炎弟炒飯鐵板燒 – 公館店的最新評論
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號稱鐵板炒飯，飯又濕又黏，我以為我點的是燴飯
三樣餐點有兩樣要加辣，結果全部都沒加辣
如果說因為快要下班了這樣做事，那給一顆星很值得
料理好吃，東西精緻，環淨乾淨，服務良好❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
平價美食 份量充足！(≧ω≦)/
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
打卡評論送蔥花蛋～～趁優惠來體驗看看
也許剛開始所以頗混亂，點錯餐點又漏單，還好我今天不餓，不然會生氣😤尤其隔壁比較晚送單餐點全到齊。我這邊卻是分別發現兩次錯誤，應該有反應問題就更要留意啊！還等到我快吃完反應才知道漏單🤨 …
評論是洗出來的吧⋯⋯五星評論會送蔥蛋的樣子⋯⋯點了沙朗牛排 還真不是普通的難吃 小孩都把肉吐出來了 下次還是乖乖吃對面的大埔比較實在
屌打大埔 謝謝
［外送］
鳳梨雞丁套餐$190，主餐正常發揮，洋蔥很多，高麗菜有奶油味我不喜歡，和豆芽菜都非常辣，明明都選不辣的，難以下嚥。
附的味噌湯很鹹，飲料是青草茶。剛好我都不喜歡。
菜脯雞蛋鐵板炒飯$120，有炒出香氣不錯。
鳳梨豬肉炒飯$120，炒的非常好吃，不過豬肉有點柴。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
乾淨好吃，五星評價送蔥花蛋！
餐點好吃 速度也快 服務態度好～
如果你不喜歡「乳瑪琳奶油」的味道，那就不要來這家吃，好多品項都淋上奶油。
高麗菜沒有炒出甜味，反而加了奶油，味道吃得很不習慣，也覺得過油，而且高麗菜的份量真的太少了
每道菜都偏油，且都沒有炒出食物的香味，感覺就是在吃很油的原味食物。
還有很不好的一點，抽油煙需要加強，整間都是油煙味且空氣太悶。
還有一點個人覺得有點沒衛生，就是師傅要把炒好的三鮮放到客人的青菜盤裡，就用鏟子把客人吃過的菜往旁邊撥騰出空間。很難確保鏟子不會碰到客人點口水，然後又繼續料理給其他客人。
白頭髮很有型的主廚料理的食材都很美味
反到是青菜類就很一般，有機會會再回訪
2022/07/10第三次來用餐
白飯，味噌湯，飲料吃到飽
五星評等送蔥花蛋一盤
實在不得已，再去廁所，比較需要改進
服務
內用
餐點類型
午餐
真的很難吃 今天週六 廚師一個。現場客人大中午有5個 炒了27分鐘 還沒上完菜！
五星評價能送蛋。不過是要先評價才送蛋
估計評分洗出來 、台灣人也真是的 這難吃
為了一個蛋 去評五星
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境舒適，餐點好吃份量多！！ 值得再訪~
因為店內裝潢鮮豔清潔被吸引進來的，
結果一吃成主顧！
鳳梨豬肉炒飯每次來都點的。
單份價格約一百多，給兩份青菜。
飲料白飯跟湯都是吃到飽的，飲料是檸檬水跟仙草茶。
小朋友也適合來用餐，環境舒適，中午沒有休息時間。
原來真的不能坐最裡面的位置啊。
第一次訪，以前都是去對面，今天想說嚐新鮮，挖，母湯啊。
剛點完餐，拿了味噌湯，正要坐下，就看到兩、三隻fly飛來飛去欸，準備降肉剛炒好的豆芽菜機場。
挖，瞬間胃口盡失，用手驅趕後，門口收銀小弟也看到狀況，把一桶不明液體從我座位旁邊拿走，就看到fly成群飛舞，真的不誇張。
冷靜的看了一下，廁所是軌道門，沒關好，不知是不是從排水道飛出來的？？
個人真的被嚇到了，請加油。
主廚一個人，要應付10人消費的客人，真的不簡單。
(下午三點左右，四位服務人員也剛在用餐)
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
店員工作環境太辛苦了。請老闆不要這麼省冷氣錢。冷氣修一下吧！
店員服務很熱心。菜色好看。又好吃。
口味鹹淡可以調！
cp值高，免費飯湯飲料！
超好吃的鐵板燒 一定要來試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境乾淨，份量很多，白飯及湯可以無限續！😋 …
食物好吃， 常常跟台大的朋友來吃！
看評價來光顧
牛肉單點$270份量真的很少 肉質還可以
菜偏油 高麗菜超少 沒味道
這個價位還有更好的選擇 不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
青菜很新鮮，但是油放很多，吃完有點胃痛，雞腿肉味道很淡，鱈魚整個軟綿綿沒有甚麼味道，覺得最好的是飲料青草茶，我是看到好評價才決定來吃的，但是覺得有點失望。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
#公館 #汀州路 上的#炎弟炒飯鐵板燒 ，#炒飯 是直接用鐵板炒，剛炒好很香，味道也不錯。#皮蛋香菜蛋捲 上面還放了花生粉跟糖，很特別，也讓人驚艷。
量偏少，口味還行，不過感覺沒有炒出鍋氣，吃下來沒什麼記憶點。
除了白飯還有飲料可以續，
評論送蔥蛋。
內用環境真是不行，地板油膩髒亂，疫情期間桌面抹布擦完也沒有再用酒精消毒，坐在最內側靠近廁所跟廚房的位置，一直飄散出噁心的異味，2顆星給食材跟服務還是可以，希望不要變成跟蚩尤一樣每況愈下 (雖然已經知道其實就是同一家，目前炎弟還是可以的)，考慮以後還是叫外送就好，眼不見為淨
CP好 白飯吃飽飽 有好吃蔥花蛋 就是太鹹了點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
午間套餐100塊 有菜有肉還有一個荷包蛋的鐵板燒蛋炒飯，內用還有檸檬水跟仙草茶跟湯，無敵的吧。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
炒飯極好吃，目前可稱公館第一。有附湯、飯、飲料，好康。
環境不錯，口味還行
炒麵好吃😋，單點的滑嫩菜脯蛋深得我心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
個人覺得蠻好吃的
比起其他間！
想吃鐵板燒的時候會先想到這間
用餐環境乾淨，餐點好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境乾淨、服務親切，CP值較某連鎖鐵板燒店高。餐點口味清淡不油膩和白飯吃到飽這兩點對我來說很加分！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉煎的剛剛好，推推👍 …
環境明亮，服務人員親切，鐵板燒好吃~
用餐環境乾淨舒適，食材的調味很剛好，不會太鹹或太淡，辣度也恰到好處，湯跟白飯無限自取，可樂檸檬水仙草茶都有，仙草茶好喝，還可以加菜喔！
第一次來嘗試商業午餐的炒飯，火侯足夠，炒飯粒粒分明而且調味上非常好，不會太鹹或清淡，非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，優惠多，飯湯飲料免費續
五星評論送蔥蛋 🥚蔥蛋好鹹 …
服務
外帶…
小孩問我「媽 妳進來前有看評價嗎？」🤣🤣🤣 調味不好吃 海鮮不新鮮 鐵板醬全是黑胡椒 不會再來
0829補充
謝謝店家回覆 這表示您是在意客戶意見的店家 我先加一顆星回去
當天下午我是四點到
店內只有我們一組客人
因為帶小孩
所以點餐之後立馬說明不要辣不要黑胡椒
師傅說「沒問題」
然後上菜之後 小孩才吃一口哇哇叫
我立即向師傅反應
他說「我一開始也有問你要不要加醬去炒」
我說「但你沒有說醬是黑胡椒醬」
他說「我們只有一種黑胡椒醬」
……….
我們常吃鐵板燒
第一次進貴店
確時不明白你們的醬料組成
當時因為兩大兩小
我還特地點餐到900多元
怕小孩佔位
結果小孩都沒吃
我們點套餐
套餐的海鮮也不太新鮮
一出門口
我還沒說話
連小六的女兒都先搶著說「他沒說是黑胡椒醬啊」
只能說自己買一次教訓
自己沒猜透師傅的用意
平價好吃，飲料的仙草茶很好喝
評論應該是洗出來的吧!!! 這間應該是我遇過最慢的鐵板燒了，每次來取餐，沒有一次正常時間取的，超，，，級，，，慢，，，的!!! 沒那個實力，就別硬要開外送。 拖外送員的時間很好玩?
誠摯建議店家如果接外送平台的單就如實告知等餐時間，中午去外帶簡單一份羊肉，也詢問櫃檯等候時間，跟我說做這個很快，結果半小時壓根還沒做我的，不曉得出餐順序怎麼訂反正內用跟外帶都等著一肚子火氣，外送平台的單子倒是一直做。
一開始直接跟客人說要等很久，不能等的自然就會走人，能等的人自然就會等。
還有，不要在回覆什麼會督促師父做快一點，師父已經做得很快了，壓根不是廚師的問題，是流程問題
服務
外帶
效率真的很差，單貼哪都不知道，笑死等餐等半天
鐵板燒份量十足，物美價廉，但奶油鮭魚炒飯略遜一籌
裝潢美 氣氛佳 食材也很新鮮
好吃。也蠻喜歡裝潢風格。
假日可是不用等。棒棒