瀧厚炙燒熟成牛排 台北.北車店 (台北牛排推薦)的最新評論
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趕車要考慮在這用餐，出餐慢又會漏單，每一道餐點都要追問服務生3次以上才會處理
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：2
燈光美氣氛佳的牛排店，很舒服的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉羅宋湯
喝的飽牛肉湯大氣地大塊大塊放，燉飯煮的恰到好處
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點都在水準之上，完全沒有ㄧ道雷！
在北車可以吃到平價的價格~高級的氛圍~
吃到有水準的餐點~
真的是心情非常好的用餐體驗🥰
不管朋友聚餐還是約會..
都很適合來台北車站微風2F享受瀧厚炙燒熟成牛排
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
羅宋湯料很多味道也不錯，熟成牛排點了5分熟但有些地方都全熟
泰式蝦餅好吃😋
用餐環境漂亮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
之前在南港吃過，當時的牛肉我覺得有點柴，所以這次是點聖誕套餐，我吃豬肋排，很大塊也滿嫩的，然後可能是開幕沒多久刀子超好切，看到上面寫來自法國🧐
湯品部分有羅宋湯，裡面的碎肉都滿大塊的，聊很多也滿好喝的。
還有一個是玉米濃湯，不過因為套餐有附酥皮濃湯我就沒有喝了。
然後有沙拉、也有附麵包，醬塗的很厚😍
炸物拼盤有點油，不過也是好吃的，下面🈶️吸油紙，可能要再瀝一下會比較好，醬的話是給番茄醬，不過可以的話滿希望可以多個塔塔醬！
甜點那個大小有點落差，這樣比起來滿好笑的，一個是千層一個是乳酪蛋糕，兩個都還不錯。
服務人員態度都蠻好的，店面也很乾淨，有機會還會再去的！！！
有熊好券就來吃看看，還不錯吃唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
熟成板腱牛排
食物普普，大概就是比平價牛排店好一些的水準。
飲料區跟濃湯區 是可以一直裝 大概是唯一好的
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以下是針對服務生不及格的點與過程
1.我們有兩個人 點了兩份套餐，但是兩份沙拉來的時間卻差了快 10分鐘，才有一位服務生 匆忙來上菜
2.前菜跟沙拉吃完好一段時間，服務生有幫忙把用完的餐具收走之後，另一個服務生就來問說: 要上甜點嗎 ? ….我整個傻眼 連主餐牛排都還沒上，需要客人一道一道提醒你們上嗎?
3.結帳時，我有要掃微風會員 跟 老饕的LINE 優惠，結果店員卻說來不及了 = =”
總結: 服務很不到位 收10%服務費 我是覺得有點不值
微風2F還有很多店家，要好吃或是服務比較好的都有
吃到這價位還要受氣 真的不需要
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
等了快一個小時服務人員才來點餐，中間有好幾次對服務員招手和跟他們講都被無視，態度也很差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
在台北車站二樓美食街近北側的地方，手扶梯一上來就看到這家開幕沒多久的牛排店，主餐的價格大致上在四五百左右，價格算親民，除主餐與單點餐外，店內也有飲料吧 和自助湯品，他們湯算是蠻厲害的，麻辣番茄牛肉湯裡面居然有滿滿的牛肉塊可以無限取用，其他玉米湯和羅宋湯口味都不說喝。
今天點用雙人套餐，從前面吃到後面已經完全招架不住了，東西真的很豐富，店內規定每人一定要點用一分主餐，餐廳環境採用藍色系有一種沉穩安詳的感覺，整體來說是一家可以時常光顧的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
消耗別人的熊好卷來的
牛排熟度不錯，肉肉基本軟嫩
羅宋湯裡面的肉是真的多
喝了好幾碗，味道也不錯
麻辣牛筋湯也是，很合胃口
相較之下，玉米濃湯就很弱了
基本上這價位沒有好嫌的地方
下次可能就是點平價一點的餐，
然後來大口喝湯這樣
餐點：4
服務：3
氣氛：3
因現場要侯位所以決定要外帶也先結帳，服務人員說明備餐要等30分鐘，餐點好會打電話告知，但等了一個小時，本人覺得太離譜主動詢問櫃台，才由廚房拿出來餐點，也沒附上餐具食物也都冷的。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
自助霸的湯好喝，料很多
酥皮濃湯的酥皮也很特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉羅宋湯
酥皮濃湯好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
Cp值低到覺得不如去吃夜市牛排⋯⋯
聽店員（感覺是店長）的介紹點了老饕菲力跟霜降無骨肩小排。聖誕節人多手雜我很能理解，但一入座想先盛湯，拿起的第一個湯碗就有髒污、接連第二個也有髒污，好不容易拿到一個乾淨一點的，湯裡的牛肉也沒剩多少了（但不難想像有些顧客就是只撈料）。
回到座位上的湯匙也有髒污（乾掉的玉米濃湯漬）刀子也霧霧的，不禁讓人懷疑到底這些餐具有沒有洗過⋯⋯
出餐口有一位工作人員在擦餐具，看來即便經過清洗跟擦拭也沒能排除掉餐具的髒污。
炸物中月亮蝦餅還算可以，但魚柳條很油膩，沒有酥脆軟嫩的口感，炸物平均大概只能給個5/10。
酥皮濃湯的酥皮很美味，湯是一般的玉米濃湯。
湯品自助區的檯面看起來不太整潔，湯也不太熱。
炸物沙拉湯都吃完一輪了，麵包才來，上面的香蒜抹醬不香也不蒜，只有麵包本身酥脆（很乾）。
主餐高價的菲力五分熟硬到咬不動，肉香足夠，肉質卻搞得跟全熟一樣，甚至最熱的是鐵板，牛排本人是溫的；肩小排的表現稍佳，但也是外皮過硬，口感不好。
最後坐在位子上等著等著20分鐘過去了遲遲等不到甜點，等到差點忘記有甜點。甜點總算上桌，服務生卻在我們還吃不到一口就接著來說「用餐時間只剩10分鐘喔！」那你倒是早點上甜點啊！！！
總之是不可能再來的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食物不錯吃，但服務水準…..
1.一進門門口完全沒有接待人員，讓客人乾等
2.點餐要的品項沒有
3.服務人員送錯單
4.套餐的沙拉都吃完主餐才要上
這個服務讓人匪夷所思，不會再來這個分店
幾個月前親戚長輩去其他分店吃，給過很不錯的評價，想說北車新開了一家，第一次品嚐就得到了很不好的感受。
聖誕節點了雙人套餐，一開始還不錯有特別提醒酥皮濃湯裡面是玉米濃湯，自助區有其他湯品可以選擇，酥皮濃湯上來沒多久，前菜炸物拼盤也來了，後來上餐順序就開始很亂了，湯快喝完，麵包才來，接著豬排就來了，主菜都上了，但生菜沙拉就沒上，經過提醒送來了，豬排上了超過20分鐘，牛排5分熟始終沒有上來，最誇張的來了，直接幫我們上甜點，又再次提醒主菜還沒來，才把甜點端走幫我們上牛排，聖誕節知道你們很忙，但不記得上過餐點沒有，可以在上餐點的時候，畫一下桌上的菜單嗎？
主菜吃完，又開始沒有人上甜點了，一直到結帳櫃台人員走過來感覺是在提醒時間快到了，才問我們甜點上了沒，像是要趕客人一樣。
差不多的價位，其實有更多的選擇，這一次體驗就不會有下一次的再度光臨。
額外補充：
同行友人剛好位子可以看到廚房出來的方向，有位服務人員端酥皮濃湯出來，因為手上湯碗比較多，似乎有一碗酥皮濃湯掉在地上了，服務人員的處理方式是撿起來繼續送餐，不知道酥皮是否碰到地面，後來有另外服務人員拿布在擦拭地上流出來的湯，這樣的處理方式有點不太衛生…
喝咖啡的杯子，連續拿了2個杯子都可以看到類似咖啡的污漬沒洗乾淨，1個是一大片，另1個是幾滴，搞得好像我們喝咖啡還要選杯子一樣…
不過還是有一位負責收拾的女生，沒有記錯的話，應該是李小姐，收拾會先詢問餐點是否需要繼續使用，給人感覺蠻舒服的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：2
氣氛：2
跟我開玩笑嗎，現場就三四桌，沒有忙成連餐的順序都會出錯吧⋯⋯比我晚進來半個小時的客人都拿到牛排，我的都還沒上，請問我的是還在養還是還在殺，
再來我點的是五分，送我一個連七分都嫌棄的牛排，照片是我切正中間的熟度，旁邊計劃都是全熟了，我等了50分鐘的牛排至少可以給我正常熟度吧
點雙人套餐連甜點都沒送上來，這種餐廳真的是第一名
看不懂內場是怎麼訓練的……….
口味不錯，價格合理，上餐速度慢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
今天在這裡喝到溫溫的羅宋湯,湯中的牛肉很奇怪,是牛排切塊,也許是煎的時候過熟,所以把它丟到湯裡,有些鍋裡的牛肉只有肥油,是一道很奇怪的羅宋湯,試喝了三鍋都是溫溫的,玉米湯第一次是見底,反映後,過了約5分鐘補上,可是也是溫溫的,這家只有咖啡是熱的.
戰斧豬排很小,(第一次在復興北路吃的時候有驚豔到,大.厚又好吃)但今天的不但小,又薄没有口感,非常失望的一餐.
服務
內用
桌上的刀叉明顯感覺清潔不到位(附圖）自助區的湯碗拿起來第一個就是髒的(有兩個很明顯的黑色污點)
坐下來點好餐，10分鐘左右，沙拉前菜、濃湯、主餐牛排全部都上齊了，所有東西堆在桌上，根本無法好好用餐
點三分熟的牛排，等吃完一下子上滿的前菜要吃牛排時，鐵板的溫度早就讓牛排過熟了，咬著過熟的牛排，再看著凌亂的整桌，食慾都沒了；即使店家已幫忙更換牛排，但這十分糟糕的用餐體驗，讓我不會再造訪瀧厚！
再補：上甜點的時候直接端了一個不是我點的千層蛋糕來(我點的是巧克力蛋糕）；然後就跟我說巧克力沒了；完全沒有詢問我要不要千層，後來再經我詢問才說還有乳酪蛋糕…….根本是一家完全沒有SOP的餐廳
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
點7分熟美國見島和牛，結果只有邊緣是7分熟，其他的都是照片左邊的熟度，確定是7分熟？！ 這是3分熟吧⋯⋯
湯品也很不ok，赤鬼好多了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用餐牛肉湯喝到飽,超值喔
餐點：5
服務：5
氣氛：5
動作超慢，沙拉、湯、前菜、主餐、甜點都等很久⋯⋯
用完的餐盤也不收，服務生至少經過桌邊三次以上，還有送餐，就是不收走用過的盤子，到底在幹嘛？
餐點的價位跟味道都不差，但整個過程都等很久，讓人不耐煩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點五分熟的牛肉 切開後一點見紅都沒有 完全是過熟的狀態 這品質真的0 我還以為在吃牛肉乾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
特殊餐點
0
沙拉沒上就上主菜、後面補上也什麼不好意思都沒說、看到桌上一堆空盤也不收、湯品牛肉硬到懷疑人生、甜点都還沒上就說用餐時間快到、催客人之後甜点又不上、還得再提醒才上、真的踩雷一次就好、而且說要用賴好友卷還算錯帳、這價位建議去吃西堤就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
熟成板腱牛排
用餐氣氛佳，餐點ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
羅宋湯味道很重很讚，牛排肉質以300到500中階價位而言，肉質非常好又嫩。份量和厚度都很夠，整體CP值高又好吃。
最重要的刀具非常好切順手，不是那種公版刀具
餐點：5
服務：5
氣氛：5
兩個人吃下來1800左右
酥皮濃湯的酥皮非常好吃
主菜點：老饕菲力
吃起來很嫩，很好吃
大部分的品項都肉量都較為小
不過有另外提供三種湯品供食用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉羅宋湯
肉質很不錯，湯喝到飽而且料很多，服務人員態度佳，消費經驗算愉快
餐點：4
服務：4
氣氛：4
都過了那麼久都沒人收桌桌子一堆東西 這服務品質待加強
飲料吧、羅宋湯和玉米濃湯小朋友很愛呢
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點不錯 份量也ok
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
羅宋湯滿滿牛肉很讚！主餐很多很飽！等待高鐵時可以來吃👍 …
很棒，之後會再來的！！好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉羅宋湯 熟成板腱牛排
好吃😋
肉非常的多汁
酥皮濃湯的酥皮超級脆！ …
平均每人消費金額
$1,000-1,200
很好吃，牛肉很嫩，麻辣番茄牛肉湯也很好喝裡面的牛肉也好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
羅宋湯料多實在，滿滿的都是牛肉塊，可以喝到飽。戰斧豬排多汁，會再回訪👍 …
一家餐廳的經營，食材的控管也是相當重要，本人於12月30日晚間約20時15分左右進入用餐，雖時間已晚，但仍有二三桌客人陸續進入用餐，原本一如往常點餐，甜點有二種可供選擇，本人於是點了千層蛋糕，沒想到服務生送甜點時說沒有千層蛋糕了（對前面一桌客人也是這麼說），主動問是否可以換其他甜點；個人覺得既然是個別點餐，對甜點數量應該可以掌握，否則應該在一開始用餐時就應該跟客人詢問是否換其他甜點，餐廳的經營竟對食材如此馬虎，讓我覺得跟之前某位藝人經營的餐廳有異曲同工之妙，真心替他們擔憂。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點多元，燈光明亮，適合家庭聚餐
好吃又物超所值 用餐環境優
平均每人消費金額
超過 $2,000
來吃美味的牛排囉，滿滿牛肉料的羅宋湯，好吃！！味道很濃郁，喜歡♥
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
酥皮濃湯完全不熱，喝起來也不如期待。
我點的牛排價位位於400左右，醬汁只有黑胡椒選擇，牛排排不上心中的均標，在看看價位可能要給低標。
進來吃飯，隔壁兩座都沒清理，感受挺微妙的。這個價位，不符合期待，挺可惜的了
餐點：1
服務：3
氣氛：3
自助吧羅宋湯&玉米濃湯好喝👍 …
服務
內用
湯料很多，沙拉沒有幾片葉子，想吃蔬菜可以喝湯裡的就好，雞跟豬還不錯
食物好吃，好飽，剛好遇到新進上工
趕快上手沒關係會更好的加油❤
餐廳氛圍讚，適合約會
牛排表現就是符合這個價位的等級，豬肋排好吃但份量很少，可以加價套餐的酥皮濃湯餅皮很酥脆，喝到飽的羅宋湯超級多料。好吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
熟成板腱牛排 酥皮濃湯 牛肉羅宋湯
牛排很好吃湯很好喝，一個人點多了請服務人員幫忙打包，服務人員說他們不幫忙打包但可以給打包盒，合理可以接受，就請他幫忙順便把甜點給出了我自己一起打包。
就這樣我等了他收了4張客人用餐過後的桌子，他終於想到了給了我2個打包盒，但蛋糕還是沒送過來，不知道是不是現做的需要時間，最後忍不住跟櫃檯小姐請她幫忙上甜點，並且表示我要自己打包，櫃檯小姐說她可以把盒子拿到後面打包，當櫃台小姐走到一半那位先生終於端出蛋糕，櫃檯小姐就把打包盒給了那位先生，那位先生又慢悠悠走回後廚，邊跟同事說話邊打包。
感覺太差了，餐食的滿意度被服務人員給拉低了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000