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雞清湯拉麵，整體湯頭個人認為不會到死鹹，雞胸肉很嫩，裡面還有兩顆蝦肉餛飩，很賺XD
(另外可能要問老闆上面是什麼菜，有些人可能不太喜歡這個菜的味道😂
炸蝦餅，裡面滿滿的蝦子，CP值超高！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
週五晚上大概18:30到 排了半小時左右
還遇到鬧事的客人 公告寫說不能代排 她說為什麼公告沒有寫的跟招牌一樣大？？？
建議店家可以先確認排隊的客人是幾位 可以避免這個問題
幸運的吃到剩下4碗的海老拉麵
味道真的很蝦 裡面有餛飩 雞肉
愛蝦的推推 本身沒有很愛 只是覺得限量一定要點一下
雞清湯拉麵原本也是有餛飩跟雞肉 但另一碗已經有餛飩了就換成溏心蛋
本來就喜歡清湯 覺得好好吃！
叉燒飯也不錯 美乃滋不會太甜 肉是切丁的大小
麵可以免費加一次 但已經太飽就沒有再加了
服務
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餐點類型
晚餐
偶然經過而且又剛好沒人在排隊就進來試試看了！
自己吃的是-海老雞白湯拉麵（240元）-
只能說這次經過真的是很幸運能吃到這麼好吃的拉麵！
湯一入口都是滿滿的蝦味🦐，卻又不會讓人覺得蝦腥味非常的重，不過是真的偏蠻濃的湯，與麵體的搭配非常適合。
搭配的菜是自己比較少見的高麗菜（而且好大片），剛好可以緩衝一下滿滿蝦味的濃湯。
這碗拉麵還有兩顆蝦肉餛飩，這碗最驚訝的除了湯底就是這兩顆餛飩！
最後是雞肉，好吃！（很中規中矩XD）
認真推薦這間拉麵🍜，非常願意再來二訪！！
服務
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餐點類型
晚餐
叉燒飯夭壽好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
我跟老婆點了：
海老雞白湯，雞白湯，泡菜，廣島蛤蠣
海老雞的湯很濃郁，一端到面前那個蝦味非常的香，我不愛吃蝦的人以為裡面的蝦是一般的草蝦還是其他評價的蝦類，去實際撈過才發現它裡面是蠻多的櫻花蝦還有類似蝦膏的東西，兩個看起來像是非常大的燕餃，裡面其實包了小而肥的蝦，整個吃起來非常的有飽足感，因為外面有告知加第一球麵免費，但怕浪費我就沒有加了⋯
吃牡蠣其實我都是用吞的，我很不喜歡那個味道，但看起來有點大顆，老婆怕我噎死，硬著頭皮我還是生平第一次的咬下去，沒想到牡蠣很新鮮我完全沒有聞到任何的腥味，旁邊還有我不知道的醬可以加讓我連續吃了兩顆！
泡菜有點微辣，但不至於吃多了要喝水，味道也很香！
服務
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餐點類型
晚餐
很好吃的拉麵店！值得回訪
店員人超nice(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
豪華雞清湯拉麵240元
價錢絕對超值，在動輒300元上下的拉麵戰場中硬是殺出一條血路，打著豪華稱號，配料有叉燒、雞肉、溏心蛋、鮮蝦餛飩及洋蔥末，加上可以續麵，保證吃好吃滿。
個人最驚豔的是軟嫩到不行的雞肉，第一次吃到這麼多汁不柴的雞肉，絕對顛覆你對雞肉的想像！
淡水終於開了一家好吃的拉麵！原本昨天中午要來結果撲空，說禮拜一公休其餘時間下午五點開到賣完，不知道以後會不會改，我們是五點20分到，進去時是六點二十分，前面約20個客人，店內空間沒有很大，但氣氛不錯，海老雞白湯剛好點到最後一份，超級好吃，味道很濃很像隱家的海老沾麵只是雞道樂是多了櫻花蝦的味道，餛飩跟雞肉都好吃，中捲麵口感很讚！松露雞白湯味道很夠，雞白湯是帶有奶油的口感，松露在口中爆炸的感覺，只是加麵時吃到後來有點膩，可樂餅偏普通，但也不會很差，重點水永遠是冰的，對了記得不能代排有幾個人就要幾個人站著排隊，以避免影響後面的客人，總之超好吃😋 …
豪華雞清湯拉麵。
拉麵湯頭很清甜可口清透、沒有雞騷味或是不好聞的肉味，喝多也不會口乾舌燥。
麵條點普通硬度，口感彈牙。雖然是細麵，但沒有麵鹼的味道，值得讚許。可以免費加麵，但煮麵水沒有甩很乾，這點比較可惜一點。
舒肥肉質雞肉、豬肉都很鮮嫩好吃，唐心蛋調味也不差。但兩顆餛飩在拉麵中就變成 雞湯餛飩麵了。有點微妙。
—
點餐排隊的安排非常差，點完餐、抽完號碼牌還必須現場排隊，才算數。是真的有點不知所措。雖說怕客人未告知先離開，但錢都在點餐的時候先支付了，對店家也不會有什麼棄單的困擾，過號再重新排下一組就好了。這類的運用希望店家可以有更好的方案檢討改進。
店小小的也沒有隔板，在疫情期間確實會令人有點緊張。
假日中午約需排隊半小時，拉麵裡面都有放了餛飩不會跟日式拉麵不搭，蠻好吃的。
海老拉麵是蝦味，裡面本來沒有附溏心蛋要另外加點
服務
內用
餐點類型
午餐
道樂的雞白湯一直都不錯，濃濃的奶味喝不出有雞腥味，加上松露味道更上一層樓，雞豬叉燒軟嫩好吃，吃不飽可以免費加麵一次
叉燒飯的叉燒不會很乾硬，屬於偏鹹的，沒什麼醬汁
17：15排隊等了30分鐘
讚啦
淡水最近火紅的拉麵店，來嘗鮮看看！招牌主打就是雞白湯拉麵，湯頭非常濃郁，喝上一口滿滿的香氣及雞湯精華，拉麵裡面有兩種肉，分別應該是雞肉跟叉燒，也十分順口。唯一感到殘念的是沒有點到已經賣完的叉燒飯，下次有機會一定要再試試！
服務
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餐點類型
晚餐
拉麵好吃，湯頭濃郁順口，雖然座位不多要排隊，但門口有位子可以坐著等待。店員服務好，非常推薦，值得再來品嚐
非常好吃
會二訪
服務
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餐點類型
午餐
肉很好吃 很嫩
附上菜單給大家看看
在試營運期間去的
大概從5:20排到6:20
一個小時左右
點了一個松露雞白跟海老的
松露雞白（細麵）的非常松
底下是雞濃湯
單喝雞濃湯非常濃郁，但不會過於死鹹
若松露要加麵的話會有點膩
但有附蒜泥芝麻等調味粉可以使用
幸運點到海老的最後一份
海老的麵是中卷麵
吃起來比較有嚼勁
但加麵都是細麵
這兩種拉麵吃起來都非常順口
推薦大家可以點點看
淡水地區最好吃的拉麵，經常大排長龍。
1.地點：被google map誤導跑到店的另一側去，有要來的人要注意一下，是這個地址但面對有火車裝置藝術這邊才是正確入口唷
2.海老拉麵：每天限量的口味，有很濃很濃的蝦味，喜歡重口味者可嘗試，非重口味愛好者吃到後來會有點小膩。第一次在拉麵吃到餛飩很驚豔!
3.雞清湯拉麵：雞白湯醇厚，雞肉很嫩，加上餛飩，我覺得這個價格很可以。
4.可免費加一球麵，我覺得挺讚的。配菜叉燒普普，但炸牡蠣很好吃可點。
5.建議開門前就去排隊，超過十二點就要有排三十分鐘以上的心理準備唷
好吃的拉麵，週六下午去，剛好有空位～雞白湯的湯頭很濃！我選則麵較硬的，很剛好：） 吃到後面覺得有點膩，喝了好多水～ 可以免費加麵一次。
服務
內用
餐點類型
午餐
松露雞白湯比本店的好吃
淡水難得幾間的拉麵店之一
口味比我在士林基河路吃的道路屋台好一點
雞清湯口味清淡
但還是可以嚐出雞湯的清甜滋味
搭配的是細麵
配料裡多了餛飩這東西
意外的算是滿搭的配料
限量的海老雞白湯拉麵
口味算是剛剛好
鹹淡適中，蝦味不算濃郁
但拿捏的恰到好處
麵條搭配的是粗麵
我個人是滿喜歡這味道的
最後則是蝦餅
蝦餅的單價雖然高了點
但咬下去滿滿的蝦仁在口中爆開
個人覺得還可以接受
總之偶爾來吃一下應該是沒問題的
海老雞白湯濃郁好喝
一個女生吃份量很足夠
蝦蝦餛飩也很好吃🦐
期待下次嘗試其他口味 …
湯頭不錯 有雞湯味 滿推的。
可免費加一球麵 很讚!!
服務人員態度很差，吃東西受罪
🍤豪華雞白湯拉麵（$220）：
湯頭很綿密順口，不是雞🐔味非常重的那種雞白湯，但是很醇厚而且有細緻的泡沫，麵條的部分就中規中矩，沒有特別出色的地方～配料的部分有舒肥雞叉燒/薄的豬叉燒/高麗菜/青蔥/紫洋蔥/溏心蛋，高麗菜浸在湯裡面吸飽濃濃的雞湯，吃起來很～香，偏厚重的湯頭搭配青蔥&紫洋蔥一起喝，讓整體比較不膩口，是一碗非常細緻的雞白湯✨
🍤海老雞白湯拉麵（$240）
湯頭像是以雞白湯為基底，加上濃濃蝦味，比起雞白湯的溫潤，味道又更重更鮮美一點，蝦餛飩蠻特別的皮也很Q ，高麗菜吸飽湯汁吃起來也很香，厚重的湯頭搭配青蔥&紫洋蔥喝起來非常順也有提鮮的感覺 ！🧅
整體心得：排隊時間約莫30-45分鐘，算是還可以接受的排隊時長，拉麵的麵條比較沒有那麼出色，但喜歡醇厚泡系雞白湯的人可以來試試！這次很可惜叉燒飯賣完了，下次回訪希望可以吃到叉燒飯✨
用餐日期：2022.2.14
湯頭 ~ 濃郁香醇 奶味十足
😋 口感溫潤細緻 😋
雖鹹但可入口 (就是喝乾啦)
麵條 ~ 順口份量十足 (男生可以飽喔)
不夠飽 … #免費 加麵 (半球/1球)
雞肉之 ~~~ 😮 鮮嫩呀 😮
海老餛飩 ~ 個頭雖不大 蝦很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭不錯沒有雞腥味
餐點類型
晚餐
湯頭清新美味，非正統日式那樣不適應的鹹，適合炎炎夏日品嚐。
低銷每人一碗拉麵，可以免費續加一次麵。
加購的牡蠣很鮮美，醬料也很搭配。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在淡水有這樣的拉麵算難得，不過跟其他拉麵店比個人覺得口味上普通
吃飯時間要排好一會
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白湯的味道跟預期的不太一樣
多了一個微酸的味道
叉燒飯的碗太小
吃的時候非常不方便
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
淡水最好吃的日式雞湯拉麵
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃完心情很好～＞_＜～
湯底 4.5分。溏心蛋4分。舒肥雞肉5分。海老（蝦肉餛飩）5分。炸牡蠣5分。起司可樂餅4分。叉燒3.5分。麵體3分。
排隊跟朋友聊天其實一小時過很快。
用機器點單，兩個人為一組來點。
冰水一壺與杯子在坐下時已預備好，
雞白湯濃厚，較容易膩，拉麵初心者留意。
雞清湯則是很符合主流口味的清爽，
裡面的洋蔥很加分，整晚喝掉也不膩。
上餐還有加麵速度都很快。
第一次嚐鮮，拉麵上的豬肉好生，吃一口覺得超噁，利用拉麵熱湯跑泡著，但還是很生，吃下去覺得噁心。沾麵的沾醬鹹的爆炸，吃到一半就鹹到已經喝五杯冰水，還是很鹹，非常可惜，可能淡水拉麵太少沒什麼競爭。
我願稱你為(淡水區)最強
口味與其他道樂的雞白湯一致，品質穩定
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
濃厚蝦汁和雞白湯的美好體驗⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
我是非常喜歡吃「日式」拉麵的人
湯頭就是靈魂，可以感受到廚師們的用心
以多次用餐，基本款口味都吃過
並且收進我口袋名單
介紹給同樣喜愛「日式」拉麵的朋友
不過我覺得海老口味麵條偏硬
所以只有這個口味我麵條會選軟
以上給各位同樣喜愛日式拉麵的朋友參考👍
那些覺得口味重還留負評的客人，你不適合吃日式拉麵（根本在糟蹋拉麵魂）
可以去吃台式拉麵
新北投附近的什麼溫泉拉麵比較適合你們
（這麼台的拉麵不能只有我吃到😂）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道都偏鹹，有另外加點餛飩（不是不好吃，可是店家直接加進去拉麵裡面，如果我剛好不想吃松露湯底的餛飩呢？？是建議店員可以先詢問哦）
店員態度也還好，不是不好就是還好，CP值不高，本來也不是想吃這家
去的時候剛好不需排隊，但吃完外面等了三組客人，魚蝦各有喜好，想嘗鮮的朋友還是可以吃吃看吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2022.07 雞白湯拉麵好吃，湯頭非常濃郁。位置離捷運站近，生意非常好。這間個人覺得是淡水三大好吃的拉麵之一（另兩間是二月、佐藏）
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞白湯
有奶味，感覺很像白醬的味道。
雞清湯
也有淡淡奶味。
兩者都不是常見的口味。
可以加麵一次。
唐心蛋太鹹。
服務
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餐點類型
午餐
店面小，拉麵我比較喜歡清淡的，但人潮多真的會等比較久⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
排隊點餐用點餐機不是重點，入店用餐是根據點餐機旁邊的小椅子依序入場，也就是說若您在點餐機操作位子被坐走會被店員嘴，好不容易入店用餐，吃沒多久店員收隔壁餐碗水杯就打翻了濺到衣服….只能說第一次來店內用餐的印象一次破滅完了，然後沾麵的部分，麵跟配菜、肉片是冷的，沾麵汁卻是熱的，吃的時候要熱不熱要冷不冷，然後因為有舒肥雞肉要做到嫩我可以理解，但豬肉叉燒部分不夠熟透的口感讓我越長越害怕…只能說第一次來店用餐應該能遇到的都遇到了（平日晚上）
光是松露雞白湯是常態選項和雞叉燒是嫩的這兩點就值得五星
怕吃柴的雞胸肉真的不用擔心
雞叉燒口感跟雞腿肉一樣嫩
座位男生坐也非常寬大不會為了拼翻桌率弄得很窄
店員也都很帥很客氣沒有一些名店的架子
價錢也是日式拉麵的平均值
基本上找不到什麼缺點
1、座位前的公告寫因應疫情需要客人自行把用過的衛生紙拿到靠門的垃圾桶丟， 卻沒有進店量體溫、消毒或隔板的防疫措施
2、店內沒有廁所，附近也不知道哪裡可以借
3、麵條軟硬度選正常，會比別家的正常硬度來得硬很多
4、湯上來的時候就只有溫溫的，差不多五分鐘就冷掉，冷掉後吃起來很膩
整體來說餐點普通，用餐體驗不佳，不會再訪
湯底雞湯~年輕老闆與年輕妹妹主持，好吃！！清湯就很好囉，點的是豪華，所以很豐富~好在沒有加點配餐，不過沒有嚐到…下次來值得推薦~推薦拉麵雞湯，不是雞湯拉麵呦~
在淡水能吃到這麼好吃的拉麵，都要開心到哭了。叉燒飯很香，口味較重一點點，也很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境幾乎與日本的拉麵店相同，從台灣最近才有的點餐機（日本 10幾年前就有）,或是吧台用餐模式。
這裡不是適合社交用餐的地方，吃完就要離開，一些自助服務標語與服務品質跟餐點價格極不相稱，台灣年輕人的冷淡式服務跟日本式細膩服務還是有很大差別
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店員請我幫忙關門但我一直沒聽清楚最後還是沒關感到抱歉，給你們星星~