卡特紅燒牛肉麵的最新評論
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這次點的是牛肉乾麵味道還可以，但是麵份量少價格算貴。
平價好吃，花干好吃～
半筋半肉牛肉麵推！湯頭清淡～小菜隨意點，古早味～
牛肉麵不錯吃 可惜小菜 太鹹太難吃了
記得說要寬麵或大條麵，比較好吃。
不然都直接用圓麵條（油麵型）
水餃不新鮮 牛肚冰箱味重
2 星 (´-﹏-`;)
瑞芳美食廣場內，很好吃的牛肉麵店。主打紅燒牛肉麵，喜歡牛肉麵的朋友到瑞芳美食廣場務必試試。也有清燉牛肉麵，也很好吃。
牛肉麵推薦半筋半肉麵(小碗150元，大碗180元），很入味的牛肉、燉得入口即化的牛筋，加上獨特的湯頭，非常美味。
酸辣湯（小碗30元，大碗50元）用料實在，口味不錯。
水餃每份10顆（50元），有高麗菜及韭菜兩種口味，調味很清爽，很棒。
還有各式小菜及牛肉類滷味，喜歡牛肉麵的朋友，來瑞芳務必試試。
真的超級好吃的
麵條有嚼勁，湯頭不錯
牛肉：软、烂、入味
汤也很好喝
烫青菜也很赞
半筋半肉牛肉麵，湯還不錯。
分量足夠，價格實惠，值得推薦
不錯吃
瑞芳美食廣場初體驗~~~
紅燒湯頭不死鹹，入喉有中藥香；麵條粗細可自選，湯可續。
本人細麵控，它很對我胃。
東西超難吃（沒滋沒味），老闆娘又裝一付老K臉，8個人坐了兩桌，小菜各點3份，請她說方便分成兩份嗎（一桌一份）竟然臉臭到不行說要分我給你盤子自己分啊！當下聽了有點傻眼，態度有夠爛，這種商家一次就嚇到了。
這家牛肉麵完全實現了“沒有特色” 展現了，前怕狼，後怕虎”的風味。 辣醬只微香不辣，牛肉麵本身也沒有可以讓人記住的特色。 優點是肉眼所及之處，料理環境算是乾淨。算是中規中矩的一碗麵，如果你想不到地方去，可以來這裡果腹。
位於瑞芳美食廣場裡面，用餐環境不太優，點餐後上餐速度蠻快的，嘴邊肉還不錯吃，半筋半肉麵肉還算蠻多的，湯頭普普，麵是使用陽春麵那種扁麵，整體吃起來還ok，沒有特別之處，但也不至於雷。
我看下面說很難吃，我沒吃過
還不錯吃
牛肉湯頭有中藥香氣，鹹度足夠且剛好，紅燒湯頭偏清澈，口味不重，好入口；水餃表現中規中矩，十分好吃。
好吃😋 …
牛筋和牛肉湯好喝好吃！牛筋不硬很Q
媽媽有陣子買牛肉麵回家，發現辣味很夠很好吃，問了他是哪一間，他說在瑞芳 講了幾間牛肉麵後來說可能是卡特但不確定，這次直接到現場吃看是不是這家，湯頭蠻香的不會死鹹，麵條是細麵（跟我外帶回家的不太一樣），選了半筋半肉，筋是偏Q硬的那種，桌上的辣油加了又是另一種好吃的風味！整體來說很喜歡，但總跟媽媽買回來的風味不太一樣～～但有機會再來我還是會回訪！（店員阿姨很和善，我們兩人共食一碗會提醒哪邊有小碗）
簡單的家庭味道，順口好吃不死鹹；水餃吃的到蔬菜的甜味，很新鮮
女友說牛肉軟爛適合她牙口不好的人，我自己是覺得整體普普，不過料份量是算ok
不錯吃唷
瑞芳市場裡少數晚上八點後，還有營業的店面。
是個吃粗飽的類型⋯
今天外帶湯麵回家，打開正要夾麵起來就看到老闆給我加料，好險還沒入口，否則就要送急診了
好吃 平價 小菜很ok
紅燒牛肉麵還可以～
CP值很高，服務很親切，定會再訪
點了半筋半肉的牛肉乾麵，覺得很不錯，肉煮的入味又軟嫩，意外的好吃。
讚
好吃不貴超推
原汁牛肉乾麵，完全沒味道，冷凍水餃，比一般水餃還要小半個，而且no
好吃，服務又好
勉強
特地開車從台北前來 冒著寒風、生命危險
值得一試
紅燒不油膩
卡特牛肉麵的湯頭濃郁香淳，再加入一匙店家的特製辣椒醬，真是香辣夠味！
美味
已無問題，謝謝老闆
炸醬麵一般般， 但是牛肉湯湯頭非常好喝， 牛肉非常軟爛入口即化
今天來吃牛三拼麵~4.2星，小碗180元，要求店家不加蔥，牛三拼就是牛肉、牛筋、牛肚，滷的有入味，都還不錯！
麵條看似一般陽春麵，口感卻是蠻有咬勁的，非常棒！
湯頭還行不是很出色，不過加了桌上的辣醬之後，湯頭滋味提升很多！
總之是蠻值得再訪的店家，店裡的種類眾多，或許下次想吃看看牛肉麵或是乾麵之類的。
從小吃到大的好味道，但是口味稍微不穩定，有時候太淡有時候太重，辣醬很不錯
好吃， 餐點品質穩定，口味小朋友接受
牛筋軟爛不韌，牛肉家常口味
Hmmmmmmm…. No good for me.