瑞芳美食廣場牛魔王中華麵食的最新評論
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鍋貼整體口感偏乾，內餡平凡無奇且包的太少。牛肉麵湯頭番茄味道太搶，沒有紅燒牛肉麵的感覺，惟牛肉口感還可。整體而言，除了價格平實沒有太多優點。
這是推薦的。大部分夜市都關門了，我進去找吃的，不過真的很好吃。我們希望您將餃子蘸上特製的醬汁食用。
煎餃煎得蠻酥軟，只是肉味偏低，多了冬粉…
若把”基隆的曾家鍋貼”的鍋貼，加上這裡的
調味醬汁蠻酸辣，更好吃！
番茄牛肉湯麵，牛肉軟爛，湯稍嫌清淡。
很重視衛生好店家
好吃美食需要等待 好吃會願意等
喜歡 好吃 😀鍋貼超棒。 …
沒甚麼特別，點餐感受不好，攤位附近有老鼠經過。。。
牛肉麵好吃。
好吃又不貴！
煎餃非常好吃，人有一點多，服務態度就不用太苛求了， 但是等真的太久了，一份煎餃等了二、三十分鐘，算是這邊很推薦的店！
點蕃茄牛肉麵
湯頭好喝順口
是用心的湯頭
牛肉是半筋半肉
也非常好吃
價格合理
好店一枚
牛肉麵中上程度，下次嚐嚐其他食物
大碗鮮蝦餛飩麵$120份量十足
湯頭不會死鹹 麵條很Q 餛飩用量也紮實
湯偏清淡 麵過軟口感還行 雲吞有水準
不過吃起來沒什麼記憶點
金牌鍋貼…..就算了吧
給我們常溫 不知道起鍋多久的鍋貼
光這點就再扣一顆星
酸辣湯可以
並不符合平均4.3星的水準
頂多3.6-3.9星的水平
大碗鮮蝦雲吞麵（$120）份量很大，沒特別餓的話點一碗配一份水餃兩個人吃剛好。雲吞裡頭都有1-2隻蝦，整體口感不錯，麵條很有嚼勁，湯頭也OK不會太鹹太淡。
水餃10顆（$50），比連鎖鍋貼店的都來的好吃一些，在這個價位來說算不錯了。
水餃的部分一般般，煮的有點過頭皮都爛了。炒手擔擔麵口味蠻特別的，聞起來有微微的麻醬香，吃下去跟聞的完全不一樣，麵的嚼勁不錯，炒手的內餡跟調味也不錯，酸辣湯好喝，用料豐富小碗就夠兩個人分享了
外皮酥脆，但不紮實，
吃起來有種空虛感，
跟諸多留言一樣，
簡單不雷也不優的選擇。
鮮蝦餛飩湯比較優，
建議初次前來點一碗湯+鍋貼，
好不好吃還是得自己試看看。
服務態度很差
愛上干貝鮮蝦水餃 還有玉米濃湯
番茄紅燒牛肉麵也好吃❤️
路過看到別人點的鍋貼就坐下來吃～除了皮可以再薄一點之外，表皮煎的酥脆，內餡調味也都適中，另外酸辣湯也還不錯～
大老遠跑去吃卻吃到比八方雲集還不好吃的鍋貼
原本排隊在很後面，老闆突然拿一份打包好的給我們，搞不清楚為什麼這麼快，結果回來打開有一半是燒焦的
幾乎都很好吃！
老闆娘跟老闆熟了就不會覺得兇了（只是太忙）
鮮蝦餛飩好吃！
以前蠻常來吃的，可是最近不知道是不是因為生意變好，老闆竟然都把鍋貼先煎起來放，結果吃到的皮一點都不酥脆，那我去吃八方不就好了，至少還是現煎的 ; 另外擔擔麵也很不OK，吃起來四不像的麵
每次都會特地千里迢迢跑到瑞芳吃
真的是太好吃了😊😊😊
外酥內軟，鮮嫩多汁，配上獨特醬汁一口接一口
玉米濃湯，濃而不膩！
酸辣湯，先酸後辣用料實在！
自從我吃了這間之後，再也不貪那五分鐘的路去買八方雲集了
二十多年再來此地
逛了一圈
原本想吃比較座位多的那家牛肉麵店（還有小菜）
但眼花跑到這家點牛肉麵….
座位好像只有店面前的位子
點了一碗小牛肉麵 $100
但好像有分紅燒和蕃茄
可能騎長途機車後 餓翻
牛肉麵整體來說好吃 ，吃完不口渴，牛肉還不錯 。
缺點就座位和菜單不明顯
醬料區…. 完全不想拿來取用，沒有蓋子（可能是放辣椒油或沙茶的 罐子）
在臉書社團說現在禮拜六有開 結果去又撲空OOXX
好吃 小碗的也吃的飽 麵量適中 還吃的下別的東西或喝飲料 👍推推 …
BC。3.5顆星。
涼掉後，皮稍硬。有兩種內餡。沾醬比較好吃。
我是瑞芳長大的孩子，以前很喜歡這家的，現在實在是感受到越來越退步。
除了價錢還可以，其他就過了吧。
老闆娘臉很臭，快吃完的時候想喝湯，太晚點還被老闆娘念兩次
「要早點點啊，這麼晚喝我等下客人沒位子坐。」
傻眼……我什麼時後想喝還被你管嗎？
它既便宜又好吃！我吃了餃子和餛飩面，兩者都適合日本人的口味。
干貝海鮮水餃真材實料，但內餡不飽滿，入口空虛；而煎餃皮厚內餡少，外皮焦香但不到酥脆，滋味尚可。
瑞工校友推～👍🏻
鍋貼外皮酥脆內軟 …
沒吃過有名的牛肉麵。。就個人而言，它比我在酒店晚餐時單獨訂購的番茄牛肉麵更好吃。如果你有時間在瑞芳睡覺，請嘗試一下。
上次現場吃不知道是冷掉重新熱還是怎樣，感覺不是現弄，送來溫溫的！皮很難咬，整體口感比八方冷掉還難吃，當天只有一組客人，老闆娘送餐態度差！不會再去踩雷了
外籍老闆娘態度很差 東西普普
番茄牛肉麵神好吃，給五顆星👍🏼
鍋貼很普通
老闆娘很親切 …
吃過最好吃的鍋貼了。下次還要來。
今日路過，慕名順道拜訪，但有些小失望。
或許是鍋貼沒有在現場食用，過一陣子才吃得，鍋貼黏在一塊兒，咀嚼口感也不是很佳，希望有機會可以現場吃，再改評論!
金牌鍋貼到底是誰給的金牌？鍋貼皮偏厚既不像廟口煎的香酥，也不像八方煎的軟嫩，吃起來像是煎好放了幾個小時沒賣掉，水份都蒸發掉的輪胎皮鍋貼，絕對是我40多年來吃到最難吃最令人生氣的鍋貼！！
看了其它人評論口感不佳，老板回覆一定要現場吃才能有最佳口感，我先聲明我吃到的不是口感不佳，是不能入口的輪胎皮！！！！兩份都是輪胎皮！！！！打包回家也才20分鐘的時間，請不要推卸責任！！
牛肉湯讚讚 裡面肉很多好吃
鍋貼 脆脆
每次點鍋貼都很久 害我沒搭到車
2019.12.13 來訪
我是去看貓的，但不懂漢字很難上車，所以我在等火車的時候進了市場大樓打發時間。
沒有期待的進去了，但是真的只有漢字(ㅠㅠㅠ) 沒法點菜單，所以轉了一圈，一直走到大樓的最後面，不過看起來很乾淨，找到了一家英文菜單坐下。
我吃了番茄醬牛肉麵和金牌餃子。
湯頭真的很清爽ㅠㅠㅠ@@@前一天去鼎泰豐吃的說這裡的牛肉麵好多了！@@@@
價格太便宜了，桌椅乾淨，等我們點單，不過本地人做外賣的比較多。
等的時候看著包餃子，不過他們說不用手也能拍照，真的很不錯。
我太被動地選擇了菜單，所以我想在電暈結束後訪問並嘗試其他菜單。
點了牛肉湯麵大碗及鍋貼1份，鍋貼酥脆好吃，特別的是內陷還有冬粉。與小犬前往用餐，起身想向女老闆借個小碗方便小犬用餐，但看到女老闆一人相當忙碌，不好意思開口也就坐下，沒想到女老闆隨即將小碗放在櫃檯上，非常貼心。
服務態度很差
鍋貼不習慣口味
點了鍋貼、抄手、酸辣湯、玉米濃湯，酸辣湯還不錯，鍋貼沒有什麼肉，玉米濃湯喝起來很罐頭⋯⋯
等很久，又吃不飽的鍋貼，沒啥肉
服務態度好！煎餃吃起來像脆皮小型韭菜盒子，10顆$50，酸辣湯小碗的看起來很大碗才$30。
便宜又好吃，只可惜假日老闆沒營業