麵店 魚丸伯仔 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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魚丸冬粉, 豆干包都好吃
點了一份本店招牌$90
乾冬粉不錯👌豆干包有點像淡水阿給的迷你版,魚丸湯覺得還好,我不愛。
價格不會太昂貴的在地小吃,路過嚐鮮即可。
味道普通 不用特別來吃 但店員態度親切
2019年4月27日來這裡都忘了吃什麽,九份老街連下雨也超多人,有位子就坐下,也不在乎是不是真的好吃了!
負責外場的外籍歐巴桑,態度不是很好
魚丸湯個人覺得普通,沒什麼特別之處
只賣乾冬粉跟魚丸湯,蒜蓉冬粉真的好吃。
感覺在吃沒穿衣服的阿給😂 …
[用在地美食寫的人生相簿。]
前往九份的目的,除了阿柑姨芋圓以外
就是這家「魚丸伯仔」了😋
從65年老店,吃到了80幾年老店
這80好幾的招牌,得由幾代人才扛得起來
魚丸伯仔的魚丸尺寸迷你,ㄧ口一顆那種
我喜歡他的魚丸口感,不過於軟爛及粉口
帶點恰到好處的咬勁又滿口甜鮮
我尤愛他們家的乾冬粉👍
迷人的蒜酥及獨家甜辣醬、還加上了芹菜珠
這組合真的香氣滿溢~簡單,卻好吃得不得了
還有”肉餡版阿給”的豆腐包也是必點🤤
淡水阿給的油豆腐內是塞冬粉
這裡的豆腐包則是塞了肉餡再以魚漿封口
味道不同,美味卻無分軒輊!
唯,近幾次吃的魚丸口感似乎比以前軟了些⋯我還是比較喜歡老味道些😅
但瑕不掩瑜,以後還是會去,跟阿柑姨芋圓一樣。😋
🔖魚丸伯仔在基隆愛二路也有一家分店呦~
還不錯
懷念的好滋味每次來都要吃個兩碗回味一下.
感覺比較特別的是豆乾包,配上微辣的醬 😋還不錯! 裡面是包肉!
乾冬粉也不錯,但感覺還是豆乾包比較特別~具特色
魚丸沒有想像中Q彈,感覺像粉感 …
豆乾包裡面包了肉,外面淋了微辣的醬,豆包咬下去有湯汁,好吃,乾冬粉加了微辣的蔥油,很香,每一款都只要$30,在遊客區來說真的很便宜,只是服務態度很一般
九份老街推薦小吃
Filled tofu is great, but the fish ball soup and vermicili are only average.
不用糾結、直接來一組👍 …
豆干包和乾冬粉還蠻好吃的反而覺得魚丸湯有點粉的感覺不是像一般魚丸比較Q彈,用餐環境還蠻擠的,但出餐手腳很快
客人變少、味道變好、好食😋的傳統美食、不喜歡辣味口感需先告知店員。 …
首次惠顧點下套餐,有魚丸湯,豆干包及乾冬粉。豆干包最為驚喜,最外層是魚漿包炸豆腐,豆腐內包豬肉餡,還有有點辣醬汁,口感豐富,最後離開也買一碗回台北。乾冬粉Q彈配店家醬汁一流。魚丸湯是覺得平平,沒有彈牙,魚味也很少,吃起來口感像香港的生菜魚肉的魚肉。
魚丸吃起來味素很重,就咬一口魚丸就會想喝好幾口湯。比較喜歡宜蘭魚丸,不愛味素所以不推。
魚丸口感軟爛 豆包偏鹹
口味獨特!還不錯喔!
總評:
冬粉與豆皮都有加類似辣豆瓣的醬,吃起來微辣微鹹,不錯吃。
如果完全不能吃辣的人要記得先跟店家講,但我想沒加那個醬可能就沒這麼好吃了。
建議如果有來九份可以嚐嚐。
餐點:
1.冬粉:裡面有加類似辣豆瓣的醬,吃起來好吃,但不吃辣的人可能有點尷尬。
2.魚丸湯:不屬於Q彈的魚丸,吃起來普通。
3.豆皮:裡面放有類似辣豆瓣的醬,好吃
環境:
不算髒,但空間不大,其中有個長長的桌子設計的很奇怪,因為原本空間就不大,桌下的橫樑很容易撞到腳。
最近魚丸伯 是我每次到九份一定要吃的第一站 如果不會很餓的話
我推薦可以吃他們家的乾冬粉還有一碗魚丸湯真是絕配 如果很餓的話還可以加一個豆干包 當然你跟我一樣想要後面再多吃幾樣的話 給要點乾冬粉跟一碗湯就好
平價好吃的冬粉,一碗只要30元,醬調配的剛剛好💗另外還有魚丸湯可以選擇。
平價好吃的店,下次來九份可以來碗魚丸湯配上乾冬粉。 …
小時候常吃的美味,點個招牌(魚丸湯+乾冬粉)相當好吃!記得➕它的乾辣椒粉喔!
濫碧了⋯
桌上沒有辣椒粉去別桌拿回來,說巧不巧手被與店內員工撞了一下,辣椒粉罐掉的地上~破了。
竟然那位金頭髮的第二代老闆娘立馬跑來說:是誰打破的,來~ 一人$25元賠償金。
我訝異了反應一下~
蛤⋯ 這樣要賠25元喔!
不客氣的老闆娘竟然回答說: 25元已經很便宜了,不然我要更貴喔!
此時老婆認為$25元息事寧人,最多我們下回來九份不吃他這家了⋯⋯
我不吃妳這家,我不會餓死。
妳不做我生意,妳也不缺我這單⋯
只是要提醒妳這大老板~
凡事要問清楚事情狀況,不忘搞到後來還不知道我是跟妳的員工撞在一起才會打破的!
試問~
妳有這麼缺這$25元嗎!
我只能告訴妳~
妳因小失大了。
簡單/平價解決午晚餐的地方.
還挺好吃的。因為靠诲港,所以漁貨都很新鮮。
又因為是老店了,口味巳經做好修正了。
只是太忙碌了,服務態度沒有特別親切吧。
【九份魚丸伯】來到九份老街肯定必嚐就是九份美食了,老街除九份芋圓外還有很多人氣的老店也都是常常大排長龍的,像是位於九份老街中間段攤子上堆積如山的魚丸,這是六十年老店-基隆『魚丸伯仔』來九份開的分店,這可是老饕們來到九份必吃的美食之一。
傳統口味,古早味。從台北有回老家探親時,記憶中的好味道。👍👍👍 …
魚丸及湯頭還不錯,也不貴
味道是很好
但東南亞阿姨們^_^
非常沒禮貌欸
不想做可以不要做ㄚ
點的是90元套餐,豆干包配上微辣的辣醬好吃!店內有低消一人30
必訪的小吃。
普普通 豆乾包滿特別的
還不錯,好吃,只是座位環境還可更乾凈些…..
招牌冬粉跟魚丸湯是絕配
冬粉加一點小辣很提味
也不會煮的太爛
魚丸湯的湯頭很鮮
整體來說值得五顆星
乾冬粉加魚丸湯的套餐$60
單點乾冬粉$30
單點魚丸湯$30
手工魚丸非常Q彈
乾冬粉的醬料也非常特別
出餐速度也很快速
湯算是不會太鹹
重口味的我加了少許辣椒粉與胡椒粉
只是在我心目中的理想值還有一段距離😂
每次來九份都會來吃,乾冬粉還是很好吃!
九份必吃,100元就可以吃飽吃滿,每樣都好好吃,爬山完一定要來品嚐😂 …
以觀光區來講
整體還行
在觀光地這麼便宜你能苛求啥
乾冬粉沒話說
加魚蔥酥真的很香很入味
一份30也很便宜
魚丸湯就還不錯,湯的味道很香,滿滿的胡椒味,丸子本身滿Q的。
豆干包就是豆腐切開包肉,搭配甜辣醬,滿特別的食物,有經過肚子餓還是可以來吃個小吃當正餐!
Amazong food at a cheap price. Get the set menu with all three famous dishes, dried vermicelli, slightly spicy and very flavorful. Fish ball soup, which is so good (msg?) And the tofu wrap was just ok in my opinion. Don’t miss this cheap eatery!
來到九份除了吃芋圓,
鹹鹹的正餐也是不可少的。
到老街一下就可以看到魚丸伯仔的店,
看了價格跟人潮,感覺應該是不錯吃的,
就進去了!
我跟朋友都點了套餐魚丸湯+乾冬粉$6
以觀光景點來看算平價了,
份量對一個女生來說剛剛好,男生可能吃不飽,
口味不錯,有機會來九份會再訪👍
魚丸伯仔
地址:新北市瑞芳區基山街17號
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#新北美食 #九份 #魚丸 #台灣小吃 #familytravel
90元的本店套餐,有豆干包+乾冬粉+魚丸湯、另外加點魚丸冬粉,都很好吃,魚丸湯的魚丸Q彈,用餐環境稍為擁擠,出餐速度很快。
沒太驚豔
味道不錯,在觀光區算是平價能吃飽的店,魚丸湯稍淡有點可惜。