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5:30到排了1.5個小時 想吃要趁早 整體走居酒屋風格 ㄧ夜干的熟成及烘烤有水準 小卷的火喉也有水準搭配的薑片入味好吃
薑爆小卷跟一夜干必點，被排在靠窗的桌子非常有情調，還有可愛的店貓一直巡店
服務
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餐點類型
晚餐
2021/12/14晚上
貓飯、一夜干、香料烤雞腿都非常好吃！
特別是一夜干，本人因為很怕魚刺，所以不太敢吃魚，雖看到大家都推這道料理，仍半信半疑，但看到隔壁客人整條啃光，便嘗試點了一道，令我十分驚訝，整條真的都能吃，酥酥脆脆，焦香中帶有魚的鮮味，重點是……
魚刺可以吃下去
魚刺可以吃下去
魚刺可以吃下去
喜歡吃魚，但又怕魚刺的朋友，這道午魚一夜干可以放心的來一份，非常下飯！
唯一可惜是番茄麵包沒能嚐到，希望下次來訪能吃到。
店貓很可愛，很親人。
服務
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餐點類型
晚餐
平常日去吃，11點就有人在排隊（驚）
出餐算快，店內約30個座位翻桌不算慢
3個大人吃超飽約1.6K
CP值尚可（考量在山上）
料理真的好吃，有機會會再訪！
醃漬蘿蔔——🌕🌕🌕🌗🌑
時蔬高麗菜—🌕🌕🌕🌕🌑
貓飯————-🌕🌕🌕🌕🌑
午魚一夜干—🌕🌕🌕🌕🌕👍
薑片小卷——🌕🌕🌕🌕🌗👍
酒蒸蛤蜊——🌗🌑🌑🌑🌑
鐵鍋牛肋——🌕🌕🌕🌕🌕👍
香料雞腿——🌕🌕🌕🌕🌑
* 酒蒸蛤蜊我猜今天廚師失手，整個超鹹😆有奶油洋蔥香味，但完全沒有酒味，本日唯一問號
* 午魚一夜干香酥到不行，是連骨頭都能通通吃下去的那種，真的不用多說拜託必點！
* 薑片小卷本身食材已十分鮮甜，覺得厲害的是煸薑片，煸得很酥，會覺得廚房裡應該是位功夫了得的資深大廚，沒想到都蠻young的欸！佩服！請務必點來品嚐！
* 牛肋條表皮煎到剛好梅納反應出來香味四溢，中間保留一點未熟讓口感保有一些嫩度。之前看有網友覺得雷，但我們今天3人吃到都要起立鼓掌啊！👏
服務
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午餐
11：00左右到店門口已經大排長龍了，登記到第二輪12：30的第二順位，不過客人翻桌率滿高的12：10就順利入座。
非常推薦店家的招牌菜一夜干，整條魚外皮烤得酥酥脆脆連骨頭都可以吃，裡面的肉卻很軟嫩；另外強烈推薦薑片小卷，完全沒有腥味，原本不敢吃小卷的我，吃了一口就停不下來。
至於貓飯個人覺得可以點一碗share吃吃味道即可～👍
現場候位，翻桌率快，所以可以耐心等待，小卷及一夜干必點，平均一人消費約500元左右，附近小空地停車可以停5台車就滿了，紅線經常有警察光顧，建議可以往上有一間廟宇的空地很方便停車
服務
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午餐
2022/4/5 再訪，依然美味，食物鍋氣十足，只是慕名而來的饕客更多了，1130開門，1145抵達時已需要候補約40分鐘才能入座，不過等待是值得的，以後還會再來
食材新鮮，令人回味，價位合理，服務貼心，一個人也可以吃的很自在
服務
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午餐
小卷跟午魚一夜乾很好吃！醃蘿蔔味道跟一般不同，好吃！店貓很可愛，老闆說他任人擺佈🤣，不能任意離開座位，貓貓會自己跑過去趴著🤣 …
牛勒條 烤雞腿 一夜干 蛤蜊湯 每個都是極品 一夜干我甚至連魚頭跟魚尾都不剩 太好吃了…
價位稍高，但味道好，上菜速度快
平日晚上6點左右抵達，不需要等候位置。
餐點新鮮美味，番茄麵包很好吃！一夜干也很有特色。
服務
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餐點類型
晚餐
說真的我下次是不會來的！因為這裡不能預定，所以都要現場排隊，偏僻的山區，前不著村後不著店，停車也很困難，他們的食物真的是還好而已，不值得你開車還那麼久（開了快一個多小時
），到了現場又等了一個多小時，在外面餵蚊子，那些蚊子真是超大隻，至於菜的方面，招牌烤午魚一夜干，很小隻烤得很酥脆，好吃是好吃但就是一般的水準不值得等一個小時而且一隻$280 那麼小只夠一個人吃，法式豬肉凍120口感太硬感覺就像在嚼個沒煮爛豬耳朵，沒什麼特別
香草烤雞腿$180算是好吃但是份量也很少，很小的一隻雞腿去骨，蛤蠣湯還算可以蠻大顆的要$100，一定要喝的檸檬汁$150，也是好喝但是量還是太少！醃蘿蔔$40很，貓飯$30就是柴魚片加醬油，如此而已，純粹賣個噱頭
我的結論是叫我再去一次是不可能的！除非他們改成可以預定位置，專程再去是不可能的因為在台北隨便都可以找到比他們好吃的店也不會這麼貴，我真的很懷疑老闆怎麼那麼有信心，你們的東西真的是一般的水準而已不值得我等一個小時以上！如果還沒來的就別來踩雷了！
魚夜干丶煎小捲丶貓飯丶麵包，很好吃。
檸檬汁，很好喝。
真的太好吃了
年青人的工作室專研食材，吃起來口感真是太棒了！就是要來！就是要來！
效率及 SOP 極好，點了小卷、牛肋條、一夜乾、炒青菜、醃蘿蔔、蕃茄麵包、雞腿排，每道菜都在水準以上，除小卷口感特別外外，沒有特別驚艷的味道，雞腿排調味普通。
離九份老街有點距離但必吃的餐廳！
當天最喜歡的餐點是一夜干跟小卷
以往吃到的一夜干常需要挑魚刺，但這間的一夜干烤的非常好，魚刺脆的跟餅乾一樣，
小卷則是有海鮮的清甜✨
-人均消費大概是300-500間
-店貓可愛又親人
本身不喜歡吃魚，但覺得這裡的一夜干好吃，小卷非常夠味、牛肋條份量對兩人來說會有點多，
PS.貓貓會陪吃飯
已二訪
大概是我會特地跑到九份的唯一理由了
缺點：停車不易，候位時間長
但這些缺點都完全無法抹滅我對他的愛😍😍
去一定要點的絕對是一夜干跟貓飯
薑片小卷也是好吃到沒朋友🥹
鐵鍋牛肋條跟雞腿排也是去了兩次都有點的品項，雖然不算是最特別的，但也是非常好吃！
下次一定要開門就去，才吃得到焗烤蕃茄麵包！
現場候位，上菜速度蠻快的，食材新鮮，可惜胃不夠大，不然很想都點一輪😁
現烤麵包好好吃，一夜干也是好滋味，有機會會再回訪😊 …
一夜干好吃，酒蒸蛤蜊鮮美。
無法訂位，僅能現場候位。
服務
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餐點類型
晚餐
地點稍微難到達，要有現場等30～60分鐘的心裡準備。很後悔沒有加點醃蘿蔔，肉類和一夜干都好吃
簡單的美食，不花俏重原味!
一夜干連骨頭都可以吃下肚…
價位：人均400-500，現金｜美味：★★★☆｜CP值：★★★★｜環境：★★★★，居酒屋，有貓，40人空間｜服務：★★★★，免費水
美食：
一夜干：★★★★☆
非常非常的脆，而且整隻都可以吃，非常的脆香，最好吃的是中間的魚肉，以為會很柴，結果非常的多汁，但個人比較喜歡鯖魚，他們的是午仔魚
炒高麗菜：★★★★★
非常的脆香可口，能感覺菜本身的品質非常的棒，配上炒香菇，整體香氣更有層次，非常好下飯的菜
貓飯：★★★
其實就是白飯加上醬油跟柴魚片，個人覺得就是白飯，沒有太特別，但是名字很特別
蛤仔湯：★★★★
因為那天很冷，就來了一碗湯，蛤仔非常的鮮也很大顆，雖然就是一般的蛤仔湯，但品質真的不錯
薑片小捲：★★★★☆
個人覺得非常的特別，因為薑片炒完後非常的香，搭配上小卷味道真的很好，而且裡面還會有點爆漿，個人覺得是比一夜干還棒
其他
· 在從九份去金山的路上，就可以看到一間都是人的餐廳，就這間了。路上小心有店貓
· 但能現場等，不能訂位，但是有四五個位置的停車場，算是九份地區很有名的餐廳
·上菜速度很快，有免費茶水
· 算是來九份必吃的一間店
可能生意太好，店員都顯得不耐煩，第一次去用餐，不是很懂店內規則及菜單內容店員講話不看人也隨便介紹感受不好，入店後帶位比較豐腴的女生也邊走邊隨便指座哪桌，對於不熟店家的我深怕坐到別的客人位置再次確認入座位置，也被敷衍的態度回答！我們去用餐時段已經快接近一點半後面已經剩兩組客人，進店時也機乎都用餐完畢已有很多位置，詢問女店員是否可以座窗邊，她回答「那是安排下一組客人入座的」，結果下組下下組都不是座窗邊，直到午休時間不接客人都是空位。 服務態度是我不會再造訪的原因！食材新鮮，小卷真的爆的很香很夠味，醃製蘿蔔口味家常味沒有特別但非常順口！一夜干偏小所以肉很薄！ 咖啡完全不推！
每一道都很好吃！第一次吃到連骨頭都酥脆可以整條魚吃光光的一夜干，的確是值得排隊等待的美食（店貓hen會招待客人呢❤️）
九份金瓜石一代有名的餐飲店，店裝潢滿有懷舊氛圍，餐飲價格稍高。
貓飯是白飯淋上醬油放上柴魚片，聽起來特別但又有點普通。
招牌午魚一夜干烤得外皮酥脆，味道剛好，很香好吃。
烤雞腿肉滿多汁軟嫩，不錯吃。
酒蒸蛤蜊表現普通。
薑片小卷份量給得滿足，鮮味十足好吃。
整體吃下來感覺還不錯，如果不需排隊等候還會再來。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一夜干必點 排隊排那麼久為了他是值得
整隻不用挑刺挑什麼能夠直接食用很方便
貓飯非常普通 就是柴魚片醬油飯而已
小卷第二推 也好吃
超優秀的店，11:30營業，11點就好多人開始排隊，不接受訂位，
一夜乾是招牌，超好吃無敵，小卷也好好吃喔😋烤雞腿普普 …
菜單能選擇的菜色不多，但陸上走和海底游都齊全，料理口味主偏鹹，搭酒品味可能還是不足消口感，一夜干是先炸再烤，和平時吃的口感不同。疫情時期座位都太緊密，和隔壁客人沒什麼距離，感到有點害怕。
雖然假日的等候時間長，出餐速度快！
餐點都很棒，午仔魚外帶回家煎也很好吃！很推薦
地處偏僻又不能事先訂位有一點麻煩，所以先扣一顆星
店員都非常親切且東西是好吃的，最推午魚一夜干、焗烤番茄麵包！
一夜干整隻烤的超香超脆，可以直接整隻拿起來嗑，一點骨頭都不會留下。
番茄麵包本來入口前預計會是披薩的感覺，結果完全不是，番茄是醃過的番茄，甜甜的，搭配麵包跟起司微微牽絲，非常順口。
二訪 店貓超級可愛 還跳到椅子上盯著桌上食物😆雖然價格跟去年比起來貴了些 但美味程度依舊 尤其是很台的薑片小卷 來九份就是必吃這間了☺️ …
等候時間約30分鐘
餐點好吃 價格不低
服務
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餐點類型
午餐
餐點口味很獨特，私房菜式，點的幾道都很推薦，適合配酒、配飯。
一夜干真的值得點，整條魚連魚刺都可以吃，很酥脆，很下飯；薑片小捲調味很特別；牛肋條水準之上，但相比之下比較沒有特殊之處。
兩個人一人一碗貓飯加三樣菜，剛好的飽足度。
只能現場候位，十一點四十左右到，假日等了五十分鐘左右，整體而言還算是可以排隊體驗一次，這附近也沒有同性質、菜式相仿的餐廳了。
店貓可愛。
好吃但價格偏高
一夜干外皮酥 肉鮮甜 幾乎整隻魚都能吃
除了墨魚 牛肉 沒點以外
咖啡檸檬糖比較特色料理的雷以外
其他料理真的不錯 就是份量小貴了點
PS 啤酒真心不錯
不能預約只能現場等比較可惜
店內有隻完全不怕人的貓很可愛
一些家常小菜處理得很不錯. 吃到一半還會有喵喵路過腳邊.
停車位不多, 最好早點來
在下著毛毛細雨的九份山上 通往金瓜石的路邊 在山野田邊小店復古的造型 不錯的美食 氛圍很棒
服務
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餐點類型
午餐
美食文———食不厭
鈺淳評價4/5（紅心必點）
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☀️貓飯 $30-飯上放柴魚片在加一點醬油就叫貓飯，是日本關東的吃法，單吃很乾，沒吃過吃一次嚐味即可。
☀️日式醃蘿蔔$40-很鹹，內有附一顆梅子，真的蠻鹹的，但解膩。
❤️焗烤番茄麵包$160-這個好吃😋必點，番茄鮮甜，加上起司一起烤，焗烤後的味道，番茄甜滋滋跟起司融化一起，麵包酥脆剛好，內餡不會乾，起司會拉絲，就兩字好吃👍🏻
❤️鐵鍋牛肋條$420-這個也必點，肉會一口接一口，配上酒，可以跟朋友邊聊邊搭配，肉質鮮嫩，沙拉量恰到好處，必推必推😎
☀️午夜ㄧ夜干$300-這個我認真，很死鹹🤣，但超多人推，可能他就是全部都可以吃，連骨頭都可以吃，像餅乾一樣脆脆卡滋卡滋，比較適合超重口味的朋友吃，要不然就是要配飯，但偏偏飯很乾，只能一直喝水🤣
☀️蛤蜊鮮湯$100-這個在山上我覺得可以點，首先他蛤蜊夠大顆，量也不少，其次蛤蜊是甜的，湯好喝，沒有蛤蜊腥味，但喝起來胡椒粉味重😏
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這間基本要提早30分鐘來排，不能預約，只能現場排，建議搶第一輪吃到，要不然第二輪就要等約30分鐘，畢竟沒設限用餐時間，但翻桌率蠻快的，服務人員態度超普，沒什麼笑容🤣，但也沒收服務費，有廁所，菜單在牆上，想好櫃檯點餐，重點店貓超級可愛，根本是招財貓，我是被貓咪帶進店的😇😇
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#瑞芳美食 #九分美食 #FB:鄺鈺淳 #IG：elenakuong
服務
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餐點類型
午餐
招牌一夜干真的很好吃！
其他的菜色不止名字有趣 口味也都好吃
還遇到貓貓店長出巡 簡直可愛死🥰
即使下雨天來排隊都沒有失望的店家 推推 …
很多人排隊，來吃要有心理準備，食物好吃，用餐環境有點擠！
食不厭～大推～推～推👍👍👍
平日來九份走走看看
午餐時google黃金博物館附近餐廳
看到食不厭有1478筆的評價還能有4.4顆星⭐️
應該很讚～立馬驅車前往
12:05抵達食不厭～客滿😣
心中OS~平日午餐就客滿…假日應該更多人
服務人員告知需現場候位約30~60分鐘
心想與其瞎找不如悠閒的坐在餐廳外等候
好在做了正確的選擇～等待是值得的
真的是好吃美味😋
能在觀光景區享用到美味又平價的美食
真真真真的太開心了🤗
餐廳內空間雖不大、但座位安排還算舒適且乾淨
餐具🍴、紙巾🧻需自取
貓飯～柴魚片淋醬汁.好吃不油不膩
日式醃蘿蔔～帶點梅子酸甜~讚！
焗烤番茄麵包～酥脆麵包+起司🧀️蕃茄
讓有點餓的我有了很大的滿足🤣
泰式涼拌墨魚～調味清爽好吃.非常適合這炎熱的天氣
午魚一夜干～讚👍！酥脆好吃到我連骨頭一起下肚🤣
時蔬～空心菜炒肉絲很美味
雪花豬～肉質鮮美又嫩搭配酸醋沙拉🥗～😋
蛤蜊湯～蛤蠣新鮮湯頭好喝又便宜高CP值
冰滴咖啡+牛奶～好喝！
每道菜份量都可至少3-4份量
實在是太好吃了
四人用餐每道菜都吃光光😁
下次有機會來九份
一定還要再來😊
金瓜石山城小吃店，菜色美味不錯，只是蚊子太多了…🤣🎉 …
新北｜食 不厭
•午魚一夜干 $300
•很台的薑片小卷 $280
•焗烤蕃茄麵包 $150
•酒蒸蛤蜊 $200
•日式醃蘿蔔 $40
•貓飯 $30
隱身於九份山上的神秘溫馨小店，食材新鮮多樣，沒開車很難到生意卻還是很好。
（吃膩老街食物的人請舉手）
最有名的就是一夜干，外皮烤的酥脆，肉質軟嫩入味且不帶腥味，連骨頭都可以咬下，非常下飯。
小卷以老薑爆炒後香氣十足，口感彈嫩多汁，很下酒。（水蜜桃啤酒好喝）
焗烤蕃茄麵包是店家推薦，真的不能小看它，烤的非常好吃，蕃茄酸甜多汁搭配起司的鹹香，光想我就餓了！
如果在老街不知道吃什麼，又剛好有開車，真的必須來這裡一趟，保證不會後悔！
#nihao新北 #nihao愛 #食不厭 #食不厭一夜干 #九份美食 #九份 #九份老街 #九份居酒屋 #居酒屋 #一夜干 #一夜干し #台北美食 #台北居酒屋 #新北美食 #新北居酒屋 #瑞芳美食 #瑞芳景點
座落在九份金瓜石路邊的一間小店。
雖然看起來不太顯眼，但用餐時間外面停滿許多車。需現場候位，內用空間不大。
這次點了「貓飯」，原來是白飯上面撒了柴魚片跟醬油。
「招牌午魚一夜干」真的好吃👍
外皮酥脆不過鹹、連魚刺都能吃很香👍
「薑片小卷」肥嫩多汁、吃起來好彈牙👍
「蛤蠣湯」就比較普普👌
「鐵鍋牛肋條」非常好吃又多汁👍
「豬肉香腸」也不錯👍
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食物太好吃了來不及拍⋯下午4:45來就已經兩組人在排隊了，建議假日一定要提早排，點了魚牛雞，肉類全部都好吃，番茄麵包也好好吃，昂！飯我覺得點白飯就好、不用點貓飯
現場位子不多需要耐心等候很特別的餐點
服務
內用…
11點開門，提早半小時已經有很長的排隊人龍
第二批進入店家，實際等待時間約50分鐘
店內座位約20左右，小規模的在地店家
.
礙於地理位址及空間的關係
旁邊空地可以停大概5台車左右，不算好停
畢竟這邊交通不便，來用餐的人大多是開車🚗
如果沒有車位基本上就不用吃了～很難等
.
每人人均大概500元
份量很小，價格偏高，吃味道、不吃飽的餐廳
.
店員也偏冷淡
以上綜合起來，建議體驗一次即可
可能不會再次前往～
食不厭
看了菜牌就跟台北的餐館售價差不多，但是食材算是新鮮！
入內坐下後自助餐具和茶水，點餐的方式也很特別，直接去櫃台前排隊點餐，菜單和飲料全都釘在牆壁上；全部的座位大約30個，如果人少的話就可能要坐長桌跟別人併桌用餐！這樣也不錯👍手機可以多拍幾張照片。
這次點的餐有: 午仔一夜干、貓飯、薑片小卷、鉄鍋牛肋條、香腸、焗烤麵包、時蔬～
午仔一夜干連魚骨都可以吃，而且烤得外皮酥脆、魚肉入味軟嫩下次再來，就要一人一隻才過癮。焗烤番茄麵包這一道料理我很推薦，已經納入我自己必學的菜色之一。薑片台味小卷 老薑炸好配合小卷一起大火爆香超級對味，小卷鮮甜肉質緊實，非常好吃的一道土派料理。香腸口味一般般啦！沒有什麼特別之處⋯⋯
還有店家的貓完全不怕生，停車場的汽車是它睡覺的地方。所以停靠愛車的人特別注意‼️
店家只收現金/不接受預約/外帶午魚一夜干可預訂
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午餐
在九份有這麼有味道、價格不高、食物又好吃的店家生意真的太好了，週日營業前，就已經有很多組客人排隊等候登記，但店家不大，座位有限。店家不額外收取服務費，上菜速度快，餐點品項不算多，但也不至於少到無從下手。
一夜干不錯！！連刺都能吃
炒高麗菜也好好吃
但其他品項就非常普通
尤其是番茄麵包，期望抱太高了😅
4:54分抵達剛好趕上第一輪
不然就要等很久了
（個人覺得如果要等超過一個小時就有點不值
但是貓咪超親人 被融化ㄌ⋯