阿義廖家百年老店（新雅食堂）
2024最新在地推薦餐廳的菜單_阿義廖家百年老店（新雅食堂）的菜單、圖片
營業時間
服務選項
店內購物
當天到貨服務
無障礙程度
不支持無障礙停車場
美食外送
熟食店 阿義廖家百年老店（新雅食堂） 的圖片和推薦菜色
熟食店 阿義廖家百年老店（新雅食堂） 的評論 (21則 )
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很好吃的饅頭..後悔買太少….不知可以宅配嗎…
九份老街的一家店。
點了碎豬肉包子。有點小，不過味道還可以。
餓的時候可能會很好。
這家店位於九份老街。
我點了一個肉包。
它只是很小但味道很好。
如果你很餓，我建議你吃它。
包子皮還ok 但是內餡用的油已經有點油耗味了。
參加夜間導覽得知這間餐廳是百年老店。本來是做辦桌起家的，聽老師說到現在九份在地人家裡要辦桌，還是會找阿義師去家裡掌廚。導覽老師大力推薦他們的魯肉包，說有機會一定要吃看看。隔天白天經過就順手買一個來吃看看，真的不錯👍裡面的魯肉就是加在魯肉飯上面的魯肉，包子的皮蒸得蓬鬆剛剛好！真的很厲害👍 …
雞捲還不錯吃
但是偏油而且冷冷的
熱騰騰的魯肉包好吃😋 …
魯肉包很有特色，就是用帶皮的條狀五花魯肉當作餡料，但口味有點腥，皮也蠻硬的，很看人口味…
魯肉包及酸菜包好吃！
九份大阿姨推薦才知道有這家，老闆我記得聽大阿姨說是專做辦桌的，大推滷肉包與滷肉草仔粿，真的很好吃啊！！！
魯肉包超~香！！！很少有這種味道，回干耶！好吃！
肉包味道很一般 而且也沒有很熱
拿出來不到兩分鐘
咬下去溫溫的
也不是很熱
外皮也很硬
唯獨肉餡還不錯吃
可以再多改進
草仔粿現做的超好吃，熱燙柔軟，味道清香，
菜圃、紅豆、芋泥都好吃。最喜歡什麼都不包的後悔沒有多買幾個
好吃
只有再地人才知道的好吃阿義草仔粿 芋簽粿。這家純手工製作 尤其九份僅此一家的魯肉草仔粿口味 草皮非常Q彈入味 阿嬤（100歲）說這家已經三代還四代了 每次回家幫幾個朋友買很多時。都要電話訂購。因為每日手工現作數量不多是真的…真心推薦大家來這家品嚐看看 就知道跟別家味道哪裡不同 因為是我從小吃到大的回憶老味道….
路過買了一顆高麗菜包~吃起來比較像水煎包~一顆不大內餡也偏少,高麗菜清脆混著少許絞肉香,麵皮有香氣但略甜
看大家評論都給好少星，我要來推廣一下這家好吃的包子店😋
逛老街的時候看到了這家想說買一顆來吃看看，結果一咬下肉包，嘴裡滷肉的香味四溢，第一次吃到肉包裡的餡不是絞肉也不是肉塊，而是滷肉❗️滷肉飯上面那種滷的黑金黑金的滷肉，而且餡還出奇地多
一顆包子也才15元，怎麼可以有這麼豐富的享受呢？超級便宜的啦！在九份這個萬物皆貴的地方居然還有這種平價美食，除了包子之外也賣許多種類的粿。回程又買了五顆包子回家，老闆說冷凍的話兩個月內要吃完，一定會分享給親朋好友一起享用的❤️
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
菜脯味道不會太鹹
粿皮的比例比阿蘭多
比較吃得到草的味道跟香氣
可惜菜脯的蘿蔔絲口感不太好
但不用排隊、內餡口味選擇比阿蘭多
以cp值來說這家更推
連假期間玩九份
知名草仔粿大排長龍實在驚恐
路過阿義，看到現做的草仔粿立馬光顧👍🏻
一顆$20～～馬上買！不用排隊！立即品嚐！
耶🤩～～好吃😋
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
我覺得阿義跟阿蘭口味跟口感不太一樣，但在我心裡是差不多好吃，剛做的熱呼呼草仔粿能不好吃嗎！但因為阿義比較沒人寫評論，就來這邊評論一下。
兩家我都是買沒包餡的。阿蘭感覺含水量比較高，吃起來是比較黏的Q感。阿義感覺比較紮實，吃起來就是紮實的Q感。
口味上阿蘭吃起來有個辣辣的後勁，可能是草味（？）相對阿義比較沒有辣辣的後勁，草香味也比較明顯。阿義也比較甜。
阿義是民宿老闆推薦的，說是比較傳統、阿嬤做的。阿蘭是觀光客吃的（？）總之都好吃，都可以吃吃看ㄛ。
大推魯肉口味的草仔粿🥺💚 不用大排長龍一樣好吃，而且更喜歡魯肉口味勝於菜餔米～這次住九份兩天，兩天都來吃！ …
2023年6月17日買了草仔粿魯肉、鹹綠豆、菜脯米三種口味。魯肉是真誠的醬油碎肉，卻總是感覺只適合在碗粿。鹹綠豆餡呈現乾屑狀，除了鹹味以外空虛莫名。這二種鹹餡可以淺嚐體驗，但果然還是邪魔歪道。菜脯米草仔粿的軟嫩程度接近牽絲起司，蘿蔔乾鹹香，搭配清楚又恰好的胡椒，正本清源的限量點心。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5