夏慕尼新香榭鐵板燒 台北南昌店的最新評論
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餐點好吃，服務也超讚～
上菜速度很快，服務周到，餐點好吃～
🫕前菜：蒸蛋和干貝很精緻
🥐麵包：香～配醬很涮嘴
🥂氣泡飲：好喝～會一直幫你續
🍖主菜：我點香草牛排和牛肉捲
香草牛排配蒜酥很好吃師傅還給我很多蒜片配，牛肉捲有兩種口味，一個是捲起司和油漬番茄，這個吃起來超像pizza，另一個捲金桔乾，蠻解膩的。
🍚炒飯：也是hen好吃，每一口都有魚卵和櫻花蝦
🍮甜點：我吃莓果米布丁，蠻特別的
🧋飲料：我喝焦糖奶茶，很濃郁
第一次蒞臨南昌店，沒有讓人失望，不論是在服務和食材上，品質都不錯，難怪預約尖峰時段都已經額滿。
主餐菲力五分熟鮮嫩多汁，是今晚最佳，松露百菇沙拉，食材和醬汁充分融合，是第二道最佳餐點。香草牛肉+牛肉捲雖說是新菜色，但覺得肉質普通，口感較奇特，可能是多了些創新吧！櫻花蝦炒飯飯粒沒炒散，吃的到幾坨白飯，也因為吃不下，只能就地浪費了。
2／9晚上5:30，4個人點套餐，1個人點夢幻海陸雙饗，結帳用花旗饗樂卡刷，請問金額應該要多少錢？不是該打9折嗎？櫃台是怎結帳？刷了6587元！
後續王品處理鄭先生打電話致歉也匯款我多刷的600元，態度很誠懇，所以我選擇原諒，未來還是會繼續支持王品！當初辦這張花旗卡，也是為了來王品消費才辦的。
服務態度很好，餐點也不錯～
服務
內用
餐點類型
午餐
最有記憶點的餐點：
竟然是餐前麵包跟炒飯
剩下的就普普通通
服務
內用
餐點類型
晚餐
用Uber eat外送這櫻花蝦炒飯真的是誠意十足又好吃😋推推 …
今日晚上到夏慕尼用餐，結帳時因為使用瘋王品的app結帳，沒有發現沒有折扣。服務人員也沒有告知要把花旗享樂卡主動出示才有9折優惠，事後打去服務人員請我們當天回去，才能幫我們刷退處理，但我們根本不在附近，我怎麼知道要主動出示才有折扣，我都綁享樂卡了我以為他會自動扣，希望你們可以主動詢問客人，因為在王品旗下吃飯刷花旗不是一直都有折扣嗎？都出app了還沒有整合，這樣客人也只能算自己倒霉，單價也不便宜，也是差了好幾百，感受真的滿差的
你們有詢問有什麼優惠要使用，一般消費者只會以為app之類的優惠卷有沒有優惠，不會想到常態的折扣竟然還要主動出示卡片，況且是使用你們自己出的app！害我生日85折優惠沒用到，9折也沒打到，感受非常差
雖然態度都不差，但是這樣的處理方式真的很不彈性，如果是刷卡的金額有誤的話，難道都不能處理嗎？我相信一定有，只是看願不願意處理而已，希望你們可以好好檢討這個問題！
餐點好吃😋服務貼心😊👍🏻♥️ …
服務
內用
雖然當天吃到的蒜片是苦的
但鐵板燒師傅 也很貼心的在贈送給我們吃干貝
很好吃 希望下次去可以吃到正常ㄉ
食物味道尚可， 東西份量很足！ 很多松露料理
。 松露茶碗蒸超棒
但廚師師傅沒什麼互動 比較可惜。 服務人員態度非常棒。 介紹的非常仔細！ 會因為服務人員回來吃這家。
服務
內用
餐點類型
午餐
每年都來一次，服務依舊很好，佈置也很舒服，不過其實有一個小建議，師傅開始煎牛排的時候會跟客人說話溝通，但其實真的聽不到，只能不懂裝懂，這點倒是有點可惜
以千元起套餐式的餐點呈現，目前最低價套餐是1150+10%起。
主餐種類多，其中松阪豬是三種口味拼盤（乾煎，醬燒，薑絲剝皮辣椒），是份量相對較大也是敝人推薦的主餐。現在有推出和牛套餐1388元+10%，等於是雙主餐（海鮮+和牛）的尊榮饗宴。
用甜點時，如填妥現上問卷，餐廳會以手機簡訊方式贈送下次用餐的主廚私房料理。另如以花旗享樂卡付款，平日可享九折相當於免收服務費。
因為是王品忠實食客，去過很多旗下餐廳。說實話，夏慕尼忠孝東店的服務比南昌店的優。
生意超好，服務品質絲毫不馬虎，鐵板燒師傅就在我們面前把一道道餐點俐落完成，賞心悅目、華麗佳餚的一次用餐感受。
第4次吃還是非常滿意，服務餐點都一級棒，生日有送小蛋糕
服務人員很親切，立松師傅也會撥空跟客人聊天詢問需求，也不會給人壓力，用餐過程很放鬆，謝謝你們！
餐點好吃
氣氛好
很適合一家大小來聚餐
高價位的鐵板燒，氣氛裝潢很好。
餐點 ：有幾道前菜還不錯，但大部分都很一般。主餐更是非常的一般，同價位的餐廳能吃到更好吃的。
服務 ：非常制式化的服務，會讓你有一種在生產線上吃東西的感覺，整體營造出一種很趕的節奏，讓你沒辦法慢慢的吃。
最後的甜點還會換位子吃，可能是想要讓甜點不會接觸到油煙，然後也能增加翻桌率，因為可以同時讓兩組客人有重疊的時間，但是沒有事先說明清楚就直接詢問，你們吃飽了嗎？當我們還在困惑還有甜點吧？就請我們起身，也沒有詳細說明要去那，這體驗是蠻不好的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵包很好吃，沾醬很喜歡
服務有，但蠻制式的～廚師親切問候，看我喜歡蒜片也主動多給
甜點草莓慕斯好吃
炒飯跟野菇沙拉味道沒那麼喜歡
整體用餐氣氛有～就王品路線
其他就中規中矩啦
香檳飲料跟冰沙也不錯！
我吃過夏慕尼台南永華店的松露炒飯，
也吃過夏慕尼台北南昌店的松露白飯。
炒飯味道很淡，甚至有些飯粒沒上色，米飯又乾又硬，松露量還比台南永華店少。
我不是奧客所以可以理解店家心情，畢竟兩家價錢一樣但台北店租較貴，需要省一點食材費，真是辛苦了！
餐點一直都保持一定的水準，服務也很不錯
2022.01.18 南昌店初體驗
澳洲和牛加購龍蝦
依比利豬加購龍蝦
第一次吃伊比利豬沾野莓醬，好好吃喔！^^
龍蝦好吃，但螯沒敲開太多，不容易撥開，怕麻煩不要點！
和牛初體驗，可惜我吃不出來特別之處。
鐵板用餐座位太擠了，我們被擠在邊角，面前全是備餐的盤子，感覺不好。
人員服務態度很好，謝謝您們！
結帳選擇折價券滿1500元退現金紅包,真開心！
精緻好料理，服務態度佳。推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
謝謝陳萱師傅的精湛廚藝，讓我吃的超滿足！以後會常常指定她～
高價位鐵板料理，帕瑪森起司麵包，櫻花蝦炒飯，香檳，檸檬沙瓦都可以續加，鴨胸一樣好吃. 份量很足，牛排會先上一半讓你確認熟度，如果滿意再將剩餘的一半上桌，也會貼心的將不同部位分開料理，廚師也會詳細解說. 松露百菇沙拉非常好吃，松露蒸蛋也很軟嫩， 唯獨甜點吃起來感覺十分普通，另外可能為了增加換桌率，食用附餐甜點飲料的地方冷氣實在太強. 這點有點可惜.
地點離幹道有段距離，刷 QR Code 燈光不夠亮、無法快速完刷，外場接待員忘了是服務業，態度像是打官腔的公務員，帶位變成指定座位，所以以走人表達不滿！
7/15第一次訂購防疫套餐經驗還不錯，所以7/17推薦家人一起第二次訂購，結果就碰到應該七分熟的鴨胸只有三分熟，肉很生有腥味還咬不斷，只能自己回爐烤到全熟隔餐吃，炒飯的味道也沒有炒勻。
雖然是防疫的特價餐，但品牌還是中高價位的鐵板燒定位，這樣基礎的失誤真的滿讓人失望的，如果您還想嘗試的話建議點腓力系列比較安全，另外配餐選優格沙拉和明太子醬的帕瑪森起司麵包也不錯，飲品就相對很普通不划算了。
氣氛特佳的鐵板料理，精緻特色的美味佳餚～
服務好
東西好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
經典不敗的餐點與王品好服務
吃了四次覺得最推：
現烤麵包多加醬
松露炒菇熱沙拉
海鮮清湯
加龍蝦
主食鴨胸
炒飯外帶
甜點都不差 特別節日可以拍照紀錄
然後飲料先上 這樣一餐下來就有三杯一同享用🤤
服務很好、餐點好吃、氣氛佳，但甜點有點太膩。
有當月壽星的慶祝活動，感覺還蠻不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
6/26星期日預約13：30用餐，假日用餐的人潮似乎很多，快38分左右才帶入座，但比我們後到的客人先行入座了，後來問才知道有客人聽錯所以先入座了，建議除了詢問姓氏可再次確認電話☎️，等待入座時間時櫃檯電話ㄧ直響陸續要買單的顧客也相當多，但櫃檯只有ㄧ位服務人員感覺有些忙不過來。
我們用餐的位置是最靠廚房旁的包廂有兩個大鐵板煎台但這人離席後都尚未整理讓人覺得有些雜亂，而我ㄧ入座還沒用餐鐵板上似乎還有上組客人的食物殘留（圖一）感受不是很好，本次用餐是為了櫻花蝦炒飯前來，但炒飯沒有預期的好有點失望。
鴨胸外酥內嫩 份量足
櫻花蝦炒飯加蝦卵很香
鴨胸真的很棒❤️
麵包抹醬❤️
炒飯好吃❤️
唯一缺點就是
花椰菜感覺像是用冷凍蔬菜上桌
讓人有點失望的口感
服務
內用
餐點類型
晚餐
考量小朋友所以用禮卷改外帶。前一天訂餐要我們選外帶的餐點，進一步詢問後才說可以用既有套餐外帶；好不容易問到菜單在哪看後，又自顧自的說了一堆，後來才慢慢問哪些不能外帶。說了溫沙拉不能外帶，所以要我們點2碗湯或沙拉，結果今天取餐餐點上出現了溫野菜？！其中一杯飲料居然有不知名的東西…真是太無言了
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
對親子很友善呦！服務滿分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
餐點好吃，服務親切
上週有外帶回家的餐點
美味可口，孩子們非常喜歡
前兩天前往餐廳用餐
主廚的手藝讓人驚艷
將食材發揮到極致
什錦菇沙拉好吃味道不錯
無骨牛小排的熟度跟口感也很棒
鳳梨酥奶茶的口感十分特別
不得不說很有創意
對待孩童的服務也很貼心
服務人員態度親切專業
期待下次再訪!謝謝妳們，辛苦囉！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
親子友善程度
隨時注意孩童餐點上的需要
讓孩子感受到尊重及親切
昨日中午電話訂餐後,並依照約訂的時間去取餐時,櫃檯卻沒店員!
好不容易等到有店員出現,要求取餐竟被拒絕,
店員明知餐點已做好並放在櫃檯,卻執意優先連續帶多組內用客人們就坐
餐點⭐️⭐️⭐️⭐️：
🥢熱前菜-時令海鮮(附)
培根哈密瓜挺普通的，但松露蒸蛋跟鹹泡芙真的很驚艷，很想那個泡芙是什麼，可以單點的話絕對會加點它～
🥢主廚湯品-經典海鮮清湯(附)
湯鮮甜好喝，裡面的魚肉跟花枝也不錯，搭配上筍子脆脆的口感，很加分！
🥢主廚湯品-松露起司洋蔥湯(附)
很濃郁偏重口味的一款湯，喝到最後面會有一點膩，個人更喜歡海鮮清湯的順口～
另外就是湯裡還有放一塊麵包，真的是怕客人吃不飽耶XD
🥢嚴選沙拉-燻鮭魚華爾道夫沙拉(附)
燻鮭魚、水果跟生菜的組合，在喝完有點膩的洋蔥湯後吃這道覺得還滿清爽的！
🥢夏慕尼櫻花蝦炒飯(附)
覺得這道挺普通的，飯偏濕軟個人沒有很喜歡。
🥢檸檬sorbet(附)
酸酸甜甜的檸檬冰沙，很適合在吃完炒飯後漱漱口，準備吃主餐啦😋
🥢海鮮-野生花蝦&北海道干貝&嫩煎石斑(附)
不管是食材還是調味都很有水準，最愛的就是石斑了，整個覺得吃一塊還不夠啊～
🥢和牛夢幻套餐-香煎和牛$1,388
老實說這和牛讓人滿失望的，不只沒有什麼牛味，吃起來的也不細緻，更別說是入口即化的口感了。果然美國和牛跟日本和牛還是有差，下次會先問清楚再點🥲
🥢新香榭鐵板燒套餐-白蘭地鴨胸$1,150
外酥內嫩的鴨胸，味道跟口感都很棒，吃起來也不油膩，推！
🥢波士頓龍蝦(贈)
肉質甘甜吃起來有嚼勁，有活動可以免費贈真的很划算～
🥢甜點-法式草莓布蕾(附)
中規中矩，不會太甜膩。
🥢甜點-火焰阿拉斯加(附)
噱頭很夠的一道甜點～淋上酒再點火的視覺感很像一個小小的表演，但吃了後發現酒味真的超重，只好只挖裡面的巧克力冰淇淋吃了😂
🥢飲品-鳳梨酥冰奶茶(附)
本來還想說會不會踩到雷，但卻意外的很好喝！！
帶有一點點鳳梨酥的口感跟酸甜的香氣，搭配上奶茶，真是一口就愛上它了！！
🥢飲品-仲夏交響曲(附)
喝起來不會太酸也不澀，是好喝的水果茶。
–
環境/服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：
環境跟服務真的沒話說，來王品集團吃飯就是一種享受啊～
–
再訪意願⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：
餐點整體來說都不錯，用餐體驗也很棒，不管是約會還是朋友家人聚餐都很適合👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
整體服務品質極佳，當日為我們服務的人員是江俊榕廚師以及服務員Chole🥰
以下為這次點餐的餐點：
▪️熱前菜-時令海鮮(附)
培根哈密瓜挺普通的，但松露蒸蛋跟鹹泡芙真的很驚艷，但我個人特別喜歡松露蒸蛋～
▪️主廚湯品-經典海鮮清湯(附)
湯鮮甜好喝（但身為基隆人 覺得普普），裡面的魚肉跟花枝也不錯，搭配上湯中的蘆筍脆脆的口感，很加分！
▪️主廚湯品-松露起司洋蔥湯(附)
很濃郁偏重口味的一款湯（份量很大碗），喝到最後面會有一點膩，個人更喜歡海鮮清湯的順口～
▪️嚴選沙拉-燻鮭魚華爾道夫沙拉(附)
燻鮭魚、水果跟生菜的組合，盤中內的泡泡是檸檬風味，整體還滿清爽的！（但個人比較喜歡松露百菇沙拉 香菇調味比較喜歡）
▪️夏慕尼櫻花蝦炒飯(附)
覺得這道挺普通的，飯偏濕軟個人沒有很喜歡。
感覺只是為了吃飽的主餐，沒有特別經驗～
▪️檸檬sorbet(附)
酸酸甜甜的檸檬冰沙，準備吃主餐前喝，可以清除口中的味道！
▪️新香榭鐵板燒套餐-白蘭地鴨胸
外酥內嫩的鴨胸，味道跟口感都很棒，吃起來也不油膩，推！（很推薦大家第一次來夏慕尼的時候點）
▪️嫩煎松露菲力
吃起來蠻乾的，牛體脂不高，是隻會健身的牛，不太推薦這道料理，除非你很在意體脂（但吃夏慕尼的時候應該已經不會管熱量了 可以跳過）
▪️甜點-法式草莓布蕾(附)
中規中矩，不會太甜膩，沒有到推薦
▪️飲品-瑪黛果茶氣泡飲(附)
喝起來很清爽，帶有酸酸甜甜的氣泡飲料
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環境/服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：
環境跟服務真的沒話說，來王品集團吃飯就是一種享受啊～
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再訪意願⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：
餐點整體來說都不錯，用餐體驗也很棒，不管是約會還是朋友家人聚餐都很適合👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
幾年前跟今天去吃比起來差蠻多的
海鮮湯沒有方魚，只有幾片薄薄的魚肉還是魚片，吃不出來，鴨胸口感沒那麼嫩
甜點也沒什麼特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
桌邊服務的現場料理真的比較好吃😋白蘭地鴨胸香嫩，吃起來不像鴨肉耶😝，不愛吃鴨肉的孩子也敢吃喔！ …
外送雙人套餐
🌟松阪豬太有韌性，咬不動
🌟🌟🌟🌟菲力牛肉好吃，肉量偏少
🌟🌟🌟🌟🌟櫻花蝦炒飯-風味十足，跟在內用吃起來沒太大差別
🌟🌟🌟和牛炒飯-中規中矩，沒什麼特色，只是有焦香味
🌟🌟🌟法式玉米湯-湯還不錯，但是搗碎的玉米皮影響口感
🌟🌟🌟🌟洋蔥湯
整體感覺還不錯，下次會用單點的
餐點、服務就不說了
吃完整套餐喝湯喝水喝飲料，21:10離場結帳要上廁所，男女廁直接在清洗了是怎樣？
當下還以為營業時間是到21:00，可能是我們坐太久超過時間，查了一下明明營業時間是到22:00，除了我們之外現場至少還有兩三組客人，很納悶店家是覺得客人用完餐不用上廁所還是覺得邊清洗邊讓客人使用很正常？
一臉狐疑的走出來，服務人員還主動說洗手間在清洗了但還是可以使用，只是比較濕滑…
哈囉？我來吃一頓破千的鐵板燒，吃完還沒走出店裡就要我去踩積水玩泡泡上廁所？
最後只好到捷運站上…
笑死 不說我還以為到了平價鐵板燒店呢👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
又是王品集團系列，午餐時間訂位已滿，所有副餐都能無限供應。唯一和牛真的太小塊不好意思展示…
最早在台北市光復店，6年前的新北市民生店，到今天的南昌店幫兒子過4歲生日，服務品質依舊的好，當然從前菜ˋ湯ˋ沙拉ˋ主餐，也是沒話說，但唯一小小的失望甜點叫阿拉斯加冰火什麼什麼的，真的不優，或許是我個人口感問題，不過發現鄰桌有些點跟我一樣的甜點，似乎也是挖個兩口吃，湯匙就放在旁邊了😅😆
小朋友有免費招待濃湯ˋ現烤麵包ˋ果汁ˋ可愛壽星小蛋糕(巧克力好濃郁，比我的甜點好吃8百倍)
今天為我們掌廚的是位美女廚師~❤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務人員都很棒，但分配到的鐵板桌面，只煮了牛肉，其他時間都是一堆盤子在備別桌的料理，感覺像做在出菜口，吃鐵板燒不是就應該看廚師，現場烹飪嗎！
失望
餐點份量很足
上炒飯前已經很飽了
另外服務哥哥對寶寶非常友善
忙碌中聽到寶寶需求立刻協助 很感謝
寶寶的餐點也有提供 炒飯 麵包 湯 蒸蛋 甜點時間還有一杯果汁
他很開心