藝奇 日本料理岩板燒 台北衡陽店的最新評論

我點的岩燒櫻桃烤鴨好好吃，連服務費768，有慶祝活動，聚會齊歡，很棒的選擇^(oo)^

店內氣氛不錯，飯好吃，且不夠可以續加，生魚片也很新鮮，唯獨主菜豬肉比較乾，其餘都很好！

很有日式風格的一間餐廳，口感很道地，雖然餐點不多但氣氛好跟華麗的菜色也是特色之一

生魚片太正點啦 王品旗下的果然都有品質喔 DIY石板烤牛肉 自己掌握烤的時間相當有趣 也很美味呢 鮭魚頭肉也蠻多 多汁好吃 增加飽足感的飯 也是讓人想再續碗呢

1. 或吃或喝都很滿足；
2. 燈光柔和且空間舒適；
3. 服務生介紹很清楚；
4. 內人今天是第三次在此享用了，個人還是首次來；
5. 整體感很不錯，會想再來。

整體感受普通
平日午餐遇上一群長者聚會
環境吵雜氣氛差
服務人員的專業及親和力沒有這個品牌的水準
上菜、生日服務、詢問到結帳都像是交差了事

食材尚新鮮
石板烤肉好吃有特色
飲料普通
甜點很差
沒吃飽
不如價位較低的西提
原本很期待藝奇
結果大失所望😢

服務良好，裝潢走日本風，空間舒適不會讓人感覺擁擠，菜單會隨季節變換，餐點精緻，味道佳，尤其推薦湯品及主餐，母親節招待的春季菓子味道也很不錯。

空間舒服，氣氛很好，忍不住跟朋友一直聊天，擺盤非常漂亮吸引人，經理服務超好！下次想跟家人一起來～

從剛進入店家就感受到舒服的氛圍，服務員也會親切的召呼，入座後的點餐服務或用餐期間的服務都讓人感受到親切，餐點部分從前菜到甜點吃的出廚師的用心，價位上也不算太貴每人約6佰多加一成服務費。

超級好吃的餐點，適合一家人用餐，服務生的服務超棒。謝謝衡陽店的夥伴讓我們有個難忘的母親節大餐。

食材新鮮，魚皮沙拉&一夜干好吃，火鍋很特別用無糖豆漿當湯底 不錯！加價的甜點則是普通

沙拉的蔬菜蘆筍都很新鮮。生牛肉普通，沒什麼牛肉香氣。生魚片的鮮甜是唯一推薦的，但跟其他日式料理餐廳的刺身比起來還是小輸。主餐普通，牛肉沒香氣，一定要靠醬汁，而且個人覺得很柴硬。

第一次吃藝奇，推薦軟殼蟹，還有魚皮沙拉，跟湯很好喝

就是用一些便宜貨、一直塞滿你的胃。魚的鮮度連熱炒店的都不如、單點的旭蟹不知道冷凍多久、整個肉質是粉的，反映後店家說旭蟹本來就這樣，好吧，那評價就跟旭蟹一樣、粉粉的

食物好看好吃，份量非常充足，一定能吃到很飽。

服務人員態度佳、但問問題跟要求都沒有聽入耳。看得出來只是按照 SOP 進行，沒有很到位。

飲料跟餐後布丁加價更換的季節甜點兩種都很棒，可惜更換後就沒有水果了。覺得還是可以供一份小的水果比較好。

空間的照明不是很滿意，有點暗；但亮一點的四人座又無法坐。

推薦大家下載 app 加入會員，但是室內手機訊號超差，又沒有提供無線網路。應該要請電工做一下漏波電纜，不然待在店內手機訊號只有一格，手機超耗電。

環境不錯，但剛到時有股奇怪的味道。
主菜落差有點大要慎選。

藝奇ikki算是王品餐飲集團旗下“改良式日式料理”套餐的高級餐廳。套餐價698+10%。high value，good atmosphere，怎麼選擇都好吃。初次到訪的朋友，建議前菜（先付）選魚皮沙拉，口感滑脆，十分清爽，又可補充膠原蛋白。生魚片盅的生干貝，非常非常好吃。樹子排骨湯壺，爽口怡神，可以加湯。主餐有8種選擇，含括魚牛豬羊雞鴨等，各有擁護的饕客。餐後飲料甜點可加價升級抹茶套餐。花旗享樂卡平日用餐，免收服務費。

以前是在228公園衡陽街出口處，現在搬到靠近博愛路的衡陽路上。
在裝潢格局上，格局的關係加上為了有效利用空間，櫃檯就沒有敦北店的氣派。
用餐環境比敦北店明亮些，維持該有的質感跟整潔。
可能菜單有些變動，半年前至敦北店並沒有小菜，這裡有蠻豐盛的小菜，加上網路預付款，每2人其中1人甜點可以升級。
不過相較敦北店，這裡男性服務員較多，服務態度好壞參半，比較不和藹的，跟他說謝謝完全不回應。
主餐的牛肉串端來時，石板根本不燙，肉也是溫溫的，附餐的牛肉飯跟櫻花蝦魚飯也是溫熱而已，跟敦北店剛煮好的鮮美度有差。
如果不是距離近的關係，個人還是會選擇態度較好，熟食熱度好的敦北店

交通方便、環境舒適，黑色基底卻不陰暗，菜色也精緻好吃！覺得在王品系列中算是不錯的中價位選擇。

氣氛很好，食物尚可，適合家人聚餐。

經由同事大力推薦，第一次來到這間餐廳用餐。用餐環境以及服務都很好，尤其是餐點。餐點的話，主要是以套餐為主，單點的部份沒特別留意（也有套餐單點有優惠）。
套餐的部份，第一道是牛蒡湯（也算是飲品的部分，因為沒有提供其他的茶或水）。牛蒡湯熬煮的很香，湯頭也很好入喉，有點醒胃的作用。（另外牛蒡湯可以續，湯裡面有牛蒡跟排骨，都很美味）
第二道則是先付，點了沙拉與鮪魚冷玉子，雖然鮪魚冷玉子也好吃，但是感覺起來沙拉比較划算些，因為沙拉量比較多，相對比較有飽足感些。魚皮的部分也處理的很好，就算不愛吃魚皮也是可以接受，重點是魚皮的部分富含膠原蛋白，所以對女生來說可以養顏美蓉呢。
刺身的話則點了烤魚跟盛合刺身，烤魚的話是青花魚，盛合刺身則是甜蝦、干貝鮭魚跟鮪魚，生魚片的話比較小片，所以口感上比較好不凸出，但是鮮度來說都是很新鮮的。（另外還特別加點鮪魚特餐，有三種鮪魚部位各兩片，三種都是炙燒的方式）鮮度都不錯，但是因為是炙燒所以吃起來沒有太特別之處。
再來是最重要的主餐，我們點了櫻桃合鴨以及牛肉箬竹燒，兩種都很美味（櫻桃合鴨需要自己用石板烤），其中的牛肉不得不說吃起來很像夜市吃的牛排XD（可能是醬料的關係），但是牛肉還是相當好吃的鮮嫩多汁。
最後第二道則是釜飯，不得不說這一道菜在裡面來說算是遜色不少，味道是很不錯的，可惜飯跟料的比例有點懸殊，導致吃起來比較枯燥乏味一點（大部分吃到的都是白飯的味道）
最後則是甜點的部分，其中一道套餐升級甜點為抹茶套餐，有烤糰子跟抹茶海鹽鮮奶。靠糰子的部分因為不熟悉，導致第一串沒烤熟，裡面口感偏硬，第二串則是有好一點，有變軟，沾醬的部分很像日本糰子的味道』
整體來說，無論是餐點還是服務都是很滿意的，也要謝謝店家幫我女友慶祝生日（壽星有送抹茶冰淇淋，以及許願抽籤詩的小活動）。以回頭率來看我個人認為有七成回頭率，今日兩人費用則是1800左右。

當天提早到店,仍很快速的帶位!!服務很好~餐點也好吃~~

2019.07.07（日）

#台北美食 #中正區
#捷運臺大醫院站 #捷運台北車站
#藝奇 #王品

#樹子牛蒡湯：是一壺然後持續加熱的方式呈現，所以隨時都可以喝到熱熱的湯，湯很清爽順口有濃濃的牛蒡香，其實我本來以為是單純喝湯所以弄成壺，結果把蓋子打開發現裡面料好豐富，有牛蒡塊和三塊的排骨肉，料吃起來都很軟很好入口，排骨肉十分鮮嫩可口，這道湯品很有誠意也很美味。
#甜蝦時蔬捲：四捲蛋皮包菜的捲上面放了兩隻生食的甜蝦，搭配香濃不鹹膩的胡麻醬，還滿好吃的。
#黃金軟殼蝦：很好吃，蝦很大一尾，酥香肉質紮實。
#鮮魚一夜干：就是外面常見的烤鯖魚，感覺外面有吃過比這裡好吃的，但這裡的也還不差，因為我覺得有些地方烤得肉質變有點柴老，但有些地方又很細緻油潤鮮甜，不過吃了之後口腔不會有太重的魚腥味。
#岩燒櫻桃合鴨：平常不常吃鴨肉所以點了這道主餐，會送上一個石板讓人自己烤，烤的時間要掌控好，肉吃起來就會非常鮮嫩可口，沒想到現烤鴨肉這麼美味，油脂香氣噴發但不會覺得油膩，口感紮實彈嫩，好吃。另外石板牛也很好吃，牛香四溢，鮮嫩可口。#抹茶鹽烤嫩雞 份量非常大，肉質軟嫩。#時旬鮮魚蒸 肉質細緻軟綿鮮嫩，不常吃到這麼細嫩的肉，感覺得出鮮味。
#釜飯 的部分太飽打包，有吃一口感覺飯是非常粒粒分明有口感的那種。
#日式布丁：意外的好吃，有一點點像奶酪的口感，而且很耐吃，吃完意猶未盡。
#鳳梨苦瓜汁：苦瓜的味道佔比不重，只有尾韻有稍稍的口味，喝起來很濃郁感受得到現打感，還有果肉的沙沙感，甜味是水果本身自然的甜，喝起來挺驚豔的，覺得比外面很多單點的都好喝，因為雖然濃郁但不厚重，喝起來清爽順口，很適合飯後解膩。
#炙燒鮪魚盛合（加點）：這道非常好吃，也是送上石板自己烤，肉質非常非常鮮嫩美味，吃得到鮪魚的鮮甜。
#酒蒸海之幸（加點）：酒香濃郁，有絲瓜、大蝦、花枝，絲瓜普通，大蝦還可以，花枝口感算不錯，滿嫩彈的，不會難嚼，這道就沒有上面那道加點的驚豔。
#抹茶白玉甜點組合（甜點加價升級）：有花生粉小糰子、抹茶寒天（？）、冰淇淋餅和熱抹茶，都中規中矩，沒什麼特別的。
#烤糰子佐海鹽抹茶（甜點加價升級）：烤糰子還不錯，可能因為沒吃過這樣的東西所以覺得新奇，海鹽抹茶我只喜歡海鹽奶蓋的部分XD

一整套吃下來會非常飽足，美味度也都有水準，只不過我覺得上菜速度有點太快，常常還沒吃完就又上了下一道，畢竟桌子也只能放下那麼多東西，而且食物放久美味度一定有影響，所以覺得上菜速度應該可以放慢一點，會比較完美。但是這是一次很棒的用餐體驗，沒吃過的值得去嚐鮮。

後來回家吃了打包的鮮魚釜飯，覺得實在是非常美味，好險有打包回家品嚐，不然當下很飽應該感受不到它的美味，米飯粒粒分明，有米飯香氣，裡頭的料也都很有香氣，海苔絲、櫻花蝦、鮭魚碎塊都有鮮明的鮮鹹味道，和米飯十分搭，而這釜飯厲害的地方在於單吃也能讓人回味無窮，一口接一口。

抹茶紅豆餡蕨餅是參加活動拿到的，也是回家後品嚐，只能說它個頭不算大，但真的吃一兩口就夠了，因為紅豆餡吃到最後很甜膩，甜度太高，抹茶口味的蕨餅很普通，因為吃起來就像廉價的冰淇淋餅乾杯，不是脆皮的那種，只差在這裡的有淡淡的抹茶味，所以這個甜食我覺得不是很討喜。

服務氣氛佳，很適合來過節慶祝。
餐點部分中規中矩，有一定品質但不會說很美味。 前菜沙拉類不怎麼好吃～刺身份量比想像中還要少，一般般，豆乳魚鍋的豆漿好喝，但魚有股土味，肉質很普通，不推薦加值。飲料黑豆抹茶喝起來偏向濃稠的擂茶。 整體而言，服務氣氛整體表現是重點，若是為了食物本身就不推薦。

王品旗下日本料理店，與傳統的日本料理不同，有著西式的風格，口味尚佳，份量剛好，不錯的店