台灣餐廳 金枝紅糟肉圓(總店) Taiwanese Meatballs —Jiufen 的評論 (191則 )
4.3 based on 191 reviews
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味道還不錯,帶有濃濃中藥味,但肉塊只有兩瓣,一口就沒了,主要在吃皮跟筍絲,適合淺嚐即止。
它已經變了⋯⋯瘦身了(變小),皮變得不Q了。內有冷氣(不開)…下次要選冷氣開放的。
竹筍絲紅糟肉 個人覺得脆度沒有很好 可以吃
內容物有點少,都是麵粉。
五味綜合丸算是特色商品,每個丸子口感都不一樣。
To be honest, I have no idea what I had in this place. It was this mocha-like substance with meat inside, and a type of sauce around it? It was quite sweet and interesting. Still don’t know what to make out of it.
肉圓好吃,花枝丸有點太鬆
肉圓好吃!
肉圓味道可以,醬汁不甜不鹹,貢丸不Q
味道尚可
超好吃~
肉圓好吃哦
臉臭到不行 不過還是很好吃啦
內用座位小 貢丸及肉圓普通
嘗試了五味貢丸湯,除了正常口味的貢丸比較沒那麼好吃,其他的口感和味道都挺特別的,建議可以嘗試看看。
服務上,可能不會讓你感受到仔細或舒服,但或許那正是在地的人的熱烈情感所散發出的獨有氣息,可以試著享受在其中。
綜合丸子湯 五顆不同口味的丸子滿特別的
炸的紅糟肉圓 皮有點厚
肉圓説不上非常好吃,但味道滿特別。各種丸湯的湯頭根本就是淡如水。
肉圓配料不錯,但油沒瀝乾,吃起來有點油膩;綜合丸雖然各種丸子都有,但建議單點鱈魚丸就好
很貴!
難吃!非常油丶很鹹!
餡微冰,夏天可以來吃
口感好,風味佳!
口味很特別 清爽 微辣 皮有點硬
這個湯收我50,送上來的是開水般的湯頭,誇張。肉圓的醬汁也少的要死,不會再來了。
點了綜合貢丸湯~
泡菜口味吃起來,跟八方雲集的泡菜鍋貼一模一樣….。😵紅麴的外皮是澱粉,但裡面有包肉餡。基本上中規中矩。
但跟友人都覺得湯很鹹。 …
不Q、死鹹、超油,列入黑名單!
肉丸紅糟跟胡椒味超級重
綜合湯最好吃的是紅麴鱈魚丸最驚艷及好吃
還不錯,去的那天有個店員阿姨被火燒到頭髮,希望她沒事
Our guide told us Red Vinasse Taiwan meat ball and mixed balls is a must try in Jiu Fen. The meat ball is something new and weird to us. The red sauce is good. But we couldn’t appreciate the texture. Mixed balls are okay.
一般
肉圓餡料乾柴
泡菜丸非常地雷
紅麴魚丸味道尚可
來九份必吃的肉圓,綜合湯也不錯吃
曾經蒼海難為水,這家肉丸一般般
喜歡紅糟肉圓
但好像一直漲價
一顆50塊了@_@
現在點餐一律用機器 很方便
價格上偏貴,肉圓一顆50,皮不是Q彈而是軟爛的,有淡淡紅糟香味,內餡筍子是有燉爛,醬料鹹甜,整體cp值不高,應該不會再來。
湯該放芹菜不放,肉圓的小黃瓜該用醃的不醃用燙的,不如不放
餐點普通,份量不大,一份卻要50元,cp值不高。尤其負責肉圓的店員超級心不甘情不願的感覺,建議不想做可以離職。
日隔一年再次品嚐,肉圓內餡依然美味,但皮已經不再以往香酥,今日皮面口感只吃得到泡油鍋的軟軟口感,個人不喜愛。
好吃…
油泡肉圓,肉饀紅糟口味,醬偏甜,整體來說在老街算可列入餐點清單。
只給三顆星是因為一早開門營業,店員臉色臭,客人詢問愛理不理。有其他選擇這家就可以忽略。
肉圓皮不Q,內陷一般
來九份必吃,現改用先找位置-去機器自助點餐-把單給服務人員製作領取。
店員非常沒禮貌,不值得買
好吃的紅糟肉圓,點餐跟買都用機器,超酷,不過免不了有些過於油膩,用的也是免洗碗。
肉丸太油 ,料太少 ,cp值不高 ,就是味道比較特別 ,魚丸湯很普通 ,偏貴
手工現做,肉醃的非常香有味道
味道不是我喜歡的,彰化或台中肉圓口味比較好吃
金枝紅糟肉圓,店面前放著每日現做的紅糟肉圓,現在要吃到油炸的肉圓在北部已是越來越少了,Q彈的太白粉麵皮,筍香豬肉的內餡,吃起來就是跟清蒸口感不一樣。也許是因為生意好,這間金枝紅糟肉圓在老街裡是唯 一用自動點餐機的店。清爽的醬汁配上肉圓可以說是絕配,是相當推薦的一家在地老店。
皮很Q,餡還好
食物味道中下又貴,坑坑觀光客
肉圓很小顆, 餡料, 外皮, 沒有特色.
九份老街有一間老字號的紅糟肉圓專賣店 “金枝紅糟肉圓”
這家的紅糟肉圓的紅糟肉片軟嫩紅麴香氣入味,
外皮相當軟Q。
此外這家五味綜合丸湯有貢丸、竹炭火腿丸、紅麴鱈魚丸、黃金泡菜丸和翡翠花枝丸各一個,
都是純手工製作,
每個丸子的風味都各具特色。
每次來都還是會吃一下