魚丸伯仔的最新評論
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經濟實惠又好吃，只是服務態度有待加強☝️
還算好吃，但偏鹹偏辣；可能是假日觀光，服務人員冷漠比較不親切，東西就算好吃也是可惜了。
飄香60年老店魚丸伯仔，就只有賣三種東西，招牌乾冬粉+魚丸湯+豆干包，有基隆的古早味，蠻好吃的有，甜辣醬與自家製油蔥酥，配上一些芹菜珠，很簡單卻很美味。店內所有的東西，都是在攤上現做，相當新鮮。為基隆在地銅板美食。豆干包看起來有點像淡水阿給，在三角形豆干包裡面，包的不是冬粉，而是獨家滷肉，淋上甜辣醬，吃起來是紮實飽足的口感。魚丸的魚漿，具有基隆風格，Q彈爽脆，吸引不少饕客朝聖。魚丸伯仔的魚丸湯，改良自福州魚丸，將原先的內餡去除，口感更加綿密紮實，意外贏得在地民眾芳心。也針對豆干包的內餡做調整，將三角形的油豆腐切開後，塞入醃過的豬肉料，再用魚漿封口後下鍋滾煮，看似小一號的淡水阿給，味道卻截然不同。乾冬粉搭配香辛料與甜醬，和清爽的魚丸湯及厚實的豆干包，形成絕妙的搭配。
魚丸湯冬粉太好吃啊
30元一份
算便宜但魚丸味道偏普通軟爛
推乾冬粉 與豆干包 會有一點點辣
衛生很差，碗隨便沖洗一下而已。
態度差，東西很鹹
一個雨夜過後，溫暖的魚餅湯和一碗拌飯面可以緩解疲勞。
這看起來像是一家老字號的老店，但孩子們吃得很開心，沒有任何異味或異議。
魚丸偏軟一點，但中心仍有q勁，價格合理cp值超高
來九份必吃
必吃的組合
先吃這家 再往後吃
💰低消$30
不用填單口頭告知，先付款後送餐
–
▪套餐
魚丸湯+乾冬粉+豆干包 $90
乾冬粉拌著肉燥香噴噴的，還有紅蔥頭實在很開胃
魚丸湯有7顆魚丸，原本單價是$30
豆干包可以想成阿給裡面包肉燥，很特別的小吃
還有，套餐跟分開點價格沒差。
三樣都超好食！！冬粉、魚丸、豆乾！
老店，個人感覺可以
聽說觀光客必吃的巷弄小吃
環境擁擠且桌面有點髒黏可以處理的更好
魚丸軟的湯頭還好，豆乾包一般
可能不適合我的喜好吧
加辣醬要跟客人說 不是每個人都可以接受
天氣剛好陰天
涼涼的天氣 很適合來碗湯 暖身
清清的湯頭 好喝
魚丸湯清，但有種懷舊感，認真說淡水的更好吃
傳統古早味
冬粉和豆乾包不錯👍
冬粉的醬很特別一口接一口 …
很普通沒特色 點完餐店員還忘記😑 …
淡水阿給，九份就豆干包乾冬粉了吧？豆干包好吃，乾冬粉有點鹹，魚丸湯普通，整體還是不錯。
我點了Uomaruyu和乾冬粉。
魚丸湯裡面有7個魚丸，幹冬粉加上味噌，感覺有點甜。
由於價格低廉，我並沒有期待太多，但它很美味！
我點了魚丸湯和乾面。
魚丸湯裡有 7 個魚丸湯，乾麵有甜味噌味。 …
醬汁辣辣的，魚丸軟軟的，上餐速度很快^^
在九份觀光區算平價，
但餐點很普通，沒有記憶點。
每次來到必吃
這裡只賣三種食物：魚丸，乾冬粉，豆干包。都是三十元一份，在現在的台灣算十分便宜了！店面座位就是呈現古早味的擺設，小學課桌椅，木桌木椅，標誌著65年的老店，讓人回憶這裡古早的歷史。碗筷都是經由兩道清洗手續完成。
魚丸一碗七顆，軟而不Q，豆干包有點無味，兩樣合吃50元。便宜啦！不能要求什麼。
乾冬粉看似簡單，吃起來味道很不錯，丸子湯好喝，丸子很多，豆干包跟淡水阿給類似，但內容物不同，超推薦！生意興隆，翻桌率高！值得等待
只有三樣可以選分別為魚丸湯、豆干包、乾冬粉，均一價30元，算是不錯的銅板小吃。
豆干包口味不錯跟同行友人都推薦，有點類似淡水阿給，但比淡水的好吃很多;
乾冬粉是一般拌油膏跟油蔥川燙好的冬粉，把豆干包的醬汁拿來拌，味道還不錯;
魚丸湯算是CP值比較高的一樣東西，有七顆小魚丸，但口感跟外面的魚丸落差很大，口感比較奇特，可能做法不同，但湯頭還算中規中矩。
無論來幾次，都是固定的選擇
魚丸香彈可口，也許還能打乒乓
乾冬粉醬汁偏甜，加些辣椒更美味
乾冬粉跟豆乾包都推薦 醬料很讚👍
不過魚丸伯仔的魚丸真的不行🙅♂️ 粉太多了 真的不行 …
魚丸湯30元、豆干包30元，實惠的組合
推薦豆干包，口感特別，裡面的肉也算是比較紮實的那種，
座位區是很復古的小學生桌椅。
價格便宜 東西簡單好吃
推薦乾冬粉
套餐一組有三樣，冬粉，豆干包，魚丸湯。價位平價，口味普通~
這是我來九份必吃的套餐～
而且一定記得要加辣喲（如果敢吃辣
豆乾包應該就是這間店很著名的食物，
他主要是用三角油豆腐內包入瘦肉，再搭上魚漿，如果要再具體一點敘述大概就是很類似淡水阿給，但內陷少了米粉囉！
魚丸湯單點$30，有6顆耶～超划算！！！
湯頭調味也很簡單，這樣才不會搶了魚丸本身的味道
我不是愛吃冬粉&米粉的人，但這間的冬粉加辣是絕配欸
以一個女生來吃這個套餐，會飽到炸掉囉！午餐晚餐$90直接處理^_^
但我要小提醒大家，這間店的服務生比較不苟言笑，不至於到服務不好，我們單純以吃美食的心態去，比較不會受影響啦～畢竟我們也沒有多付服務費！
豆腐包不錯有趣，油豆腐內包豬肉塊在用魚漿密封，像是簡易版阿給減去粉絲，醬汁也不錯鹹中帶甜。餐廳環境就是一般小吃店，乾淨感一班班可以加強，燈光有點昏暗建議改善，座椅擺設動線規劃不大好，走道不易行走，加上餐廳人員需使用走到移動食材，整個混亂也會影響顧客用餐感受和衛生安全問題等，座位太過接近和併桌也無隔板（疫情期間！），上菜很快效率高，但是服務員的素質有待加強，站在門口擋住走道，也沒有隨時注意內用顧客用餐狀況。
魚丸湯的魚丸本身沒有很特別，不過湯還挺順口的。豆乾包是豆乾、碎肉一些普通的食材組合在一起。冬粉調味中規中矩。
來到九份老街值得一嚐的魚丸店。魚丸彈嫩，口感有別於普通小吃店的冷凍魚丸；乾冬粉表現中規中矩，就是一碗加有
辣醬的冬粉，沒有到很驚艷；豆干包蠻特別的，兩面組成的食材不同，裡面包著餡料，算是新奇的一樣餐點。
點了魚丸湯和豆干包，豆干包裡是肉末，搭配甜辣醬👍🏼 …
今天逛了九份，賣吃的裡，唯一價格合理的一家，東西味道也不錯，推薦
魚丸粉漿感過多不好吃，吃不到肉漿丸的彈牙，豆乾包還不錯，價格普普
Unique fish ball soup and traditional rice noodle!
數年前在濕冷天氣照訪九份，當時想喝碗熱湯而走進這家店，自此每回到訪九份總會來吃乾冬粉$30和魚丸湯$30。
[20210325]
普通，不是非消費不可。
2020.12.27
必訪的老店。豆干包和魚丸湯適合在冬天品嚐。店員是外籍的。
魚丸湯是軟軟的那種 味道也很普通 不推魚丸湯
豆干包肉餡實在，好吃，魚丸量多。惟越南籍店員有點吵。
魚丸太鹹了，我們兩人吃一碗都還覺得無法吃完，現場有3-4位外勞朋友在服務