鷄道樂的最新評論
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晚餐點了，豪華雞白湯拉麵，以及叉燒飯。
拉麵能免費加麵一次。
雞白湯的味道非常的柔和，不會讓人覺得雞肉味道很強烈。相當的順口。
叉燒飯也很美味，對比其他的店家叉燒飯不會非常重口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
排隊動線不流暢 點餐機跟排隊隊伍之間窄
在點餐的時候店員還要一直走來走去
不免的一定要閃躲甚至是碰到
水杯是真的超噁心
水倒下去一層油直接浮在上面給你看
拉麵真的沒有好吃到值得二訪
👍 …
不知道是不是叉燒的問題肚子真的很痛
吃飯坐了20分鐘被提醒要加速
隔壁的吃完了那個拉麵碗一直從我頭上經過拿到台階
整個過程店員一句話都沒說
只能說還是要加強員工訓練
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不經意路過的拉麵店，平日也不少人，外面會有個看板是店家的排隊跟用餐規定，寫很清楚，排隊同時會有店員不時出來管理排隊狀況，挺好的👍🏻
這次點的是松露雞白湯跟豪華雞白湯(?)，雞湯味道醇厚舒爽，松露醬跟雞白湯融合出一股高級的味道，層次豐富，入口還是雞湯味，隨之而來是松露的蕈菇味，真的好讚！
雞肉嫩，咬的時候完全不費力，麵條可以選擇軟硬度，我選的一般真的剛好，裹著松露雞湯吃下去真的是開心到飛起來，這碗麵我不需要雞肉也行啊！
我們還有點蝦雲吞，這個表現中規中矩，我記得一份是50還70有三顆，裡面有一整顆蝦仁也是誠意很夠。
廣島炸牡蠣很新鮮，跟特調美乃滋很搭，愛牡蠣的人也是必點😋
我吃拉麵的經驗不多，但這間真的推推，一定會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
2022/11/09, 17：45
前面有三組兩位排隊，我一位剛到排隊隊伍，第一次來，還沒看菜單也還不知道點餐方式，店員走出問了各組人數跟前面三組說：「那因為現在只有一個位子我會先帶後面一位入座哦」，隨後請我入內，我跟著他到位子旁，他轉頭請我出外面門口用點餐機先點餐，我正在點時他說：「那等等可能會有兩個人的位子我會先帶兩位入座哦，你可以先點沒關係」，然後我點完（17：48），我的位子就沒了，我問他：「那我是排回去嗎？」,他回：「對，排回原本的位置」（我天真以為至少會先安排座位給我），然後我就走回原本排隊位置，後面多了兩、三組客人吧，我只能跟他們說：「不好意思，他請我排回來原本位置」，後面排隊的人真的很好，挪一個位置給我，但是這哪是我應該自己處理的？我吃拉麵時打的評論，我有仰頭看，你們店有監視器，我不加太多標點符號影響文字語氣，我也不怕你們看監視器，吃完垃圾要自己丟，但是我留了衛生紙，那是你們桌子沒擦我自己擦掉的，附圖自己看
憑良心講，拉麵是真的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
🔹禮拜四5:30左右到不到10分鐘就入座了，算快欸！
🔹5:30左右叉燒飯就只剩7碗要吃要早點來！
整體來說，在淡水的話晚餐可來，但不到需要特地來淡水吃程度！
雞白湯的油脂含量比較高、層次少，味道較為單調，喝到後頭有些膩😅
另外～個人覺得北台北地區，道樂屋台的叉燒飯比較讚，雞道樂的叉燒肉質稍微乾些，若是拉麵迷除非很餓不然可略。
服務
內用
餐點類型
晚餐
拉麵硬度跟細麵很可以
但是湯頭不像其他人說的那麽好喝
喝起來一股腥味，很膩
拉麵若沒配蔥跟洋蔥，真的吃不太下
拉麵可以免費加一球
可樂餅小小的味道還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：4
氣氛：5
阿智又帥又勇 下麵又好吃
餐點好吃，服務態度好😁😁
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞白濃郁
賣相極佳
叉燒飯必點
店內佈置復古風
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每次去都排超長的店！店內座位約10幾個而已 建議有時間再來吃這間店
點200元的雞白湯拉麵 湯頭雞湯味超級濃 最上層口感接近有點奶泡的感覺 就可以知道多濃了🤣雞湯味很香 冷冷的天氣來一碗很棒～
但由於湯頭較濃 吃到最後會有點膩
雞肉感覺是舒肥肉 很嫩很好吃
麵可以免費續加一球 不用怕吃不飽！
另外加點130元的炸牡蠣 總共有四個 牡蠣滿大蠻好吃的！不過覺得附的醬有點不太搭😂
另外 提醒一下店內沒有提供廁所喔
好吃！還會再來！
味增拉麵是新口味，麵是黃色細麵，硬度可以選擇，我喜歡有嚼勁的硬麵，真的很有嚼勁，溏心蛋是有滷過的感覺，有入味好吃，湯頭很濃郁有點稠稠的，可以喝出味增的鹹香，湯內有加洋蔥，所以吃起來會有脆脆口感！雞肉叉燒軟嫩多汁好吃！叉燒軟嫩好吃！
炸牡蠣：
表皮酥脆，內軟，算很大顆！
店內風格超級日式
就像其他間道樂系列一樣，點餐機點好餐。進入店內一股濃濃日本味。
這次點海老雞白湯
湯一入口，蝦味炸開，彷彿蝦子靈魂全在這碗湯內，雞的濃郁與蝦鮮味合而為一。蝦餛飩也超好吃。
湯頭、麵體、配料都讓人非常滿意。即使是平日晚上仍然要排隊，想吃的朋友要早點來排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白湯超道地又濃郁，一喝上癮，會為了來吃專程來淡水一趟
海老雞白湯拉麵🍜適合食量大的，在濃郁蝦味湯頭還是熱的趕快吃完再免費加一球麵，一口麵一口湯在嘴裡混合～白芝麻磨入湯更濃郁，灑上氣七味粉更提鮮～
肉借過一下就消失了。
涼了會有蝦油的油膩感，所以請趁熱吃完👅
吃完會想吃有肉的蝦😆
可以免費加一次麵！雞湯味道很足，店員親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
重鹹 好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
晚上營業時間前15分鐘到已經有兩組客人排隊，點餐機還算方便，內用桌位不多，有掛外套的地方蠻貼心的。
空間較小，所以內部烹飪的味道明顯，麵條我是選普通，吃起來Q彈，雞清湯喝起來很濃郁小鹹，餛飩好吃，蝦子新鮮，雞肉跟叉燒口感都很嫩，推推溏心蛋，一般食量女生不加麵可以吃飽，以份量跟配菜價位我覺得合理。服務態度也蠻好的。
碗是屬於上寬下窄的，加麵可以選擇半坨或一坨，只是別吃的太慢多留一點湯，不然麵加下去沒湯了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
賣完了沒吃到，給個一星看人會不會少一點，希望下次來有得吃
餐點：1
服務：1
氣氛：1
非常不友善的店 排隊人數未到 就在隔壁一分鐘 手上抱著寶寶也不給緩衝等候時間 直接叫重排 後面又排了五組人數以上 太不友善了
海老雞白湯必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
➢豪華雞白湯拉麵 $230
湯頭很濃郁！雞肉很嫩很好吃
叉燒也沒有讓我失望 很好入口😋
再搭配著青蔥跟洋蔥吃 超讚的~
如果吃不飽也可以免費加麵
一般跟豪華的差別在
豪華多兩片大片肉跟糖心蛋👍
➢叉燒拼盤 $100(特價)
看到原本150的肉變成只要100而已就點了🤣
8塊肉100感覺cp值還不錯！
個人偏愛右邊白色跟大片的肉
➢總結
來了這間三次才吃到ಥ‿ಥ
內用位置不多 超級容易客滿
如果想吃建議可以提早20分鐘來排隊
內用低消是一碗麵
雞白湯好喝 肉的口感也很讚~
哦對 聽說海老雞會有鮮濃蝦味
如果想喝雞湯 就不建議點這個！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
豪華雞白湯拉麵 豪雞白湯拉 叉燒肉
運氣很好5.剛好路過沒人排隊 很有日式拉麵屋的架勢
麵條第一次的硬度選硬很剛好 但第二次感覺有點沒熟 中間粉粉的有點可惜
這次選擇松露雞白湯 湯頭十分濃郁 不會太過膏狀 相對好入口 但松露可能沒有那麼搭配 有點太鹹了 肉類需要泡過湯才會熱 不然是冷的 份量算是剛剛好 很剛好的一餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
非常好吃 可以免費加一球麵！湯頭、肉都非常棒！這價錢能吃到這碗麵真的非常不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豪華雞白湯拉麵
吃過最好吃的炸牡蠣
豪華雞白湯拉麵$230+海老餛飩$50
17:45左右排前面大概6位，店員很認真的清點排隊人數（解壓縮❌），湯底濃厚醇香不油，叉燒部分嫩的很出色，海老餛飩含一隻完整的🦐，溏心蛋非常的完美（可惜沒拍到），加麵*1，惋惜的是叉燒飯完售（下次請早：（
意外收穫店內歌單x1: Inochi ni Kirawarete Iru.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
海老雞白湯麵很好吃，裏面配料是鮮蝦餛飩蠻特別的，且沒有雞腥味。
老闆會問需不需要加麵，可以選擇加半球，這樣粗麵跟細麵都可以品嘗到。
在清湯＆白湯中猶豫
還是無法拒絕泡系拉麵的誘惑
湯頭濃郁 不少量的松露畫龍點睛
舒肥雞叉燒＆豬肉叉燒很柔軟
加點了一顆溏心蛋＆一份炸蝦餅
溏心蛋黃煮得恰恰好
炸蝦餅每口都吃得到蝦肉
麵衣也炸得很酥脆
雞湯味十足~
白湯濃郁，清湯清爽~不猶豫~
麵軟硬度適中。
服務佳，服務員和諧~
用餐環境整潔乾淨，明亮~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭濃郁
餐點：4
服務：4
氣氛：4
2022/12
有漲價10元
松露拉麵裡面好像多了高麗菜的樣子
海老雞白湯拉麵$260
是蝦味拉麵
味道很香濃
但喝起來很滑順 不是像一登濃稠那種
有放很多櫻花蝦
2022/9/23 三訪
清湯比白湯稍油 有點像雞湯
然後清湯好像比白湯燙很多
今天的豬肉偏韌 不太優嘖嘖
2022/9/14 二訪
叉燒飯$60
還不錯 因為沒什麼加美乃滋
所以不會吃的很膩
2022/9 一訪
松露雞白湯拉麵$240
可以免費加一球
超好吃的麵 硬度是中間微硬的細麵
溫泉蛋$30
我喜歡這種半液半固的 推
海老餛飩$50
直接加在麵裡的 有三四顆吧好像
裡面是包蝦子 也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃，口味地道
缺點是位置太少了。
雖然我也拉肚子，同行一名家人也拉，但我覺得這是因為湯頭濃郁所以不知不覺中其實很油才會這樣（之前吃一蘭或是其他濃郁的拉麵都澇賽）
重點是加第一球麵不用錢，細直麵真棒！
店員的服務態度也不錯，很友善。
我下次來淡水還是會來訪，只是之後活動要安排在廁所附近以策安全。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
豪華雞白湯拉麵
豪華清鷄湯拉麵～
麵是細麵，雞味很濃，推薦喜歡濃厚雞湯的人！
海老雞白湯非常好吃
叉燒拼盤跟牡蠣也是真香
帶位的不失專業感也會開玩笑的安撫消磨的耐心
還會再來 太讚了
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃的拉麵，價格不貴，可以免費加一碗麵，店面座位較少，晚上常常要排隊30分鐘-1小時不等
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更新：價格有稍微調漲
店員默認排隊解壓縮，排隊的時候看到不只一組只有一個人排，進去的卻有2、3人，明明店門口排隊公告就明文規定不可代排解壓縮，讓人看了覺得莫名其妙。
算是目前吃過最好吃的雞白湯拉麵
真的蠻好吃的唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豪華雞白湯拉麵
吃了三次 兩次拉肚子…
從未遇到這樣的狀況
可能要請店家注意一下客人吃完後的反應
因為友人也是如此 吃了兩次 兩次都拉肚子😭😭
我比較嚴重還上吐下瀉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真的是太好吃了
店長很親密
來那麼多次了，第一次給一顆星，沒點叉燒飯給叉燒飯，跟店員說還說我們有點，其實我可以直接端下來吃掉的，店員發現送錯也沒有感到抱歉，只說，沒事！然後端給隔壁的客人，加點的叉燒肉死活就是不給盤子或是碗裝，堅持要放在點的三碗麵裡的其中一碗或是一碗放一片，態度差！水杯一倒水就有油垢浮出！環境清潔有待加強，排隊時的規則，店員也不會確時執行！排隊數人數，我前面明明一個人，報2個人也是讓她排隊，我們眼睜睜看著她同行的友人直接解壓縮，排隊規則可以直接刪掉第一條了！
裡面的林姓店員是個高高的小帥弟，服務態度非常良好，重點是他煮出來的麵條相當有靈魂，每一根麵條都在舌尖跳躍相互纏繞，讓吃麵的手停不下來，林姓店員根本是麵條仙人，專為拉麵而生的帥氣男子，有這種拉麵超人駐紮的店面，必須要不遠千里的來光顧，若是老主顧，必須要一而再再而三的來品嚐他的手藝，會讓你的人生多一層不一樣的光彩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了兩碗不同的拉麵都很很普通
剛開店就排隊排很久，排到吃卻差強人意
而且還有抵銷一碗麵，不接受單點超過那個價格
三個人進去卻要人家兩個人和一個人分開坐？
問店員兩個問題一問三不知，什麼都要回頭問其他的店員，感覺超冗員
大不推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
在淡水很有人氣以雞肉為主的拉麵店
師傅與服務生都很有禮貌
內裝也很像日本的居酒屋
有時需等候15分鐘
雞白湯湯頭濃郁很喝
配上嫩白雞肉
很好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雞掰湯好吃
排隊規矩很亂，店員態度不佳自以為是。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
雞湯真的有濃有讚，舒肥雞也有嫩，加點的蔥如果是蔥花會更喜，愛雞白湯的一定愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
點的是海老雞白
優點
感覺的出老闆用心煮 整碗湯都是濃郁的櫻花蝦味
餐廳氣氛不錯
缺點
是個人的問題 蝦味真的太濃 無法接受 沒有特別喜歡櫻花蝦味道的建議點別的
吃麵感覺有點壓力 因為外面有人在等 排隊須知有建議用餐完畢儘速讓出位置
PS. 店內員工服務很好 沒有催促的意思
只是店內氣氛如此
餐點：3
服務：4
氣氛：5
等很久然後不能訂位@@
點豪華餐結果少送了蛋跟叉燒（差很多ㄟ笑死 但服務態度還ㄅ錯+即時補上！
還算好吃😋 喜歡濃郁湯頭的🉑️ …