阿婆蕃薯粿的最新評論
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以20塊的價位，這樣很不錯
還不錯，奇特。
1個25元，蠻油的，淡淡的甜，個人覺得還好
不難吃，味道普通，也實在太油膩……
在巷子裡的地方小吃，品名是蕃薯粿，單價25元，一般說是「粿」會聯想到QQ的口感，但我覺得比較像是炸的蕃薯泥。油煎後外頭是微硬酥脆口感，裡頭是搗碎的蕃薯泥，帶自然的地瓜香甜，感覺沒什麼其他添加。
因屬油煎，剛起鍋外皮夾帶的油還沒被紙吸走會稍油膩，幸好沒恐怖的油耗味，當特色小吃到瑞芳時淺嚐也不錯。
1101105古早味不錯、來瑞芳美食廣場、可以吃吃看、但是有點油。
地方特色小吃，甜的、偏油，看個人喜好囉！
從學生時代吃到現在，好吃😋
現在位置換到巷子了 …
用料實在，很傳統的樸實口味
從小吃到大，很油而且會膩，但是好吃。
很費工的的蕃薯粿，老闆會先油炸再煎過，所以等待時間會很久，若賣完就得等下一鍋，會超久的。第一次吃到，黃黃圓圓的，吃起來與想像中的粿不同，很有飽足感，蕃薯稍微甜甜的，小孩子也很愛吃。
上次過來剛好沒有開門，這次看到巷口的招牌寫著營業中，試試看吧。
簡單的攤位鍋裡熱著幾塊番薯粿，點了一個$25老闆直接從鍋裡鏟起包起來，拿在手上有點重量而且很燙。
本來很期待這個番薯粿，一口咬下油膩感有點重，內餡有點Q的口感完全沒有番薯味，都是油膩的味道，外皮煎得有點脆的感覺，但吃起來沒有脆而是黏牙。
好吃！皮有煎到微脆，裡面的蕃薯泥好吃而不膩，拿到的時候還燒燙燙的😂而且一個才25元，推推👍👍 …
油膩膩，爛糊糊難吃
巷仔內的小吃，還不錯吃.
很古早味的味道，簡單的地瓜泥下去煎，煎得外酥內嫩，剛拿到時非常燙吃得時侯要注意
口味獨特 服務尚可 價位尚可 環境普通
希望環境可以在加強一點
只賣單一品項，蕃薯餅！！
口味獨特，經過可以嚐嚐
#阿婆蕃薯粿：在巷子裡面的素食蕃薯粿，吃得的到蕃薯的原味，前面幾口還很好吃，可能是現炸油的關係，後面就有點膩了，有點可惜。
看完no哥介紹來朝聖，好吃耶讚讚
跟小時候的口感及味道都相差很多
還記得小時候一個10元
那時的地瓜粿雖然超油，
但外皮酥香裡面入口即化的口感，
真的是每次經過就會想買，
朋友來瑞芳玩也會推薦他們吃
也是很多搬出去外地住的人回來必買
隨著物價上漲，
地瓜粿的價錢也從10元
慢慢漲到現在一個25元
也就比較少吃了
現在的雖然變得比較不油
口感也很紮實，
但就是稍微乾乾的
也沒有以前的甜、綿密的口感
香味上也差了一些
可能是為了現代人養生的關係改良口感
但失去了以前的味道與記憶
稍微可惜了一些
不過不知道現在這樣是否更符合
現代人的口感就要大家自己去吃看看了
個人是比較不喜歡，
但這餅就是瑞芳人從小到大的回憶吧
在其他地方沒看到過。熱的時候外酥內軟，口感比較粗糙，不知是否加了玉米粉，能吃出蕃薯的原味。油膩，稍冷之後會比較散。一塊25，提供墊紙，可以嚐嚐。
平時在夜市或市場可以看見紫色煎薯餅，就是類似那種，蕃薯味很重，唯一缺點就是太油膩😅 …
蕃薯粿25元~3.5星，拿到剛煎好的蕃薯粿非常燙！先進去美食廣場，吃吃其他東西，過了10幾分鐘，在吃的時候，包裹的紙張，吸滿的油脂，變得很容易破，蕃薯粿的口感外硬內軟，吃得出來沒有添加物，很淡很淡的甜味，滿健康的！不過美味度就不是這麼高了！
外皮煎的很酥脆！咬下去真的就是燙口又燙手！但是其中的內餡，非常的軟嫩，不管是用嗅覺還是舌頭的味蕾，就是可以嚐到濃濃的地瓜香！
可以試試，錯過一輪要等很久
好吃 但態度有點⋯
蕃薯粿是古早味的傳統小吃，事實上稱為蕃薯餅比較貼切，勉強給一顆星是因為現在比較少見。
因為以前吃起來厚實濕潤，口感不錯，價錢合理。現在雖物價上漲，漲價可理解但變薄而小，口感略顯乾硬，沒有以前好吃，路過買塊嚐鮮尚可，不宜大量外帶。
熟悉的古早味，但是沒有以前三峽家裡附近賣的好吃，只是吃個回憶而已！不過還是推薦沒吃過的可以吃看看！
味道跟以前不一樣了
第一次吃到這種蕃薯粿
外面炸的酥酥
雖油卻沒油耗味
但不太合口味所以覺得份量有點大
外皮很酥脆，一定要現場買馬上吃，比較油但偶爾吃很享受。
很不合個人口味的小點，很油，也沒地瓜本身香氣，除了食品本身不優之外，店家當顧客上門時，不是先提供食品給顧客，而且先忙自己本身的事務，再慢悠悠的提供，讓客戶需在旁多等待，也不知是想營造什麼氣氛，想營造因為生意好，所以客戶需排隊等候嗎？？？真是給人很不好的感受，為了壓很油的感覺，還需立馬點酸梅湯去膩!沒感受的食物的美味，反而需急著去除不好的體驗和感受!!不喜油膩者，需小心誤觸雷食品!
價格漲到一個25元，高了點。
小時候在瑞芳常吃，但已經有20年以上沒吃過了，當年那位阿嬤已經很老了以為沒有了，沒想到竟然還有就迫不及待的買很多分享給家人，但嘗過之後滿失望的，雖然是當年那家老店但味道已經不一樣了…. 當年是軟軟的容易散，但味道很好，現在應該是加了太多麵粉雖然不會散也稍微變厚一點，但已經變得不好吃了，看來這個童年的美味失傳了…….
東西好吃，但環境待加強
一個25元，滿滿的番薯自然甜味，好吃。
唯一可惜的是真的很油，不能想像沒有現吃的狀況下，是什麼味道。
蠻失望的
超級油 沒什麼地瓜香
綿密好吃，很香
等出爐要等一下，不過不會太久，是可以接受的時間
蕃薯粿原來不是純地瓜，吃起來是外面酥脆內部濕軟，因為是地瓜所以還是五顆星
老闆好手藝XD
4/2 油 …………
先炸後煎，所以比較油膩一些
從小吃到大，搬到巷也依舊排滿人潮，早上08：30開始賣，早到要先跟老闆說要買多少，先排隊。
外表焦硬，內軟，很燙，很地瓜味
那是我從小到大最愛的味道，可惜阿婆和阿婆女兒沒做之後味道真的不見了！沒吃過的還是可以試試看，如果是老顧客，那可能只能失望了。
傳統小吃，偶爾吃心情很甜
位於美食廣場前巷弄內 外層稍焦帶脆 內餡軟嫩 蕃薯香氣聞的到 建議現買現吃 較不油膩～
好吃,價格實惠。
跟小時候的味道差太多了