文慶雞的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市中正區忠孝東路二段33號
電話 : +886 2 3322 2011
附近：台北新加坡餐廳
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環境簡樸的休閒餐廳，供應傳統新加坡菜餚。
2019.06.28 = 上次吃慶城海南雞，有人推薦文慶雞。這家其實原本也在我的美食地圖之上，想說短期之內一連比較一下。
來自於新加坡的『文東記』的台灣分店，平日中午時段人也不少，到我離去時已經全滿，有情侶來也需要併桌。價位看一下，有點高。用餐環境有空調+有點裝潢，但本質上還是便當店，並不適合久坐長聊。
★★☆☆☆ C/P值很低，食物內容對不起價格，用餐環境也不是那麼適合朋友聚餐。如果想再訪，完全是為了那碗雞油飯….
海南雞腿肉套餐 (270)
前天才吃了慶城海南雞飯115元，看到文慶雞的直接跳到270元…果然是來自於新加坡的物價。想說菜單上寫做套餐，270元也還好吧。等到上桌，ㄟ….這不就是海南雞飯把菜飯肉分開放，加碗湯跟加上一小碟綠豆粥而已嗎? 這份量說真的很少。
看看這雞腿肉，分量真的很少。可能店家心虛，下面還墊了一層小黃瓜讓它看起來『澎湃點』….雞腿肉外表油亮的程度也不若慶城海南雞，吃起來也比較不嫩，比較偏向是有咬勁扎實的口感，但說起來有點吃土雞肉的感覺。配上新加坡甜醬油(有夠黏)跟辣椒醬，味道就比較不錯一點，5分。青菜是很大一盤，靠這個吃飽。湯品的丸子有包餡，還算不錯。真的值得一提了，應該是這碗新加坡式雞油飯，不油，但是炊的粒粒分明，非常香非常好吃!! 這碗雞油飯說是台灣第二，應該沒人說是第一吧? 真的是太突出了!!
Cp值頗低
湯125元大概只能喝10口的量
雞肉的嫩度輸給慶城
少了蔥油略扣幾分
價格偏貴，海南雞飯好吃，雞肉比較清爽
好吃的海南雞飯，
飯香雞嫩，
套餐的湯品和甜點不馬虎。
許多名人到訪，
惟價位較不親民。
套餐量非常足，口味不錯，個人覺得稍淡，
青菜根本就是一般麵店一分的量，非常多，還有甜點跟湯，一個套餐可以吃的很飽，咖哩個人覺得味道偏淡了些，雞腿肉好吃，肉嫩皮脆，用餐環境也舒服
價格合理，3個人點了雙人套餐再加一份餐點，雞肉軟嫩，雞飯有風味且不油，整體份量足夠，小菜一碟50元，粉肝蠻特別的，服務人員熱情，推薦。
以份量來說價格真的偏高，二樓座位多有廁所，餐點精緻有水準，雞肉軟嫩多汁不柴，米飯有香氣，套餐附一碗甜湯，青菜給的份量很足，服務員很會把握時間推薦小菜，但有點太過積極難免讓人有點壓力，最可惜是豆芽菜有一股很重的消毒水味道，吃來有點恐怖，希望只是個案，若有機會還是願意回訪。
終於來朝聖遠近馳名的文慶雞了
單點雞腿150
雞飯20
坐下沒多久服務員就會給你一杯熱茶，喝起來還不錯，因為肉都是煮好的所以上菜速度很快並沒有等很久。
雞腿肉是嫩的但份量真的滿小的，這樣一小盤要150真的是滿貴的，味道沒有特別突出。
雞飯有一點香氣但也是完全沒有讓人覺得驚艷，而且平常喜歡吃偏硬的飯的我都覺得它的雞飯好乾好硬。
整體來說有種在吃我家樓下價格高的便當店的感覺，並沒有覺得是在享受南洋風味的海南雞飯。另外海南雞便當只能外帶內用則必須點套餐240或是像我一樣都單點。
若在附近想要吃個海南雞飯可以吃吃，特別前往就很可能會失望了。
米飯很順口，雞肉微微乾澀，搭配醬汁好吃。價格偏高，可能是地點的緣故。
用Uber eat叫了海南雞飯。雞肉十分軟嫩，裡面附有辣醬和黑醬油，可以搭配食用。
雞飯是選用泰國米，拌上雞汁，鬆鬆香香。配菜還有青江菜和脆黃瓜跟涼拌木瓜。
新加坡有名的海南雞飯，平常都點外帶便當，內用是套餐式的，海南雞肉套餐，除了海南雞跟主食以外還有燙青菜、湯品、甜品，湯品是隨機的當天是魚丸湯或豬肝湯，甜品是椰香西米露，雞肉搭配沾醬超對味的。
內用區有供應香蘭葉茶，有淡淡茶香回甘好喝，環境也整理的乾淨舒適，想吃海南雞的平價首選。
男朋友在Ubereats上點了送來❤️
所以第一次嚐鮮😋
口味ok
跟新加坡在地的口味差沒很多
只是份量跟價格有點不成比例😅
另外點的印度拉茶非常道地
正港的拉茶風味👍🏻
算意外的驚喜😁
整體來說
如果單就我個人的話
是不太會再主動吃第二次😅
雙人合菜$690
海南雞肉質鮮嫩 外皮處理得恰當得宜
不油不膩不韌 不柴也不老
雞飯粒粒佈滿雞汁精華, 口感與香氣迷人
皮蛋與蝦醬高麗菜則沒有突出表現
辣椒為裝飾用 香氣也沒有炒出來
有失這道菜之名
肉骨湯頭喝起來溫順
看起來是花了不少時間燉煮，肉塊給的不少
邊邊有些許柴，但還是給予評分很高的碗湯
價格略高 整體表現水準上
服務態度良好 值得再次回訪
雞肉雞飯都非常好吃。套餐組合豐盛，一個人吃剛好。這次還吃了脆皮春雞，美味推薦。價格從以前開始好像漲了不少，不過裝潢也更新過，餐飲品質依然很好。
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好久沒吃
依然第一名
弱, 只能給這一個字, 就是弱. 飯沒雞油香味, 雞肉也沒醃入味.
海南雞飯，道地又美味，雞肉也很嫩
咖喱蝦，咖喱很香，調味很剛好，淋著飯吃，每一口都有咖喱香味。
套餐的盤菜，份量蠻多的，湯也很好喝。
甜點是紫米薏仁也很好吃。
整體份量很足夠，很好吃。
環境乾淨衛生。
環境整潔明亮。紙包雞跟想像中的不同，雞肉口感軟嫩還不錯。雞飯味道夠，但雞味比較弱一點。蜜魚球甜甜的還滿喜歡的。青菜就一般般。湯的料滿多的，薑味十足。甜點為紅豆紫米薏仁，甜度適中，配上濃濃的紫米味。整天味道還不錯，就是價錢不漂亮。
海南雞飯，份量大，雞肉軟嫩，但總覺得雞肉的調味上少一味。青菜的份量大的令人滿意。飯很好吃，粒粒分明，又不會乾。
紅豆薏仁甜湯跟下水湯就很普通。
好吃乾淨
擴大營業
營業面積增加二樓
增加合菜
適合多人聚餐
2019 03 14 (四)【吃喝·台北·大安區·忠孝東路】中式料理/海南雞飯/文慶雞/回憶地之一
《文慶雞》海南雞飯
營業地址：台北市大安區忠孝東路三段219-1號
前些年常與台裔法籍天母人的她，在大安區出沒壓馬路，這家文慶雞海南雞飯是我們會到訪用膳的店之一。
她知道我愛吃海南雞飯所以陪我吃葷食，素蔬食的她只點青菜類，等用完膳，再一起喝下午茶。
環境氛圍：
文慶雞用餐區樓面主要是在二樓，二樓面積算是大的，一樓是料理區與點餐區。
環境沒什麼裝潢可言，只覺得乾淨明亮，餐桌與地板沒油滑感，中式餐館能做到這幾點該給個讚👍。
服務態度：
服務人員服務態度算是積極，會先推銷小菜。😀😆😅
口感口味：
能在台灣存在這麼久……
有其生存之道吧！
可能名號打得是新加坡餐廳，以中式大衆料理而言，套餐餐點價格定得較高，不過份量算足，大食量的我，都覺得吃不完，更別說是女性朋友了!
###真想建議：
餐點份量應減量調整一下才好，順便也把價格調低到接近大衆價會比較適當，畢竟海南雞飯如同台式料理白斬雞這樣平凡的餐點而已，也只是一般人在吃食的家常菜色啊！
你我皆是平凡人不是嗎！
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好奇起源：
以下資料摘自維基百科
海南雞飯是一道雞肉配香飯的瓊菜，作法起源於海南島文昌縣的家常飲食，在海南當地，人人稱之為「文昌雞飯」。
20世紀初期，移民到東南亞馬來亞、新加坡等地的海南人將海南雞飯帶到當地，並開始成功的商業化普及推廣，成為東南亞最著名的華人料理之一。
海南人將其列爲海南四大名菜之一的文昌當地出產的文昌鷄的白斬雞做法，配上利用雞油和雞湯所烹煮的米飯。
20世紀初期，隨著移民潮，這個菜式傳至東南亞等地。
它被認為是新加坡的國菜之一，最常與新加坡料理聯繫在一起，然而在整個東南亞，尤其是馬來西亞、泰國、印尼和汶萊的華人社區，都可見到海南雞飯的蹤跡。
海南島起源說
據稱，海南雞飯是從中國南方海南省的早期中國移民那裡改編而來的一道料理。
它以當地所產的文昌雞為基礎，文昌雞的歷史最早可追溯至秦朝時期，係為當時重要的海南菜色之一。
海南人傳統上僅使用特定品種的文昌雞進行料理。
至今流傳於東南亞各地的海南雞飯是早期的海南僑民改良而成的。
三星不會想再來吃
海南雞不夠嫩，嚼兩口就覺得異常的乾柴，調味跟辣椒也都無法拯救
蝦醬空心菜不錯吃，份量也很足，現在想想應該是這餐最滿意的餐點
金字塔就是雞屁股，原本設想是像鹽酥雞那種，結果這個味道真的太重，我吃半顆就無法繼續下去
雞飯有一個調味料，但上菜時的說明都不是很清楚，不太知道自己在吃什麼啊！？
肉骨茶也很不錯，是沒有白胡椒的那一派口味，好喝
甜點中規中矩
雙人套餐吃完會飽，但覺得很空虛
趕著下班的服務員趕得太明顯了吧，東西還沒吃完就說要丟垃圾把器具收走，剛吃完下一秒就來收餐盤沒多久就說要先結帳，整個晚餐30分鐘內不斷感受到服務員想下班的催促，服務很差！
好吃！還附肝湯！雞雜也非常好吃！雞腿肉好吃就是多講的啦！值得！
好吃的海南雞飯🤤~💘套餐還有附湯和一大盤青菜 …
送餐服務還蠻快的。料理的部分，雞油飯熱又香，套餐附的泡菜很入味，烤雞烤的皮脆肉多汁，只是有些部分有點太乾澀，魚丸湯穩定發揮，整體來說是美味的，推薦可以來吃吃看。
好吃的是飯！海南雞飯超好吃的啊😋😋😋😋
脆皮雞很空虛不要點 …
口味改變，偏台，腿肉澀，從想吃變成果腹，有點可惜。
近年來台灣餐飲百花齊放，東南亞美食紛紛在台展店，天龍國這家來自新加坡某知名餐廳，唯一在台灣直營店的專賣店「文慶雞」~俗稱海南雞飯，星洲屬熱帶南洋地方菜具酸甜特色，已過用餐尖峰接近午休時間，菜單多樣有單點有套餐。
簡單點了海南雞肉套餐，油油亮亮海南雞肉+汆燙蔥油青菜+下水湯+海南雞飯+黃金泡菜+甜點紫米紅豆湯，我喜歡那有老薑片加雞油，煸炒泰國米香氣入味的海南雞飯，個人覺得價位偏高，而且海南雞肉比起台灣白斬雞肉略遜，飲食習慣差異吧！……
離復興捷運站很近，在忠孝東路上的文慶雞。疫情期間裡頭人煙稀少，二樓座位任您挑選！
1.推薦海南雞套餐，雞腿套餐感覺肉比較少。
2.二人一起用餐點套餐青菜和湯都會不同，青菜給豆芽菜很不ok。
3.進店入座會推薦小菜，我推薦胭脂肉但是不便宜，我記得一盤好像80，很少！
4.吃飽收款，點套餐可以集點兌換套餐，點十次換一次！
在文慶雞你可以吃到好吃的海南雞飯，它有套餐形式也有單點的餐點可以供選擇，用餐環境也很好.
若是平常需要用個方便的簡餐其實這裡是可以選擇的，唯一就是價格比較沒有那麼親民。
內用點了一份海南雞腿套餐270，
味道不差，但我在其他地方可以用100塊吃到一樣的味道一樣的份量(主餐部分飯跟肉)；剛好工作送貨到附近肚子很餓，我覺得吃這一次是可以的。
叫外送
雞腿肉真的超好吃
飯量太多吃不完
不便宜😅😅 …
海南雞腿套餐不錯 ，肉及配菜分量充足 ，附湯和甜點吃完應該會很飽 。再者有附一點黑醬油拌飯用 ，吃起來沒有很鹹 。
外帶打包品質對我來說不及格。湯有漏出來，餐盒的袋子未封好！
$690雙人合菜，空心菜超大盤，爽度高。雞肉搭配沾醬和附的菜跟薑，非常好吃。小菜粉肝大推，好吃特別。肉骨茶普通。雞飯是軟黏的長米，滋味好。甜點也好吃。不收服務費，用餐環境乾淨舒適，服務人員態度佳。
飯很好吃，配菜也都味道很好
只是價位真的偏高🥺 …
ordered uber eats. curry fish head. $380
it was disgusting. full of fat and skin and no meat. only 15% was edible meat. 咖喱魚頭。幾乎都是皮跟肥肉。能吃的魚肉不到15% 。魚有土味。$380只吃了大概3口魚肉
味道真的很接近我在新加坡吃到的口感，可以說是一模一樣，肉很嫩，飯很鬆很香，醬料也很道地，但為何要賣這麼貴
雞肉挺滑嫩，菠菜很多很喜歡，湯滿好喝的，可是不喜歡湯裡的雞雜。另外點的沙嗲串也還不錯。
整體而言沒有不好吃的地方，但也不會令人回味再三。
環境不會不乾淨，但不知道為什麼，在用餐時，餐廳一直有一些小果蠅在旁邊飛，干擾用餐心情…中途很想放棄用餐…
第一次看到長這樣的摩摩渣渣
或許是我孤陋寡聞
上面一堆芋頭跟地瓜
底下就是糖水跟冰
冰粒很粗
有五顆小阿答籽
然後要100元
(我的椰奶呢？)
勸大家直接去剉冰店點個綿密的芋頭地瓜冰
可能便宜許多
海南雞的部分不錯吃
份量不多
價格算公道
海南雞真的嫩
粥品也好吃
烤肉串就還好
豆腐很好吃，很喜歡它的飯，味道剛好不會太鹹，雞肉部都很不錯，份量也蠻多，湯有點鹹我記得！
海南雞飯很好吃
米飯好吃雞肉香嫩
隔壁韓國牌密封盒的美女介紹”文慶鷄”要吃脆皮雞，套餐$320配可樂，特別的搭菜。可以換魚丸湯或是下水湯。備餐要20分鐘左右，正巧可趕上下個進度。比海南雞飯香，喜歡些。
午餐在附近等行程，選了店招牌海南雞飯套餐$240/份，如照片！鷄很甜嫩多汁，青菜一大盤，雞干湯不隨便，外加甜品。一樓座位很少店用大部上二樓。疫情間外帶很多，路過見證，外加附友人確認。
服務人員成熟親切，提醒你有小菜可選，看看肚皮。又初次嚐試，此次就先吃套餐。
鷄備料滿滿，生意興隆！
口味清淡，肉有部分比較澀一點，湯好喝薑絲胡椒九層塔內臟，味道很棒。
海南雞口感鮮嫩，吃過還想再吃，就算只有這道菜也值得來
雞腿肉隨便切切，一點美感都沒有，跟路邊小吃的切法一樣，又厚，又大塊。。。
還蠻好吃的，店內很乾淨，印度奶茶也好喝
炸雞表現還好，就點招牌的就好
用餐環境舒服，服務人員親切(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
雞肉很嫩
超棒的，值得推薦
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內用
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