石埤23文創小吃店（預約制）『 Reservation only 』的最新評論

店內除了簡餐、午茶點心，包含建築和室內裝潢，都是老闆和老闆娘精心設計的成品。聽說10幾年前是為了返鄉照顧90多歲外婆才有了這間餐館和餐飲的概念。

雖然單價比較該區他店並不算便宜，卻是值得到訪體驗、有溫度且用心的店家。（非常推薦蔥餅、司康！）
服務
內用
餐點類型
晚餐

石碑23是很有自己獨特性的廚房
走進老闆家
就坐在廚房吧台前
跟老闆聊聊天
享受美食
老闆的食材用得很高
一定是挑最好的給客戶
來吃吃看
絕對不會後悔٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

可以聽老闆分享九份大起大落的故事，老闆的熱情與食材，是值得造訪的店👍👍👍上餐的時間，像是吃法式料理，可以聽老闆介紹細細品嚐，等餐點時和友人慢慢聊天，進入九份慢活的氛圍。 …

老闆人很健談，我跟男朋友很慶幸，這次去下午剛好都沒吃東西，才能享用這麼多道美食，平常自己也很愛吃美食
但老闆說說第一名的炒米粉，真的第一名
沒吃過的臭豆腐，真的沒吃過
魔王級的法式吐司，真的魔王級

推薦來九份旅遊的人，前餐到飲料
道道都是驚喜，我們一定也會再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐

假日一定要預約才能用餐，有最後入內時間，法式吐司很好吃，蔥餅很特別，店裡只有老闆、老闆娘在備餐，每個時段可接受預約的人不多，適合慢慢品嘗。
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

炸蔥太特別了!!

參加夜間導覽活動才知道的餐廳
蔥餅很特別，沒吃過值得一試
平均每人消費金額
$1-200

老闆夫婦非常熱情，餐點精緻美味
牛小排瀑布飯太好吃，米粒Q彈肉嫩香甜

導覽後的宵夜場，推薦
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600

I would definitely recommend this restaurant to people whose like enjoying good food and stories. If your Chinese level is fine, you would enjoy talking with the super friendly owner. As an open kitchen, food material can be inspected while the preparing process, not only the food would be tasted and also the history of Jiufen. The best spot to connect with locals. Price maybe higher than the old street and above the average ,but it deserves that as the quality of raw material are above the average as well. One of the best and hidden places in Jiufen.

食物：不只是好吃，也能嚐到業主對食物用心還有品質的要求，料理風格與老街上不同有自己特色。

用餐環境：開放式廚房，偏居家輕工業感裝潢，能看到食物處理的過程也能與老闆交談互動。

價格：不建議吃粗飽方式來期待，但以食物創意性與原料品質味道來衡量是

老闆個性開朗，喜歡分享故事與人互動這是用餐環境的一部分，能讓人與他的料理產生共鳴，而且他的笑聲也會在你腦子裡共鳴 ，強烈推薦喜歡聽故事與交談的人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

感想和多數的負評相似。
老闆很熱情但「滔滔滔滔*n滔滔不絕」，提名人有錢人包場、說食材多高貴高級、講師傅是名廚高登看電視自學，餐廳是老屋改建花費千萬⋯等等。
若今我是極少在外走跳、走訪各式神店及雷店，或不懂烹飪及食材的小白，或許會聽的一愣一愣的，並以為自己真是進了間難得的神店，但我不是 🙂
很想給一星，因為用餐體驗極差。
但多給一星，因爲食材是真不錯，也能感覺到老闆的熱誠和心意，雖然和我能接受的相差甚遠。
關於九份的老故事或傳聞值得一聽，但餐廳食材相關的就見仁見智了。

拜託老闆不要怨念回覆。

藉由參加九份夜間導覽活動，最後一站會安排來這用宵夜（自由參加），算是合作包場，覺得很棒，也認識到一家這麼好吃又用心的餐館！
宵夜場就只有蔥餅、司康、法式吐司三種，剛好全家三個人就各點一種，真的都是名物，都在水準之上！
老闆很會聊天，有談到他的故事，特別鑽研日式炸物，我想蔥餅就是鑽研之下的產物，它不是蔥抓餅或是任何你過往看過的台式餅皮，真的可以吃到立體的蔥段，加上老闆自製的辣椒點綴，真的是必點之物！
其它包括環境都有老闆夫妻的許多巧思與用心，真的值得預約一嚐美食！
服務
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餐點類型
其他

九份心中第一名
尤其那司康、法式吐司
願意一來再來😆
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

法式土司跟蔥餅真的豪好吃，非常驚艷，老闆跟闆娘人超好
服務
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餐點類型
晚餐

東西蠻特別好吃環境好，就是稍微要花點錢

在這裡用餐非常舒服~老闆有很多故事還有話可以跟你說
蔥餅,司康,法式吐司,基本上是必點。其他料理也都非常好吃
希望老闆不要忘記約定，有來過了就不用預約了

餐點看起來樸實無華但味道非常驚艷
蔥餅跟法式吐司一定要點絕對不能錯過
老闆是一個很有故事、有趣的人
很喜歡這種用餐氣氛及環境
吃著好吃的食物，聽著讓人意猶未盡的故事
2個小時的用餐時間不知不覺就過去了
下次一定還要再來聽老闆講好多故事～～～
希望老闆交代我的通關密語很快就可以派上用場哈哈哈哈哈哈🤫
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

看似平凡無奇的菜名「九份蔥餅」、「蔓越莓司康」、「法式吐司」，身後可是有巨大的學問。老闆和老闆娘以前從事工程、建築相關產業，開餐廳約莫兩年，但是老闆光是研究蔥餅就研究了一年！用料都很高級，畢竟一開始是給家裡人吃的。法式吐司吃起來像舒芙蕾。可惜司康賣光了沒吃到。相信我，這三個看似常見，但作法和口味你絕對沒吃過！
另外，這家店的海鮮都是老闆去釣魚釣到的，如果老闆沒空去釣魚就沒有食材，哈哈哈哈哈！
九份很多厲害的店都是由老舊古厝改建的，保留古老的建材！石碑23的建築是真正的綠建築，10年下來電費可以省300萬！建材都是老闆娘利用退休前建築業經驗砌成的！
還有還有，推薦老闆自己研發的辣椒醬，利用高級橄欖油和辣椒歷經10小時淬煉而成。口感其實不會很辣，搭配湯頭、沙拉、火鍋很好吃！還可以做成大蒜麵包！

10/16預定吃晚餐，在一個階梯變成小型瀑布風雨交加的颱風夜晚，很開心內心一直沒有要打道回府的念頭！太值得了！
臭豆腐好好吃，回味無窮，已經跟友人約定好下次要再去吃！
瀑布牛小排用的冠軍米真的太好下飯了，牛肉也好吃
尤其是調味醬完全對胃！謝謝老闆及老闆娘的用心

夜間導覽的小驚喜
在導覽前 有告知結束後 有一個店家會等我們結束導覽 還有營業的
本來是以為一般般的宵夜 結果進去後 蔥餅跟法式吐司真的讓我大開眼界
蔥餅跟我之前吃到的完全不一樣
蔥的香氣搭配起來真的很好吃
吃完我嘴巴也不會有很重的蔥臭味 而且搭配店裡的辣椒油 真的好好吃 讓我意猶未盡
吐司更是不得了 第一次吃到法式吐司 竟然有像蛋糕的口感 真的好吃
老闆也很健談 過程中讓我知道老闆對於食材的用心 跟一些細心的小細節 很開心來到九份這裡 還能吃到不一樣的東西 體驗體驗不一樣的美食
下次有機會一定還要再來品嚐一下別的 （這次因為時間的關係沒有吃到司康好可惜）
期待下次的到來！！！
我是今天跟老闆聊到30年前到南投的那個客人。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

本來已經想淡忘去過這間店的這間事，但看到老闆被媒體採訪覺得還是要留一下真實的體驗。

一進店門很期待，因為非常喜歡他們的裝潢，覺得老闆有用心打理。但一坐下後還沒看菜單老闆已馬上幫點蔥餅兩份。

蔓越莓司康 – 80 元 (一顆)
小而巧(?)，要不要點見仁見智

炒米粉 – 300元
家鄉味，有基本的香菇蝦米肉絲 overpriced

頂級瀑布牛小排飯 -480 元
一端上蠻傻眼的，撇開份量不說，整盤呈現方式看不出牛肉的價值甚至降低

被遺忘的法式吐司 – 180元
味道不錯
但邊吃老闆一直強調是客人們票選全台第一。。。。
我可以認同是貴店的招牌但全台第一扛得起嗎

一有空檔老闆就開啟無限聊天模式，不太懂為何老闆一直執著想知道每個人的職業，嘗試猜兩三個之後都不覺得侵犯隱私，然後還是直瞪著你期待你的答案，讓人覺得不說不行。

吃飽準備要走，又被老闆cue回來聽他對google評論的感想。老闆不斷強調當你留一星頻論，店家不會認真聽你想反饋的事，所以要給五顆星後再建議店家需要改善的地方, 店家才會認真聆聽。

如果每篇都給五顆星還有鑒別度嗎? 就是因為去過吃過後，才會留下評論讓大家自評要不要去。如果店家無法接受其實可以直接把google評論關掉

貼心提醒老闆應該是集結所有桌次的菜單再一起煮一次出餐，每道菜準備時間偏長，如果沒有兩三個小時或不喜歡被打擾，可自行考慮要不要去

最後吃後感
消費價格太高，CP值不足外加老闆過於熱情侵犯隱私。老闆不斷強調使用”頂級”食材無限吹捧自己。大家難得聚會想聊天但老闆不斷插入。不會再踏入。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：1
氣氛：2

如果妳是喜歡聽故事的人，可以來聽聽老闆的故事，配著各式餐食佐酒，我想會是很不錯的體驗，這裡比較像主人家的飯廳，別以一般餐廳的標準看待，評論留給尚未來過的旅客參考～至於餐點食物本身，口味不差，家常菜色變化在於調味，我吃的米粉和年糕留下的記憶都在辣椒油的香氣，不是驚艷，但是好吃的～就是蠟肉的處理稍為可惜了，整體還是不錯，還有很多人推薦的蔥餅和司康也屬於可以一試的小點，入座時老闆就很熱情的介紹提高了期待值，餐後感覺食材是用的很好，吃的出老闆的認真料理！總結，旅客來到九份餐食也屬於旅遊記憶的一部份，這是一間需要先做功課的店，記得預約，至少要提前一天並獲得確認 ！餐點以現場有提供為主，菜單上品項可能完售～無另加收服務費，推薦指數四顆星！

家人預約在九份的隱藏版的餐廳，老闆很熱情的服務，就像在朋友家裡吃飯一樣的輕鬆自在，一邊吃飯一邊和老闆閒聊，了解所有的餐點都是老闆自學和回憶起父母留下來的好滋味。怎麼會有人說老闆熱情詢問職業就是侵犯隱私，好奇怪喔～還是~什麼樣的職業這麼不可告人？！

九份蔥餅就是老闆的創意料理，很獨特，就連不太吃蔥的我，一口接一口停不下來。

蔓越莓司康，熱的好吃，冷了也很好吃，真的打趴其它司康專賣店。

被遺忘的法式土司，這真的不能錯過，太好吃了。

上海的清蒸臭豆腐，第一次吃到這麼臭香入味的木綿豆腐，配上毛豆和超級大的蝦米，吃過就能體會它的回味無窮。

雲林口味的炒米粉，真的是料多、味鮮。

還有還有主廚沙拉，經由老闆個人的獨特調理後，生菜變的好好吃。

只怪自己的胃不夠大，還有其他的餐點，期待再二訪，帶著空胃前來，品嚐老闆的拿手料理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

司康應該是全台最強，找不到第二間，下次還要來。

另外，千萬別錯過九份的夜間導覽，真的棒
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5

蔥餅和司康都很美味。享受的時間。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5