藝奇 日本料理岩板燒 台北衡陽店的最新評論
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12/05
訂了九位來用餐，中午，真的是不怕你查。
…..我實在是很傻眼，工作人員怎麼會在有人離席時來拍照。
的確家人忘記自己已經可憐了；但對於貴餐廳，趁座席間有人缺席的狀況下，進行拍團體照的行為，除了負200顆星以為不知道該說什麼。
中間服務員上錯餐啦，烘焙紙燒掉沒有立刻處理啦，端個餐盤收個東西灑來撒去，這種事情都還好啦。
生日照片拿了也不是，不拿也不是，一群人叫你再照也不對，提供這種垃圾照相服務不如不要照。
真心爛
今天選的是名物套餐1280
好的是 有選擇障礙的我最討厭點餐
套餐最方便 選主食 幾樣就好
選這套餐主要是奔著A5和牛去的
湯感覺普普。先付還不錯鮑魚底下的不知道是蒸蛋還是布丁 感覺特別。刺身不錯吃映像深刻是干貝跟蝦 好吃！
加line贈的軟殼蟹真的不ok
很油。
主餐和牛讓我感覺失望
因為手殘又想要好吃 我希望交給專業烤
但師傅烤的好像是全熟。吃起來真的很讓人失望
但我也是吃光。反應給店家。店家有意重新給一份。服務態度是很好也很大方。但我食量已經差不多了。便婉拒好意。但後來想我就是奔A5的去。便要了2片嚐嚐味道。發現真的3分左右味道最好。謝謝我的服務人員。至少嚐到不錯的味道。
食事點了鮭魚親子斧飯。也是覺得普普
鮭魚肉少。蔥花少。白飯多。基本上沒什麼味道都是飯的味道。
甘果物點了白玉甜品 白玉不錯 其他不吸引我
飲品點了芒果冰沙 不錯喝
少給一顆星是覺得廚師不夠專業 軟殼蟹不ok
還有和牛烤太熟。可能派新手烤的吧！
4顆星是因為服務很好 價位可以 刺身可以
給各位做參考
已經來很多回了，依然真的好吃，服務人員態度也很棒，下回肯定再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
位置寬敞、服務親切、食物也很有誠意，cp值符合足夠。新鮮、輕鬆。美味、方便、空間、價格都可以。
週五跟同事團購外送午餐 滿心期待的打開飯盒 沒想到盡是驚訝與疑惑 確認了盒蓋上的品項是點的牛肋丼無誤 但面前的內容物也差距太大
我面前的充其量只是牛丼吧 牛肋在哪呀？ 著實令人感覺有廣告不實之嫌！
對王品集團旗下品牌卻端出如此的餐點品質 相當相當失望 我想同樣的價格有其他更多更好的選擇 只能送上生平首次的一星評論 希望提醒想下單的買家務必三思 附上當日便當照以及店家在平台的照片 兩者對照 有圖有真相
王品集團就專心吃他的牛排類就好了
環境氣氛佳，美味的和牛，聚餐聊天好去處，1280價格略高
對於這次疫情外帶餐盒的表現，只能說是普普通通，一碗飯要220，看起來也和圖片差太多了吧，雖然啦，滿滿的蔥變成了一點點的油蔥，油蔥也是整碗飯裡，讓我覺得調味最好的東西，吃起來真的不錯，不過還是讓人覺得有減配的感覺，而且真的不懂裡面為什麼要放生的龍鬚菜，吃起來就像樹枝，讓我想到以前新訓中心的配菜🤣，肉也挑選得過瘦，有點乾，不過飯很好吃，感覺有特別調味過，不會溼黏，不然飯真的會吃不完。
還好我有加點茶碗蒸，茶碗蒸+飯，解決餐廳所有困難。 …
每到餐點都很精緻，從開胃菜到主餐，都結合日式跟創新的特色，釜飯味道濃郁，口感很有嚼勁，鴨肉跟和牛新鮮滑嫩，口感很豐富，沾上不同的調味料都有不同的層次，飯後甜點也不錯👍，還很貼心給了母親一朵康乃馨花，服務滿分💯！
服務
內用
餐點類型
午餐
氣氛很日式 彌補了現在不能出國的遺憾
湯品跟飯都可以一直續
壽星也有日式小遊戲可以玩
感受到店家的用心🥰 …
東西不錯吃，可以用熊好卷，結帳時系統有點問題，有些客人等了些時間，但薛小姐的親切服務化解了一切，很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
店家有落實防疫實名制，也要求入店內要量額溫及消毒，店內環境乾淨，服務態度很好，出餐也很快，吃得很飽，生日壽星祈福儀式很有趣，食物新鮮好吃😋很適合家庭聚餐：）蕈菇飯跟蛤蜊湯可以續哦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務是真的很好，但不知道是人手不足還是客人太多我跟家人去吃飯兩人點的主餐我家人都已經吃完卻不見我的主餐，一問之下才知道忘了做，然後有一道釜飯也是來了讓它自己煮也沒說還有雞肉是要一起拌炒的，我們還在納悶怎麼給一鍋白飯連碗跟飯勺都沒有，我看現場狀況是人員也是忙進忙出也沒時間停下啦，也是辛苦，不知道是貴公司請的人太少還是sop有問題，後來店經理出來致歉也跟我們說明一切，當然我可以諒解並沒責怪只是要不是我們提前走一頓飯吃要2小時其實也是蠻久的，要想想客人如果真的很餓你的餐跟餐等的有點久真的不生氣都難，但整體感受都覺得很好服務業真的辛苦，加油
沒想到看似量不多.仍然鉋足的感覺，餐點的味道依舊不變👍 …
今天吃的是$738套餐，主菜我點霜降牛肉，服務員送上已經切片的生鮮牛肉，（約10片不大塊）需要自行動手炙燒，服務員建議5分熟，我發現牛肉本身筋比較多，因此不管是烤幾分熟口感都不是很好，有點硬，除此外其它配菜都不錯，飲料海鹽抹茶奶茶，奶泡很多，還有布丁很好吃
交通方便~捷運”藍線/綠線”交會之西門站不行5分鐘可達
料理~日式豪華定食~
餐後步行228紀念公園也是不一樣路線體驗!!
小菜、沙拉 需要再加油，主餐、炊飯是很熟悉的菜色 依然美味，甜點、飲料表現中規中矩，感謝提供慶生的蛋糕與小遊戲，讓我有一次快樂的用餐時光。
📢心得：
二次來店造訪
店內動線不擠不卡．燈光偏昏暗．環境乾淨舒適
店員服務親切．專業有素．都會與客人詳細介紹菜單
菜單價位$738 $980 $1280 可選擇（另外選購差別會有加價）
我們選$1280．以下簡單介紹
🔷黃金活蜆土瓶蒸兩壺－會有小溫火幫你熱瓶子．湯很濃郁好喝．裡面的料也很好吃．對於等餐前的暖胃非常有幫助
🔶先付的季節鮑魚翡翠玉子／清爽不膩口．開胃小幫手．好吃Q嫩
🔷當日產地直送刺身七品／旁有搭配哇沙米．每一片都很新鮮．吃的到內裡的香甜味．會附上冰塊保鮮．餐盤非常精緻
🔶鹽烤午仔魚一夜干．刺小多不影響品味．但是盤裝不好拿
🔷A5和牛＋極黑盒牛－會附上岩盤讓你烤．另外也有調味料讓你自己搭配．可以自行選擇熟度還不錯．店員也會建議你怎麼烤跟注意火口的地方．每一口吃起來的口感厚度肉的鮮度吃起來非常香醇．邊享受燒烤的樂趣邊嘗鮮令人覺得新鮮．推薦也愛A5和牛的朋友們．大大點下去
🔶和牛釜飯－飯量充足．內容料物飽滿不會太油太膩．吃起來令人驚艷．每一次的口感都很香．會一口接一口．這和牛飯建議一定要點．很值得
🔷龍虎石斑珍饌海鮮鍋－湯頭濃郁．魚肉給得很大方．另外有搭配蔬食讓你不會吃起來太膩口．沾醬是蘿蔔泥．吃起來很清爽清胃．很不錯
🔶手作白玉甜品盛和＋日式布丁時令鮮果－三種甜品一次讓你吃夠本．不會很甜是甜品的特色．餅乾紅豆泥建議壓扁吃會比較對味．小麻糬搭配花生粉吃起來很Q嫩也不負擔．日式布丁酥軟綿密超好吃．這次蔬果特別搭配的是葡萄唷！
🔷抹茶海鹽奶蓋＋檸檬海鹽氣泡飲＋盛夏芒果冰沙－抹茶味道非常集中有味不衝突．搭配海鹽奶蓋喝起來的香氣非常十足．推薦也喜歡抹茶的朋友們可以選．檸檬海鹽氣泡飲建議可以先喝一口原味．海鹽可以慢慢加自己調．對於餐後的解膩也是非常推薦的唷！
📌以上品名都有菜單內容物圖片可以看．可自行斟酌
整體用餐下來都讓人覺得服務人員非常用心及有耐心
餐品的新鮮度也很夠．用餐環境乾淨．安靜
個人很推薦．CP值高．價位上來說也OK！
是我以後還會回購的餐廳．也謝謝這次辛苦服務的各位店員．辛苦了！
慶祝／團聚／聚會／紀念日／情侶／家人相約推薦的聖地
📌備註：以上純屬個人意見包括圖片僅供參考．嚴禁盜用．謝謝！
（菜單圖片轉載自藝奇日本料理／岩板燒官網）
📌資料來源：路過
🚗使用代步：騎車
💵付費資訊：刷卡，現金
📝最近到訪日：110/11/19．111/01/08
生魚片真的～～很好吃！干貝超級鮮甜
土瓶蒸能夠續湯真的好讚 拿來泡和牛飯好吃
和牛盛合釜飯有點乾 味道太單調
希望可以多點醬汁味道會比較好喔
唯一美中不足的是 烤盤下的火滅了
請店員來幫我點火第二次 烤起來還是很慢熟
甜點布丁很好吃 焦糖焦香味足帶點鹹很特別
服務
內用
服務佳，有什麼需求都會盡快協助
餐點份量剛剛好，不會過飽
私心大推鮮魚一夜干，肉質鮮嫩好吃😋
主餐的稻香石燒豚也很有味道
軟嫩有嚼勁
最喜歡在王品過生日 餐點一定的品質 服務人員也很親切
為了母親的慶生而來。
食材可以。人員可能因人多而有些忙亂
不是井然有序
服務
內用
餐點類型
午餐
和朋友一起來慶生吃飯的，王品餐飲果然就是品質的保證，服務很好氣氛也棒，壽星那一份餐點有85折的優惠還有一份檸檬塔，肉類的分量不是很多，但飯給的很多可能怕你吃不飽吧！就是吃味道吃巧的，飯量大的可能要考慮一下…
2021的最後一天，在藝奇用餐，有感受到服務人員的用心，餐點很新鮮很好吃，希望2022順心如意，健康平安
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點很精緻 調味也很好 口味偏淡
服務
內用
餐點類型
午餐
吃過王品旗下那麼多家，藝奇算最難吃的。
以套餐內容物來看，似乎很超值，但味道不行。
羊排超級雷，千萬別點，有夠硬，份量又小。
牛肉烤一烤，很容易黏在石板上。
生魚片內容物算豐盛，有干貝有鮭魚，雖然味道普通，不過這道算不錯了。
甜點我自己不喜歡，但也有可能本身比較不愛日式甜點。
蒜頭蜆湯倒是不錯喝，整餐都在喝湯。
極炙鮮美 岩燒日料
取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式
天然岩板直火加熱至300度
接觸瞬間完美保存食材原汁原味
征服您的味蕾
慶生來的，當天人不多，讓我們換到裡面的座位，幫我們帶來的蛋糕點好蠟燭，送了一個檸檬塔，還有很鬧的小遊戲🤣吃到快打烊，店員也沒有催人，總之蠻開心的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
烤盤不怎麼熱 肉很難熟 110.02
防疫期間，外帶套餐：275海陸雙拼（一夜干鯖魚+嫩肩牛）。副餐我選：茶碗蒸、日式布丁。 還打了八五折，非常非常滿意！比價性高！ 飯上鋪了整片大鯖魚肉質細緻～牛肩骰子肉極嫩，部位也不油膩，覺得好吃給的量不夠，不過最讓我驚艷的是日式布丁🍮，蛋香奶香與真實的香草籽，紮實又細嫩的口感，是被耽誤的布丁沒有錯！ …
裝潢很雅致 環境乾淨 東西很好吃 唯一缺點 上菜太慢了
價位得到的服務跟餐廳都很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
口味：4分
不是特別偏愛的口味，感覺比較適合長輩聚餐但是湯很好喝👍我最留念的就是湯了😆很鮮甜~
牛肉的部分自己用烤我覺得蠻特別的而且熟度可以自己決定
價位：3分
偏高，我只能說吃的是氣氛不是食物😆😆
服務：5分
服務態度無話可說 給100分👍👍👍上菜速度也不會太慢 適中~
主餐岩牛很柴，根本全熟外面還烤焦，豬肉也超柴根本不像松板豬，五個人吃下來只覺得釜飯好吃，其他都很普通，主餐超差
點了外帶鮭魚釜飯，餐點如圖…
到了取餐的時間到現場又等了半小時（罰站）
原來現炊釜飯就是冷掉的白飯+生蔥…
服務態度好~
湯可以續，很好喝
主食點了霜降牛&櫻桃鴨
鴨肉蠻好吃的 刺身丼也不錯
炊飯稍微甜 抹茶奶蓋飲料還蠻好喝~
用餐環境舒適燈光偏昏暗，服務人員會詳細解說菜單內容，非常精緻的用餐體驗。
服務好食材新鮮，真的很好吃～～
店內環境也安靜
會再二訪❤️
裝潢很有日式的感覺
店內很多地方都有特意佈置適合拍照
適合情侶家人聚餐
唯一的缺點是裡面的座位油煙味很重
離開餐廳之後味道還揮之不去
另外洗手間的部分很少間而且很小間
衛生普通而已，希望可以再加強
當天慶生還另外準備了檸檬塔，超級酸
還有特殊的儀式，敲開一個上面有木片的罐子，裡面有紙條，生日優惠要先註冊會員，單客85折
極上套餐$780
湯物：湯頭味道很鮮美，有很多蛤蜊，干貝，一尾小蝦子，服務人員會不斷詢問你要不要加湯
餐前小菜：有大概3-4種，味道都很不錯，適合用來開胃，擺盤也很適合拍照，可惜對於四人份來說太少了
魚皮野蔬沙拉：微酸的醬料搭配沙拉很好吃
霜降牛：肉品需要自己動手現煎，服務人員提醒不用煎太久，大概五分熟即可
現炊蕈菇飯：等到吃到這道菜的時候其實已經很飽了，但是這道也好好吃，好喜歡裡面的蕈菇
手作白玉甜品盛合（+70）：很有日本特色的一道甜品，內容物有三種，白玉跟黑糖好吃
抹茶海鹽奶蓋：記得跟服務人員調整海鹽的量，避免太鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
套餐980+10%，其實不便宜，所以服務有一定水準，但同行三個人點和牛盛合，牛排硬到切不下去，切下去咬的口感極差，完全沒和牛的感覺，比夜市的還不如，連服務員自已也切不太下去，服務員後來也只處理其中的一個，更換為其他套餐，我的後來幾乎沒動（如照片中所示），服務員來收時也沒有主動詢問餐點有沒有問題或處理，感覺這個部份需要再教育，畢竟是收了一成服務費，且花了980卻得到這樣的主餐。其他餐點有一定水準，一夜乾推薦，肉很嫩。小朋友有招待布丁和茶碗蒸。釜飯我是點和牛，吃起來還不錯，其他人沒升級是一大鍋，我覺得沒那麼好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
$780套餐
生魚片干貝新鮮可口
蕈菇飯口齒留香
現打鳳梨苦瓜汁清爽不苦
綠色奇異果出乎意外的甜
環境很幽靜舒適
帶老爸提前享用父親節大餐,雖然和牛價格不菲,但是服務週到,讓大家吃喝都快樂.
服務很讚！
蒸蛋，布丁，湯，飯，無限續
雖然貴鬆鬆，但用餐環境和服務態度真是沒話可說
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
選在七夕來藝奇，特意挑中午，不想人擠人。
位置寬敞。
招待的開胃菜盤很不錯，希望能有續盤或加購的方式，其他菜色表現不錯，差不多是這價格應有的表現，最喜歡的是蕈菇飯，還嫌太少，上到主餐時，石板可能不是很夠熱，我的鴨肉煎的有點久，一部分是我本人沒有很會煎啦，所以後來很懶一次全放滿一次煎，但抽個菸回來發現服務人員有幫我換石板了，也真的變快了，只要熟度剛好鴨肉很好吃。
甜點布丁超好吃，很綿密又不會過甜。
因為這幾年王品的菜單都有很多改進的空間啦，服務基本上不太有什麼好挑剔的，餐點品質也都算穩定，希望繼續加油。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務態度很好，有問題都耐心回答與解決，非常感謝！
魚皮沙拉、一夜干、刺身、蕈菇飯、布丁、抹茶奶蓋都很讚！
壽星贈送的檸檬塔也很好吃！
岩烤方式變成能一直加熱這改變很加分，有位資深人員服務很好，黃敏斯小姐非常理解客人需求，客人的表情眼神，黃小姐完全能理解且能給予適當的回應，今日用餐真的很開心被黃小姐服務，集團真的很在意客人，這種服務讓人用餐愉快也感到東西好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
肉品和海鮮的部分還行，但吃一次就足夠了😗
這次是吃極上套餐（$980）和名物套餐（$1280）
一入座就看到桌上有兩小壺東西，店員從頭到尾都沒有介紹這是什麼，直到我們上甜點時詢問是否湯品還沒送上，店員才回覆桌上這兩壺即是湯物的部分。回覆完後當下才正掀蓋打開來吃，店員卻直接把餐具都收走，只留下剛送來的甜點，只好再和店員索取一次餐具⋯（如果我們已經用完湯品，就不會還特地詢問這壺是什麼東西吧🤣）
名物套餐中的先付無法自行選擇：炙燒和牛佐玉子最中餅，除了內夾的和牛之外，真的沒有很好吃！在不知道原來自己所選的甜點當中，其中一樣也有這個最中餅時，店員也沒有提醒整個套餐當中會有重複的餐點，於是吃了兩個類似又不好吃的東西😔
飲料很普通，沒有特色
甜點的團子會烤的話，就會很美味～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
在台北的市區交通方便
但是要停車的話要找一下
招牌低調
位置寬敞
菜色跟其他分店差不多
有一個男店員說話冷淡
因為來吃飯的覺得這樣不是很舒服
線上反應之後
店家馬上處理
反應速度之快令人驚訝
而且該店員馬上就有改善
這樣可以感受到店家的誠意
主菜豬肉跟一夜干還是很多
還有飯根本吃不完
是之後還會想要再來的店
推薦
刺身生魚片干貝很鮮美
另外推薦吃和牛岩板燒😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000