夏慕尼新香榭鐵板燒 台北南昌店的最新評論
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來王品集團的，預期吃的是服務，沒想到一個爛透，你們點餐又問，請問有什麼不吃，有些東西問一下裡面有什麼🤔，不能問嗎？我問看看沙拉有美奶滋的話醬可不可以分開上，第一個🙄️，我都算，有一樣有花生🥜我會過敏，因為我很多東西不能吃，所以我們兩大一小，一個餐加一個單點，要第二次白眼🙄️加吱聲嗎？即時差語氣回你，說真的東西已經沒什麼好吃，炒飯咸喝很久的水，印象中廚師叫陳宣之類，服務的就氣到沒看，5:20訂位的，已不想跟你們員工說一句，送甜點那個更好笑，你們那位生日，就沒有呀，我們週年，轉個頭送回生日蛋糕說，都做了就給你們吃，我馬上叫他我不吃，你收走，我心裏一千個問候你們各員工，垃圾 …
開胃菜，湯，熱沙拉和肉類都相當出眾，櫻花蝦炒飯稍嫌膩口(也有人覺得沒味道)，所以我將桌上的碎洋蔥一起混著吃了，整體服務很棒！
整體很不錯，主餐吃松阪豬，
甜點中覺得青蘋果最清爽
來此分店為第二次，晚間用餐今天有點失望，晚餐人比較多，可能來的時間不一，湯品前都很ok 但在準備吃沙拉時，主食第一段就來了，完全不知道要先吃沙拉還主食，等吃完沙拉，主食都冷掉。所以只好邊吃沙拉邊吃主食……其他家會注意你吃到哪
鐵板燒重點就是要熱，松阪豬這道真的不行，用蒸的一樣冷掉，但反應後也有重新補上很感謝，醬燒會失去本味，還是鐵板煎的熱也好吃。就先不推薦這道….
炒飯一樣炒好放旁邊，也不熱，很多東西都會先分裝放好，但分裝同時都冷掉。
甜點多年不變也是甜，我們這道都pass 。服務整體還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這個店的餐點跟其他的夏慕尼大致都一樣 唯停車可能會有問題 櫃檯小姐也好像沒中山北路店一樣地親切。
口味還行 中規中矩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
位置有點偏僻， 整個餐廳氣氛好像員工都很不快樂的樣子，牛肉份量很少， 真正用鐵板做的只有肉跟炒飯， 實在不應該叫鐵板燒， 這麼貴的餐廳 ，兒子竟然沒有吃飽， 匆匆的用餐， 默默的離去， 離去的時候餐廳員工連打聲招呼都沒有， 怎麼感覺服務比平價鐵板燒餐廳還差， 只能說性價比太低了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
一個人一千多的味道
真的怎麼可以這麼難吃
已經不是cp值高不高的問題
是很難吃所以跟cp值無關
4點多顆星是請行銷公司刷出來的嗎
好誇張 是免費送我吃都不願意再去吃一次的那種難吃
前菜三種不搭嘎的東西放一起
沙拉普通 但不會用好吃來形容它
湯沒有味道 喝了有點問號
麵包是唯一感覺正常的
主餐牛肉沒有牛肉味 蒜片也不香
雞肉跟魚也沒什麼味道 配奇怪的醬
松阪豬算是免強過關
至少還有三吃感覺比較沒這麼可憐
櫻花蝦炒飯乾到不行沒香味沒鹹味
容許我用不好吃來形容
到了甜點 跟 飲料
甜點賣相極差也就算了
味道很化學 蛋糕比85度C的蛋糕還難吃
飲料也是很化學的味道
我寧願喝一杯茶包泡的茶都還比較好
真的沒有想當奧客的意思
但真的真心覺得難吃
所以還是打了這些心得
當然不好吃就下次不要去就好
但真的花錢花的很不值得
希望能給大家參考一下
也給餐廳這邊一些建議
吃吃看自己家的料理
是否有改進的空間
如果真的覺得好吃
那抱歉就當我是個奧客
祝餐廳是真實的生意興隆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
真心推薦好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務一如王品集團的既有水準，非常棒。而這次用餐的兩道主菜，龍蝦以及牛肉的表現也很優質，餐點雖然都少少的，但每道都吃完後，還是感覺到非常有飽足感。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
電話超難打
餐點是不錯 水準之上 新鮮
但通風設備太差 油煙味道頗重
2022/5/20 初次外送
結論：他的好，我不懂得欣賞
多人確診的上班日，實在不想外出買東西，就來吃吃外送的鐵板燒吧。
看看夏慕尼，嗯，王品的東西應該不會有雷，吃吃看吧。
點了個醬燒松阪豬，外加一個松露炒飯。
看到小心翼翼的包裝，光是用錫箔紙妥善包裝，好感度加分不少。王品的細心，從包裝這種小處就可以看出。湯汁不會外溢、餐點到手仍有溫度
先夾一塊松阪豬來吃吃，
哎喲，我的媽！這隻豬的味道怎麼這麼濃郁啊！不是醬汁的濃郁，也不是烹調的味道，而是豬肉的腥味。
本以為是這一塊特別有味道，再夾一塊
OMG！這隻豬真的很久沒洗澡了，(我知道我形容得有些誇張，但真的豬肉臊味太重了，沒有蔥、蒜壓抑下，真的味道太重了)
那吃吃松露炒飯了，嗯，沒有蛋香味，算了，但，怎麼越吃越乾，越吃越乾，越吃越乾…
吃到最後，我放棄了！
這是我第一次吃王品集團的餐點會因為餐點的味道給出低於3星的評價。
真心覺得，這樣的餐點需要調整。
親愛的店長，我知道貴公司都會監看網路評價，很抱歉我給出2星，但真的不好吃。真的抱歉！
撰寫前，看到目前(8/29)外送平台菜單已更換，或許會再找時間吃吃看新菜單。
五星：再怎麼貴也值得專程去吃，不會後悔
四星：值得吃，但吃後總覺得還有成長的空間
三星：若是在附近可以去吃吃看，不要太計較
二星：CP值不高，除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃
我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
和牛和牛小排都很嫩～～甜點的火焰阿拉斯加不是很優，酒味有點重
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
整體ㄧ套吃下來很撐，雖然一道道看起來ㄧ點點而已，前菜的蒸蛋很好吃，麵包搭配醬料也很讚，餐點熱度非常足夠，不會冷冷的，主菜牛小排非常軟嫩但又還是有基本嚼勁口感，服務很好，滿足的一餐
實在有夠普通，牛排超韌，櫻花蝦炒飯超級普通
享受美食，色香味缺一不可，王品集團的夏慕尼口味當然有品質保證，但就一個愛幫食物拍照的人而言，這些餐點的姿色實在…
也許是我期待太高，但還是希望餐點上桌時看起來美美的🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃有巧思。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
以王品旗下的服務品質來說，這家的服務相對較差，
以這樣的價位來說，吃完沒有特別驚豔的感覺。
臉書活動的南法海鮮盤，完全沒有送來卻有出單，被遺忘的招待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
我還會給兩顆星
是因為「食材沒問題 廚師很專業 」各一顆
算是來過很多次了吧
往常過年過節帶長輩來慶祝一下
或是帶國外的朋友體驗
王品旗下的服務品質
之前
不管服務餐點都很滿意
直到這次⋯⋯
實在挺讓人失望的
2022/8/7慶祝八八節 訂位9位
有四位長輩有升級套餐
伊比利豬or和牛 也都加了龍蝦
主要是
服務人員沒什麼耐心 面部表情也很需要再教育
其中一位朋友詢問可否調整飲料甜度
因為很想喝看看鳳梨酥奶茶
服務人員竟然回：你可以喝熱的都是無糖
口氣也很不耐煩⋯⋯
挑主餐的時候
另一個朋友還在考慮不知道要吃哪一樣
服務人員也不想等那位朋友想或是給建議
直接點下一位的餐點
讓那位朋友有被忽略的感覺
連一句「還是方便我等等再問你嗎？」
都不願意講嗎？
在詢問和肉品有關的問題也講不太清楚
還要廚師出來幫他說明⋯⋯
服務態度跟專業知識 完全不及格
之前來過當然知道 前面餐點吃完之後
服務人員 要帶我們去甜點區
但是他不是詢問 而是感覺是
把我們「趕去甜點區」的感覺
當然也有可能是前面的服務體驗
造成的誤會⋯⋯
總之感覺很不好⋯⋯
這次體驗下來
雖然開胃菜的泡芙 跟哈密瓜球
還有沙拉
口味不太滿意
畢竟這可能是單純不合我口味而已
同行的朋友也有人喜歡
每個人見仁見智
但是服務態度不佳
是我們的共識
讓我們非常訝異
這種事情會發生在王品集團旗下
當然也能理解可能是個人因素
但是還是很讓人失望
下次還是會去夏慕尼
只是一定不會是這間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材非常棒，很多副餐例如麵包.香檳都可以續點.生日會送個小蛋糕.
只是鐵板燒座位有11個，我們是第5.6位進去的，需等到第11位入場坐滿才會開始上菜.很餓的時候建議要有耐心等待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
陳萱師傅手藝非常好！！！服務人員都很貼心專業！！會再介紹朋友來用餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很熱情貼心，餐點也還不錯！環境整潔，裝修風格也讓人舒適！五星好評吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
親子友善程度
貼心周到
服務不錯，東西也不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
口感：五顆、戴牙套的我仍可暢飲
環境：裝潢
停車：靠運氣
服務：滿星
今天小朋友不知道為什麼愛上他家番茄
一度接近失控！
服務帥哥很貼心的贊助兩碗番茄
讓我可以跟我老婆好好慶祝
讓我打五星的團隊如下
餐點師傅：陳萱、志偉
服務人員：宇翔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
這次是中秋節跟老公帶媽媽、姐姐還有姐姐兒子去，餐點依然很好吃，也吃的很飽，只是媽媽牙口不好，也不太敢吃太生，所以牛肉對她來說不是很好的選擇，這也是我疏忽，下次肯定幫她點海鮮類啊！
老公剛好是9月生日，所以也獲得一塊蛋糕慶生和拍照囉！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
腓力五分熟
龍蝦活動小孩喜歡
星星是給好吃的配菜, 甜點和飲料, 以及態度和善的接電話的服務人員和門口櫃台的服務人員(經理?).
扣分的地方是:
– 主餐的松阪豬肉太硬, 松露菲力牛吃起來也很普通.
– 餐點先送錯給別人, 再轉到我這裡.
– 有事先告知不吃蔥,蒜,洋蔥, 主菜也一再確認才點, 但是松板豬還是有青蒜.
– 上甜點時送錯甜點, 告知服務人員之後才送對.
以這個價位來說, 服務上的錯誤太多, 主餐口味不到位, 很可惜…
(還有, 9月四個星座送半隻龍蝦, 本是為了龍蝦去的, 但是點餐時才發現龍蝦不能與王品滿千折200的折價券一起使用…只好放棄龍蝦了…)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
9/4用餐
服務ok，適合多人聚餐，餐點還行
我點和牛套餐，但我這塊好像很多筋，不是很推，點一般的排餐就可以了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
經過都不容易發現的2樓,建議預約.現場應該不好排
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
親子友善程度
帶小朋友,可以招待炒飯跟麵包吃到飽.
第二次再訪夏慕尼，帶家人來慶祝父親節，這次選擇比較貴的和牛套餐，餐點的豐富度真的沒話說，這組套餐比其他餐點多了一組前菜，魚跟蝦都非常新鮮，另外也加點了半隻龍蝦，唯一缺點就是，龍蝦殼是真的很硬很難撥，因為本身也是第一次吃龍蝦，不知道肉會在哪些地方，只好每個部位都把他剪開撥開，點心的部分也是非常好吃，推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
點餐不耐煩，問一下裡面成份是怎麼了，名字什麼都看不出來還不能問嗎
鐵板燒師傅女的跩了個二五八萬，差別待遇，是怎麼樣，很久沒來就沒人權嗎
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
是都沒有人要顧櫃檯接電話嗎？ 9/28 12：45打去沒人接，掛掉過幾秒試試突然又通話中？？？耍人嗎？後續等三分鐘再打去又不接，20分鐘內打了數通都是沒人接，我是真的覺得很奇怪，不是說我打了就一定要馬上接，但我真不明白一直沒有人要接到底是怎樣？ 人力不足的話是誰的問題？若這是常態的話又是什麼狀況呢？
第一次來到夏慕尼吃餐點服務人員的楊葶服務上真的是很好有問必答而且是專業級回覆！又很親切很細心！餐點上就起司洋蔥湯讓我很失望看起來是很味道足夠的但是實際上喝起來只有淡淡的味道和ㄧ點點洋蔥味，然後起司呢！喝不出來有味道！櫻花蝦炒飯第一碗吃非常好吃但是第二碗不知道是不是不同人炒料理食材方面吃的出來有點不太ㄧ樣！主廚師傅冠霖烹煮前會詳細說明！裡面的現烤麵包搭上附上的魚子抹醬（柳葉魚卵，真的是非常好吃！
服務很好！不愧是王品
親朋好友聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
店家須以步行爬樓梯至二樓，有支援信用卡付款，王品集團整體的環境與服務是很到位的，讓人心甘情願的支付10%服務費，套餐價位在一千初，白蘭地鴨胸非常美味，份量也夠，吃不飽的人麵包與炒飯都可以無限續加，下次用餐會考慮再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
以往生日慶生都會幫唱”特別版”的生日快樂歌，這次卻沒有。感覺少了點氣氛了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西好吃，服務到位⋯⋯非常滿意，還覺得吃太飽了😁😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
松露百菇沙拉 白蘭地鴨胸
熱前菜滿喜歡的。伊比利豬很好吃，菲力跟炙燒牛雙拼的那個很普通，櫻花蝦炒飯有點弱，整體東西都不錯，服務很好，除了餐上太快，吃得有點壓力！有當下反應，希望之後有所改善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
完美的鴨胸令人驚艷，每次到夏慕尼都會點，百吃不膩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今年第二次來，菜色一樣好吃但覺得服務變差了。
主菜之一鴨胸很棒，但龍蝦這次吃覺得腥味比較重一些；
湯品還沒用完就被問可以收了嗎？ 感覺在趕著上菜；線上預約時登記慶生，但完全沒有服務生詢問；炒飯送上來是溫溫的，但炒飯內的湯匙非常燙口（有注意到炒飯早在沙拉時就在隔壁台炒了）
不知道是不是晚餐緣故，服務不像午餐的從容。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
最近有贈送龍蝦活動，整體上還不錯。
調整的新菜色，口味比較清淡沒有特色。
前菜的青蘋果口味，就豪無感覺。松露蒸蛋，不難吃，但就很一般。至於泡芙鵝干，是鹹口味，一定要夠熱，才能有豐盛的鵝干味道。
甜點部份，也是比以前略遜，除了烤布蕾不蕾外，其他的就算了。
希望能夠再把菜色調整設計一下。
環境優美、服務人員訓練有素，這個是基本上會前來用餐的選擇。
比想象中的不好吃…蠻失望的🥺
但服務人員都蠻不錯的～ …
每道料理都極具水準，且服務人員、主廚親切，會詢問有沒有吃飽要不要再一份
可惜的是覺得位置安排有些擠，人多聲音吵雜，稍微影響用餐品質，但瑕不掩瑜👍 …
生日家族聚餐，有額外送蛋糕
以前難以想象鐵板燒可以這麼精緻，隨附的氣泡水很好喝，喝完服務生還會幫忙補，不小心就一直喝一直喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
吃完整個套餐超級飽，大概主餐就差不多了，然後之後還有一碗炒飯份量蠻夠男生吃的。
點了1150的套餐，前菜很特別，每一樣都有不一樣的巧思，有介紹，不敢吃或不能吃的可以先說。
麵包可以續，搭配明太子醬很讚，不會太乾或太硬。
湯品部分選擇海鮮清湯，湯是之後會倒上，有魷魚和鱸魚，個人覺得比濃湯好吃😋，很鮮好喝。
沙拉選了百菇沙拉，是熱沙拉，多種菇類，鐵板煎炒的很有香氣，另一品項是生食不敢吃的要注意一下，搭配的泡泡有糖果的味道，很特別。
主菜選擇了海鮮和雞腿，這個份量真的很夠，干貝和鱸魚的部分好吃，不會太乾很多汁，可惜的是松露雞腿排，比較沒有max在一起的感覺。
同行選擇了香草牛排，這個味道很夠，口感豐富，喜歡吃牛的可以選擇。
最後櫻花蝦炒飯，也可以客製化，不敢吃的可以先告知，整體櫻花蝦香氣很夠，口感因爲有魚卵，吃起來很讚。
會有一杯類似蘋果西打的飲料可以一直續。
甜點飲料部分就移去另一個地方享用了😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西好吃，服務好，環境氛圍令人放鬆，可以好好享用餐點
服務人員態度都很棒，但是鐵板燒的座位以不認識的人來說，顧客之間太相近。雖然疫情已經趨緩了。
餐點份量與肉質皆可。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
每次消費菜單都會有變化，都是新的體驗非常不錯。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
櫻花蝦炒飯 牛菲力 波士頓龍蝦
用餐的環境比較清幽，適合情侶與好友在此聚餐！服務品質優良高尚，東西食材新鮮，師傅手藝不錯，不愧為高檔的鐵板燒料理餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
這裡也很適合3歲左右的孩童來用餐，餐廳也會免費提供，適合孩童的餐飲食物！對孩童老人家都非常的友善！
鐵板燒
就是邊聊天邊看廚師表演
同時看得見食材的烹飪秀
廚師穿著白袍白帽展功夫
靦腆的就中規中矩地做菜
愛秀的就像魔術師獻花招
能聊的就與你哈拉扯八褂
當然
氣氛的營造與掌握很重要
王品旗下的夏慕尼有學到
不過餐點的設計可再優化
餐飲業不再只是會做好菜
色香味環境五覺上的調和
畢竟
融和大江南北的台灣味蕾
在美食的挑剔上已被寵壞
夏慕尼
算是還不錯家人餐聚地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：4
服務：5
氣氛：4