夏慕尼新香榭鐵板燒 台北南昌店的最新評論
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王品旗下決定有一定的水準，氣氛也不錯！最好吃的就屬鴨胸了！慶生又打折又有實體合照可以帶回家做紀念，很值得再來
服務
內用
餐點類型
午餐
品嘗鴨胸餐點，口感跟往年一樣嫩，當天服務人員幽默很專業.
服務
內用
餐點類型
午餐
解封後再來吃發現有新菜色，一樣好吃到不行，不論服務、氣氛、主廚都很棒。
隔了一年再來吃夏慕尼，還是沒失望。
1/18去用餐的，店員服務態度依然很好很客氣～也都會主動詢問還需不需要麵包/氣泡飲⋯等等。
廚師的手藝也非常好，食物好吃！！
吃甜點的時候手受傷爆血，詢問店員是否有ok蹦。結果連藥都一起拿來給我，有夠貼心😍
主菜鴨胸肉量滿多的
其他像是水、麵包、香檳、櫻花蝦炒飯
都可無限續用
不用擔心吃不飽
服務人員態度良好
大廚也很親切
吃完主餐後會帶位至另一個用餐區
享用甜點以及飲料
本來想趁有空時間來吃
配合三月份的活動，送波士頓龍蝦這樣
但是沒有注意活動時限定平日，可惜了
但是沒關係四月份還有活動
喜歡鐵板燒的朋友可以來體驗
首先我們定位是5：30
抵達後稍微等一段時間
要等其他客人都入座後廚師才會開始
差不多是45分左右
今天點是是夢幻和牛套餐
主菜跟前主餐是一般套餐的升級版
價位兩人加完服務費後約30xx
食材菜色方面請自行體會，個人覺得整體而言不錯，新鮮好吃
至少價錢還算合理
我們位置剛好在廚師正前方可以看表演？
特別喜歡的部分，香檳飲料無限暢飲
麵包還有櫻花蝦炒飯也是無限供應
主餐結束後還有甜點區，獨立的位置享用甜點
最後呢，高端的鐵板燒而言算不錯
常來是不可能啦，口袋不夠深
但是特別的日子是挺適合來的
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度不錯，虛心接受建議！
但是當日是生日用餐，真的用餐感覺都很差勁，餐點偏冷、偏鹹、肉很老。
煎台才一個人，怎麼忙的過來！
感覺花錢花的沒有那個價值！
白蘭地鴨胸佐油封鴨腿真的非常美味啊～特別是鴨胸又嫩又充滿白蘭地酒香，松露百菇juicy入味杏鮑菇脆口松露濃郁，櫻花蝦炒飯不油不膩，裡面滿滿的魚卵脆度增加了米飯層次感，其他餐點都是水準之上，服務好就不贅述了，紀念日的甜點布朗尼是我吃過王品系列禮物中最好吃的，令人驚豔的！是一次非常美好的用餐經驗。
廚師把其他客人的餐點都放在你面前的鐵板
把原本要放你的餐點的空位都佔去
要加麵包
服務生加到旁邊友人的盤子上
（重點是一個空盤，一個動都沒動這樣分不出來？）
餐後甜點是災難
以這樣的價位，提供這樣的服務
很糟
服務人員滿分
前菜 沙拉 湯都是松露口味有點膩😅
餐點都很好吃
甜點很普通
防疫做的徹底
環境乾淨舒服👍🏼
以前覺得來夏慕尼用餐印象是很好的，但今天整體吃下來很有壓迫感！我們是吃17:30這一批，可以理解想要控制在七點前結束我們的用餐，讓後面預約不會延遲，但服務人員收盤速度真的很急！一次是我的沙拉還有剩三成左右，看了一下手機就被詢問是否要收盤，第二次更離譜我的龍蝦腳還有一隻完整的還沒剪開吃，就直接問要不要收盤….內心真的很無言！希望服務人員素質可以再加強一下！
以下狀況若是西提價位還可接受，但若是收費那麼高，實在需要改進。
・櫃檯座位一區是大理石桌面、一區卻是簡陋玻璃板，佈置顯得不太完善。
・牛排一開始就被調味得稍鹹，想自己沾鹽調味的要記得事先提醒。
・以為炒飯會在主餐後上，讓人吃不飽最後墊胃食用，結果在肉之前就來，放到都涼了，沒了胃口，幸好也不是炒得太好吃，好幾塊飯粒都結在一起。（感覺邰智源炒的都比較好？）
・自己帶蛋糕去慶生，請staff飯後上，結果蠟燭和插旗都沒拿出來，太掃興。
親切的服務態度，精緻的餐品享饗。
燈光美氣份佳 🎂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
氣氛很好，服務很到位，但美中不足的是希望幫我們倒水跟香檳得服務員可以直視客人，會比較有細緻度
餐點很棒，一開始的麵包堪稱全店最好吃的東西，師傅及工作人員很親切，只可惜最後這一杯奶茶，上面那層實在太甜太膩，只好先撈掉才能喝。
不過牛排、炒飯及其他餐點都相當讚，甜點也很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
四點多電話點餐，告知七點取餐
提前準時到卻發現滿屋子等待的人跟外送
一直到約19:30 才取餐
服務人員態度很好，而且覺得他們很倒楣，要承受現場客戶的不開心
回家後餐點也很美味
但是對於南昌店規劃取餐非常需要改進
如果因為增加內用
你們可以不要接這麼多外帶訂單
讓這麼多客人現場等待不也是一種群聚？
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
年初五中午時段去用餐，餐點擺盤看起來蠻普通的，但因為師傅都不像其它分店一樣上菜時會說這是什麼餐、什麼肉，感覺沒什麼溫度。
服務人員頭髮有點亂，讓人感覺不太衛生。尤其男性員工留長髮卻沒有綁起來，幫我們上菜時伴隨著飄蕩在空中的飄逸的秀髮…
結帳時因為有壽星折扣，服務人員說是用單價高的那份套餐做折扣，然後帶我們去櫃檯結帳。
到櫃檯時兩位女性員工翹著腳在吃東西。
結帳期間我注意到金額不對要求先看一下明細，結果櫃檯人員堅持要先刷卡才給我看明細。
刷完卡後我算了一下，果然結錯帳了！
我要求退刷，她說她不會要找主管來。
然後才慢慢走來一位個子不高的中年女性。
女主管就直接退刷。之後說是因為系統問題他們也沒辦法。
我說我會向你們公司投訴，她說「好呀你去呀」
等我們要走後才有一位自稱是店主管的女店長出來道歉，說下次來再招待。
這整件事非常荒謬！
1-外場服務人員的服儀不整。
2-工作時間在客人面前吃東西。
員工是人，會有用餐需求沒錯，但應該是輪班的吧？怎麼會是邊吃邊工作？
3-工作能力與態度問題。
櫃檯員不懂如何幫客人做退刷？
櫃檯員在結帳前不願意先跟客人確認餐點與帳單？
4-主管的客訴處理。
把一切責任推給系統，是典型的推卸責任。
然後遇到客人說要投訴時的回應是無所謂與不在乎的回覆。
最後才又一個主管出來說下次你來再招待之類的鬼話，請問這樣誰願意再來？
本身是王品集團的常客，但這間分店真的有夠糟糕。
夏慕尼這個品牌吃過中山店、板橋店，也吃過中南部其它分店。
其它品牌例如藝奇、陶板屋、西提也都蠻常吃。
但夏慕尼的價位在這其中算是較高單價的餐飲品牌，提供的服務、溫度、態度…表現甚至不如夜市壹兩百塊錢的平價鐵板燒。
建議想吃夏慕尼的人可以選擇中山店，他們的員工親切多了。
如果是想選擇南昌店附近的，其實不遠處的西提牛排更棒，食物表現不差，員工們滿滿的熱情。禮不禮貌不知道，因為每個人對禮貌的定義不同，但去過幾次對面的西提，他們的應對感覺不是服務員與客人的生硬，是家人間的互動。
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
第一次品嚐夏慕尼
符合王品集團一流的品質與服務
特別感謝主廚立松用心貓咪畫盤🥰
其實是自己吃得慢不是最後一個拿到餐點啦😛
但也因此為生日餐增添了更多美好記憶🐱萬分感謝🙏
特別推出的和牛套餐值得一點～
多$210可以多了美味的熱前菜海鮮們以及M9和牛或伊比利豬的選擇 非常划算
也謝謝南昌店的好服務
和朋友們相談甚歡沒發現其實已經打烊
現場服務人員們都耐心等候無催趕，真是不好意思😅下次用餐會注意時間的😊
餐點還是有王品的水準囉
很好吃 王品現在都有優惠卷 吃了心情很好的餐廳
師父很專業的把肉部位分類清楚，每一塊肉的熟度剛剛好，完整帶出每一個部位不同的香氣，一切都很好❤️
對孕媽咪也很友善
服務
內用
餐點類型
晚餐
情人節晚上，到店裡消費雙人和牛夢幻套餐，雖然中間有發生一點點小插曲，但現場服務人員對事情處理的態度非常迅速，謝店經理也馬上有過來瞭解情況，並提出方案，處理事情的態度非常積極，整體讓人感覺非常好，真的有用心在給顧客良好的用餐體驗
服務人員親切有禮，餐點好吃。
防疫警戒下的第一次餐廳內用，希望疫情快過，百業復甦，讓餐飲業從業人員可以好好工作，大家能好好享用美食。
上餐速度不知道是在趕下班還是趕客人。今天我們也是提早到10分鐘以上沒有要趕位子給下一梯訂位客人的問題，訂位時間當初也是店員給的時間實在無法理解在趕什麼。上上個月去吃中山店就沒有這種爛問題請問我是在吃熱炒店嗎炒完就上餐？然後服務生也全部走光？基本該問的熟度也沒做到,點完餐剛上麵包馬上送湯，然後沙拉的雞肉也煎好放在眼前等到吃完麵包跟湯再來吃沙拉那裡面的雞肉就跟那些生菜一樣冷，本來想主餐應該不會這樣了吧結果一樣等我吃的時候都已經是冷的了夜市牛排都比你好吃
生日一樣在夏慕尼過~來點不一樣的菜色! 夢幻和牛套餐1388+%海鮮升級龍蝦半隻+188，一次點到頂，差沒開酒下去了喝! 每樣菜色就SOP固定上餐，這次比較特別的是和牛，澳洲和牛就比較有嚼勁，還是5分熟剛好，龍蝦算新鮮味道吃的到鮮味帶點Q彈，飯後甜點跟去年一樣，還是喜歡千層，但去年有個栗子口味我覺得比這個好!
前菜很特別 蠻開胃的 最驚豔的是麵包 軟韌 好吃😋 然後是主菜 澳洲M9和牛 太好吃了 波士頓龍蝦 也很驚豔 讚讚🥰 …
王品的品質與口碑沒話說，量足夠成人吃到飽甚至女性還會打包，工作人員也很敬業，只可惜鐵板燒坐位因要靠近師傅所以稍微擁擠
服務
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餐點類型
午餐
三四月份的贈龍蝦活動，成功吸引不少顧客目光。主餐選菲力牛，搭配龍蝦就變海陸大餐。整體而言，王品集團維持中上水平，一千出頭價位，享有五星酒店的高級鐵板燒服務～
餐點很不錯，只是化妝室的燈都長蜘蛛絲，感覺清潔有待加強…
食物的品質不錯，服務也很好，但位置太擠了，又加上因為隔壁剛好坐了三個很吵的客人，一直很大聲的聊天，店員可能也不方便勸導，但真的非常干攪用餐😑😑😑，實在浪費了這頓晚餐！希望座位間隔可以拉大，畢竟用餐環境的舒適度，也是很重要的。
另，甜點及飲料的品質欠佳，美中不足。
二訪夏慕尼
食材新鮮 火候到位 食物 服務都沒話說
但我覺得以這樣的價位跟隔壁的間隔還是太近
很難有舒適的聊天空間
我本身是夏慕尼愛好者，吃來吃去還是覺得夏慕尼最合我的胃口，以往都很順利用餐，但今天的情人節讓我有點生氣，訂位時被告知只剩20：50的位置，好吧，畢竟也不想吃其他的餐廳，就算晚點也沒關係，結果20：50抵達現場，前面滿滿的人群，上前詢問說在清場了，好我們等，到現在已經21：40了我們還沒入座，又上前詢問一次，結果還要等前面的吃完才有位置，請問！為何不早點說呢？為何要這樣超收客人呢！那我們訂位的意義在哪邊？以你們的專業不會不知道一輪客人會吃多久，最多收多少客人，想請問今天的值班主管清楚這件事情嗎，為了業績然後這樣安排，有想過客人的心情都被你這樣搞壞了嗎，真心希望你們可以重視這件事情！
服務
內用
櫻花蝦和松坂豬好吃，可菲力牛排實在南吃，號稱香煎可表面根本無香煎的香味，整體吃起來過軟，加了紅酒醬還有苦味，溫沙拉更是非常一般，醬汁也太少，這樣的品質令人難以接受
點了櫻花蝦炒飯+三品副餐+醬燒松阪豬 uber外送,收到有點嚇到，精緻二袋!!!餐點美味，櫻花蝦炒飯份量超充足，在疫情期間還能吃到美味的餐點，滿滿的感恩感謝
第一次吃 主菜都還不錯 份量足 但吃完要移至甜點區的時間 等了快20分鐘 實在有點太久 而且甜點的部分 有點小失望
1. 晚上五點半一到，進去發現很多員工躺在甜點區座位睡覺… 員工休息時間不是不能休息，重點是已經開門營業，也應該到員工休息區休息吧。赫然一看還以為發生什麼事情。
2. 餐具下面竟然沒鋪白色餐巾紙，餐具直接放在桌上，桌面應該是有消毒水抹布擦過的吧，以這個價位 這種餐廳等級….實在不是該省這種錢
3. 服務人員和廚師的態度不錯，食材普通普通。
整體說真的，回來用餐機率不高
來幫老公慶生的🥰
來吃好吃滿😋
每一道菜都超好吃😋
喜歡海鮮類的/肉類的都可以來嘗試～
附的飲料及麵包都很好吃😋
吃到好撐～
慶生還有拍照留念的照片👍
我們是騎機車去的感覺比較好停。
服務
內用
餐點類型
午餐
多年後再訪，依然環境舒適，服務週到，餐點品質穩定，整體印象很不錯，物有所值☺️
主餐點了嫩煎松露菲力，肉質、火候及醬汁都滿好的，份量不少，照片中還不含師傅先切了一碟讓我們確認熟度的。先生點了煙燻紅椒伊比利豬，油花和口感都比預期好，軟中帶Q，不輸澳洲和牛
加購的波士頓龍蝦雖然只有半隻，但個頭不小；只是不是活的，肉的緊實度和鮮味會打折扣，是說這個價格也沒什麼好挑剔的，個人覺得嚐鮮還行，下次應該不會想加購
附餐部份熱前菜和櫻花蝦炒飯中規中矩；洋蔥湯不太像用正統作法炒洋蔥炒出來的，糊糊稠稠，不是很愛；鮮魚沙拉還不錯，菜很新鮮
甜點的話，咖啡奶酪那個非常美味，奶香濃郁，咖啡和奶的比例搭配得很好，是可以在咖啡廳單賣的水準；千層比較普通，吃的時候裡面還有冰沒全退😅
東西好吃
氣氛好
服務：用餐期間服務人員送錯餐兩次；麵包旁邊那三種調味料沒有人介紹…；座位之間的距離太近，隔壁講話都會聽到，起身時也會很卡。
餐點：主菜品質不錯；但甜點芋泥千層很糟糕，香精味很重口感很乾；前菜干貝跟洋蔥一起吃，調味過的洋蔥直接蓋掉干貝的味道；麵包只有大蒜醬可以沾沒有奶油；湯品選擇太少，世界上就是剛好有人不喝雞湯、番茄底的海鮮湯跟洋蔥湯，而只有這三種湯可以選擇，點了也是沒喝，整餐吃完沒喝到熱湯。
整體而言花了一千多吃這一餐，不是很值得，氣氛不好、服務普通、餐點普普，沒有感受到該有的品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
因為領到公司的禮卷跟家人去吃 想說王品旗下的好像大部分都吃過 獨缺夏慕尼 一吃直接愛上 前菜的部分 松露茶碗蒸跟松露沙拉都好好吃 好香 主菜的鴨胸 真的超級無敵好吃 大概是我目前吃過最好吃的鴨肉了 雖然自己比較不喜歡紅酒醬 但鴨肉的部分真的沒話說 之後有機會會想要再去吃的店
食材不用多說，都是水準之上，用餐氛圍不錯，但刀叉直接放置桌面，無鋪設桌巾，有些奇怪，其餘皆不錯，平均可打4.5顆星。
解封後第一次來用餐，服務依然很棒👍，餐點一樣很好吃😋，牛排軟嫩好吃❤️ …
王品集團CP值最高的餐廳~氣氛好服務態度滿分，還有附贈香檳無限續！為我們服務的是女師傅，功力一流哦~
下班臨時想吃點好料，上官網訂餐到最後一個步驟，資料竟然不見了……只好直接打電話去訂餐，訂了主餐雞肉加點一品：洋蔥湯、主餐松板豬加點二品：沙拉 和蛋糕。
店員問我是不是鮮菇沙拉，但我記得網站上是肉的沙拉，所以我說是雞肉的沙拉….
因為訂餐後要等30分鐘，事後是朋友去取餐，結果餐點就弄錯了，沙拉也變成三個主餐之一。
食物味道和包裝都有水準以上，但食物保溫的暖暖包真的滿多餘的吧！也許下次除了詢問餐具外，也可問需要暖暖包嗎？
1.師傅烹調時，油噴到客人，毫無作為。
2.上菜速度過快（像開了加速器），最後一口食物還在咀嚼，服務人員就要整理空盤。
3.主餐點了肋眼三分熟，吃起來像全熟。
4.前菜/熱主菜及兌換餐點都非常油。
5.收銀人員態度極差，愛理不理。
本次用餐感受極差，同樣是王品集團，為何各分店落差極大，曾到板橋店用餐多次，皆沒有遇過以上狀況！
請貴分店能重視相關事項，謝謝！
餐點服務不錯喔
疫情期期間第三次外帶歺點，食物一樣好吃而且今天生意明顯比之前好很多了。取歺時等了好一會。
但是第一次看到嫩雞明顯分成二種顏色，致電店家，店家表示此為舒肥的作法，可以安心食用。但我想我还是會再烹煮一次後才食用吧。
和朋友來慶生
餐點很美味～～～
服務人員很貼心態度很好(-´∀︎`-)
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晚餐