台灣餐廳 源味滷肉飯 的評論 (609則 )
4.3 based on 609 reviews
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以價錢&分量來說變得有點貴了
內用都用厚實塑膠碗 扣分
在地美食~控肉飯,
滷肉飯都好吃~
自己覺得沒有網路評價的那麼頂,好吃但沒有到需要特地來吃,中偏上的水準。
連蚊子都知道筍絲好吃…
這邊有的時候後面水溝會有老鼠跑出來要注意
雞魯飯價格很貴,吃起來很普通,只會來一次,比我家巷口都不如。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆人很好
住淡水所以偶而會來買滷肉飯(當早午餐XD),個人覺得口味普通,是帶一點點甜的口味(黑輝伯的就是非常北部的醬油鹹香不甜)、衛生環境待加強、便當類產品只記得飯菜的量不多、羹湯類普通但可以試試
有幾次滷肉滷的時間不夠,肥肉吃起來有點可怕(咬下去會啪滋)。個人比較喜歡三重的今大、店小二和淡水的滬尾小吃、正嘉義火雞肉飯(的滷肉飯)。
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
大學吃了四年,每週至少吃五次,從來不覺得膩!畢業十多年了,吃遍全台灣,還是找不到任何一間滷肉飯比得上這裡,且差距不是一點點。在我心中,源味就是滷肉飯領域的神!沒有之一!在台中這個滷肉飯沙漠苦撐了十幾年,整個人已經快要崩潰……我已開始慎重考慮直接移居回淡水,且房子一定要買在步行三分鐘內就能走到源味的區域。
滷肉飯極度普通 店裡沒什麼青菜。
抱著很高的期望來吃結果真的沒有很好吃,網路上很多影片推薦 超級超級錯愕⋯
外帶準備很快,餐點好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
這家,除了滷肉飯,其他主食像排骨、雞腿、控肉都蠻慘的,排骨薄如紙油味重,雞腿乾澀死鹹難下嚥,控肉也蠻乾硬…慘,除了純滷肉飯外其他都不行❌
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
每次路過淡水必吃的夢幻爌肉飯+淋滷肉
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
店員態度超差
餐點:3
服務:1…
建議點滷肉飯就好
不建議點排骨跟雞腿!排骨太薄了….超乎我的想像。雞腿肉好硬、很柴…整個不好咬然後雞腿還很鹹..😣
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
記憶中的好味道
台北人都會特地來買的魯肉飯,南部口味,偏甜,滷肉偏肥,滿滿的膠原蛋白,好吃值得再來
餐點:5
服務:5
氣氛:5
沒吃到滷肉聽說很厲害, 我點便當, 澆淋的滷汁跟當兵吃的很像
餐點:3
服務:5
氣氛:4
滷肉飯是個人偏愛的類型,味道是鹹甜的,帶皮、油脂不過多,滷蛋也很香。內用區域很小,外帶的客人較多。
滷肉飯的滷汁給的很少。吃起來很乾。不好吃。滷味也沒綜合口味。豆乾ㄧ次要買一盒。豆乾太硬。一盒吃不完。
滷肉飯蠻普通的,滷蛋也不入味,並沒有好吃到令人驚艷的程度。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小燒肉飯(加滷肉)+味增湯+小滷肉飯=100元
划算又好吃
✔️味噌湯$15
就味噌湯 表現普通
✔️小魯肉飯$30
滷汁的部分偏甜帶點鹹
有點油 肥肉偏多的類型
但吃起來很爽 可惜給的有點少
大概只有五分之二左右吧
後面幾乎一半左右都在吃白飯
白飯濕濕微軟類型
覺得如果水份再少一點可能跟滷汁更搭
醬料的辣椒油 微辣蠻香的
超級美味!滷肉飯超讚
看了康熙慕名而來
滷肉飯一碗30很便宜而且吃的超級飽
屬於肥肉多的滷肉飯,很入味不會死鹹
當天點了一盒綜合滷味(蠻好吃的)、肝連(60元,普通)、蘿蔔排骨湯很好吃👍🏻
整體來說價格很便宜CP值很高,但滷肉飯吃久會膩,(現場看還有很多便當選擇)
總之還是會二訪
#目前有開放內用,店內有三桌
南部口味滷肉飯,飯多滷汁多,甜甜好下飯
餐點:5
服務:5
氣氛:5
普通,大衆食物!
餐點:2
服務:2
氣氛:2
店員看不見有客人,環境不佳,菜色一言難盡,本來專程跑去吃,不吃也罷
滷肉飯加滷蛋讚
滷肉飯是鹹的
以鹹的滷肉飯來說可以說是相當強悍
膠質感很足 肥肉很香 吃起來真的很爽
但蠻容易膩的 一碗大的就差不多了
推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
態度有夠差
0105
外帶一碗雞滷飯,滷汁看起來只有一勺,XX的拌完飯一半還是白的。過年缺錢包紅包是嗎
好吃但衛生有待加強
服務
內用…
滷肉飯一流🤤👍👍 …
整體來說好吃、點小碗就好
今天星期五下午三四點因康熙收藏很久在美食列表的剛好來到這附近而來去外帶買了一碗小魯嚐嚐鮮,老闆娘是真的沒什麼表情(可能會看起來有點冷淡)但也絲毫不影響餐食體驗,以滷肉飯來講她真的有達中上水準,是比較偏南部口味的,但不會太甜,好吃!
滷肉飯就兩個字,好吃!但要注意滷肉飯是肥肉偏多的那種,喜歡吃瘦肉的可能沒辦法
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
看網路介紹特地過來吃
沒有網紅介紹的那麼厲害……..
菜全部是冷的~滷汁也普普
今天來到了很多朋友打破碗一定要我推薦淡水北新路的源味滷肉飯,他們家滷肉飯是許多淡大人大推的一家店,全是當天現炸現做,可以內用亦可外帶,尤其滷肉是入口即化讓我感覺十分好吃,很有自家特色的 滷肉香氣味,滷肉方式讓表面顆粒層次酥脆口感,開始味蕾喜歡的香氣,越吃越唰嘴。
非常平價的美食,推薦吃排骨便當。滷肉飯也不錯吃。
慕名前來,會黏嘴偏肥的滷肉飯,是我喜歡的^_^滷汁也給很多,大的很大碗,女生會吃不完,地點不好停車
就很普通的便當店ㄚ🤔還是我點錯了😅 …
滷肉飯的味道不如以前,現在的口感很油膩,以前的肥肉有膠質肥而不膩,不知道是師傅換了嗎?還是配方改了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
爌肉飯
滷肉飯好吃,小菜普通,店內內用位子不多
控肉飯目前已經漲到$85,但肥肥油油的控肉還是一樣超好吃的。通常一大早7點會買來當早餐,或中午來買做午餐。早上的阿姨通常控肉都會給比較少或比較小塊,建議中午來買,給的量比較大😆 …
雞滷飯好吃
控肉很讚 軟嫩有彈性
很下飯!
滷味就普通~
滷肉飯真的好好吃 是甜又濃郁的那種 愛死
可以為了這個跑來淡江欸😍 …
是稍微肥膩一點、醬偏少,回購率低。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天終於有機會買到源味的魯肉飯,因為我住新莊偏偏他假日不開,害我上次撲空,為了彌補上次的遺憾就再追加了雞腿飯和雞腳,不過當天沒吃,隔天讓地基主先品嘗後才換我吃,所以照片看起來醜醜的,我覺得魯肉的味道很香,其實和很多出名的魯肉飯店家比起來不相上下,而且魯肉很多,不是小氣的店家,雞腳香味不錯但味道淡了點,雞腿飯的配菜味道對我來說重了點,有點搶了魯肉飯和雞腿的風彩,韭菜花老了點,哈哈哈,價格很實在,整體來說是會再去吃的,大家平日有經過一定要試試,不會後悔。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
態度不好 價格又不是說cp值特別高還沒有小黃瓜
連句謝謝都沒有 是不是不稀罕這50塊壽司錢
欠妳喔
#在淡水多年的滷肉飯老店有多樣的飯麵選擇今天點雞絲飯一樣好吃😋 …
十幾年沒吃了,
香菇雞湯沒了,
價格漲了好多,
控肉飯比以前還油…..
我想我應該不會再去了
服務
外帶
餐點類型
早午餐