海鮮餐廳 龜吼新小微漁坊 的評論 (700則 )
4.3 based on 700 reviews
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食材新鮮、海鮮味道甘甜,老闆員工態度親切有禮。
海鮮單點有些是現價有些是時價,時價的部分可以請阿姨估出來,價格算是公道合理,雖然人很多但出菜速度也很有效率,蝦子很新鮮,很好剝而且很彈牙~生魚片切得很厚,超過癮!點了金沙小卷,本來覺得海鮮新鮮的話應該要吃清蒸的,但用金沙方式料理還不錯吃,花蟹甜美,好吃,蟹膏蟹卵很多蟹肉飽滿,老闆娘沒介紹錯~謝謝闆娘,介紹好吃,又招待水蓮,服務好~哈哈,在漁港吃海鮮總是不會讓人太失望!在這裡吃飯真的是一大享受呢😁😁😁😁 …
蝦子中卷川燙都很新鮮好吃,炒麵配上海瓜子很下麵,但三點蟹跟花蟹因為連假上漲了約100/斤,且吃不出鮮甜味,有點可惜。
疫情期間,還是希望能設隔板跟戴好口罩。
東西新鮮、停車方便、價位合理也好吃!
服務
內用
第一次來龜吼新小微吃海鮮料理,真的很新鮮而且也不重鹹,價格的部分標示清楚,但也有時價,店員會當場秤斤兩給你看跟報價,價格算是清楚透明,不會被坑到,嘗試了他們的螃蟹跟店員介紹的魚都很甜、好吃。現撈海味燙白蝦是中型蝦,肉扎實鮮甜、外殼好剝更看得出鮮度。燙小卷雖然尺寸不是很大但重點同樣很新鮮還有口感Q彈不韌很讚。炒蛤蠣肉質飽滿肥美然後還會爆汁非常的涮嘴。另外提醒一下臉書打卡送的小菜也非常有誠意,飯也免費的都可以大呼過癮絕對是吃得物超所值
對面就是停車場🅿️ 店內阿姨們服務親切、環境乾淨,白飯🆓 推薦沙拉涼筍、白蝦、炒麵! …
新小微的海鮮新鮮而且價格透明化
因為是他們自家漁港出去捕的所以很便宜
闆娘個性很阿莎力,料理方式多樣化
重點是~龜吼漁港很難停車,但新小微有自己的停車場~超方便
來到萬里就一定要來試試新小微漁坊餐廳,他們海鮮料理非常新鮮聽老闆說都是自家的漁船下去捕撈,捕撈完立馬送回來料理,真的是產地直送的水準,用餐環境也很乾淨,海鮮餐廳最忌諱這個,之前吃到不乾淨的全身不舒服還差點送醫呢,所以環境衛生真的變成日後挑餐廳的其中一項標準呢,再說餐飲最重要的也是基本的服務周到而且親切讓你吃得心情可是一點都不會備受影響很多很有名的店因為不缺客人,一點都不謙卑還囂張跋扈,在這家餐廳完全看不到這樣的感覺,雖然客人一樣很多,但是對每位客人也都是笑容滿面,所以日後新小微餐廳變成我們家最喜歡的海鮮餐廳,不過因為常常客滿,所以真的要天時地利人和才吃得到阿!
老闆娘親切,食材鮮美
老闆娘細心介紹很熱情,東西很好吃CP值高高,讚讚!
平價道地新鮮的海鮮餐廳,他們的有些是有價格有些則是海鮮依照季節時價,但是也不用太擔心因為他們在料理前會先過秤然後跟客人確認,覺得服務很貼心,也很保障雙方避免最後要付錢才知道價格的狀況,如果想要客製化口味的還可以依照我們的需求調整料理方式,非常特別,他們的清蒸石斑魚超級好吃,還有海瓜子、牛奶貝、蛤蜊都非常新鮮彈牙,帶爸爸媽媽家人們大飽口福。好吃、服務態度超好又積極!價格合理,料理品質很好,料多很實在,想要 大啖各式新鮮海產美味,來這家就對了
店員熱情招攬
看到帶孩子有送吻仔魚蒸蛋
口味不會太重
適合親子用餐
價格合理
服務
內用
餐點類型
午餐
環島第一次來龜吼漁港,發現這間新小微海鮮餐廳,專程來品嚐萬里蟹,非常鮮甜,點了蝦子,孩子愛吃的風螺,虎斑魚湯
都很值得推薦,闆娘人有親和力,又招待炒麵,炸芋圓…每樣菜色都好吃,會再回訪唷!
不知道選哪間餐廳,大家選這間餐廳就對了!
東西好吃新鮮沒話說,
老闆娘很熱情,服務很好!
螃蟹稱重完3隻800~
老闆娘會先稱重完報價再詢問可不可以
熱炒類都很好吃下飯
推薦金沙中卷
鹽酥中卷超好吃,很新鮮!! 不會難咬
海鮮很新鮮
炒飯也很好吃😋 …
海鮮新鮮,阿姨服務親切,一再造訪👍 …
物美價廉!乾淨整潔!水姑娘龍蝦便宜又好吃😋 …
新鮮直送的海鮮,物美價廉,酥炸白帶魚吃完還想吃,值得一再造訪。
真是太新鮮太美味了!大推!😍
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆娘親切,價格實惠,好吃
9.20晚餐,花蟹新鮮美味肉多,不愧是老闆娘保證,味噌魚湯250元超值,炒麵70元超大盤,不軟爛帶Q的細油麵佐上沙茶拌炒肉絲,非常好吃,蝦子300元一大盤,大隻又鮮美,海瓜子甜美好吃,感謝這餐洗去了中午在其他店家吃一肚子火的噁心感。
太好吃了 一定要來 東西都超新鮮
價錢非常公道
CP值不錯的料理,服務親切,可惜口味偏重,配飯還是稍微鹹了點
我跟另一半都是十足的海鮮愛好者,也對吃真的要求很多,服務態度,餐廳環境,食材不管任何一個環節都是很講究的XD,所以很少餐廳我們會再去第二次,但是這家真的很特別,第一次來吃的時候就驚艷到,怎麼會有如此平價的海鮮美食,而且服務態度也很好,態度親切笑容可掬,讓還沒開始享受美食的我們心情上就好上一大截,老闆跟我們推薦了他們的招牌,蒜香龍蝦、白芋牛奶貝還有很多好料,他們的蒜香龍蝦真的沒話說,龍蝦現撈現宰,肉質鮮甜可口搭配她們主廚特製蒜蓉醬,把龍蝦的味道又提升了一個檔次,筷子一剝,殼肉分離,完全不費力就可以吃到大塊龍蝦肉,完全大快朵頤,牛奶貝真的是特別,在台北很多店都吃不到因為沒貨,愛吃蛤蜊的人一定會愛吃牛奶貝因為是蛤蜊的放大版!鮮甜又噴水的牛奶貝真的會讓人一盤接一盤,這次來服務跟食材品質料理功夫依舊讓人滿意,難得有二次回訪的店家,而且幫一家餐廳寫這麼多字的評論,連我女友都嚇到哈哈,好吃的店家當然要分享出來,讓店家生意興隆,以後才能繼續吃得到囉~
每道都超新鮮!還要再來吃!值得!
食材新鮮現撈現煮
服務超幫,老闆娘親切
螃蟹怎麼這麼好吃,下次還要帶家人一起去吃~
老闆娘好熱情~一直問我有沒有吃飽,還記得我的龍蝦還沒上桌,趕快幫我找龍蝦的下落~
阿姨我們下次見喔~~~
新鮮美味不在話下,麻油乾煎鮑魚、龍蝦板條、鹽烤明蝦……便宜又鮮甜,入口似乎還能感受到大海的奔騰。服務人員熱忱的招呼,讓人賓至如歸。最讓人出乎意料之外,停車費竟然還可以抵餐費,。這種優質店家,一定要多多介紹親友、同事一起前來品嚐。
今天是我大概第五次來新小微吃海鮮 有幾個地方我覺得店家可以想辦法改善:
我們兩個人在接近一點到店裡 我覺得以假日來說並沒有到很忙碌擁擠 在點餐的時候點了 龍蝦清蒸肉&頭煮味噌湯兩吃, 炒飯, 絲瓜蛤蜊,老闆娘(應該是吧?) 很親切 在詢問我們口味後 招待我們芋頭球。並菜單都是老闆娘手寫的。 中間在等菜的時候我們有跟外場人員說我們要加點鮭魚生魚片 但我們有注意到她並沒有當場找到我們的菜單補上。
然而在上菜的時候 外場人員送第一道上來 是蒜蓉的龍蝦肉 並還有加板條…… 送完之後轉頭就走 我們確認沒看錯後 回頭追到她確認做錯了,她嘀咕著說現在要上龍蝦的應該只有我們 找我們的手寫菜單也找了一陣子 可以感覺到雖然客人沒有到很多 但即使只是找菜單也是有些混亂 上菜的時候基本上也只是草草看過 並沒有檢查是不是有什麼問題(如做法 口味)。
之後老闆娘也有來問我們想不想龍蝦搭板條 應該是想問能不能將錯就錯,但我們都很想要醬油清蒸的龍蝦 老闆娘也就說她會“重做”,雖然我自己知道基本上就是同一份食材洗去蒜蓉再做清蒸啦 結果也不出我所料… 重做之後龍蝦肉真的老非常多 並還有殘留蒜蓉的味道 醬油清蒸的味道也完全沒有融入肉裡 並可能是怕肉更老 並沒有蒸太久 龍蝦肉甚至還有點冷… 老闆娘為表歉意 蒸龍蝦旁還多送了四隻蝦子 並多送了一盤炒海瓜子,滿好笑的是 外場人員送海瓜子的時候仍然是放了就走 甚至沒有說這是招待的 讓我們以為是連絲瓜蛤蜊也做錯了
而直到我們上的“清蒸”龍蝦 龍蝦湯 絲瓜蛤蜊 送的炒海瓜子&地瓜球 都吃完之後,我們點的炒飯跟加點的生魚片(也沒寫在菜單上)都還沒做 就這樣被忘記了 但因為我們也有點飽了 就請他們取消了。結帳的時候老闆娘滿是歉疚 幫我們的龍蝦打了約八七折。
在這次用餐體驗中 我可以感受到老闆娘人很好 也希望可以讓我們吃得開心 但我覺得妳們好像把很多心力放在“多送”餐點。我不知道是不是台灣人很喜歡有賺到的感覺 或是許多人都會在表面上很感謝妳們多送東西(我也是 畢竟妳們一片心意 表面上一定要給妳們面子) 讓妳們覺得這件事非常重要,但我覺得應該有不少人跟我一樣 會覺得我們自己點的餐點才是我最希望能好好處理的部分 這其中有我們自己挑選的口味 組合 與份量 對我們兩個小鳥胃而言 中間被抽換或多的甚至可能會因為擠壓我們的胃口而降低整體用餐體驗… 我個人認知是 好好把我們點的菜好好做好 不要出披露 就是對我們最好的服務 並不用送我們多的菜的… 我覺得妳們店主要也是賣比較貴的海鮮 如龍蝦 螃蟹 跟高價的龍虎斑,常來用餐的應該也不會在意妳們送的小點心 主要還是你們把高價海鮮處理得很好 (今天吃到的龍蝦湯與絲瓜蛤蜊與海瓜子都很好吃,以前吃的龍蝦肉與炒飯也是印象非常好),所以我覺得如果妳們願意把主要心思放在客人們自己點的菜上面 優化流程 減少失誤的可能,我猜應該大部分的客人都會更滿意 吧?
另外今天外場人員對我們的互動也是常常話聽一半就轉頭做自己的事,即使我覺得當下客人沒有多到這麼忙,我們認為可能是訓練不夠(?),畢竟在我們認知中 餐廳算是一種服務業,與餐廳人員的交流也是用餐體驗中很重要的一部分,外場人員也應該好好注意客人有沒有什麼需要,保持清楚的溝通應該是很基本的一環。
其實第一次來的時候 本來說好的兩吃的龍蝦頭已經一起拿去清蒸了 但即使重做後的龍蝦頭味噌湯一樣很入味 我當時就覺得沒什麼關係 算了。但今天的狀況真的是特別嚴重,就回覆在這裡 希望你們可以找到一些系統或流程上的癥結點改進,畢竟五次用餐能遇到這麼多失誤 我會認為不是所謂的“偶爾犯錯”,必定是有什麼流程是有問題的。我對餐飲專業不太懂 但亂猜 可能可以在餐廳人員間的溝通想辦法做得更明確,如菜單純手寫可能會看錯 改成大表格用勾的,人員可能可以配無線電對講機 讓廚房跟外場人員可以更順暢溝通等等,可以想想看怎麼讓流程更順利 減少失誤可能。
我是真的希望妳們可以想辦法減少今天這種狀況的發生,妳們廚師的手藝真的非常棒,因為其他狀況讓用餐體驗下降真的非常可惜… 加油~
p.s. 我的line id: harveyycyang
如果還有什麼想討論的可以私訊 但如果是表達歉意的話就不必了 我只是希望妳們能有改變而已~
服務
內用
餐點類型
午餐
白飯免費吃到飽,老闆非常親切,看到我們桌一群男生怕我們吃不飽,還招待吃魚肚。
食物的口味都很適中,不會太鹹或太油,價格也沒有說到太貴。非常值得再來。
上菜速度很快
份量很大
適合三五好友一起來吃的好地方
阿姨超級 Nice
激推~
服務
內用
餐點類型
晚餐
新鮮好好吃~第N訪!原來螃蟹有超過五種的料理方式!
下次要再試試其它!
「蔥爆小卷」是必點~超推👍每次上桌立馬掃空~😂
美食料理佐白酒,氣氛加分,味蕾很享受😋
目前到龜吼是首選餐廳!
好吃,適合小孩,服務一流。
價格也相宜。
必吃龍蝦板條,三杯鰻魚。
芋頭酥😋😋😋 …
是說新鮮,味道也不錯,算是合口味,老闆娘也很親切的招呼,還送我們一份炒麵,但可能是太常跑宜蘭的關係,覺得價位還是高了一點,不過可能龜吼的價位差不多就這樣,新鮮度倒是沒話說!!對面有停車場,相當方便!!
餐點類型
早餐
新鮮、好吃,老闆娘親切。一定要再來👍👍👍 …
老闆娘很熱情。
海鮮很新鮮,蝦子非常鮮甜,炸芋頭丸用料實在,吃起來感覺很天然。
點了一只麵包蟹,兩人吃的很撐。
大推🤗 …
老闆娘人超好,東西新鮮好吃👍👍👍👍下次還要再來😋 …
老闆娘很親切,海鮮很好吃又新鮮
價格公道,現秤不會騙
還會招待青菜!
會再回訪!
老闆服務很親切。食物鮮美👍 …
海鮮新鮮好吃還會再來
老闆娘人親切很熱情,芋頭球很好吃😋 …
新鮮好吃,服務很好,值得去嚐鮮
料理好吃,海鮮新鮮,重點是服務態度超棒
CP值不錯,生意很好,老闆娘會請吃炸芋頭丸,鬆軟好吃。
味鮮物美價廉,值得前來品嚐!服務5星級,路邊攤的價格。
服務
內用
餐點類型
晚餐
螃蟹不甜美
蝦蝦還Ok
炒麵我愛
初訪,並非用餐時間(覺得幸運)
人流較少也不擁擠,相信巔峰用餐時間餐點品質或服務可能會有差異(為滿足五臟廟,大家多點耐心互相體諒🥺)
海菜炒蛋脆口&好吃,喜歡海帶的絕對要試試。
印象中這樣的料理應該每道口味都很重鹹
結果:
每道餐點各自有鮮味與特色,不死鹹也不油膩
花蟹很新鮮,肉質也很肥美(雖然我只喜歡吃螃蟹螯)有機會會再來店消費~也希望下次能嚐到其它人推薦的芋頭丸❤️
食材新鮮美味,現撈海產
服務親切,必來
龍蝦還在我嘴巴跳,海鮮很鮮