其他都很棒，第一眼看到還想說怎麼來了一塊黑炭XD吃了才發現，這黑炭怎麼那麼好吃♥♥♥
超好吃的鹹酥雞類炸物，雞排多汁肉厚，夠味，配料多，鹹酥雞也大推，玉米筍挑選很大的來炸，口感份量十足，炸雞蛋豆腐很香。
店面隱藏在光華商場新天地那棟的一樓中庭內
脆皮雞排多汁份量夠65元算不錯的選擇
雞排口感很讚，多汁
ㄧ試成主顧
炸物超級好吃
怪獸雞排份量超大嚇死人
老闆跟老闆娘人超好
北科附近難得夠近又好吃的宵夜
祝老闆及老闆娘生意興隆長久
東西好吃 服務很好
2/6更：目前吳柏毅公道價雞排83一片。
是說現在叫小辣真的沒那麼辣欸，老闆有去補英文喔^^讚讚
Uber eats外送單註明雞排要切小辣，結果送來不切大辣。
Re: 嗯嗯不好意思，剛剛補看說明看到了，但是我會建議「不能切」寫在菜名上，真的不太會有人點餐時看下面淺灰色字的說明。
另外你的小辣英文是寫Mild喔，如果小辣就很辣建議就直接寫spicy。
在ubereats隨意訂購，一吃驚為天人！脆皮雞排超厚肉多汁軟嫩，魷魚也超好吃，重點是不貴，推薦！
怎麼這麼少人評，吃到這間雞排差點讓我淚灑台北
超級好吃😋 …
雞排厚實多汁好吃，炸香菇脆脆的口感讓我欲罷不能（貪吃），店員對待客人、外送員態度都十分客氣，另外大推女店員人美熱心，想吃高CP值雞排又想看妹子的趕快上吧！😍 …
超好吃👍推 …
4/5 Overall
Chef 78 is a pretty new chicken spot and I saw that they deliver on UberEats, so I went for it!
4/5 Super crispy with a spicy kick! I ordered the Crispy Chicken Chop from UberEats and it just got the mild. In the States, this would be a medium-hot level. The spices were full of heat and didn’t have any of the sweet notes you’d get from Hot Star Chicken so it’s a different experience. This thing is a full chicken breast (not flattened) and heavily breaded so every bite is super crispy!
I tried this out because of what the description said on UberEats F**kingDelicious. An absolute deal at NT$65 (US$2.09).
3/5 Sweet Potato Fries: Very thick cuts but wasn’t too crispy. I prefer it crispy, BUT in their defense it might be better fresh directly from Chef 78’s store front. I ordered this via UberEats and it’s amazing that these sweet potato fries were still good when delivered.
5/5 Value: For having fried chicken and sweet potato fries delivered directly to my door for NT$145 (US$4.66) this was an amazing deal. Delivery fee included.
雞排夠厚 有雞汁 水牛城雞翅也不錯
怪獸雞排 起司會牽絲 好吃！
雞排超讚
後續編輯：之後一直常常來吃，但發現偶爾會有不夠熟的狀況。
一次外送雞肉深處吃起來軟軟黏黏的，但顏色還算白就稍微硬吃完。
有兩次在現場用也是生的：以前一次肉中心呈現透明，今天這一次最嚴重，裡面竟然好大一塊生紅色透明。兩次店員都拿回去重炸。
雞排很優秀還有黑色起司雞排，不知道為什麼在地圖上看不到。隱藏在光華商場的美食
有一次在 憲哥跟Sandy主持的節目上看到一個介紹美食的主題
『在地人才知道！隱藏巷弄的好味道！』2019.08.09(小大)
心理Os想著要找一天去買看看那怪獸雞排 反正也不貴！雷！我也頂多雷一次！
於是我就找一天過來『Chef78』嘗鮮 怪獸雞排~
我現場光看到她們打包這雞排就覺得他雞排非常厚實！於是我迫不及待趕快拿回家吃，吃了第一口後發現他鲜嫩多汁還口感酥脆！
但唯一美中不足的是，吃完後有一點點小油膩感！可能是我家住太遠沒有現場直接吃，不然我相信熱熱的吃一定更好吃！
現場在等待時，我有跟老闆還有老闆娘聊天才知道他們才剛創業不久，白手起家創業確實不容易！
重點是雞排厚實好吃！我覺得不能只有我知道！！！
所以我才決定在Google上留言，憑良心的說 他們的價位真的不貴！而且還是創意雞排！
喜歡吃雞排的網友，這個絕對是消夜配酒的好夥伴！
肉很嫩，很好吃
怪獸雞排超讚！
雞排肉厚多汁 放了一陣子也蠻脆的
我個人覺得不錯 許多餐點看的出來蠻用心的
未來性蠻高的小吃 讚👍🏻 …
雞排很好吃
雞柳我第一次看到這樣子做法
新奇
物美價廉 吃過一次 還想再吃一次~
雞排很多汁，去光華必吃
老闆認真老闆娘漂亮 態度很好又客氣
雞排超好吃！下次會再來
肉質軟嫩、不柴，皮酥、份量又多，非常好吃的雞排，此外現炸要等大概7~8分鐘。
雞排雖然單價高，不過肉也比較厚，蠻多汁的，不過其他魷魚、豆腐等就比較普通，覺得點雞排就好
ubereats點了2次來吃，雞排又大又厚又多汁。雖然第二次送餐時司機送錯了地方耽誤了些時間，雞排還是很脆，不錯。有機會會親自來店面試試看，應該會更好吃。
Delicious!!!!
超好吃的炸物，好想吃氮氣雞柳條，但每次UberEats都賣光了～
好吃
你不吃這家雞排 此生後悔
雞排好吃‼️
這是我在U.E回購過最滿意的店，炸蔬菜、炸雞排，口感跟外觀都好高級美味！銀絲卷更有著讓人不可思議的酥、香、綿、甜，我沒吃過這麼好吃的銀絲卷，我的媽啊！真是太好吃了！
很厲害一家鹽酥雞
第一次用UBEREAT還可以脆脆的到我家
味道不會太鹹，很好吃～
份量算多～
推推～～
脆皮雞排肉厚實鮮嫩真的好吃，玉米筍炸的很不錯本身甜味也夠，炸香蕉蠻大一隻，氮氣雞柳條個人比較失望一些些，不過也是好吃。
老雞排好吃，鮮嫩多汁不油！
讓我對雞排有全新的感受！
非常喜歡酥皮
水牛城雞翅酸酸辣辣的好吃，
去骨鹽酥雞口感紮實。
願意回訪👍🏻雖然真的有油膩😂 …
從Ubereats外送點餐
送來時還熱騰騰
外皮超酥脆、肉質多汁很美味😋好好吃
而且很大塊吃完很飽足
肉有股香氣應該是有醃漬過
但有比較鹹一點要配茶類解膩🍵
皮薄又脆多汁 超好吃