九份老麵店的最新評論
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麵乾的湯的都很有古早味，而且份量也不少，是小時候的味道，醬油很香，只是內用位置少了一點
乾淨衛生的樸實老麵店，每到九份必吃午餐。
這裡真的覺得點牛肉麵，湯頭尚可，牛肉不錯！其他口味的麵不要點，朋友點其它都不喜歡，但是皮蛋豆腐很大份也不錯吃！
牛肉麵真的不錯建議品嚐
乾麵好好吃喔，回到平地後每天想念
點了牛肉麵跟燙青菜，在熱門觀光景點價格很合理
牛肉很入味，軟硬適中，好吃！
服務的小妹妹態度很好👍🏻 …
以觀光區來說，這兒的定價相對佛心！
牛肉麵內含四塊牛肉，麵量頗多。
搭配小菜皮蛋豆腐吃完就很飽了！
重點那個皮蛋豆腐也太佛了吧，一大塊豆腐加上一整顆皮蛋居然只要40元 (2022的價格)，真的讚！
且老闆娘很親切，還特別幫我們多加了一些湯。
感覺相當不錯！
整體來說，是一間表現中規中矩卻非常值得推薦的好店家！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
沒想到在九份還有CP值那麼高的店，未來有去那邊住就不怕沒晚餐吃了，哈
牛肉麵的牛肉太硬
其他都不錯
先說給四顆🌟是老闆/闆娘態度非常親切！
環球雖然不大，碰到需要併桌時會先詢問顧客意願度
並且有提供隔板～
乾麵/牛肉麵/地瓜葉
對我來說口味偏清淡
麵體軟硬度適中
屬於口味不重的牛肉湯頭 但不至於到清爽程度
加分的部分是牛肉肉味不重
不過友人覺得牛肉湯頭偏鹹😂
⭐悠悠飲食參考：
甜：手搖飲半糖>偶爾3分糖
鹹：蠻重鹹的
辣：中辣
很讓人回味的古早味，餛飩湯超好吃乾沾辣椒油就是個紅油抄手的fu，還有麻辣牛油加在乾麵~~吼吼吼~~超讚!!
小菜豬耳朵有淡淡煙燻味，不錯吃。（一路走來吃吃喝喝不少東西，還是嗑完了^_^）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這裡排骨麵，不是像便當一樣的是一片炸的排骨，而是像排骨酥那種的排骨，份量一般，口味偏淡，可以加店裡的辣牛油增加口感。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
沒什麼特色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵好吃，份量足夠，CP值高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真好吃
真材實料
麵吃起來是手工的，QQ的有嚼勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
樸實好吃古早味，麵條餛飩貢丸無可挑剔，座位狹小，等候久是缺點。
Beef noodle soup tastes good. Soup full of flavor. Beef cuts with tendon, nice to chew. Chili oil is good too not the usual off the shelf ones. Only thing is that it’s pricey relative to Taipei city prices. Guess that’s because it is a tourist area. So good we finished everything.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵很咸，但新鮮的麵條很好吃。
Arongsatae肉和麵條很好吃，但太鹹了。我勉強把它拿出來，邊用關東煮湯漱口邊吃。
一個台灣小姐姐高中的時候經常來這裡，後來又回來了，因為這是一家餐廳。他們說他們吃的關東煮麵不咸不好吃。
並且要友善。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
餛飩麵還不錯，下次有機會要試試牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
Delicious handmade noodles and Jiufen-style broth. If you want to dine, make sure you reserve your order or spot early with the shop owner or you might get stuck in the long line during lunch rush time. The seating area are limited but is enough for you to enjoy the savory noodles.
Tourist price affected the portion, but still acceptable since it’s the only good beef noodle spot in the Old Street path.
Will come back again.
餐點：4
服務：3
氣氛：3
Warm and hospitable noodle soup stall along the main Jiufen Old Street. The beef noodle soup broth was delicious and the noodles were springy and chewy. Affordable and convenient eatery, especially on a cold and rainy winter day.
餐點：4
服務：4
氣氛：3
牛腱和牛肚好吃
加了辣油更好吃很推薦
店員非常親切
餐點：5
服務：5
簡單且美味~尤其是嘴邊肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
筍絲魯肉飯
慢工出細火
香菇貢丸麵好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
餛飩麵 筍絲魯肉飯
We found this place through a food blog and it didn’t disappoint! It’s a tiny place and really can only seat about 14 people at one time but don’t let that put you off because they are so quick to make the food that we only spend about 15mins there! We had the beef noodle soup and the vegetable noodle soup (a vegetarian option!). The gentleman who was taking orders and making the food knows a bit of English so for my fellow English speaking tourists this is always an added bonus! The food arrived super quick. There’s a condiments table so you can add soy, chilli etc to your taste. The standout of the dish is the incredible noodles and how they are cooked. They were perfect. They were thick and springy. It’s also a wonderfully cheap place to eat. Highly recommend!
一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
Delicious savoury beef broth! Wanton was delicious too. Highly recommend!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵好好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
筍絲魯肉飯 招牌牛肉麵
麵好吃
有小時候味道
老闆人很客氣
吃飯還送兩個小孩一人一支棒棒糖
小孩很開心
餐點價格合理
不錯吃
服務
內用
二月訪問
在台灣好幾個地方吃過牛肉麵，個人覺得這個最好吃。
牛肉嫩，湯清淡
小心一次性筷子和一次性荷花會被風吹走⚠️
乾麵好吃 餛飩味道也好吃
小菜讚 服務也很好
不會因為忙碌而不耐煩
整體來說值五顆星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
餛飩麵
可以加湯也～
非常好吃 帶著兩隻小小孩用餐 老闆和店員大姐都非常親切 不是那種態度差的老店
牛肉麵：麵條口感佳 湯頭帶點藥膳味非常喜歡 加入辣牛油後增加了完全不一樣的層次感
乾麵：看起來普通吃起來卻一點都不普通 香味十足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
九份山城
曾經風華絕代，歷經滄桑
經過媒體報導再顯風華
在這裡的店家
千篇一律走的就是復古風
畢竟來這裡就是要感受曾經淘金帶來的燦爛
這九分老麵店
光是這個“老”字
就讓人非常有感覺
覺得來九份老城
就是要搭配九份老麵店才夠味
也為這旅遊多了份情意
怎知打開google
竟然不到4顆星
雖然有點動搖
還是給他排隊在說
首先排隊就讓人感到店家的用心
按照店家安排的SOP
先點餐再排隊
這樣讓人感到安心
因為人多時你根本不知道什麼時候輪到你
如果直接去裡面等待位置
相對的讓用餐的人感到不舒服
按照店家安排的方式
直接做到皆大歡喜
不用擔心被插隊
光是這點就讓人佩服
本來點了魯肉飯
沒想到在等待的同時
看著上頭的電視
原來餛飩是這裡的招牌之一
那就來吃看看吧！
果然用甩出來的餛飩
口感就是多了那份紮實感
而且給的也挺多塊的
這個很可以
另外排骨麵
竟然跟想像的不同
這排骨不是一般吃到的炸排骨那麼大片
而是像藥燉排骨那種真正的排骨
吃起來軟嫩
也挺推薦的
而帶著中藥湯味的牛肉麵
肯定是這裡的招牌
連牛肉湯都出了冷凍調理包
果然不同凡響
也是推薦之一
而加點了牛筋
也是讓人食指大動
搭配上辣油
超唰嘴的
整體來說這九份老麵店
真的可以當做用餐首選
因為這價格漂亮
完全不走觀光景點的價位
做的就是細水長流
培養忠實顧客
而且店家態度也不會因為生意超好
而有情緒出現
很棒很推
缺點就是桌位太少
不過卻也讓人更珍惜桌上的餐點
讚……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
牛肉麵 beef noodle 餛飩麵
每次來九份必吃牛肉麵及乾麵，可惜昨天吃時感覺變好鹹，下次再觀察看看。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
食物很好吃，份量很小但很合適，因為胃會有空間吃其他東西。紅燒肉飯非常好吃。柔軟的豬肉入口即化。很醇厚的燉菜掛麵，筋道，鬆軟，手感好，配著熱騰騰的丸子一起吃，很好吃，賣家很友善，很可愛，推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
Best beef noodle i have try .the atmosfera a bit hot..
餐點：5
服務：1
氣氛：1